定量包裝商品凈含量計(jì)量檢定探討及凈含量不合格原因分析

馬麗波

內(nèi)蒙古烏蘭察布市產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)量檢測(cè)所 內(nèi)蒙古烏蘭察布 012000

定量包裝商品依字面意思可理解為具有一定質(zhì)量的且?guī)в邪b的產(chǎn)品，換句話說(shuō)，定量包裝產(chǎn)品屬于一種可供銷售的商品，并在包裝袋上對(duì)此種商品各個(gè)方面都有詳細(xì)且準(zhǔn)確的標(biāo)注，如：商品的凈含量、商品的配料、商品的技術(shù)標(biāo)注等。但實(shí)際上，當(dāng)下仍舊存在許多影響消費(fèi)者利益的虛假標(biāo)注，解決這些問(wèn)題刻不容緩，這既是對(duì)消費(fèi)者的一種交代，又是維持社會(huì)和諧，民眾生活穩(wěn)定的一種解決辦法。

1 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢定

（1）對(duì)即將受到檢定的商品，確定其所屬出廠批次；到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢定時(shí)，不同出廠批次的同一種商品，它們包裝外表上的標(biāo)注一定相同，但對(duì)于一些黑心企業(yè)，往往會(huì)通過(guò)一批具有優(yōu)良質(zhì)量的商品來(lái)掩蓋另一批偷工減料、欺詐消費(fèi)者的商品，因此，在對(duì)部分定量包裝商品進(jìn)行檢定時(shí)，需要對(duì)其出廠批次進(jìn)行嚴(yán)格的分析推測(cè)以確保所得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無(wú)誤[1]。在必要的時(shí)候，對(duì)其所屬批次進(jìn)行分組檢定，并進(jìn)行復(fù)檢。

（2）對(duì)不同的定量包裝商品進(jìn)行計(jì)量檢定時(shí)采取與之相對(duì)應(yīng)、最適合的方法；當(dāng)前最常見(jiàn)的檢定方法主要使用的是抽樣檢定法，且在抽樣檢定法中最常使用的是簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣檢定法，即從大量的多組定量包裝商品中隨機(jī)抽取一定數(shù)量的商品進(jìn)行檢定。

（3）對(duì)定量包裝商品上所標(biāo)注的凈含量數(shù)據(jù)進(jìn)行檢定；第一，應(yīng)先確定凈含量標(biāo)注在包裝袋上的位置，要求清晰、顯著并明確；第二，對(duì)凈含量所標(biāo)注的單位進(jìn)行檢查，要求符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，不能亂標(biāo)、不標(biāo)等；第三，對(duì)用來(lái)形容凈含量標(biāo)注的詞語(yǔ)進(jìn)行檢查，要求不能出現(xiàn)如“大約”、“估計(jì)”等含糊不清、模棱兩可的詞語(yǔ)。

（4）對(duì)定量包裝商品進(jìn)行凈含量的計(jì)量檢驗(yàn)；在進(jìn)行相關(guān)檢驗(yàn)時(shí)，不同環(huán)境下應(yīng)有不同的檢驗(yàn)方法，不同狀態(tài)的物品應(yīng)有與之對(duì)應(yīng)最適合的檢驗(yàn)方法，如：液體應(yīng)考慮其流動(dòng)程度并確定是百分之百的液體還是以固液并存的形式存在、固體應(yīng)考慮其體積、冷凍物體應(yīng)考慮其融化溫度即凝固溫度。

（5）對(duì)計(jì)量檢定的結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)且全面的分析；在對(duì)一種定量包裝商品的凈含量完成計(jì)量檢驗(yàn)之后，應(yīng)立即做一份相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)告且對(duì)所得報(bào)告進(jìn)行分析，對(duì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確程度進(jìn)行分析、對(duì)數(shù)據(jù)的合理程度進(jìn)行分析、對(duì)數(shù)據(jù)的科學(xué)程度進(jìn)行分析，確保報(bào)告精精準(zhǔn)無(wú)誤。

2 定量包裝商品凈含量不合格的原因

（1）部分企業(yè)忽視相關(guān)法律法規(guī)，鉆法律的空子；對(duì)于一些剛起步或經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小的企業(yè)，盈利往往是第一目的，因此，難免會(huì)對(duì)部分商品進(jìn)行偷工減料從而直接影響消費(fèi)者的利益。通過(guò)對(duì)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行“分析”，使用“文字游戲”用以鉆法律的空子以達(dá)到巨額盈利的目的。

