在希望的田野上
——“最受歡迎的十大優(yōu)質大米品牌”獲得者、天業(yè)集團膜下滴灌稻米“天業(yè)香禾”研發(fā)紀實

□陳曉晨

在石河子市北一隅，有一方占地200畝的水稻田。站在8月的稻田邊，舉目眺望，綠油油的稻田清香撲鼻，滿目蔥翠，令人陶醉。你一定困惑了，這里不是江南水鄉(xiāng)，曾經人跡罕至的戈壁荒原怎么能長出水稻呢？但的確，這樣的風景，真實地出現(xiàn)在新疆石河子市。這里就是2018年中國“最受歡迎的十大優(yōu)質大米品牌”獲得者、“天業(yè)香禾”膜下滴灌稻米研發(fā)地——新疆天業(yè)（集團）有限公司技術中心農業(yè)研究所（簡稱天業(yè)農研所）。

2009年，時任中共中央政治局常委、中央書記處書記、國家副主席習近平來到新疆石河子天業(yè)集團視察膜下滴灌水稻示范田，看完水稻整體長勢后說：“袁隆平院士提供的是品種，你們提供的是全新的栽培模式”，并給予高度好評。2014年，袁隆平院士來到天業(yè)膜下滴灌水稻示范田考察，稱贊天業(yè)膜下滴灌水稻長勢好、膜下滴灌節(jié)水技術是項好技術，值得推廣。

2018年4月，天業(yè)集團“天業(yè)香禾”膜下滴灌稻米，參加第二屆中國（三亞）國際水稻論壇“尋找中國好大米”評選活動，從參選的320個大米品種中脫穎而出，以第五名的成績，榮獲“最受歡迎的十大優(yōu)質大米品牌”稱號?！巴庥^顆粒飽滿、晶瑩剔透，蒸煮的米飯柔軟彈滑，有嚼勁，兼具天然芳香味，是沒有菜也可以吃的好大米?！北敬螄H論壇稻米品鑒專家、中國工程院陳溫福院士品嘗天業(yè)集團膜下滴灌稻米后，給予“天業(yè)香禾”高度評價。

幾百家參選者同臺PK，高精尖的技術檢測，給予這項大獎無可比擬的權威性。不是東北黑土地，亦非江南水米鄉(xiāng)，這項頂級大獎，緣何垂青這座西北邊陲的兵團小城、花落天業(yè)集團？追根溯源，讓我們走進專業(yè)從事節(jié)水農業(yè)、有機農業(yè)和精準農業(yè)等前沿領域研究的科研單位——天業(yè)農研所一探究竟。

石破天驚：貴族農業(yè)實現(xiàn)本土平民化

新疆地處亞歐大陸核心位置，沙漠廣布，降水偏少，加之日照充足，水分蒸發(fā)大，因而干旱缺水。然而，始源于以色列的滴灌技術費用高昂，畝成本達到1200元，這種“貴族式”農業(yè)投入讓中國老百姓望而卻步。如何提高水資源利用率，致力現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展及節(jié)水滴灌技術研發(fā)，成為天業(yè)人奮斗的目標。

“一定要研發(fā)出適合中國國情的、讓中國農民用得起用得好的節(jié)水滴灌材料。”天業(yè)集團領導組織召開節(jié)水滴灌技術攻關動員會，定下“調調”。

通過10年攻關，歷經無數次跌倒爬起，依托國家節(jié)水灌溉工程技術研究中心、國家認定的企業(yè)技術中心、博士后科研工作站和天業(yè)農業(yè)研究所等科研單位作技術支撐，天業(yè)集團在引進、消化、吸收與創(chuàng)新國外節(jié)水灌溉技術設備的同時，終于開發(fā)出了成本低、性能好、中國農民用得起、用得好的天業(yè)膜下滴灌系統(tǒng)，改變了中國幾千年的傳統(tǒng)農業(yè)栽培模式，引發(fā)了中國農業(yè)發(fā)展歷史中的一次革命。天業(yè)集團終于給節(jié)水滴灌技術插上了騰飛的翅膀，實現(xiàn)了節(jié)水滴灌技術的本土化、平民化。天業(yè)節(jié)水也由此代表了中國節(jié)水灌溉行業(yè)的發(fā)展方向，成為中國節(jié)水灌溉行業(yè)的領導品牌。

