歲時(shí)節(jié)令下的蠶事習(xí)俗

伍晴晴

中國是世界絲綢的發(fā)源地。植桑養(yǎng)蠶、繅絲織綢是中國勞動(dòng)人民在長期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中發(fā)明的一項(xiàng)重要技藝，為人類物質(zhì)文明作出了光輝貢獻(xiàn)。早期中國的蠶桑生產(chǎn)主要集中在黃河流域。魏晉南北朝時(shí)期，北方戰(zhàn)亂頻繁，中國蠶桑生產(chǎn)的重心逐漸從北方黃河流域的中原地區(qū)轉(zhuǎn)移到了南方長江流域的太湖地區(qū)。

在古代，人們相信“萬物皆有靈”。蠶農(nóng)們把蠶事豐收的希望多寄托于神靈保佑，于是產(chǎn)生了以蠶神信仰為主要內(nèi)容的蠶事習(xí)俗。在蠶鄉(xiāng)，人們根據(jù)歲時(shí)節(jié)令安排蠶桑生產(chǎn)，并形成了“呼蠶花”“軋蠶花”“請蠶貓”“演蠶花戲”等眾多祈求蠶繭豐收的民俗活動(dòng)。

一、蠶神信仰

由于蠶桑生產(chǎn)充滿了未知性和不可控性，遠(yuǎn)古時(shí)期蠶農(nóng)們通過祈求神靈的保護(hù)以期蠶事豐收，于是便產(chǎn)生了以神靈信仰為主要內(nèi)容的風(fēng)俗。在過去的蠶鄉(xiāng)，大大小小的蠶神廟隨處可見。各地所祭拜的蠶神主要有嫘祖、馬頭娘、青衣神、蠶花五圣等。

（一）嫘祖

相傳黃帝元妃嫘祖發(fā)明了養(yǎng)蠶，史稱嫘祖始蠶。由于嫘祖教民養(yǎng)蠶，為民造福，后人都尊奉她為“先蠶”“蠶神”“嫘祖娘娘”。我國河南、四川、湖北等省的10多個(gè)縣市都有嫘祖故里之說。

（二）馬頭娘

馬頭娘是中國民間流傳最廣的蠶神。相傳是馬首人身的少女，故名馬頭娘。民間奉她為蠶絲業(yè)始祖，又稱馬明王、馬鳴王菩薩、蠶花娘娘等。

（三）青衣神

青衣神即蠶叢氏，是蜀地民間信仰中的蠶神。相傳蠶叢是古蜀國第一個(gè)蜀王，“衣青衣，勸農(nóng)?！保堂裥Q桑，后人尊之為青衣神。

（四）蠶花五圣

蠶花五圣又稱“蠶皇”“五花蠶神”。蠶花五圣無具體祭日，每屆養(yǎng)蠶之期，各家有赴廟中焚香禱祝者，謂之拜蠶花五圣。其用意在請神護(hù)佑蠶花旺盛。

二、蠶事習(xí)俗

在蠶鄉(xiāng)，田蠶之豐是蠶農(nóng)生活中的頭等大事，桑蠶文化早已滲透進(jìn)了蠶農(nóng)的歲時(shí)習(xí)俗之中。在桑蠶業(yè)產(chǎn)生發(fā)展的過程中，人們根據(jù)不同歲時(shí)節(jié)令，形成了眾多敬蠶重桑、愛蠶護(hù)桑的美好習(xí)俗。

（一）春節(jié)“呼蠶花”

歲末年初，蠶鄉(xiāng)流行除夕夜“呼蠶花”。正月初一“困蠶花”，正月初二“接蠶花”，正月初八“蠶過年”，正月十五“照蠶田”等蠶俗活動(dòng)，祈求豐收。

1.除夕夜“呼蠶花”和“點(diǎn)蠶花燈”

江南蠶鄉(xiāng)，吃過年夜飯，蠶農(nóng)家的孩童們手提各式蠶繭燈籠，在房前屋后、田間地頭邊走邊唱《呼蠶花》歌；除夕夜間，家家戶戶還要在自己家神龕里點(diǎn)一支紅燭或一盞油燈，一直點(diǎn)到大年初一清晨，當(dāng)?shù)厮追Q“點(diǎn)蠶花燈”，以祈來年蠶花豐收。

2.正月初一“困蠶花”和“關(guān)蠶花”

正月大年初一上午，蠶婦要睡懶覺，俗稱“困蠶花”；農(nóng)戶在大年初一不開正門，進(jìn)出只走邊門，稱為“關(guān)蠶花”。

3.正月初二“接蠶花”

浙江省海鹽縣一帶，每年農(nóng)歷大年初二家家舉行“接蠶花”的儀式。蠶農(nóng)用彩紙做成小花，中間綴以元寶，供奉灶間，臘月二十三送灶時(shí)與灶神像同時(shí)焚燒。

