顧鷹
童年的老屋前面,有一排水杉樹(shù)。大約六到八棵的模樣,俊秀挺拔,整整齊齊地矗立在老屋前面,像一列氣勢(shì)浩蕩的士兵。
老屋的前面,有一片開(kāi)闊的場(chǎng)地,大家都叫它“倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)”。
倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)平時(shí)是一塊閑置的場(chǎng)地,只有夏天和秋天這兩個(gè)季節(jié)是熱鬧的。當(dāng)棉花開(kāi)始采摘之前,人們就在倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)上用竹竿搭建起兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的框架子,每戶人家都約定好各自的地盤(pán),往后那塊地便代表了一戶人家。
等到田里的棉花、紅薯、花生等等成熟后,就把一個(gè)蘆稈簾子往竹架子上一攤,想曬什么就曬什么。
每天早上,我媽都會(huì)叫我一起幫忙,她肩頭扛著一個(gè)蘆稈簾子,另一邊的胳膊夾著一袋子棉花,風(fēng)風(fēng)火火地走向倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)。而我因?yàn)闆](méi)睡醒,但又懾憚?dòng)谖覌尩耐?yán),手捧著一袋子棉花,強(qiáng)睜著惺忪的睡眼,邁著不情不愿的步子,拖拖拉拉地跟隨在我媽身后。我媽每走三步,都會(huì)回頭催促一下,順帶再說(shuō)幾句抱怨我爸的話——如果隔天喝了酒,我爸那時(shí)一定還躺在床上睡覺(jué)。
秋天的倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)熱鬧而豐盛,五光十色的,有白花花蓬松松的棉花,有綻放不出但已在枝頭開(kāi)始發(fā)黑的棉桃兒,有圓滾滾的紅薯,有花生、菜干、醬瓜、紅薯干……蘆稈簾子上隔一兩天就會(huì)變換內(nèi)容。有時(shí)候小孩子嘴饞,東抓一塊蘿卜干西抓幾片紅薯干,嘗著各家各式的東西,大人們也不會(huì)生氣,更不會(huì)呵斥,見(jiàn)到了也像沒(méi)看見(jiàn)的樣子,所以孩子們也不避諱,玩著玩著,就去找一個(gè)心儀的東西嘗一口,當(dāng)然,如果誰(shuí)故意糟蹋東西,大人也會(huì)板起臉來(lái)訓(xùn)斥。
到了冬天,那些竹架子就會(huì)被拔起來(lái),收到每戶人家的羊棚里——那里既養(yǎng)著一兩只羊,也用來(lái)收放一些干農(nóng)活的工具以及其他雜七雜八的東西。
倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)上就變得很開(kāi)闊,雜草和野菜趁機(jī)長(zhǎng)出來(lái),薺菜也會(huì)長(zhǎng)出來(lái),而且很受歡迎。我媽經(jīng)常囑咐我去倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)上挑一些薺菜,有時(shí)用來(lái)燒湯,有時(shí)炒雞蛋,最歡喜的是把薺菜和肉一起剁碎了,攪和在一起,做成包餛飩的餡。
小時(shí)候最喜歡吃餛飩,特別是薺菜肉末餡的餛飩(我們家在我小時(shí)候似乎總包這種餡的餛飩),覺(jué)得特別清香,吃在嘴里能感受到一股原野的氣息。直到現(xiàn)在,也還是喜歡吃這種餡的餛飩,可惜從菜場(chǎng)或超市買(mǎi)來(lái)的薺菜大都不再是野生的了,就少了一種天然的草木芬芳味。