◎伍中正
柳學(xué)安,柳莊屠夫。
柳學(xué)安師從賀丙武。賀丙武人矮膽大,捅刀、扯毛、開(kāi)膛、搗豬下水,對(duì)殺豬的活,手腳麻利,樣樣精通,賀莊方圓二十里地,沒(méi)有人不佩服。
當(dāng)初,柳學(xué)安鐵了心要學(xué)殺豬。柳學(xué)安逢人便說(shuō),這輩子,就看中殺豬。除此之外,入別的行,再?zèng)]心思。
胡海棠是柳莊小學(xué)的校長(zhǎng),人好,有一肚子墨水,在柳莊,讓人尊敬。有回,胡海棠問(wèn)柳學(xué)安將來(lái)想干什么?柳學(xué)安就說(shuō)了兩個(gè)字:殺豬。胡海棠笑笑,然后說(shuō),將來(lái)好好殺豬吧。再無(wú)二話。
有事沒(méi)事,柳學(xué)安最愿意打聽(tīng)賀丙武出去殺豬的消息。誰(shuí)接請(qǐng)了賀丙武去殺豬,誰(shuí)家的年豬等著賀丙武殺。這些消息,對(duì)柳學(xué)安來(lái)說(shuō),都有用。
每逢賀丙武背著工具出去殺豬,柳學(xué)安就跑過(guò)去看。旁人誤以為柳學(xué)安伙在人群里看熱鬧。柳學(xué)安明白,自己是在看賀丙武殺豬的動(dòng)作和套路。
有時(shí)候,柳學(xué)安還出手,要不幫著按豬,要不幫著扯毛,要不幫著清理豬下水,那架勢(shì)有板有眼,有模有樣。
柳學(xué)安看過(guò)很多回,出手過(guò)很多回。賀丙武終于動(dòng)心。
柳學(xué)安清楚地記得,他跟賀丙武回家時(shí),賀丙武對(duì)他說(shuō)了一件事。那天,賀丙武殺完豬回家,對(duì)后面緊緊跟著的柳學(xué)安說(shuō):下次在保堂家殺豬,我讓你試刀。
保堂家殺豬,賀丙武讓柳學(xué)安操刀。第一次,柳學(xué)安有了親手握刀的感覺(jué)。
半年后,柳學(xué)安就能持刀殺豬。
柳學(xué)安能夠穩(wěn)夠準(zhǔn)夠狠的一刀下去,讓豬致命。他能在豬腿上開(kāi)一口子,用一根鐵棍在豬的兩側(cè)來(lái)回通過(guò)。然后使勁吹氣,直吹得褪毛的豬失了原形。他還能特別利索地將豬下水清理干凈。
再半年,柳學(xué)安殺豬手藝到家。
殺豬事小,做人事大。賀丙武的話,柳學(xué)安像記著,又像沒(méi)記著。出師那天,賀丙武說(shuō)。
柳學(xué)安成了柳莊屠夫。
柳學(xué)安很快忘了賀丙武的話,也忘了賀丙武。
柳莊的豬,都得柳學(xué)安來(lái)殺。唯獨(dú)柳紫云家的豬,是個(gè)例外。
柳學(xué)安心里窩著一團(tuán)氣。他知道,柳紫云家的豬殺不了。
柳紫云家要?dú)⒇i,看好賀丙武的手藝,也算是給柳學(xué)安面子,就先去接請(qǐng)了賀丙武。賀丙武明白柳紫云的想法,然后說(shuō),柳莊有柳學(xué)安在殺豬,讓他來(lái)殺。
柳紫云為殺豬的事找了柳學(xué)安。
你家的豬不殺了。柳學(xué)安很生氣地說(shuō)。
柳紫云回來(lái),一賭氣,把豬賣(mài)了。他發(fā)誓再不喂豬。
柳學(xué)安聽(tīng)人說(shuō)起這事,暗暗地笑。