然而天業(yè)人，探索的腳步永未停歇。經過不斷發(fā)展創(chuàng)新，天業(yè)節(jié)水滴灌技術不斷突破應用領域，相繼在棉花、玉米、小麥等40余種農作物中成功應用，最終實現(xiàn)滴灌技術由經濟作物應用到糧食作物應用的華麗轉身。

飽受質疑：旱地種水稻無異天方夜譚

2002年，時任中共中央政治局常委、國務院副總理李嵐清在天業(yè)集團視察節(jié)水器材生產車間時提出“能否種植滴灌水稻”，隨后天業(yè)集團專門成立膜下滴灌水稻項目組，從2004年開始，天業(yè)集團投入資金與技術資源，在天業(yè)農研所實驗地開始了膜下滴灌水稻栽培的初步探索與科研攻關，踏上漫長的膜下滴灌水稻栽培之路。

技術攻關人員在“兩眼一抹黑”情況下，決定全面撒網，廣種廣試。他們從國內外引進了上千個水稻品種，滿懷希望，第一批水稻種子播下去后，面對繼之而來千余種水稻的標識、取樣、田間調查和室內檢測的巨大工程，他們厘清思路，各項工作安排得環(huán)環(huán)相扣，一絲不茍。

經歷無數個焦灼的日夜和等待，2004年9月，本該是收獲的季節(jié)，但嚴酷的事實讓每一位技術攻關人員羞憤、煎熬——數百畝實驗田顆粒無收……

“播下去的種子都賠個精光，來看熱鬧的人特別多，人家說，你這就是種草，你們弄這個東西，簡直是癡人做夢。”回憶當年的情景，天業(yè)農研所高級農藝師陳伊鋒說，“外界這種聲音特別多，但越是這樣，大家心里越是憋著一股勁，越想把這個事情弄成。”

“天業(yè)搞旱地水稻種植”的消息炸雷一樣不脛而走，聞訊的疆內外農業(yè)專家紛至沓來。“旱地種水稻，簡直是天方夜譚?！睂＜覀兺鴮嶒炋锢镏婚L葉不結穗的稻桿頻頻搖頭，“不論是中國還是外國，幾千年來水稻都是種在水（田）里，你們這樣搞，肯定弄不成?！?/p>

“決不放棄！水稻組和肥料組還要加大創(chuàng)新力度，牙根咬出血都要堅持?！崩涑盁嶂S面前，飽受公眾質疑的關鍵時刻，天業(yè)集團膜下滴灌水稻栽培技術攻關組全體成員沒有氣餒和退縮，反而更加擰成一股繩。

然而，研發(fā)之路是坎坷的。育種組每年設置3-5個播種時段，逐個品種測試，以此實驗、探尋不同水稻旱種的最佳播種時期。特別是在水稻出苗、三葉、分蘗、拔節(jié)孕穗以及抽穗灌漿的關鍵時期，他們吃住在大田里，輪流做生長記錄。有時為獲得最佳數據記錄時間，他們常常選擇在大田里采集數據而放棄吃飯；水肥組每年設置15個水分、養(yǎng)分處理關鍵期，進行大量的反復試驗，尋找水稻的最佳需水需肥量，兩三個月回一次家是他們最平常的工作狀態(tài)；頂著正午的烈日，在40多攝氏度的稻田里進行作物性狀調查和光合作用測定，則成為技術組成員的日常……

功夫不負有心人。2009年9月22日，一個振奮人心、值得銘記的日子——天業(yè)集團膜下滴灌水稻小面積種植示范推廣有了小小的成就——實驗田里試種的水稻第一次有了產量。至此，天業(yè)膜下滴灌水稻翻開了嶄新的一頁。天業(yè)人用堅持和初心，揮別了膜下滴灌水稻顆粒無收的歷史，并經過不斷的創(chuàng)新、探索，實踐和完善，天業(yè)膜下滴灌水稻栽培技術日臻成熟，開始跨入穩(wěn)產、高產的新紀元。

