巧開(kāi)瓶蓋

黃志杰

一天早上，我準(zhǔn)備把家里買的一瓶醬黃瓜打開(kāi)來(lái)吃，但試了幾次也沒(méi)打開(kāi)瓶蓋。

我喊來(lái)爸爸，爸爸用手使勁擰了半天，也沒(méi)打開(kāi)瓶蓋。我們又想了很多辦法，比如用工具撬、拔等，可還是沒(méi)打開(kāi)瓶蓋。

奶奶過(guò)來(lái)了，問(wèn)清情況后，她說(shuō)：“其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要把瓶蓋放到開(kāi)水中泡一會(huì)兒再取出來(lái)就行了。”

我們聽(tīng)了奶奶的話，立即行動(dòng)起來(lái)。準(zhǔn)備好開(kāi)水后，我小心地把瓶子的瓶蓋部分放入水中。大概過(guò)了半分鐘，我把瓶子拿出來(lái)，用布擦干上面的水。我再試著用手?jǐn)Q瓶蓋，很容易就把瓶蓋打開(kāi)了。

我知道這是熱脹冷縮的原理，但是把瓶蓋放入水中時(shí)，瓶蓋旁邊的瓶體也碰到了水，那為什么瓶蓋膨脹而瓶體不膨脹呢？

我?guī)е@個(gè)問(wèn)題查閱了一些資料，終于找到了答案。瓶蓋、瓶體遇到熱都會(huì)膨脹，這點(diǎn)我猜對(duì)了。但是，瓶體是玻璃做的，傳熱慢，膨脹系數(shù)也小，而用金屬做的瓶蓋傳熱快，膨脹系數(shù)大，所以加熱后瓶蓋就松了。

（指導(dǎo)老師：王? 宇）