村小坐落在山崗上,經(jīng)常飄出朗朗書(shū)聲。村小有六個(gè)班,學(xué)生近兩百名。中午都在學(xué)校搭餐,潲水米湯還有剩飯剩菜用來(lái)喂豬。村小建有豬圈,每年都能喂出4頭肥豬。豬殺了,村小老師都能分到豬肉。
柳學(xué)安喜歡在村小殺豬。每次殺豬,新來(lái)的校長(zhǎng)除了給工錢(qián),還給半邊豬肉。每次殺豬,新校長(zhǎng)都陪柳學(xué)安喝酒,酒是好酒。
柳學(xué)安在柳見(jiàn)月家殺年豬,失過(guò)一回手。
冬至一過(guò),柳莊開(kāi)始?xì)⒛曦i。柳莊殺年豬有講究,只殺一刀,一刀未死,不能補(bǔ)刀。再就是豬血要用木盆全部接住,不可亂灑。
柳見(jiàn)月家的豬大。那豬喂過(guò)兩年,架子大。在豬圈里拉出來(lái)時(shí),柳學(xué)安心里就咯噔了一下。
殺豬前,有按豬身板的,有按豬腳的,有抓豬耳的。怎么按,那豬在案板上就是不安分,叫聲一陣緊似一陣。
心一急,柳學(xué)安一刀下去,沒(méi)有殺準(zhǔn),豬血灑了一地,豬立馬翻身跳起來(lái),滾到案板下,嘴里還一個(gè)勁地嚎叫。
看見(jiàn)一刀沒(méi)殺死的豬,柳學(xué)安急了。
看見(jiàn)一刀沒(méi)殺死的豬,柳見(jiàn)月更急。
雜種的柳學(xué)安!柳見(jiàn)月罵。
你要?dú)⒉缓梦壹业哪曦i,就莫接這活!柳見(jiàn)月女人站在柳學(xué)安面前直埋怨。
柳學(xué)安受了天大的委屈,手上握刀,朝滾落地上的豬,重重地補(bǔ)了一刀。
往后,柳學(xué)安再不殺柳莊的豬。
往后,柳學(xué)安跟柳見(jiàn)月再?zèng)]有交往。在內(nèi)心里,他認(rèn)為柳見(jiàn)月沒(méi)有人情味,沒(méi)有尊重他,破口大罵,一點(diǎn)面子也不給。
柳學(xué)安見(jiàn)到柳見(jiàn)月像沒(méi)見(jiàn)到一樣,不打招呼。
那年秋天,柳見(jiàn)月癌癥晚期。柳見(jiàn)月更想見(jiàn)一個(gè)人,那人是柳學(xué)安。
見(jiàn)月要見(jiàn)不到你,閉不了眼。柳見(jiàn)月的女人哭著來(lái)求柳學(xué)安。
柳學(xué)安急急地去了。
柳學(xué)安看著躺著的柳見(jiàn)月,他沒(méi)有想到柳見(jiàn)月會(huì)瘦成枯柴。在床邊,柳學(xué)安伸出手,握著柳見(jiàn)月的手。
當(dāng)年,悔不該那樣罵你……柳見(jiàn)月斷斷續(xù)續(xù)地說(shuō)。
見(jiàn)月,殺你家的豬,我沒(méi)用心,你該罵我,該罵。柳學(xué)安說(shuō)。
柳學(xué)安說(shuō)著說(shuō)著,眼淚打轉(zhuǎn)。
很快,柳見(jiàn)月已經(jīng)凹陷的眼睛緩緩閉上,手也慢慢地變涼。
柳見(jiàn)月的女人喊:狗娃子,你爹落氣了,點(diǎn)炮!
柳見(jiàn)月的禾場(chǎng)上,鞭炮聲急促地響起。
那天,柳學(xué)安回來(lái),一路走,一路哭,忘了狗娃子謝他的話。