屏邊縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

段程久

（屏邊縣經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站，云南屏邊 661200)

本文對屏邊縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展現(xiàn)狀、主要做法以及取得的成效作闡述，針對存在的主要問題，提出合理的解決對策。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

2006 年屏邊縣從四川蒼溪引進“中華紅心獼猴桃”進行試種，并獲得成功。屏邊縣委、縣政府高度重視，結(jié)合屏邊區(qū)位優(yōu)勢、地理環(huán)境、氣候條件，審時度勢，提出了“十百千”工程，計劃從2013-2020 年全縣發(fā)展獼猴桃6666.67 hm2，將獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提上了重要議事日程，編制了《屏邊苗族自治縣2013-2020 年10 萬畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，著力打造“玉屏—新華—和平—白云”百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶及屏邊獼猴桃莊園經(jīng)濟帶。通過大力招商引資，引進了48 家新型經(jīng)營主體到屏邊發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，成立獼猴桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會1 個，建立獼猴桃母本園1 個、新品種試驗基地5 個，截至目前，全縣累計種植獼猴桃4246.67 hm2，掛果面積1400 hm2，產(chǎn)量1800 t，產(chǎn)值達3600 萬元。

二、主要做法

（一）加強技術(shù)培訓(xùn)，提升種植戶管理水平

為了使獼猴桃產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展，讓廣大種植戶掌握更多的種植技術(shù)和提升管理水平，縣農(nóng)科局高度重視，積極組建技術(shù)專家團隊。每年根據(jù)獼猴桃不同生長時期，組織專家組到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獼猴桃種植區(qū)開展技術(shù)培訓(xùn)。同時編制《屏邊縣獼猴桃標準化種植技術(shù)規(guī)程》《屏邊縣獼猴桃種植實用技術(shù)手冊》《獼猴桃病蟲害防治卡》《屏邊縣獼猴桃種植技術(shù)視頻》等技術(shù)資料，開展全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)指導(dǎo)。

（二）組織企業(yè)參加各種展銷會，加大產(chǎn)業(yè)宣傳力度

2017 年、2018 年組織云南源盤果業(yè)有限公司參加第十五屆和第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會并榮獲金獎，2018 年6 月組織企業(yè)參加亞果會昆明水果峰會和南亞會。2018 年7 月組織企業(yè)到北京參加了國家舉辦的貧困縣產(chǎn)業(yè)營銷峰會。2019 年9月組織云南源盤果業(yè)有限公司參加2019 年第二屆全國獼猴桃品鑒會并榮獲金獎。通過組織企業(yè)參加全國的各種展銷會，加大了屏邊獼猴桃的宣傳，讓屏邊優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)品走向了全國市場。

（三）提升農(nóng)民的組織化程度，促進產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

組織48 家獼猴桃種植企業(yè)和種植大戶，成立了屏邊縣獼猴桃協(xié)會。每年6 月為了避免大量種植戶提前采收，獼猴桃協(xié)會組織召開會員大會，對屏邊鮮果采收標準、果品等級分級標準和國內(nèi)市場進行分析和定價。縣農(nóng)科局和市場管理局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于禁止獼猴桃早采早摘的通知》，并組織專業(yè)技術(shù)人員深入到縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、村組、基地開展宣傳引導(dǎo)，對各基地鮮果的成熟度適時實地檢測培訓(xùn)，待鮮果可溶性固形物達標后才能采收出售，保證全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)果品品質(zhì)。

（四）著力開拓銷售市場

屏邊縣委、縣政府積極開展招商引資，引進阿里巴巴、天貓、聚劃算、陜西齊峰果業(yè)等公司，于2018 年7 月28 日，在屏邊組織舉辦了“生態(tài)云南 筑夢屏邊—屏邊獼猴桃首發(fā)儀式”，通過3 天活動完成線上促銷3.8 萬單，為屏邊獼猴桃走向市場奠定了堅實基礎(chǔ)。2018 年9 月，在國家商務(wù)部、云南省商務(wù)廳的支持下，云南源盤果業(yè)有限公司在國美官網(wǎng)電商平臺開設(shè)了“源盤”獼猴桃專賣店，從而提升了屏邊獼猴桃的市場知名度和消費者認知度，為增強屏邊獼猴桃的市場競爭力發(fā)揮了較大的作用。

（五）抓好示范基地建設(shè)，推動獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

為加快獼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，提高廣大農(nóng)戶種植積極性?？h農(nóng)科局把示范基地建設(shè)作為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的重點來抓。通過抓示范基地建設(shè)，以點帶面,以小促大，積極發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶動全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。目前，全縣共建成獼猴桃示范園39 個、科技示范點3 個、示范戶287 戶。

（六）加強同大專院?？蒲性核慕涣髋c合作

為提高屏邊獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)含量，有效促進屏邊獼猴桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為規(guī)?；l(fā)展提供有力的技術(shù)支撐，與中國科學(xué)院武漢植物園達成獼猴桃合作協(xié)議。合作內(nèi)容主要是創(chuàng)建獼猴桃規(guī)模示范種植基地、新品種試驗示范、獼猴桃種植技術(shù)培訓(xùn)、野生獼猴桃資源普查等。中科院獼猴桃專家組根據(jù)屏邊獼猴桃所存在的實際問題，提出了很好的建議和解決辦法以及今后發(fā)展的方向。

