高職院校應(yīng)用韓語專業(yè)項(xiàng)目化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式改革探索

摘 要：現(xiàn)階段，高職高專院校中韓語專業(yè)的教學(xué)大多傳承本科院校的“理論多，實(shí)踐少”的教學(xué)特點(diǎn)，學(xué)生普遍出現(xiàn)“操作能力低、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少”這一情況。結(jié)合“以實(shí)訓(xùn)為導(dǎo)向”的專業(yè)建設(shè)思路，加大實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)與改革的力度，增強(qiáng)學(xué)生的語言實(shí)踐能力，通過項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式改革，彌補(bǔ)語言類專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式的短板，探尋一整套實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)新模式，充分體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，達(dá)到以實(shí)訓(xùn)為導(dǎo)向的教學(xué)改革目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：韓語專業(yè);實(shí)訓(xùn)教學(xué);教學(xué)模式

高職應(yīng)用韓語專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)在于以職業(yè)教育為特色，以“實(shí)用為主、夠用為度”的原則，培養(yǎng)外貿(mào)、文員、翻譯等實(shí)踐型人才?，F(xiàn)階段，高職高專院校中韓語專業(yè)的教學(xué)大多傳承本科院校的“理論多，實(shí)踐少”的教學(xué)特點(diǎn)，學(xué)生普遍出現(xiàn)“操作能力低、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少”這一情況。為了促進(jìn)應(yīng)用韓語專業(yè)學(xué)生的語言應(yīng)用和實(shí)踐能力，結(jié)合學(xué)院“以實(shí)訓(xùn)為導(dǎo)向”的專業(yè)建設(shè)思路，應(yīng)該加快專業(yè)改革與建設(shè)，要加大實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)與改革的力度，增強(qiáng)學(xué)生的語言實(shí)踐能力。基于上述考量，確定應(yīng)用韓語專業(yè)項(xiàng)目化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式改革勢(shì)在必行。

一、改革目標(biāo)

通過項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式改革，彌補(bǔ)語言類專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式的短板，探尋一整套實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)新模式，充分體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，達(dá)到以實(shí)訓(xùn)為導(dǎo)向的教學(xué)改革目標(biāo)。

目前，應(yīng)用韓語專業(yè)已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要性，現(xiàn)在開始進(jìn)行有關(guān)專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的改革與探索。在當(dāng)下開展該項(xiàng)研究的重要性不言而喻。對(duì)于學(xué)生而言，課本已經(jīng)不再是知識(shí)的唯一來源，教師不再是高高居于知識(shí)殿堂之上的知識(shí)所有者和傳播者。年輕一代的大學(xué)生們與教師群體比較起來，更具有創(chuàng)新、活躍、能動(dòng)的優(yōu)勢(shì)。然而，大學(xué)生能否發(fā)揮這一優(yōu)勢(shì)促進(jìn)專業(yè)學(xué)習(xí)和全面發(fā)展，其自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力無疑是其中的關(guān)鍵。為了順應(yīng)時(shí)代的新要求，“改變課程實(shí)施過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、樂于探究、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲得新知識(shí)的能力、分析解決問題的能力”，這也成為高等職業(yè)院校教育教學(xué)改革發(fā)展的重點(diǎn)。

通過實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選取和開展，激勵(lì)大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，反思實(shí)訓(xùn)過程中的問題，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生韓國(guó)語綜合水平和自主學(xué)習(xí)能力的提升，以適應(yīng)新時(shí)期對(duì)應(yīng)用型人才要求較高的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的迫切要求。

二、實(shí)施過程

按照學(xué)院“以實(shí)訓(xùn)為導(dǎo)向”的專業(yè)建設(shè)思路，應(yīng)用韓語專業(yè)積極思考探索語言類專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的途徑。

在“以實(shí)訓(xùn)為導(dǎo)向”的專業(yè)建設(shè)過程中，應(yīng)用韓語專業(yè)作為文科專業(yè)、語言專業(yè)，與工科專業(yè)存在很大的差別，因此，在改革的過程中，有過抵觸，有過懷疑。但是，路子不去走，我們就永遠(yuǎn)不知道行不行的通。于是，我們教師團(tuán)體堅(jiān)定信念，嘗試探索。

（一）2017-2018學(xué)年第一學(xué)期試點(diǎn)探索

從2017-2018學(xué)年第一學(xué)期開始，應(yīng)用韓語專業(yè)實(shí)訓(xùn)期間，以“韓語口語”和“韓語技能實(shí)訓(xùn)”兩門實(shí)訓(xùn)課程為依托，探索全新的實(shí)訓(xùn)形式，擺脫了老師講學(xué)生聽的傳統(tǒng)模式，嘗試項(xiàng)目化、模塊化、成果化的新形式。