4.正月初八“蠶過年”

民間習(xí)俗中，春節(jié)期間的農(nóng)歷正月初一至初八，分別是雞、犬、豬、羊、牛、馬、人、蠶過年。正月初八，蠶農(nóng)到蠶神廟，燒香點(diǎn)蠟，祭奠蠶神，并舉行“耍蠶龍”等民俗活動(dòng)，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、蠶事順?biāo)?。四川省鹽亭縣“耍蠶龍”是一種祭祀嫘祖的獨(dú)特表現(xiàn)形式。2009年，“耍蠶龍”被列入四川省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

5.元宵節(jié)“照蠶田”

照田蠶是流行于江南一帶的傳統(tǒng)祈年習(xí)俗，旨在祈求來年田之稻谷和蠶之繭絲豐收。農(nóng)歷正月十五，各村落間束薪捆竹，上掛彩帛，到夜間，在金鼓齊鳴中，念唱祈求蠶神保佑蠶桑豐收的贊詞，然后放流星、爆仗，聚而焚之，俗為燒田蠶。

（二）清明軋蠶花

清明時(shí)節(jié)，桑柔花暖蠶事始，各地蠶鄉(xiāng)舉行“蠶花廟會(huì)”“掃蠶花地”“軋蠶花”“蠶花水會(huì)”“演蠶花戲”等眾多祈盼蠶神保佑和桑蠶豐收的活動(dòng)。

1.德清“掃蠶花地”

“掃蠶花地”是一種以歌舞表演為主的傳統(tǒng)民俗，廣泛流傳于浙江省德清縣東部水鄉(xiāng)地區(qū)?！皰咝Q花地”的表演形式多樣，以單人小歌舞為主，它由女性表演，另有人敲小鑼小鼓伴奏。唱詞內(nèi)容多為祝愿蠶繭豐收和敘述養(yǎng)蠶勞動(dòng)生產(chǎn)全過程。舞蹈表演掃地、糊窗、采葉、喂蠶等一系列與養(yǎng)蠶生產(chǎn)有關(guān)的動(dòng)作。通過藝人在廟會(huì)上或蠶房里表演“掃蠶花地”來達(dá)到祈求蠶桑生產(chǎn)豐收的目的。2008年，“蠶桑習(xí)俗（掃蠶花地）”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

2.含山“軋蠶花”

浙江湖州市南潯區(qū)含山村的軋蠶花廟會(huì)久負(fù)盛名。“軋”是“擠”的意思。每年清明，蠶農(nóng)爭相上含山，不論男女老幼，都得頭戴“蠶花”。含山軋蠶花廟會(huì)大約起源于宋代，歷明清而益盛。傳統(tǒng)的含山“軋蠶花”活動(dòng)，主要有背蠶種包、上山踏青、戴蠶花、祭祀蠶神、水上競技類表演等。2008年，“蠶桑習(xí)俗（含山軋蠶花）”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

3.雙廟渚“蠶花水會(huì)”

祭祀蠶神的廟會(huì)多在陸地舉行，而浙江省桐鄉(xiāng)市雙廟渚一帶所舉行的蠶花廟會(huì)卻是在水上，人稱“蠶花水會(huì)”。桐鄉(xiāng)自古以來就是桑蠶之鄉(xiāng)，蠶農(nóng)有信仰蠶神馬鳴王的習(xí)俗。清河村附近的雙廟渚、芝村、南松三地分別建起雙慶寺、龍蠶廟、富墩廟三座廟宇，并各自在廟中設(shè)殿供奉馬鳴王菩薩一尊，人稱“姐妹仨”。舊時(shí)清明時(shí)節(jié)，附近的蠶農(nóng)用農(nóng)船將馬鳴王姐妹仨迎至雙廟渚附近的河港進(jìn)行祭拜，祈求蠶神保佑養(yǎng)蠶豐收。2009年，“雙廟渚蠶花水會(huì)”被列入浙江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

4.海寧“蠶花戲”

浙江海寧市盛產(chǎn)蠶絲，清明節(jié)前后，蠶農(nóng)會(huì)邀請皮影戲班表演。因經(jīng)常演“蠶花戲”，海寧皮影戲又被稱作“蠶花戲”?！靶Q花戲”主要演出《馬鳴王菩薩》，皮影戲紙幕上出現(xiàn)一個(gè)女子騎在馬上奔馳，藝人則伴唱《馬鳴王菩薩》，這首民歌包含古老的桑蠶神話和傳說。演畢，蠶農(nóng)向藝人討取做紙幕的綿紙稱“蠶花紙”，用以糊蠶匾，謂可致豐收。2006年，皮影戲（海寧皮影戲）被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

（三）蠶月“關(guān)蠶門”

