淺析制約沈丘縣小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要因素與解決途徑

王苗苗

隨著小麥優(yōu)良品種的不斷更新，高產(chǎn)配套栽培技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用和小麥萬(wàn)畝高產(chǎn)示范方建設(shè)項(xiàng)目的輻射帶動(dòng)，沈丘縣小麥生產(chǎn)邁入高產(chǎn)超高產(chǎn)階段。如何打破當(dāng)前小麥單產(chǎn)的徘徊局面，向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水平邁進(jìn)。根據(jù)多年的小麥生產(chǎn)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)沈丘縣小麥高產(chǎn)的主要制約因素與解決途徑分析如下。

一、當(dāng)前小麥高產(chǎn)的主要制約因素

1.農(nóng)機(jī)農(nóng)藝措施不能有機(jī)結(jié)合。在播種整地時(shí)，采取旋耕方式整地的比例較多，而且大多數(shù)旋耕機(jī)沒(méi)有配套的鎮(zhèn)壓工具，而許多農(nóng)戶因沒(méi)有工具耙壓，耕層淺和土壤懸虛問(wèn)題得不到解決;再加上大部分播種機(jī)也沒(méi)有鎮(zhèn)壓裝置，使一些旋耕后未進(jìn)行耙壓的地塊造成深播弱苗現(xiàn)象，部分形成小老苗，同一塊地出苗不一致，不整齊，影響壯苗早發(fā)和安全越冬。

2.干旱。在小麥生產(chǎn)中表現(xiàn)為播期干旱、秋冬干旱、春季干旱和灌漿期干旱，主要以秋冬干旱和春季干旱出現(xiàn)較多，影響較重。在田間管理上，農(nóng)民只注重澆“保命水”，不重視澆“豐產(chǎn)水”，加之農(nóng)田水利設(shè)施不完善、澆水成本較高和農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)性緊缺，直接影響了農(nóng)民抗旱澆麥的積極性。因此，干旱已成為當(dāng)前小麥高產(chǎn)的主要制約因素之一。

3.施肥不科學(xué)。為追求小麥高產(chǎn)，部分農(nóng)民盲目施肥，適得其反，結(jié)果既降低了肥效，又污染了環(huán)境。主要表現(xiàn)：一是配方不合理，存在偏施肥問(wèn)題。重?zé)o機(jī)肥輕有機(jī)肥，只施復(fù)合肥不施有機(jī)肥;重氮肥輕磷鉀肥，忽視微肥;二是方式不合理，造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；虿蛔銌?wèn)題。部分群眾多采取肥料一次底施方式，年后不追肥，易出現(xiàn)冬前旺長(zhǎng)或后期脫肥現(xiàn)象;三是追肥方法不合理，降低了肥效。部分群眾為了省時(shí)省力，采取雪天或雨前撒施的方法進(jìn)行追肥，降低了肥料利用率，限制了小麥產(chǎn)量的進(jìn)一步提高。

4.播量偏大。受“稠麥打得多”片面認(rèn)識(shí)和冬季干旱的影響，部分農(nóng)民任意加大播量，導(dǎo)致冬季旺長(zhǎng)，中后期群體偏大，個(gè)體較弱，綜合抗性降低，存在病蟲(chóng)高發(fā)和倒伏隱患，加大了小麥倒伏的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)調(diào)查，抽穗揚(yáng)花期倒伏可造成減產(chǎn)30%以上，灌漿期倒伏可減產(chǎn)10%以上。因此，播量偏大也是制約小麥高產(chǎn)的重要因素。

5.管理粗放，病蟲(chóng)害防治不及時(shí)。目前，由于種糧比較效益偏低，農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力大多外出經(jīng)商務(wù)工，在家的多為老人、婦女，這部分人體力有限，文化程度不高，綜合素質(zhì)較低，因而在小麥生產(chǎn)中出現(xiàn)了管理粗放、關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)不到位、不及時(shí)，制約了小麥產(chǎn)量的提高。主要表現(xiàn)為：一是病蟲(chóng)防治不及時(shí)。農(nóng)民對(duì)土壤處理重視不夠和用藥量不足，致使小麥金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)為害較重，造成小麥缺苗斷壟。對(duì)紋枯病、白粉病、赤霉病、銹病等病害防治，不注意預(yù)防或防治不及時(shí)，往往在病害癥狀表現(xiàn)明顯，甚至是已造成危害時(shí)才進(jìn)行防治，防效不好，造成減產(chǎn)。二是施藥技術(shù)不當(dāng)。有相當(dāng)一部分農(nóng)戶的麥田只打一遍藥，且一畝地用水量不足兩桶，起不到很好的防治作用，甚至?xí)驅(qū)λ帩舛冗^(guò)大，造成藥害發(fā)生。

