張霞
山藥整個生育期達到200余天,生育期漫長易受到多種病蟲害的危害,嚴重影響山藥產(chǎn)量與品質(zhì)。山藥病蟲害防治可分為兩個階段:
一、播種前防治,主要防治由線蟲危害引起的紅斑病、山藥根結(jié)線蟲病以及地下害蟲
1.山藥根結(jié)線蟲病。危害癥狀:地上部表現(xiàn)葉色淡、生長弱、植株繁茂性差。山藥地下塊莖感染根結(jié)線蟲病后,在塊莖的表皮上產(chǎn)生大小不等的近似饅頭形的瘤狀物,瘤狀物相互愈合、重疊形成更大的瘤狀物(俗稱大疙瘩),大瘤狀物上產(chǎn)生少量粗短的白根。發(fā)病部位的皮色比正常皮色明顯偏暗,即成黃褐色。其內(nèi)部組織的顏色無明顯變化。在塊莖的細根上有小米粒大小的根結(jié)存在。輕者減產(chǎn)20%~30%,重者減產(chǎn)70%以上,并且商品品質(zhì)明顯下降。
2.主要包括蠐螬、金針蟲等常見的地下害蟲,以取食山藥的地下部分,咬斷山藥根、莖,造成山藥枯死,啃食塊莖、塊根等,嚴重時會導(dǎo)致地面山藥的莖葉枯死。特別是蠐螬進入3齡后,因食量驟增,開始下潛覓食,危害山藥的主根,老熟后以山藥的莖塊為主要食源,造成山藥的產(chǎn)量和質(zhì)量的嚴重損失。
二、防治措施
由于根結(jié)線蟲是一種土傳病害,農(nóng)戶不了解、不注意,因此,往往忽視其防治。而且化學(xué)防治比較困難,且投資較大。目前還沒有理想的防治線蟲的藥劑,因此化學(xué)防治只能作為一項輔助措施,必須采取綜合防治措施。
1.植物檢疫:在選種時,選擇健壯無病的山藥作為繁殖材料,杜絕人為傳播。
2.合理輪作:與玉米、棉花進行輪作,能顯著地減少土壤中線蟲量,是一項簡便易行的防治措施。
3.種子處理:對作為留種用的山藥栽子或山藥段,傷口處(即截面)要立即用石灰粉沾一下,從而起到消毒滅菌的作用。接著將預(yù)留的山藥種在太陽光下晾曬,每天翻動2~3次,以促進傷口愈合,形成愈傷組織,增強種子的抗病性和發(fā)芽勢。
4.生物防治:定植前每667m2用1.8%北農(nóng)愛福丁乳油450~500ml拌20~25kg細沙土,均勻撒施地表,然后深耕10cm,防治可達90%以上,持效期60d左右。
三、生育期病蟲害,主要有
山藥炭疽病、褐斑病、枯萎病、根莖腐病、白澀病以及食葉害蟲。
1.山藥炭疽病。癥狀主要為害葉片,也為害莖蔓。在葉片的葉脈上,初生褐色凹陷的小斑,后變?yōu)楹诤稚?,擴大后病斑中央褐色,斑面散生黑色小粒點。莖蔓發(fā)病多在距地面較近部分,病斑黑褐色,略凹陷,為害嚴重時葉片早落,莖蔓枯死,導(dǎo)致植株死亡。葉片或莖蔓上的病斑,在空氣潮濕時常產(chǎn)生淡紅色的黏稠物質(zhì)。
2.褐斑病。山藥褐斑病的病原菌是半知菌亞門的薯蕷葉點霉真菌危害引起的。分生孢子借氣流傳播,進行初侵染,主要為害葉片。葉斑出現(xiàn)在葉片兩面,近圓形至不規(guī)則形,大小因寄主不同而異,一般2~21mm,葉斑中心灰白色至褐色,常有1~2個黑褐色細線輪紋圈,有的四周具有黃色至暗褐色水浸狀暈圈,濕度大時病斑上生有灰黑色霉層。葉背色較淺,危害重。特別是在生長期間遇風(fēng)雨頻繁或山藥架內(nèi)封閉,通風(fēng)、透光條件差,空氣濕度大,易發(fā)病。