三、取得成效

屏邊獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雖然起步晚，但全縣各新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在產(chǎn)業(yè)化、標準化生產(chǎn)、品牌化、市場化經(jīng)營方面的建設(shè)取得了較為喜人的成績。截至2019 年9 月，全縣獼猴桃企業(yè)通過省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定的3 家，通過州級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定的7 家，通過省級科技型中小企業(yè)認定的5 家，通過省級成長型中小企業(yè)認定的1 家，企業(yè)通過ISO9001：2015 質(zhì)量管理體系認證的2 家，通過“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”認定的1 家。全縣共注冊獼猴桃各類商標18 個，“屏邊獼猴桃”商標獲國家地理標志證明商標證書。全縣獼猴桃產(chǎn)品通過有機產(chǎn)品認證的7 個，通過綠色食品認證的2 個,取得專利證書8 個。屏邊獼猴桃獲第十五屆、十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎；第十三屆、第十四屆中國昆明國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎。屏邊獼猴桃生產(chǎn)標準和果品質(zhì)量標準已列為紅河州標準。屏邊獼猴桃產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)化、組織化、科技化、品牌化的生產(chǎn)經(jīng)營體系建設(shè)中，走在了全省同類產(chǎn)業(yè)的前列，為今后屏邊獼猴桃的可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

四、存在問題

（一）前期投入不足，見效慢

屏邊地勢山高坡陡，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)投資成本大，導(dǎo)致投資嚴重不足。獼猴桃正常管理情況下，3-4年才能試掛果，5-7年進入豐產(chǎn)期，大部分農(nóng)戶沒有資金投入，或還處于觀望狀態(tài)。老園區(qū)投資幾年下來，只有投入，沒有收益，部分公司資金鏈斷裂，基地運轉(zhuǎn)困難，失去管理信心，影響全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（二）病蟲害發(fā)生，毀園現(xiàn)象突出

近幾年來，屏邊縣受極端天氣的影響，導(dǎo)致部分地區(qū)發(fā)生獼猴桃潰瘍病、根腐病，發(fā)病較重的基地死苗嚴重，甚至已經(jīng)毀園，影響農(nóng)戶的種植積極性。

（三）產(chǎn)業(yè)技術(shù)課題研究不足

盡管屏邊發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)已有十多年時間，但是栽培與管理技術(shù)仍然處于初學(xué)階段，病害防控工作缺乏科學(xué)的技術(shù)理論體系指導(dǎo)，對各種病害防控能力仍需加強和提升。

五、發(fā)展對策

（一）加大產(chǎn)業(yè)投入，改善基礎(chǔ)設(shè)施

按照產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生產(chǎn)標準化、質(zhì)量安全化的理念，加強產(chǎn)業(yè)區(qū)水、電、路、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施增量提質(zhì)建設(shè)，全力推進“玉屏—新華—和平—白云”百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶及屏邊獼猴桃莊園經(jīng)濟帶建設(shè)，加大設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)的投入，改善生產(chǎn)條件，降低經(jīng)營成本。引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)實行科學(xué)的管理措施，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展的硬件設(shè)施，確保產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

（二）強化管理，增強效益

進一步加大對龍頭企業(yè)、合作社的扶持力度，通過開展與專家、院校技術(shù)合作扶持，提高龍頭企業(yè)的標準化健康種植和管理水平，為全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供培訓(xùn)陣地。積極開展“協(xié)會+會員+市場”“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的管理模式，努力吸收企業(yè)的先進技術(shù)融入本地發(fā)展，從標準化生產(chǎn)、組織化經(jīng)營、品牌化營銷等領(lǐng)域著手，培養(yǎng)一批懂技術(shù)、善管理、會經(jīng)營的企業(yè)和能人，做大做強做精產(chǎn)業(yè)。

（三）加強獼猴桃母本園核心區(qū)建設(shè)

加強獼猴桃母本園核心區(qū)建設(shè)，加快推進新品試驗示范，用3-5 年時間，選育出1 ～2 個最適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種，確保達到預(yù)期引進新品種試驗的工作目標。

（四）積極開展技術(shù)合作，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量

加強與中國科學(xué)院武漢植物園獼猴桃研究中心的合作，在屏邊建成省級獼猴桃專家工作站1 個，針對目前存在的潰瘍病、根腐病等癥狀進行課題研究，探索制定屏邊獼猴桃產(chǎn)業(yè)病害的有效防控措施，解決選種和抗病等實際問題。加大對專業(yè)合作社的指導(dǎo)，發(fā)揮經(jīng)作站、獼猴桃協(xié)會的技術(shù)骨干力量的作用，從技術(shù)管理、市場營銷、規(guī)模創(chuàng)建等方面著手，努力提高產(chǎn)品的質(zhì)量，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（五）因地制宜，合理布局，提高品種抗病能力

目前，全縣種植獼猴桃90%為紅陽早熟品種，早、中、晚熟品種搭配不合理，而且紅陽品種在獼猴桃中為最不抗病品種之一，對管理技術(shù)水平要求高。因此必須結(jié)合全縣環(huán)境氣候條件，根據(jù)不同品種特性，對獼猴桃品種進行科學(xué)合理規(guī)劃布局，針對品種適應(yīng)性就高、中、低海拔及早、中、晚熟品種進行科學(xué)合理安排。建議海拔在1000 ～1400 m區(qū)域，種植以紅陽為主的早熟品種；海拔在1400～1600 m 區(qū)域，種植以東紅為主的中熟品種；海拔在1600 ～1800 m 區(qū)域，種植以翠玉、金艷為主的晚熟品種。

（六）舉辦“屏邊獼猴桃”節(jié)，提升屏邊獼猴桃品牌知名度

爭取舉辦“屏邊獼猴桃”節(jié)，充分挖掘和利用苗族獨特的農(nóng)耕文化資源優(yōu)勢，進一步推介屏邊獼猴桃產(chǎn)品，加大品牌宣傳、推廣的力度、深度和廣度，有效地提升屏邊獼猴桃品牌的社會知名度、影響力和美譽度。為實施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”和“產(chǎn)業(yè)扶貧”“科技扶貧”“精準扶貧”計劃打下良好的基礎(chǔ)。