杧果露水斑病狀分析與防治初探

黃文釬 凌蕓 黃曉夢

摘 要：近年來，杧果安全生產(chǎn)遭受病害的威脅，許多新型的病害不斷出現(xiàn)。2007年在海南省首次發(fā)現(xiàn)杧果露水斑病，嚴(yán)重危害杧果果實。本文通過分析杧果露水斑病的發(fā)病癥狀、發(fā)病原理、發(fā)病規(guī)律三個方面，利用化學(xué)藥劑、肥料、農(nóng)業(yè)防治手段、調(diào)節(jié)劑等方法進(jìn)行病害的防治，保證杧果的品質(zhì)和商品價值。

關(guān)鍵詞：杧果露水斑病;誘導(dǎo)抗性;農(nóng)業(yè)防治

杧果露水斑病主要分布于海南省的主要杧果自產(chǎn)區(qū)，果農(nóng)們“談斑色變”，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)貣x果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。它是一種較難防治的病癥，該病癥主要影響果實的美觀，在外皮形成污斑，降低杧果的品質(zhì)和價值。當(dāng)前有關(guān)這種病原菌的發(fā)展規(guī)律與防治措施仍處于初級階段，需要對其進(jìn)行深入的分析與研究。

一、杧果露水斑病狀分析

1.發(fā)病癥狀

在發(fā)病初期主要在果實表面形成水漬形狀的斑點，斑點的分布和形狀無規(guī)律，該斑點在晴朗的天氣下不易察覺，在大霧天氣、陰雨天氣、露水多清晨癥狀明顯，因此稱之為杧果露水斑病，同時也稱為污斑病。的感染杧果露水斑病對果肉沒有損害，但是會嚴(yán)重影響杧果的外觀、賣相，導(dǎo)致價格下降，降低杧果的商品價值，影響杧果種植業(yè)的發(fā)展。

2.發(fā)病原因

對于杧果露水斑病的發(fā)病原因一直備受爭議，有人認(rèn)為是一種細(xì)菌類的病害，有人認(rèn)為是生理性病害，還有一種說法主張杧果露水斑病不是病害，而是由于調(diào)節(jié)劑的使用不當(dāng)導(dǎo)致的。由于杧果果實的表面滲出物較多，豐富的營養(yǎng)物質(zhì)為病原菌創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，容易導(dǎo)致杧果露水斑病的發(fā)生。發(fā)病初期斑塊顏色較淺、邊緣部分呈現(xiàn)清晰的邊界，隨著發(fā)病時間的推移會導(dǎo)致斑塊布滿整個果實，對杧果種植造成傷害。

3.發(fā)病規(guī)律

其一，在溫度、濕度極高的果園，例如低洼處的舊果園、山區(qū)的發(fā)病率最高，通風(fēng)不良、雜草橫生的果園也極易發(fā)生杧果露水斑病。其二，杧果樹的修建不規(guī)范，在不透光、不透風(fēng)的果園中，杧果的表皮水分很難揮發(fā)，導(dǎo)致致病菌侵入，從而使果實染上杧果露水斑病。其三，一般樹冠的內(nèi)膛枝果實最先發(fā)病，隨著枝條逐漸蔓延至頂部。另外，在同一根枝條上的兩個果實中，其中一個在發(fā)病之后，另外一個也會感染。其四，經(jīng)常噴灑有機乳油之類的農(nóng)藥，尤其是過量使用噻苯隆等激素試劑，果園的杧果露水斑病發(fā)病率提升。

