果樹栽培技術(shù)措施對果品及質(zhì)量的影響分析

摘要：現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)發(fā)展速度不斷加快，尤其是在果樹栽培技術(shù)方面，必須進(jìn)行深入的研究和優(yōu)化，繼續(xù)按照固定的思路和方法操作，不僅無法得到預(yù)期效果，還會造成較多的偏差和疏漏。從客觀角度分析果樹栽培技術(shù)的操作，針對果品質(zhì)量所能夠產(chǎn)生的影響力是非常高的，應(yīng)不斷健全果樹栽培技術(shù)體系，促使各項(xiàng)技術(shù)的操作，在自身的銜接效果上更好的改善，為果品的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。文章就此展開討論，并提出合理化建議。

關(guān)鍵詞：果樹栽培;技術(shù);果品;質(zhì)量

中圖分類號：S753.53+5

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191115038

相對而言，果樹栽培技術(shù)的操作難度并不低，不同類型的果樹在自身的需求和適應(yīng)能力上，存在很大的差異，新開發(fā)的品種，更加需要高度的關(guān)注，從不同的思路出發(fā)，在果品質(zhì)量的提升過程中，按照循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行優(yōu)化。在果樹栽培技術(shù)的落實(shí)過程中，要從不同的角度來分析，觀察果樹栽培技術(shù)的內(nèi)部優(yōu)化和未來發(fā)展方向，滿足栽培技術(shù)工作要求。

1 果樹栽培技術(shù)對果品及質(zhì)量的影響

從客觀的角度來分析，果品及質(zhì)量的提升，已經(jīng)在社會上引起了廣泛的關(guān)注，因此在具體的工作中取得理想的成績，并不是一件容易的事情，要堅(jiān)持從長遠(yuǎn)的角度來出發(fā)。果樹栽培技術(shù)所產(chǎn)生的影響，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：果樹栽培技術(shù)的操作，部分區(qū)域能夠做出深入的研究，在技術(shù)方案、技術(shù)內(nèi)容的創(chuàng)造過程中，選用正確的理念和方法來完成，因此在果品及質(zhì)量的提升效果上表現(xiàn)突出，創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益十分顯著。所以，果樹栽培技術(shù)是比較根本的工作內(nèi)容，要對此保持高度的關(guān)注，在具體的措施、方法上，做出良好的優(yōu)化;果樹栽培技術(shù)的執(zhí)行，必須進(jìn)行有效的革新，完全按照傳統(tǒng)的技術(shù)模式操作，會導(dǎo)致果品本身陷入到較大的被動狀況，在后續(xù)工作的執(zhí)行層面上，難以取得理想的效果。從這一點(diǎn)來看，果樹栽培技術(shù)所能夠產(chǎn)生的持續(xù)性作用，也是非常突出的。

2 果樹栽培技術(shù)的現(xiàn)狀及問題

2.1 技術(shù)意識薄弱

我國在果品的發(fā)展、質(zhì)量的提升過程中，部分區(qū)域針對果樹栽培技術(shù)的意識，表現(xiàn)出薄弱的現(xiàn)象，因此在很多工作的操作過程中，并沒有按照正確的思路、方法來完成，此種情況下，很容易造成果品及質(zhì)量的嚴(yán)重下降，而且造成的各類損失，根本無法在短期內(nèi)良好的彌補(bǔ)。果樹栽培技術(shù)的研發(fā)力度較低，很多區(qū)域項(xiàng)目在果樹栽培技術(shù)的操作過程中，采用基礎(chǔ)層面的技術(shù)來完成，沒有對技術(shù)的操作便捷性做出提升，在各類特殊情況的解決上，也沒有按照合理化的方案來完善，對果樹栽培技術(shù)的進(jìn)步造成十分嚴(yán)重的阻礙，必須從多個角度來進(jìn)行良好的改善。果樹栽培技術(shù)的意識較低情況下，各類技術(shù)隱患的發(fā)現(xiàn)、處理，沒有及時(shí)按照原則來完成。例如，在殺蟲技術(shù)方面，繼續(xù)采用高濃度的農(nóng)藥，對果品和質(zhì)量造成的威脅較大，并且難以從根本上對殺蟲問題進(jìn)行科學(xué)治理，造成新的害蟲問題。