清明后至小滿前，是蠶事最繁忙的季節(jié)，被稱為“蠶月”。每年蠶月之前，蠶農(nóng)們會(huì)進(jìn)行養(yǎng)蠶前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，蠶農(nóng)會(huì)“請蠶貓”，祈求蠶貓趕走老鼠。為了表示蠶戶已進(jìn)入蠶月，在這段“關(guān)蠶門”之時(shí)，用紅紙書寫“育蠶”“蠶月知禮”貼在門口或者是在屋前插上一節(jié)桃枝。當(dāng)蠶月忙過，蠶繭采罷，恢復(fù)交往，相互分享豐收的喜訊。

《蠶姑宮》木版年畫

1.蠶月“請蠶貓”

每年蠶月前，蠶農(nóng)將蠶室打掃干凈，還要很仔細(xì)地把老鼠洞全給堵死。蠶農(nóng)不滿足于養(yǎng)貓滅鼠、堵鼠洞等滅鼠方法，還借助于巫術(shù)，用“蠶貓”避鼠患。

“蠶貓”是一種避鼠象征物，而且也是一種具有觀賞性的傳統(tǒng)民間工藝品。蠶貓避鼠的習(xí)俗由來已久。南北朝時(shí)就已經(jīng)有此風(fēng)俗。江南蠶鄉(xiāng)創(chuàng)作的蠶貓樣式主要有三種。一種是以泥塑制，外施繪彩，在杭州、桐鄉(xiāng)、無錫等地廣為流行，放在蠶匾或蠶室角落。一種以剪紙為之，在湖州、桐鄉(xiāng)較為流行，貼在蠶室。一種以紙印制，如蘇州桃花塢生產(chǎn)的“逼鼠蠶貓”“黃貓銜鼠”年畫，也貼在蠶室或家室。

2.關(guān)蠶門“貼紅插桃”

蠶月，蠶農(nóng)們要完成育蟻、飼桑、頭眠、二眠、三眠、回山、收繭及選繭留種等蠶事活動(dòng)。因此，形成了蠶鄉(xiāng)蠶月“家家閉戶，不相往來”的特殊習(xí)俗。為了表示蠶戶已進(jìn)入蠶月當(dāng)忙，在這段“關(guān)蠶門”之時(shí)，蠶戶用紅紙書寫“育蠶”“蠶月知禮”貼在門口。也有在屋前插上一節(jié)桃枝，或在屋廊上插幾根桃枝以示蠶禁。

3.四眠“望山頭”

由于蠶月的忙碌和蠶禁，疏遠(yuǎn)了親朋好友之間的往來。于是，當(dāng)蠶月忙過，蠶兒四眠上山后或繅絲時(shí)，各家至親好友，攜帶軟糕、粉絲、水果等禮品，相互往來做客，對親戚家一個(gè)月的緊張勞動(dòng)表示慰問，并預(yù)祝蠶繭豐收。因?yàn)槭莵硖酵Q眠的“山頭”，故又稱“望山頭”。

（四）盛澤“小滿戲”

明清時(shí)期，江蘇盛澤、浙江王店等市鎮(zhèn)，蠶絲產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，崇拜蠶神的習(xí)俗十分盛行。各地皆建有先蠶祠或蠶皇殿，供奉蠶神以祈豐收。

小滿時(shí)節(jié)，蠶繭豐收。相傳此時(shí)為蠶神生日，各地蠶神祠廟皆開鑼演戲，以慶神誕。其中，江蘇盛澤先蠶祠的“小滿戲”聞名遐邇，如潮似涌，熱鬧非凡。2007年，“盛澤小滿戲”被列入?yún)墙惺着俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

（五）端午“謝蠶花”

芒種前后，蠶農(nóng)們已度過了一年中最為繁忙的養(yǎng)蠶繅絲季節(jié)，所產(chǎn)之新繭、新絲也已經(jīng)紛紛出售。為了喜慶豐收，蠶農(nóng)們往往在端午節(jié)期間舉行“謝蠶花”的活動(dòng)酬謝蠶神，臨水的地方還會(huì)舉行劃龍舟比賽。

（六）臘月蠶花娘娘生日

江浙一帶傳說農(nóng)歷臘月十二為蠶花娘娘生日。蠶農(nóng)家中會(huì)張貼蠶神像，焚香點(diǎn)燭，供奉糕點(diǎn)水果，合家祭祀蠶神，祈求來年蠶繭豐收。

總之，蠶農(nóng)們依據(jù)歲時(shí)節(jié)令安排了不同的蠶事生產(chǎn)活動(dòng)，同時(shí)產(chǎn)生了豐富多彩的蠶事習(xí)俗。這些蠶事習(xí)俗與蠶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的歷史進(jìn)程相適應(yīng)并不斷演變，反映了古代蠶農(nóng)的觀念意識和思想情感，具有較高的民俗學(xué)研究價(jià)值，是古老的中華桑蠶文化發(fā)展興盛的歷史見證。