3.枯萎病 。山藥枯萎病是由半知菌類真菌尖鐮孢菌引起的。主要為害莖基部和地下塊莖。發(fā)病初期是在莖蔓的基部出現(xiàn)棱條形濕腐狀的褐色病斑,以后病斑不斷擴展,使基部的整個表皮腐爛,當(dāng)表皮腐爛面積迅速擴大到能繞莖一周時,就會致使地上部的葉片逐漸黃化、脫落,莖蔓也就迅速枯死。連作、低洼地、田間積水、排水不良和土質(zhì)黏重時都有利于發(fā)病,是高溫季節(jié)的多發(fā)病害。另外,氮肥施用過多、土壤偏酸容易發(fā)病,如果發(fā)現(xiàn)此病,應(yīng)立即換茬。
4.根莖腐。癥狀山藥根莖腐病發(fā)病初期是在藤蔓基部形成褐色不規(guī)則的斑點,繼而斑點擴大形成深褐色的長形病斑,病斑中部凹陷,嚴重時藤蔓的基部干縮,導(dǎo)致莖蔓枯死。病斑的表面常有不明顯的淡褐色絲狀霉。塊莖發(fā)病常在頂芽附近形成褐色不規(guī)則形的病斑,若是根系發(fā)病,可造成根系死亡。
5.蟲害。主要有山藥葉峰、甜菜夜蛾、茶黃螨等,主要啃 食葉肉,把葉片吃成網(wǎng)狀,造成嚴 重減產(chǎn)。
四、綠色綜合防治技術(shù)措施
1.合理輪作。輪作換茬可有效地減輕或避免枯萎病、線蟲病的發(fā)生。種植山藥2年以后,必須進行輪作。輪作作物以小麥為好。
2.要選用良種。用山藥嘴子作種時,應(yīng)具備莖短粗壯、芽頭飽滿、無病無斑、表皮無損傷。用山藥段作種時,應(yīng)具備塊莖光潔、須根少、毛瘤稀、無病蟲危害、無腐爛斑塊、粗細均勻一致,平均莖粗2-4厘米、莖長15-20厘米。
3.要消毒處理。在整地前,每畝用3%辛硫磷顆粒劑1-2公斤,地表撒施防治地下蟲。在播種前,山藥種用70%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種5分鐘左右,撈出晾干,按密度要求同方向擺播后用70%惡霉靈可濕性粉劑1000倍液順播種溝噴霧,然后覆土。
4.要健身栽培。冬前深翻,利用太陽熱或薄膜密封消毒土壤;高畦、深溝、短行栽培,雨季注意排水防止塌溝;多施腐熟有機肥,增施磷、鉀肥。加強通風(fēng)透光,提高植株抗逆性,減輕病害發(fā)生。
5.藥劑防治。在放葉初期(一般5月底6月初),用3%甲霜.惡霉靈可濕性粉劑1000倍液加生根壯苗劑1000倍液澆灌根部,用5%甲維鹽水分散粒劑2000倍液加70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液,葉面噴霧;在6月下旬或山藥出苗后55天左右,噴施塊莖專用10%維它靈500倍液+70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液加0.4%磷酸二氫鉀溶液,預(yù)防斑枯病、枯萎病、炭疽病的發(fā)生及控旺和補肥;在7月25日左右,噴施10%維它靈300-500倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液+0.01%蕓苔素內(nèi)酯可溶液劑1500倍液;在8月份噴施10%維它靈500倍液+0.01%蕓苔素內(nèi)酯可溶液劑1500倍液+32.5%苯甲.嘧菌酯懸浮劑2000倍液;15天后用18%氯膽.萘乙酸可濕性粉劑500倍液+30%戊唑.咪鮮胺可濕性粉劑2000倍液噴霧。