2.2 技術(shù)管理不足

目前果樹栽培技術(shù)的落實(shí)，已經(jīng)在社會上、業(yè)界內(nèi)引起了高度關(guān)注，若不按照科學(xué)的思路、方法操作，則會造成很大的疏漏現(xiàn)象。技術(shù)管理不足，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：果樹栽培技術(shù)的操作方面，針對各類技術(shù)數(shù)據(jù)、信息等，并沒有快速的搜集、分析，而且對于其他地方的案例，也沒有做出科學(xué)的對比、分析，導(dǎo)致果樹栽培技術(shù)的自身局限性，表現(xiàn)出大幅度提升的現(xiàn)象，在突發(fā)問題、特殊問題上，難以對果品及質(zhì)量科學(xué)的保障，全局工作顯著到較大的被動狀態(tài);果樹栽培技術(shù)管理過程中，針對前期、中期、后期3個階段的工作，完全按照統(tǒng)一模式操作，并沒有執(zhí)行差異性的理念和方法，表面上在階段工作的銜接上能夠按部就班開展，實(shí)際上根本無法取得良好成績，而且各項(xiàng)工作實(shí)施，容易由此陷入到較大的困境，造成的經(jīng)濟(jì)損失、社會損失等，都非常嚴(yán)峻。由此可見，在技術(shù)管理方面，仍需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

3 果樹栽培技術(shù)的對策

3.1 強(qiáng)化技術(shù)意識

新時(shí)代來臨以后，果樹栽培技術(shù)的執(zhí)行，不可能繼續(xù)按照固定的思路、方法來完成，必須在技術(shù)意識上不斷地強(qiáng)化，這是一項(xiàng)容易被忽視的工作，但是自身所能夠產(chǎn)生的影響力是非常突出的。果樹栽培技術(shù)實(shí)施前，必須對所有的工作人員，開展有效的技術(shù)培訓(xùn)，觀察他們的技術(shù)水平和操作態(tài)度，盡量對團(tuán)隊(duì)技術(shù)能力做出提升，針對各類技術(shù)任務(wù)的執(zhí)行，按照協(xié)調(diào)原則來操作，從而減少各類問題的反復(fù)出現(xiàn);果樹栽培技術(shù)的方案創(chuàng)建過程中，要對各類數(shù)據(jù)、信息有效的搜集。例如，果品及質(zhì)量的提升，必須考慮到區(qū)域性的環(huán)境特點(diǎn)、建設(shè)特點(diǎn)、規(guī)劃方向等，各個企業(yè)或農(nóng)村區(qū)域，都要對此進(jìn)行積極的適應(yīng)、調(diào)整，并且在果樹栽培技術(shù)的靈活性方面，做出更好的改善;技術(shù)意識的強(qiáng)化，還要對果品及質(zhì)量的巡查力度有所提升，針對一些小問題，必須在各項(xiàng)工作的安排和操作上，進(jìn)行綜合性的轉(zhuǎn)變，確保問題的內(nèi)部解決，得到更好的效果。

