從“文化自覺”到“文化自信”： “文化意識(shí)”在初中英語閱讀教學(xué)中的滲透

王秀榮　周子超

文化與文化意識(shí)

《現(xiàn)代漢語詞典（第 7版）》將文化定義為“人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。胡文仲先生則將其定義為“包括了一個(gè)社區(qū)社會(huì)習(xí)慣的所有表現(xiàn)形式，個(gè)人受到社會(huì)習(xí)慣的影響所作的反應(yīng)以及有這些習(xí)慣所決定的人類活動(dòng)的結(jié)果?！痹谟⑽闹?，《牛津高階英漢詞典》將“culture”解釋為“the customs and beliefs， art， way of life and social organization of a particular country or group”。不論是何種解釋，我們都可以看出，文化是一個(gè)民族或群體賴以集合和延續(xù)的重要內(nèi)核。在全球化的今天，文化的傳播和二語習(xí)得是密不可分的。

在外語教學(xué)中，文化是指“所學(xué)語言國家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、行為規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)、價(jià)值觀念等?！薄读x務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)》在“分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”中明確指出：“在學(xué)習(xí)英語的過程中，接觸和了解外國文化有益于對(duì)英語的理解和使用，有益于加深對(duì)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)與熱愛，有益于接受屬于確認(rèn)類先進(jìn)文化的熏陶，有益于培養(yǎng)國際意識(shí)。在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，逐步擴(kuò)展文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍?！币虼?，在中學(xué)英語教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，幫助學(xué)生擴(kuò)展視野，使他們提高對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力，提高跨文化交際能力，不僅是學(xué)生適應(yīng)全球化的要求，也是教學(xué)大綱中對(duì)中學(xué)教師的要求。

但是，在實(shí)際教學(xué)過程中，學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)現(xiàn)狀卻不盡如人意。由于很多教師將大部分的教學(xué)時(shí)間放在提高學(xué)生的學(xué)習(xí)技能和學(xué)習(xí)策略上，從而忽視了“文化意識(shí)”這一目標(biāo)。另有一部分教師教授文化知識(shí)的手段過于單一，僅僅是對(duì)顯性文化知識(shí)的灌輸和講解，而忽略了對(duì)學(xué)生隱性的文化思維品質(zhì)和文化鑒別能力的培養(yǎng)。如此一來，學(xué)生的文化意識(shí)自然得不到發(fā)展，無法主動(dòng)發(fā)掘中外文化的異同，或?qū)е逻^度“崇洋”，不能理解和認(rèn)可中國的傳統(tǒng)文化;或過分“排外”，無法認(rèn)同優(yōu)秀外來文化，也阻礙了跨文化交際能力的提升。

基于文化意識(shí)培養(yǎng)的初中閱讀教學(xué)研究

《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)文化意識(shí)目標(biāo)的描述如下：“獲得文化知識(shí)，理解文化內(nèi)涵，比較文化異同，汲取文化精華，形成正確的價(jià)值觀，增強(qiáng)文化自信，形成自尊、自信、自強(qiáng)的良好品格，具備一定的跨文化溝通和傳播中華文化的能力”。雖然筆者所教授的初中學(xué)段的學(xué)生尚不能達(dá)到這樣的標(biāo)準(zhǔn)和要求，但也應(yīng)以此為指南，“獲得”知識(shí)、“理解”內(nèi)涵、“比較”異同、“汲取”精華。

結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐和探索，筆者認(rèn)為閱讀課堂是培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的重要載體。閱讀活動(dòng)與文化教學(xué)的融合能充分激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，在閱讀過程中激活和拓展文化知識(shí)，理解和對(duì)比文化現(xiàn)象的異同，尊重和認(rèn)同優(yōu)秀的文化，感悟和反省本族文化，促進(jìn)英語學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。

下面就以筆者曾經(jīng)上過的一節(jié)八年級(jí)的閱讀課為例，談?wù)勅绾卧诔踔杏⒄Z閱讀教學(xué)中滲透文化內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

本節(jié)閱讀課的主題是Around the World in Eight Hours，即通過網(wǎng)絡(luò)旅游展示紐約的城市風(fēng)貌。旅行總是讓人回味和向往的，也總能讓人領(lǐng)略不同地區(qū)、不同民族的歷史和文化，因此該主題是滲透文化意識(shí)的較好的抓手。文章分別介紹了紐約的“貿(mào)易中心”華爾街、時(shí)代廣場(chǎng)、中央公園和聞名世界的百老匯，從經(jīng)濟(jì)、生活、藝術(shù)等方面較全面地向?qū)W生介紹了紐約這座國際大都市。學(xué)生通過這幾個(gè)部分，感知了紐約的時(shí)尚氛圍，同時(shí)在教師的引導(dǎo)下，能將中西方的文化進(jìn)行簡單的異同比較，培養(yǎng)了跨文化的意識(shí)和能力，形成了正確的價(jià)值取向。

基于文化背景，獲得文化知識(shí)

Step 1 Brainstorming

首先，筆者以 city為主題，設(shè)計(jì)了兩個(gè)問題：

（1） How many cities have you visited till now？ Which one is your favourite？

（2） If you are given a chance to travel around the world， which city would you like to visit？

這兩個(gè)問題，結(jié)合了學(xué)生的親身經(jīng)歷，激活了學(xué)生對(duì)于城市的背景知識(shí)，讓學(xué)生能夠很快地融入話題，并讓學(xué)生結(jié)合各自喜好回答問題，激發(fā)了學(xué)生對(duì)于了解城市的興趣和熱情。在回答第二個(gè)問題時(shí)，筆者可以看出，一部分學(xué)生具備良好的地理知識(shí)儲(chǔ)備和國際視野，給出了諸如“Tokyo”“London”“Copenhagen”這樣的答案，也有學(xué)生表現(xiàn)出對(duì)了解祖國大好河山的興趣，“北京”“重慶”“杭州”成為了他們的首選。

Step 2 Presenting your favourite city

在激活了學(xué)生對(duì)于城市的背景圖示后，筆者組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，談一談自己最喜歡的城市并闡釋。在第一環(huán)節(jié)的熱身之后設(shè)計(jì)這樣的小組討論，讓學(xué)生對(duì)于城市的風(fēng)土人情、環(huán)境氣候等有了更深入的認(rèn)識(shí)，也讓表述者在分享中體會(huì)交流的樂趣，促使其從不同視角描述和介紹城市，并為隨后進(jìn)行的文化異同對(duì)比打下基礎(chǔ)。

基于文本內(nèi)容，理解文化內(nèi)涵

在幫助學(xué)生充實(shí)相關(guān)主題的背景知識(shí)后，筆者回歸閱讀文本，通過文章內(nèi)容幫助學(xué)生了解紐約這座城市的風(fēng)貌，感知和體驗(yàn)西方文化。

Step 3 Starting the trip to New York

首先，筆者通過表格的形式，讓學(xué)生找出文本中介紹的四個(gè)紐約代表性地標(biāo)，并通過快速閱讀，發(fā)現(xiàn)這四個(gè)地標(biāo)的特別之處。學(xué)生通過快速瀏覽和閱讀，提取了文本的主體內(nèi)容和關(guān)鍵信息，提升了獲取和處理信息能力，在聚焦關(guān)鍵詞匯的同時(shí)，也提升了他們對(duì)別國文化吸收和鑒賞的能力。