把農(nóng)家樂開到紐約去

“東方美味”是近年來紐約非常有名的飯店，它的老板是來自中國的趙建剛。

趙建剛2012年到美國，剛開始，他把“東方美味”開在紐約市區(qū)，但在這個(gè)繁華的大都市，飯店因?yàn)闆]有鮮明的特色，經(jīng)營很慘淡，一年下來連房租都付不起。

迫于生存的壓力，趙建剛決定把飯店開到房租更便宜的郊外去。一次偶然的機(jī)會(huì)，他在紐約郊外的一個(gè)小鎮(zhèn)上看到有人在出租一片1000多平方米的小農(nóng)場，而這片農(nóng)場的租金居然比市區(qū)那兩間店鋪的租金還便宜，一個(gè)主意涌上了趙建剛心頭：國內(nèi)的農(nóng)家樂異常火熱，我為什么不把國內(nèi)的農(nóng)家樂開到美國來呢？

這樣一想，趙建剛頓時(shí)就來了精神，他很快租下了這片農(nóng)場，然后請人開發(fā)成了菜園，并且種下了各種蔬菜和瓜果。經(jīng)過園林專業(yè)人士一設(shè)計(jì)，沒幾個(gè)月這里就瓜果飄香、花紅柳綠了，一座別具風(fēng)格的“農(nóng)家樂”就開張了。農(nóng)家版的“東方美味”開張后，自產(chǎn)的新鮮蔬菜替趙建剛節(jié)省了很大一部分開支，而且還能吸引顧客來此了解他們吃的菜肴生長在什么環(huán)境里，顧客們不僅可以吃到剛從菜園里采摘來的新鮮蔬菜水果，還可以到菜園里散步游玩。

這種經(jīng)營模式讓吃慣了快餐的美國人備感新奇，城里的顧客們爭相趕往這里，還有很多記者來這里采寫新聞，免費(fèi)介紹“東方美味”這家頗具特色的飯店。在這些報(bào)道的推廣下，“東方美味”的名聲更是越傳越遠(yuǎn)，食客們絡(luò)繹不絕。

短短幾年時(shí)間，趙建剛的“東方美味”已經(jīng)在紐約州擁有了6家分店，而每一家都是這樣，像農(nóng)家樂一樣坐落在各地郊外的農(nóng)場或菜園里，每年總營業(yè)額破千萬美元。（據(jù)《城市金融報(bào)》）