二、解決途徑

1.做到農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，提高整地質(zhì)量。從麥播整地時(shí)開(kāi)始，農(nóng)機(jī)整地一定要嚴(yán)格按照小麥高產(chǎn)栽培的農(nóng)藝技術(shù)要求進(jìn)行，按照“秸稈還田地塊必須深耕，旋耕地塊必須耙實(shí)”的標(biāo)準(zhǔn)，全面提高整地質(zhì)量和播種質(zhì)量，杜絕深播弱苗現(xiàn)象，確保一播全苗，實(shí)現(xiàn)苗齊、苗勻、苗壯，打好播種基礎(chǔ)。

2.科學(xué)配方施肥

（1）施足底肥。麥?zhǔn)仗ダ锔?，底肥是基礎(chǔ)。小麥底肥應(yīng)以腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥與配方合理的復(fù)合肥或復(fù)混肥結(jié)合施用，以提高土壤肥力，確保養(yǎng)分平衡。根據(jù)測(cè)土結(jié)果和目標(biāo)產(chǎn)量施用化學(xué)肥料，畝產(chǎn)500千克的麥田，一般畝施有機(jī)肥3-5方、純氮（N）12-14千克、磷肥（P2O5）8-10千克、鉀肥（K20）5-8千克、硫酸鋅1-2千克。氮肥總量的60%和磷鉀鋅肥一次底施，剩余40%氮肥在小麥拔節(jié)期追施。

（2）巧施追肥。根據(jù)苗情，分類(lèi)管理。底肥充足，生長(zhǎng)旺盛的一類(lèi)、二類(lèi)麥田，返青期一般不追肥，拔節(jié)期每畝追施尿素10-15 千克;底肥不足，播種晚，冬前分蘗少，生長(zhǎng)較弱的三類(lèi)麥田，應(yīng)早追、重追返青肥，每畝追施尿素10 千克左右。追肥嚴(yán)禁撒施，最好采用耬串，做到肥料深施覆蓋，以提高肥料利用率。

3.預(yù)防倒伏。雖然小麥倒伏多發(fā)生在后期，但根本原因主要是生育前期栽培管理不當(dāng)所致。因此，應(yīng)及早采取措施預(yù)防倒伏。小麥倒伏大多是前中期田間管理措施不當(dāng)，引起小麥旺長(zhǎng)和群個(gè)體發(fā)育不協(xié)調(diào)，形成了病蟲(chóng)害偏重發(fā)生和倒伏的隱患，因此，為預(yù)防小麥倒伏，必須及時(shí)采取合理管控措施，控旺防倒。一是合理調(diào)控肥水。對(duì)于群體偏大的麥田，返青期嚴(yán)格控制氮肥的施用;對(duì)于底肥不足、長(zhǎng)勢(shì)弱的麥田，及時(shí)追施返青拔節(jié)肥，促進(jìn)植株早發(fā)快長(zhǎng);對(duì)氮肥施量偏大、有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的田塊，盡量不澆返青水。二是化學(xué)控旺。對(duì)播期早、播量大、有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田，可在起身期每畝用壯豐胺30-40ml 或15%多效唑30-50克，對(duì)水30-40千克噴霧，以控制旺長(zhǎng)，預(yù)防小麥倒伏。

4.預(yù)防小麥凍害。小麥凍害雖然是因低溫天氣引起，但是凍害的輕重程度與生產(chǎn)管理措施有密切關(guān)系。因此，預(yù)防凍害要從小麥備播著手，采取有效措施，做好全程防護(hù)，避免凍害發(fā)生。

5.及時(shí)防治病蟲(chóng)害。防治小麥病蟲(chóng)害應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，做到“有蟲(chóng)早治，無(wú)病早防”。播種前在選準(zhǔn)優(yōu)良抗病品種的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)際情況，以地下害蟲(chóng)和土傳、種傳病害防控為重點(diǎn)，做好藥劑拌種和土壤處理;冬前應(yīng)重點(diǎn)抓好麥田化學(xué)除草，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)地下害蟲(chóng)、小麥胞囊線蟲(chóng)病的防治;返青至拔節(jié)期，重點(diǎn)防治麥田草害和紋枯病，挑治麥蚜和麥蜘蛛;孕穗至揚(yáng)花期，重點(diǎn)防治條銹病、吸漿蟲(chóng)，科學(xué)預(yù)防赤霉病，兼治白粉病、葉枯病;灌漿期是多種病蟲(chóng)重發(fā)、疊發(fā)、為害的高峰期，重點(diǎn)防治條銹病、穗蚜、白粉病和葉枯病等，必須做到殺蟲(chóng)劑、殺菌劑和微肥等混合使用，達(dá)到防病蟲(chóng)害、防干熱風(fēng)、防早衰等一噴多防，增加粒重，確保豐收。