二、杧果露水斑病防治措施

1.農(nóng)業(yè)防治

杧果露水斑病主要集中在我國的海南、廣東、四川、云南、廣西等地。較高的溫度與濕度都有利于該病的發(fā)生，尤其是處于發(fā)育的中后期的果實，在遇到連續(xù)的降水或者大霧等高濕度天氣時，容易發(fā)生病害?？梢詫麍@加強管理、定期修剪果樹枝條、清理內(nèi)膛枝、鏟除果園中的雜草，增加果園的透光性與透風(fēng)性、做好排灌措施。防止由于園內(nèi)積水導(dǎo)致果園中濕度的增加，降低病害的發(fā)生。對樹冠進(jìn)行重點修剪，保證果園的通風(fēng)透氣，剪除蔭蔽的杧果枝條。由于鈣和鉀在植株的抗病中發(fā)揮重要的作用，在杧果的揚花期至膨大期之間進(jìn)行補鈣處理，在果實的膨大期與著色期之間進(jìn)行補鉀操作，有助于果實的健康生長，不僅可以提升杧果的產(chǎn)量，還可以提高果實的抗病能力，加厚杧果表皮。慎重使用農(nóng)藥，避免選擇滲透型較強的農(nóng)藥種類，不要使用具有隱性成分的葉面肥，防止其為病原菌的滋生提供溫床。選用抗病性強的杧果品種，對于不同的品種應(yīng)該分類種植，防止混合栽植物候期不同的品種;去除交叉枝、過密枝，疏花疏果，加強果園的透光性與通風(fēng)力。

2.化學(xué)防治

在目前的杧果露水斑病防治中，尚未發(fā)現(xiàn)針對性的殺菌藥劑?？梢远ㄆ趪姙⒈矫鸭篆h(huán)唑、甲基硫菌靈、腈菌唑、吡唑醚菌酯等藥劑進(jìn)行殺菌;在果樹的根部施加有機肥和有益菌，提升果樹的抗病力。在杧果種植的幼果期。搭配過后修枝，在樹冠的根部施埋有益菌和有機肥，可以較大程度增強果實的免疫力。按照果實實際生長情況，確定具體的施肥用量，一般情況下，5至6年的樹齡可以施加臺灣美寶淋有機水溶肥0.5-0.75kg/株;每隔10天-20天噴灑寡糖素一次，提升杧果的抗病性。選用多抗霉素與氟硅唑溶液、吡唑醚菌酯與戊唑醇混合液、吡唑醚菌酯與丙環(huán)唑混合溶液、多抗霉素與溴菌腈混合溶液共同防治杧果露水斑病。合理利用調(diào)節(jié)劑，在杧果的膨果期和降雨前，利用蠟水葉面肥保護(hù)果皮，降低使用內(nèi)吸性較強的有機乳油試劑。在果實種植中減少此類藥劑的使用次數(shù)，防止過量使用導(dǎo)致杧果果皮與果粉的損害。甚至?xí)埩粼跂x果表皮，形成油污狀污漬，對果實造成傷害。化學(xué)防治頻率需要控制在10d-15d一次，干旱季節(jié)可以適當(dāng)減少防治的頻率，在濕度大的季節(jié)增加防治的頻率。

3.物理防治

在杧果進(jìn)行再次生理落果后，及時進(jìn)行套袋處理，綁緊袋口，防止杧果露水斑病侵染果實。在袋口折疊時注意導(dǎo)流，防止雨水進(jìn)入袋中;定期鋸掉枯死的枝條，利用波爾多漿涂抹切面，防止病害的傳播。必要時利用誘蟲燈等工具捕殺夜行害蟲，防止其危害果實的傷口，傳播杧果露水斑病害。另外，需要注意果園葉蟬與介殼蟲等生物害蟲，防治誘發(fā)杧果露水斑病。

4.生物防治

可以利用杧果露水斑病的特點進(jìn)行檢測，選取合適的生物農(nóng)藥和抗誘劑，在果實種植前期進(jìn)行病害的預(yù)防與誘抗。注意微生物試劑需要避免與殺蟲劑同時使用，前后相隔數(shù)日進(jìn)行使用，對于抗生素類的試劑需要與化學(xué)試劑輪流配套使用，注意同一種抗生素試劑在一個生產(chǎn)季節(jié)中最多使用次數(shù)小于3次，防止杧果果實出現(xiàn)抗藥性的情況。

三、結(jié)語

海南作為主要的杧果產(chǎn)地，在高溫條件下容易滋生多種病原菌，對杧果的質(zhì)量造成影響。杧果露水斑病的重點在于排濕，做好降低濕度的處理。加強化學(xué)防治與農(nóng)業(yè)防治的管理，遏制致病源菌的滋生，有效防治杧果露水斑病。在保證杧果外皮的美觀的情況下，提升其經(jīng)濟效益，促進(jìn)杧果種植業(yè)的發(fā)展。

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