2012年8月，時任中國工程院院長周濟帶領100余位院士、專家走進天業(yè)農研所膜下滴灌水稻田。望著長勢良好、生機勃勃的稻田，專家疑竇重生，“這是不是從水田挪過來的？旱地不可能長這么好……”專家走進稻田，俯下身子，撕開地膜，手撫滴灌帶下濕潤的土地，察看水稻壯碩的根系，眼里寫滿震驚，“旱地里竟長這么好！簡直不可思議！”事實勝于雄辯，天業(yè)人，讓事實給出了答案。

十年一劍：天業(yè)膜下滴灌水稻創(chuàng)下高產

10年磨一劍。而今的天業(yè)集團膜下滴灌水稻栽培技術，受到諸多關注。“通過10年努力，天業(yè)膜下滴灌水稻技術終于突破傳統(tǒng)水稻種植的‘水作’方式，全生育期無水層、不起壟，可以像種植小麥、玉米一樣，實現(xiàn)了大田直接播種的一項全新的先進技術。該技術達到節(jié)水、省地，以及播種、施肥、選種、除草等一次性、全程機械化完成，實現(xiàn)了真正意義上的播種一體化與水肥一體化?！?月7日，應中央廣播電視總臺“壯麗70年”大型直播欄目兵團篇章報道邀請，天業(yè)農研所副研究員、農學博士銀永安，在天業(yè)集團膜下滴灌水稻田接受兵團廣播電視臺記者采訪時介紹道。

10年彈指一揮間。2012年9月26日，兵團科技局組織揚州大學、新疆農業(yè)大學、石河子大學、新疆農業(yè)科學院、新疆農墾科學院等單位專家組成測產組，對天業(yè)集團承擔的863計劃課題“主要糧食作物滴灌關鍵技術與裝備”膜下滴灌水稻示范基地進行產量測定。

經測定，天業(yè)膜下滴灌水稻高產地段畝產達到836.9公斤！這個結果，像種植之初一樣，同樣震驚了眾人。

“天業(yè)了不起！連我也不敢相信，天業(yè)膜下滴灌水稻測產畝產達到836.9公斤！天業(yè)不但解決了水稻種植世界難題，而且在產量上比國內水稻提高了1倍！”擔任測產組組長的揚州大學博士生導師、中國作物栽培研究委員會水稻學組和作物生理學組副組長楊建昌教授，在測產結果公布后接受記者采訪時如是說。

據測算，天業(yè)膜下滴灌水稻栽培的畝投入成本包括滴灌器材在內總計950元左右，畝均可節(jié)約人力、機力、水肥等費用250—300元，按畝產700公斤稻谷、65%的出米率、每公斤大米4.5元計算，每畝地可產生經濟效益2047.5元，直接經濟效益達1097.5元。此外，可以提高土地利用率10%，節(jié)肥15%，節(jié)水60%以上，并可以提高田間人均管理能力400%。通過8年的試驗和示范，天業(yè)集團水稻膜下滴灌栽培技術極大地節(jié)省了勞力投入，降低了投入成本，顯現(xiàn)出了良好的經濟、社會和生態(tài)效益。

楊建昌教授表示，“這是個非常大的突破，實現(xiàn)了播種、鋪膜和水肥兩個一體化，技術上的重大突破起到了較好的節(jié)水作用。對于這么高的產量，總的說可解決缺水地區(qū)水稻產量不高的難題，因為好多缺水地區(qū)產量很低，也就是一畝一兩百公斤。特別是這個技術，對于以后的糧食豐產和安全、降低勞動強度提供了有效的途徑?！?/p>

再攀高峰：“天業(yè)香禾”膜下滴灌稻米一鳴驚人

2018年4月17日，第二屆中國（三亞）國際水稻論壇召開，由中國（三亞）國際水稻論壇組委會、中國大米網、中國環(huán)境科學學會生態(tài)食材與生境保護專業(yè)委員會主辦，中國糧食行業(yè)協(xié)會大米分會支持的“尋找中國好大米”活動是本次論壇的重要內容之一。據悉，本次“尋找中國好大米”評選活動，經由公眾網絡投票和專家當場試吃品鑒投票兩部分形成綜合成績排名，其評選結果是大會上萬眾矚目的“重頭戲”。

