保建剛
(云南省文山州丘北縣樹皮鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 云南文山 663213)
近年來,隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的不斷改變,牛羊肉越來越受到了人們的重視,使得我國牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展。防疫保健作為育肥牛羊養(yǎng)殖過程中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),會給育肥牛羊的質(zhì)量以及銷售情況造成較大的影響,進而影響當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。筆者結(jié)合自身多年工作經(jīng)驗,對育肥牛羊防疫保健要點介紹如下:
養(yǎng)殖場在進畜之前以及出欄之后必須要進行全面的消毒。工作人員首先對圈舍環(huán)境進行打掃,將育肥牛羊的糞便以及其他污物清除以后,采用百毒殺溶液、過氧乙酸溶液或者氫氧化鈉溶液對圈舍進行整體性的噴霧消毒。消毒工作完成以后,將空圈通風(fēng)5d 以上以后育肥牛羊才可入圈。如果是在較為寒冷的秋季或者冬季,還需要采用火焰對圈舍的地面以及1.5m 以下的墻壁進行徹底消毒,從而充分殺死圈舍內(nèi)的螨蟲。如果圈舍內(nèi)需要使用羊床,還需要對羊床進行自上而下的全面清掃以及消毒,待徹底通風(fēng)干燥以后育肥牛羊才可進圈。
在日常的飼養(yǎng)過程中,應(yīng)當(dāng)盡量采用全進全出的飼養(yǎng)方式,對牲畜進行一次性的集中購買,這樣可以有效避免育肥牛羊購買后出現(xiàn)交叉感染的情況,進而對疾病進行有效的預(yù)防。要科學(xué)配置育肥牛羊畜舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度,防止出現(xiàn)飼養(yǎng)密度過大的情況,一般為每頭羊只或牛只分別提供2 或4m2的面積,為每頭牛提供1.2~1.5m 的食槽,進而保證牛羊充足的活動空間。
在育肥牛羊的購買過程中,應(yīng)從具備良好動物防疫條件的正規(guī)場所進行購買,在購買之前必須詳細掌握牛羊的來源場所以及防疫情況。必須購買口蹄疫以及羊痘等非疫區(qū)的牛羊,所購牛羊必須在1 年以內(nèi)注射過結(jié)核病以及布氏桿菌等疫苗,同時已經(jīng)通過檢測,符合國家相關(guān)標(biāo)準。在購買之前,首先要對育肥牛羊申報檢疫,同時獲得動物檢疫合格證明;如果是直接在養(yǎng)殖場購買的育肥牛羊,則必須選擇具備動物防疫合格證的正規(guī)養(yǎng)殖場,還需要對養(yǎng)殖場的實際養(yǎng)殖情況以及衛(wèi)生防疫情況等進行充分的了解,掌握其動物防疫條件以及當(dāng)?shù)匾卟〉姆酪郀顩r,要保證從符合相關(guān)防疫要求的養(yǎng)殖場所購買健康的育肥牛羊[1]。
育肥牛羊到達目的地以后,必須對其進行15~30d 的隔離觀察,通過單獨單圈的喂養(yǎng)方式對育肥牛羊每天的飲食狀況、排便狀況以及運動狀況進行全面觀察,看其飲食情況是否良好,在安靜狀態(tài)下是否呼吸均勻,運動過程中是否存在不適情況,與此同時還需要對育肥牛羊的糞便顏色以及質(zhì)地進行觀察[2]。
對育肥牛羊進行隔離觀察以后,結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍刑攸c以及季節(jié)狀況依次為育肥牛羊接種口蹄疫、小反芻獸疫、羊痘以及羊三聯(lián)四防苗等。在接種的過程中需要注意,至少要保證每種疫苗的注射時間在15d 以上,只有這樣才能保證免疫效果。
料草是牛羊營養(yǎng)的重要來源。因而,在日常的飼養(yǎng)過程中要對牛羊進行規(guī)范的喂料管理,同時對牛羊的健康狀況進行密切關(guān)注。應(yīng)當(dāng)為牛羊喂食優(yōu)質(zhì)的料草或者自配的食糧,對精料的數(shù)量進行嚴格控制。在早期喂料時,僅需7 分飽即可。此外,還需為牛羊提供清潔的飲水。要做好牛羊的護理工作,對其精神狀況以及排便情況進行仔細的觀察。
要對圈舍內(nèi)的溫度以及濕度進行適當(dāng)調(diào)控,保證圈舍內(nèi)良好的通風(fēng),做好養(yǎng)殖圈舍的清潔工作,進而保證圈舍內(nèi)的清潔、衛(wèi)生以及干燥。應(yīng)結(jié)合季節(jié)的變化對養(yǎng)殖環(huán)境進行適當(dāng)調(diào)整。通常情況下,在冬季圈舍內(nèi)的溫度不得低于-5℃,在夏季要做好降溫工作[3]。
牛羊每天的飼喂要保證定時定量以及定質(zhì),定時就是每天在固定的時間喂食,而定量就是每天固定的喂食次數(shù),定質(zhì)就是要保證飼料的質(zhì)量。例如,可以將每天的喂食次數(shù)控制在2 次,要固定每次喂食的時間,為牛羊喂食優(yōu)質(zhì)無霉變的飼料。一段時間以后,牛羊就會形成一個良好的飲食習(xí)慣,進而提升其育肥效果。
為了保證牛羊的正常生長發(fā)育,在牛羊不同的生長階段應(yīng)適當(dāng)在其飼料中添加維生素以及礦物質(zhì)等添加劑,在增強牛羊體質(zhì)的同時,促進其更好的發(fā)育。尤其是在冬季以及春季,維生素以及礦物質(zhì)的添加可以有效提高育肥效果。在牛羊飽食之后,可以為其適當(dāng)補充清潔的溫水,同時酌情添加食鹽以及豆沫,可以實現(xiàn)降火消炎。
綜上所述,育肥牛羊科學(xué)的防疫保健工作,可以有效降低其疫病發(fā)生的概率,促進其生長發(fā)育,進而提升育肥牛羊的質(zhì)量,提高牛羊的養(yǎng)殖效益。因而,在日常的飼養(yǎng)過程中應(yīng)采取有效的措施做好育肥牛羊的防疫保健工作。█