不同引發(fā)及處理對(duì)水分脅迫下小麥發(fā)芽及幼苗生理特性的影響

商艷萍

摘 要：水分是影響小麥生長(zhǎng)、養(yǎng)分吸收、發(fā)育、產(chǎn)量形成的重要因素之一。而當(dāng)前，小麥節(jié)水高產(chǎn)也已經(jīng)成為了我國(guó)農(nóng)業(yè)研究的發(fā)展重點(diǎn)方向。隨著小麥節(jié)水措施的全面實(shí)施，使得整個(gè)小麥土壤的生態(tài)環(huán)境發(fā)生了變化，改變了土壤中一些無(wú)機(jī)化合物比如氨氮的比例。因而，通過(guò)不同引發(fā)、處理探討對(duì)水分脅迫下小麥發(fā)芽、小麥幼苗的生理特性影響，探索適合小麥發(fā)芽與幼苗生長(zhǎng)的適當(dāng)條件。

關(guān)鍵詞：小麥;引發(fā)處理;發(fā)芽;幼苗;生理特性

不良的種植環(huán)境會(huì)大大影響小麥的生長(zhǎng)空間，抑制小麥種子的萌發(fā)、幼苗的生長(zhǎng)，最終導(dǎo)致小麥的減產(chǎn)。對(duì)于干旱地區(qū)小麥的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程來(lái)說(shuō)，趁墑播種是小麥生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，而播種時(shí)期，小麥土壤中所含水分的容量，是決定小麥出苗率、生產(chǎn)產(chǎn)量的決定因素。尤其是在北方干旱的年份，灌溉條件不充分的條件下，小麥的苗種出苗率決定了小麥的最終年產(chǎn)量。因而，在小麥播種時(shí)，簡(jiǎn)單有效的措施來(lái)堅(jiān)強(qiáng)對(duì)小麥種子對(duì)水分的需求是非常重要的。種子引發(fā)技術(shù)是一種控制小麥種子緩慢吸收水分、后期回干的技術(shù)手段，在適當(dāng)?shù)囊l(fā)條件下，可以促進(jìn)在水分脅迫下的小麥的種子萌發(fā)能力，保證小麥種子膜系統(tǒng)的穩(wěn)定性能，不斷地增強(qiáng)小麥麥種的抗逆性、抗氧化性，從而保證小麥苗種生物量的積累。

一、小麥種子引發(fā)條件的闡述

1.種子引發(fā)技術(shù)的機(jī)理

種子引發(fā)技術(shù)起初主要作用于發(fā)達(dá)國(guó)家的水果、花卉種植時(shí)的播種階段，該種技術(shù)主要是通過(guò)設(shè)定植物種子的吸水條件，限制植物種子的吸水速率，讓植物種細(xì)胞的整體系統(tǒng)能夠得到一定的修復(fù)，同時(shí)還可以通過(guò)添加種子萌發(fā)所需的物質(zhì)條件來(lái)提升植物種的抗逆性、萌發(fā)性能。通過(guò)不同的研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，PEG、水等引發(fā)條件能夠明顯的提升小麥種子在水分脅迫下的發(fā)芽率、幼苗生長(zhǎng)率，提升小麥生長(zhǎng)的整體質(zhì)量。在進(jìn)行小麥苗種引發(fā)的過(guò)程中，引發(fā)試劑不同、引發(fā)時(shí)間不同，都會(huì)影響受水分脅迫下小麥的發(fā)芽及幼苗的生長(zhǎng)，并且影響效果也大不相同。在引發(fā)條件相同時(shí)，不同的引發(fā)時(shí)間也會(huì)造成小麥生長(zhǎng)的相反結(jié)果。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因就是PEG試劑限制了小麥種子的吸水速率、代謝進(jìn)程。因而在實(shí)際的小麥種植過(guò)程中，要根據(jù)小麥的不同品種，選擇合適的引發(fā)條件、引發(fā)時(shí)間，充分發(fā)揮小麥的成長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。

2.不同引發(fā)條件對(duì)小麥發(fā)芽及其幼苗的影響

不同的引發(fā)條件能夠是當(dāng)?shù)靥嵘匈Y的出苗率、抗逆性、出苗速度，還能夠提升小麥苗中的耐旱性、耐高溫等特性，在小麥種子萌發(fā)、提升滲透能力方面具有重要的意義。在小麥種子萌發(fā)的過(guò)程中，種子內(nèi)部的脯氨酸、蛋白質(zhì)等調(diào)節(jié)細(xì)胞壓力的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的含量有明顯提升，小麥種子的抗氧化酶活性也在不斷提升。當(dāng)前，有許多生物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑比如水楊酸、細(xì)胞分裂素等化學(xué)有機(jī)物都被應(yīng)用到小麥種子的萌發(fā)、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)之中，這對(duì)在水分脅迫下小麥種子的萌發(fā)具有重要的意義。