3.2 提高技術(shù)操作水平

現(xiàn)代化果樹栽培技術(shù)的落實(shí)，與果品及質(zhì)量的提升存在非常密切的關(guān)系，為了在最終的工作成績上做出有效的改變，要對技術(shù)操作水平做出良好的提高，在未來的發(fā)展上，博得更大的空間。果樹栽培技術(shù)的操作鞏固，需要一個循序漸進(jìn)的過程，不可能在一開始就取得非常優(yōu)秀的成果。大多數(shù)農(nóng)民在進(jìn)行果樹病蟲害防治時(shí)都會選擇使用農(nóng)藥殺蟲劑，在使用殺蟲劑時(shí)，大部分農(nóng)藥會擴(kuò)散到周圍的環(huán)境中，只有1/10的部分依附在果樹上，對周圍的環(huán)境產(chǎn)生了極大的污染，尤其是那些毒性較強(qiáng)的農(nóng)藥殺蟲劑，一旦進(jìn)入果品，就會嚴(yán)重的影響果品的安全性，給人們的生命健康造成極大威脅。因此，要盡量減少農(nóng)藥的使用，防治病蟲害時(shí)，盡量選用物理及農(nóng)業(yè)防治方法，降低農(nóng)藥對果品質(zhì)量的影響。在進(jìn)行果樹病蟲害的防治時(shí)，禁止用高殘留的劇毒農(nóng)藥，如滴滴涕、賽力散和殺蟲脒等農(nóng)藥，這些農(nóng)藥將會嚴(yán)重危害果樹的安全。此外，要嚴(yán)格控制使用遺傳工程微生物制劑。

3.3 優(yōu)化技術(shù)管理

與既往情況有所不同，果樹栽培技術(shù)的改進(jìn)過程中，對于自身的管理工作，同樣要保持高度關(guān)注，不能表現(xiàn)出嚴(yán)重的紕漏現(xiàn)象。果樹栽培技術(shù)的日常運(yùn)用，要保持按部就班的標(biāo)準(zhǔn)。例如，有些果品項(xiàng)目通過催熟技術(shù)來操作，這種極端的技術(shù)操作，不僅無法帶來優(yōu)良的收益，還會直接導(dǎo)致技術(shù)操作中出現(xiàn)很多的隱患和問題。催熟的果品在口感方面、營養(yǎng)方面，都沒有辦法達(dá)到預(yù)期效果，還有可能存在安全隱患。針對催熟技術(shù)的應(yīng)用，必須按照國家的相關(guān)規(guī)范、要求來操作，在各項(xiàng)問題的解決過程中，采用科學(xué)的思路和方法來完善，規(guī)避同類問題的反復(fù)出現(xiàn);技術(shù)管理的優(yōu)化，對果樹栽培技術(shù)的平臺良好建設(shè)，對不同項(xiàng)目的進(jìn)展情況，以及國家發(fā)布的信息、行業(yè)提出的理念等，進(jìn)行良好掌握，確保后續(xù)工作順利進(jìn)行，不斷地取得更大的突破。

4 果樹栽培技術(shù)的發(fā)展趨勢

現(xiàn)如今的果樹栽培技術(shù)操作，已經(jīng)能夠按照科學(xué)、合理方式來完善，未來要繼續(xù)對技術(shù)做出良好的優(yōu)化、革新。果樹栽培技術(shù)的操作，要堅(jiān)持在不同的內(nèi)容上，開展綜合性的調(diào)整，在技術(shù)內(nèi)涵上進(jìn)行最大限度的優(yōu)化，針對不同區(qū)域的環(huán)境、要求，在適應(yīng)性方面進(jìn)行大幅度的提升;果樹栽培技術(shù)的發(fā)展過程中，需要在不同的內(nèi)容中，提供足夠的依據(jù)，從而在技術(shù)的發(fā)展水平上，做出更大的突破。例如，果樹栽培技術(shù)的機(jī)械化、自動化、智能化等理念，都要做出良好的改進(jìn)，從而更好的解放勞動力，對于各類復(fù)雜的項(xiàng)目，做出綜合性的經(jīng)營，對未來果品行業(yè)的進(jìn)步，做出更加卓越的貢獻(xiàn)。

5 總結(jié)

我國的果樹栽培技術(shù)體系日趨健全，各方面的項(xiàng)目經(jīng)營、任務(wù)執(zhí)行，均取得非常好的效果。未來，要繼續(xù)對果樹栽培技術(shù)做出測試、分析，堅(jiān)持在技術(shù)的原創(chuàng)性方面得到更好的提升，并對不同的工作安排，給出足夠的依據(jù)，確保在后續(xù)工作的前進(jìn)過程中，不斷地創(chuàng)造出更高的價(jià)值。

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作者簡介：

韋善喜（1973-），男，本科，農(nóng)藝師。研究方向：種植業(yè)。