其中，“韓語口語”的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為韓語演講和即時(shí)問答，教師分類準(zhǔn)備20-30張反映職場(chǎng)工作、社會(huì)熱點(diǎn)、中韓文化、日常生活主題圖片發(fā)放給小組學(xué)生，指導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生對(duì)圖片內(nèi)容的分析和理解，學(xué)生根據(jù)教師給出的主題圖片，查找圖片相關(guān)中韓文資料閱讀和理解，確定各自的演講主題，并使用韓國(guó)語進(jìn)行500字左右的文字描述。經(jīng)過發(fā)音、朗讀、背誦練習(xí)后，進(jìn)行脫稿演講，演講結(jié)束后回答外教提出的問題。

“韓語技能實(shí)訓(xùn)”的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為韓語情景劇，教師指導(dǎo)學(xué)生使用日常對(duì)話編寫情景劇劇本，學(xué)生們分小組查找資料、觀看視頻、編寫劇本、彩排練習(xí)，最終將劇本以舞臺(tái)劇的形式呈現(xiàn)并錄制視頻，從而達(dá)到提高聽說能力的目的。

一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)用韓語專業(yè)組織了韓國(guó)語演講比賽和情景劇比賽，各班選派優(yōu)秀代表參加比賽，完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)成果展示和匯報(bào)。

（二）2017-2018學(xué)年第二學(xué)期全面鋪開

基于一個(gè)學(xué)期的試點(diǎn)摸索，團(tuán)隊(duì)教師對(duì)這種以實(shí)訓(xùn)為導(dǎo)向、成果為導(dǎo)向的教學(xué)模式非常認(rèn)可，因此，該學(xué)期在2016級(jí)和2017級(jí)兩個(gè)年級(jí)同時(shí)實(shí)施這種實(shí)訓(xùn)模塊教學(xué)改革。

具體安排如下：

1.2016級(jí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目安排：

（1）4月份擬實(shí)施的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是“韓語情景劇實(shí)訓(xùn)”。該項(xiàng)目每個(gè)班安排兩位老師進(jìn)行授課，依托全國(guó)高職高專韓語口語技能大賽，嚴(yán)格按照大賽要求對(duì)學(xué)生進(jìn)行集中實(shí)訓(xùn)，在實(shí)訓(xùn)的過程中，每一位學(xué)生都可以積極參與到項(xiàng)目中來，真正體現(xiàn)實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)。最終，一個(gè)周的實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，組織進(jìn)行情景劇比賽，讓學(xué)生將自己一個(gè)周的學(xué)習(xí)成果呈現(xiàn)出來。

（2）5月份擬實(shí)施的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是“韓語演講實(shí)訓(xùn)”。教師分類準(zhǔn)備20-30張反映職場(chǎng)工作、社會(huì)熱點(diǎn)、中韓文化、日常生活主題圖片發(fā)放給小組學(xué)生，指導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生對(duì)圖片內(nèi)容的分析和理解，完成對(duì)學(xué)生演講文修改和發(fā)音朗讀指導(dǎo)，并對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

學(xué)生根據(jù)教師給出的主題圖片，查找圖片相關(guān)中韓文資料閱讀和理解，確定各自的演講主題，并使用韓國(guó)語進(jìn)行500字左右的文字描述。經(jīng)過發(fā)音、朗讀、背誦練習(xí)后，在班級(jí)進(jìn)行脫稿演講，回答外教提出的問題。完成該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)成果展示。

（3）6月份擬實(shí)施的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是“韓語面試模擬實(shí)訓(xùn)”。按照真實(shí)的面試環(huán)節(jié)，從個(gè)人韓語簡(jiǎn)歷制作、自我介紹、面試問答等模塊，分別對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)訓(xùn)練，讓學(xué)生在制作、練習(xí)、模擬訓(xùn)練的過程當(dāng)中，了解熟悉韓語面試的基本流程，為即將到來的畢業(yè)應(yīng)聘做好理論和實(shí)踐的準(zhǔn)備。

2.2017級(jí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目安排：

（1）4月份擬實(shí)施的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是“韓語語音實(shí)訓(xùn)”。對(duì)于大一學(xué)生而言，練好發(fā)音的基本功至關(guān)重要，而該班人數(shù)較多，發(fā)音訓(xùn)練需要教師逐個(gè)給學(xué)生糾正發(fā)音，為了達(dá)到最好的實(shí)訓(xùn)效果，擬將該班學(xué)生分成A、B兩個(gè)班，每個(gè)班安排兩位老師進(jìn)行授課，其中一位是韓國(guó)外教，讓學(xué)生掌握到最精準(zhǔn)、最地道的韓語發(fā)音。一個(gè)周的實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，A、B兩個(gè)班進(jìn)行語音比賽，由韓語專業(yè)教師共同評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果。