二、水分脅迫對(duì)小麥發(fā)芽與幼苗生理特性的影響

1.水分脅迫對(duì)小麥作物生長(zhǎng)的影響

在小麥作物生長(zhǎng)的過(guò)程中，短時(shí)間內(nèi)的缺水會(huì)使得小麥葉片的含水量、水勢(shì)、含量、細(xì)胞變化以及細(xì)胞分裂素等生長(zhǎng)、生理指標(biāo)都會(huì)受到影響。而從長(zhǎng)時(shí)間的小麥生長(zhǎng)效應(yīng)上則表現(xiàn)為小麥葉片、麥稈直徑、麥高等形態(tài)的變化。通過(guò)不同濃度的水分、引發(fā)條件來(lái)處理小麥種子，能夠不斷提升小麥種子的萌發(fā)率、滲透壓適應(yīng)能力，通過(guò)不同的引發(fā)條件、種子脅迫萌發(fā)增強(qiáng)小麥的抗逆性。小麥種子受到水分脅迫時(shí)，小麥的葉面積之水會(huì)隨著干旱程度的加深而減少，嚴(yán)重時(shí)，會(huì)使得小麥整體的葉片變黃、變暗，影響小麥的生長(zhǎng)。

2.水分脅迫對(duì)小麥作物生理代謝的影響

在我國(guó)當(dāng)今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中，干旱問(wèn)題是不可避免的問(wèn)題，也是農(nóng)作物生長(zhǎng)所處的最普遍的逆境形式，也是影響小麥生物最主要的逆環(huán)境因子。當(dāng)處于干旱時(shí)期，小麥種子的耗水量大于吸水量，小麥細(xì)胞組織內(nèi)部的水分嚴(yán)重缺少，受到水分的脅迫，使得小麥職務(wù)的生長(zhǎng)速度減緩、小麥產(chǎn)量損失嚴(yán)重，并成為了我國(guó)當(dāng)今農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。而不同的引發(fā)及處理小麥幼苗的生長(zhǎng)，能夠改變小麥?zhǔn)艿礁珊蹬c水分脅迫的條件，提升小麥的生產(chǎn)產(chǎn)量。

三、不同引發(fā)條件及處理對(duì)小麥發(fā)芽及幼苗生理特性的作用

1.不同引發(fā)條件對(duì)小麥種子萌發(fā)的作用

不同的引發(fā)條件對(duì)小麥種子的萌發(fā)狀況具有重要的影響作用，在種子引發(fā)的過(guò)程中，是一個(gè)動(dòng)態(tài)的吸水、萌發(fā)的過(guò)程，使得小麥種子的內(nèi)部能夠得到很好的修復(fù)，降低小麥種子內(nèi)部MDA等抗氧化物的含量，促進(jìn)細(xì)胞的完整性的發(fā)展。當(dāng)引發(fā)同一受水分脅迫的小麥種子時(shí)，引發(fā)時(shí)間超過(guò)一定時(shí)間能夠提升其萌發(fā)的效率，若是處理時(shí)間過(guò)短，小麥種子的發(fā)芽趨勢(shì)、發(fā)芽率、小麥莖稈、小麥根長(zhǎng)甚至是麥根數(shù)量等都不會(huì)有顯著的變化。當(dāng)處理時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，不同的引發(fā)條件對(duì)小麥萌發(fā)的改善情況也不進(jìn)相同，一般情況下，引發(fā)條件都是比水的引發(fā)效果好的。

2.不同引發(fā)條件對(duì)小麥幼苗的作用

當(dāng)處理不同引發(fā)條件下的受水分脅迫的小麥生長(zhǎng)情況是，在較短的時(shí)間，比如6小時(shí)內(nèi)，小妹的生長(zhǎng)效果是不明顯的，當(dāng)引發(fā)處理半天時(shí)間后，受水分脅迫的小麥幼苗的生物量、發(fā)芽率、活力指數(shù)都有著不同程度的提升。但是若引發(fā)、處理的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則會(huì)限制小麥幼苗的生長(zhǎng)。

3.不同引發(fā)條件對(duì)小麥幼苗生理的作用

不同的引發(fā)過(guò)程能夠在很大程度上降低細(xì)胞的內(nèi)溶物滲透頻率、提升小麥細(xì)胞內(nèi)的代謝強(qiáng)度，從而促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)部的淀粉、蛋白質(zhì)分解為可溶于細(xì)胞質(zhì)的單糖和氨基酸，提升小麥細(xì)胞系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力，為小麥種子的生長(zhǎng)提供了便利的生長(zhǎng)條件。另外，引發(fā)條件還能夠誘導(dǎo)小麥種子內(nèi)部抗氧化系統(tǒng)的基因表達(dá)，激發(fā)抗氧化酶的活性，降低MDA，通過(guò)不同的引發(fā)條件來(lái)調(diào)節(jié)小麥的生長(zhǎng)狀況。外源性生長(zhǎng)引發(fā)物質(zhì)能夠增強(qiáng)小麥SOD、GR等的活性，在緩解小麥生長(zhǎng)干旱方面具有重要的意義。

四、結(jié)語(yǔ)

小麥引發(fā)條件能夠又到小麥種子發(fā)芽及幼苗的生長(zhǎng)情況，包括小麥的發(fā)芽行使、小麥干物質(zhì)、可溶性糖、蛋白質(zhì)以及抗氧化系統(tǒng)的激活，在最佳的激發(fā)條件，受水分脅迫的小麥能夠提升自身的發(fā)芽率、幼苗成活率，從而節(jié)省小麥種植的播種量。

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