天業(yè)集團“天業(yè)香禾”膜下滴灌稻米，在本次“尋找中國好大米”評選活動中，從參選的320個大米品種中脫穎而出，以專家組品鑒環(huán)節(jié)食味品質排名第二驚艷亮相——“外觀顆粒飽滿、晶瑩剔透，蒸煮的米飯粒粒柔軟彈滑，有嚼勁，兼具天然芳香味，是沒有菜也可以吃的好大米。”稻米品鑒專家、中國工程院陳溫福院士品嘗天業(yè)集團膜下滴灌稻米后，給予“天業(yè)香禾”高度評價。最終，天業(yè)集團世界首創(chuàng)的膜下滴灌綠色稻米“天業(yè)香禾”，因無農藥、無重金屬污染、豐富優(yōu)質的蛋白含量，以及高效節(jié)水、水肥耦合、全程可控、綠色高效栽培特性，以綜合評分第五名的成績，榮獲“最受歡迎的十大優(yōu)質大米品牌”稱號。

“這次大米評比非常嚴格，袁隆平院士擔任大會主席。大米的品質、口感都是通過檢測和實際試吃出結果，比如有沒有農藥殘留、有沒有重金屬污染，都要通過嚴格檢測，憑檢測數據說話。”銀永安介紹，“‘天業(yè)香禾’采用膜下滴灌技術種植，整個生長期不噴藥，通過滴灌技術給水給肥，實現(xiàn)了綠色無公害栽培，從種到收全程機械化，也沒有重金屬污染?！?/p>

“‘好大米’不是自己說出來的，是檢測出來的?！便y永安表示，“‘天業(yè)香禾’能評上2018年度‘最受歡迎的十大優(yōu)質大米品牌’，一是特有的綠色種植模式，避免傳統(tǒng)水田種植的水層污染和病蟲害傳遞，實現(xiàn)了真正意義上無農藥、無重金屬污染的綠色大米；二是具有抗寒抗旱耐鹽堿的品種特性；三是稻米具有天然的芳香味，從出苗到稻穗成熟，全生育期自帶天然芳香；四是它的高直鏈淀粉，含優(yōu)質蛋白，膠稠度適中，口感香甜軟糯?！?/p>

不忘初心：進一步用好膜下滴灌這項技術

8月3日，天業(yè)集團黨委書記、董事長宋曉玲到天業(yè)農研所調研，看望在崗的科研人員，實地察看天業(yè)膜下滴灌技術栽培的水稻。宋曉玲走進稻田，一邊查看水稻長勢，一邊叮囑科研人員，“我們要不忘初心，繼續(xù)堅定不移地走工農業(yè)相結合的高質量發(fā)展之路，在發(fā)展綠色化工、環(huán)?；さ耐瑫r，進一步運用好膜下滴灌專利技術，多研發(fā)一些膜下滴灌新品系。”她回頭望著科研人員，繼而深情地凝視腳下的土地，微笑著說，“進一步發(fā)揮膜下滴灌技術優(yōu)勢，多研發(fā)幾個‘天業(yè)香禾’新品系?！?/p>

稻田一角，天業(yè)農研所育種組負責人朱江艷腳蹬布鞋，頭戴草帽，鬢邊汗珠閃閃，正全神貫注，一手捉稻穗，一手拿手術剪，帶領育種組成員進行水稻人工干預授粉。

站在及腰的稻田里，頭頂上方是烈日的炙烤，身體周圍被蒸騰上來的濕氣包裹，很是不適。“正午是揚花最盛的時候，也是采粉、授粉的最佳時間?！敝旖G用短短兩句話回答了筆者滿眼的疑惑。

“我們自主選育的水稻T181，因為采用膜下滴灌技術，不僅穩(wěn)產、抗性好，而且外觀漂亮，口感好。”朱江艷曬得黑紅的臉上滿是成就感，“在地里忙的時候，滿眼都是綠色，感覺心特別靜。我想要不了幾年，我們的膜下滴灌水稻技術研究還會有新成果?！?/p>

微風過處，千余種水稻稻穗低垂，綠色的葉片迎風搖擺，跳起歡快的舞蹈?！?/p>