（2）5月份擬實(shí)施的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是“韓語打字及軟件應(yīng)用實(shí)訓(xùn)”。對(duì)于應(yīng)用韓語專業(yè)的學(xué)生來說，韓語系統(tǒng)下的打字和辦公軟件應(yīng)用是必須熟練掌握的，因此，該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是實(shí)訓(xùn)性很強(qiáng)的技能提升項(xiàng)目，一個(gè)周的集中、高強(qiáng)度訓(xùn)練，有利于在短時(shí)間內(nèi)顯現(xiàn)出效果，最終，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，進(jìn)行打字及軟件應(yīng)用比賽，以此評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果。

（3）6月份擬實(shí)施的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是“韓國(guó)文化體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)”。該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目主要在韓國(guó)文化體驗(yàn)館內(nèi)進(jìn)行，通過韓國(guó)服飾、韓國(guó)料理、民俗游戲、韓國(guó)影視、跆拳道、韓國(guó)傳統(tǒng)禮儀等學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)、了解并親身體驗(yàn)韓國(guó)的文化和風(fēng)俗習(xí)慣，培養(yǎng)韓國(guó)文化交際能力。帶學(xué)生一起體驗(yàn)韓國(guó)傳統(tǒng)文化，進(jìn)行模擬體驗(yàn)練習(xí)，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行韓服展示、韓餐制作售賣活動(dòng)等。

三、改革前后對(duì)比

（一）實(shí)訓(xùn)時(shí)間不同

改革前，實(shí)行的是以一個(gè)月為單位的集中實(shí)訓(xùn)。

改革后，是根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)水平的不同階段需求，選取適合的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，以一個(gè)周為單位開展實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。一個(gè)周的時(shí)間，把實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目化、模塊化、成果化，教師集中指導(dǎo)，學(xué)生全員參與。

（二）考核方式不同

改革前，一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，教師針對(duì)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開展，對(duì)學(xué)生進(jìn)行過程性考核，考核目標(biāo)性不強(qiáng)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的掌控不到位。

改革后，一個(gè)周的實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，針對(duì)不同的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，以比賽或者成果展示的形式進(jìn)行評(píng)價(jià)?？己酸槍?duì)性強(qiáng)，學(xué)生參與度高。

（三）教學(xué)效果不同

改革前，雖然是實(shí)訓(xùn)課程，但是主要還是教師講、學(xué)生聽的模式，實(shí)訓(xùn)效果不明顯。

改革后，選取的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目都是需要學(xué)生全程積極參與的活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，學(xué)生再也不是坐在教室里愛聽不聽了，而是行動(dòng)起來了，積極地參與到了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中來，教學(xué)效果非常好。

四、結(jié)語

兩個(gè)學(xué)期的實(shí)訓(xùn)模塊的摸索和嘗試，得到很好的教學(xué)反饋，因此，應(yīng)用韓語專業(yè)堅(jiān)定“以實(shí)訓(xùn)為導(dǎo)向”的整體專業(yè)建設(shè)思路，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，擬從2018級(jí)開始，全面鋪開實(shí)施模塊化課程，堅(jiān)持將以實(shí)訓(xùn)為導(dǎo)向的專業(yè)建設(shè)扎實(shí)推進(jìn)下去。

希望我院應(yīng)用韓語專業(yè)項(xiàng)目化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，能夠?qū)τ诟呗氃盒?yīng)用韓語專業(yè)人才培養(yǎng)方案的編寫起到參考作用;對(duì)于指導(dǎo)韓語專業(yè)學(xué)生獲取專業(yè)實(shí)踐能力，提高語言應(yīng)用水平將起到一定作用;突破語言類專業(yè)以理論教學(xué)為主的教學(xué)模式，為高職高專語言類專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供完整的、可借鑒的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。

參考文獻(xiàn)

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基金項(xiàng)目：全國(guó)外語類教指委重點(diǎn)課題《基于OBE理念的高職外語專業(yè)模塊化課程開發(fā)——用韓語專業(yè)實(shí)證研究為例》;威海職業(yè)學(xué)院校級(jí)教改課題《應(yīng)用韓語專業(yè)項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式改革》。

作者簡(jiǎn)介：徐云飛（1983- ），女，山東威海人，威海職業(yè)學(xué)院國(guó)際商務(wù)系，講師。