（2）對(duì)所使用的計(jì)量?jī)x器沒(méi)有進(jìn)行定期的維修保養(yǎng)；任何機(jī)械設(shè)備都需要人工定期細(xì)心的維護(hù)，尤其是對(duì)于一些經(jīng)常用到且精度要求較高的儀器[2]。當(dāng)下，因?yàn)槭袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，許多企業(yè)對(duì)收益的重視程度只增不減，而對(duì)于儀器的維護(hù)，往往是得過(guò)且過(guò)，一方面，維修儀器會(huì)花費(fèi)大量的人力、物力、時(shí)間，而作為一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人，倘若沒(méi)有大局觀，目光短淺，眼光僅局限于當(dāng)下的利益，那忽視對(duì)儀器的維護(hù)保養(yǎng)便顯得極為正常；另一方面，計(jì)量?jī)x器的長(zhǎng)期不維護(hù)，可以通過(guò)利用儀器的問(wèn)題來(lái)為企業(yè)自己創(chuàng)造收益并能在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)將所有的原因歸咎于儀器的損壞。這都直接或間接的造成了定量包裝商品凈含量的檢定不合格。

（3）相關(guān)工作人員缺少職業(yè)素養(yǎng)；第一，面對(duì)巨大的利益誘惑，自律性不強(qiáng)的向光人員很容易被吸引從而對(duì)商品凈含量做出虛假的標(biāo)注為達(dá)到從中賺取部分利潤(rùn)并將所得大量現(xiàn)金裝進(jìn)自己的口袋。第二，現(xiàn)在許多企業(yè)都缺少一套系統(tǒng)完整的的人員名單，即人員的流動(dòng)性較強(qiáng)，這樣雖然可以時(shí)刻為企業(yè)本身注入新鮮的血液，但任何事情都具有兩面性，魚(yú)和熊掌不可兼得，在得到好處的同時(shí)必定會(huì)有所損失，這就是最好的例子。當(dāng)一個(gè)企業(yè)的人員流動(dòng)性較大，那么部分在崗工作的工作人員必然會(huì)多多少少做出一點(diǎn)違規(guī)的事情并認(rèn)為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)可能不會(huì)發(fā)現(xiàn)，抱有一定的僥幸心理，這便是沒(méi)有責(zé)任心，對(duì)自己要求不嚴(yán)格的體現(xiàn)。這在一定程度上也對(duì)定量包裝商品凈含量的檢定結(jié)果做出了一定影響而為企業(yè)帶來(lái)不必要的麻煩。

（4）追求巨額利潤(rùn)，套取大量現(xiàn)金；隨著社會(huì)上各方面所帶來(lái)的壓力，人們的一種病態(tài)心理也隨之出現(xiàn)，即判斷一個(gè)人是否成功，薪資的高低是很重要的標(biāo)準(zhǔn)。因此，為了努力在他人面前營(yíng)造出一種自己過(guò)得很好，自己非常成功的樣子，部分向光工作人員通過(guò)對(duì)商品包裝計(jì)量數(shù)據(jù)的造價(jià)以及擅自修改而去從中牟取利益，如：對(duì)商品進(jìn)行偷工減料但凈含量標(biāo)注仍舊是正常標(biāo)注或?qū)b袋與真實(shí)商品質(zhì)量一同算入凈含量的數(shù)據(jù)中進(jìn)行弄虛作假的工作[3]。

（5）對(duì)計(jì)量單位理解不到位，隨意使用計(jì)量單位；定量包裝商品凈含量的計(jì)量標(biāo)注不僅僅只有一種單位，而是對(duì)于不同的商品，計(jì)量單位也是不同的而一些企業(yè)對(duì)此沒(méi)有做到認(rèn)真學(xué)習(xí)理解，隨意標(biāo)注單位，影響質(zhì)量或一味的追求與眾不同，常常使用各種各樣奇怪的標(biāo)點(diǎn)符號(hào)即外國(guó)文字來(lái)對(duì)凈含量進(jìn)行解釋，而往往弄巧成拙，令商品的凈含量與實(shí)際標(biāo)注出現(xiàn)差異，對(duì)商品本身造成影響。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著經(jīng)濟(jì)日益飛速的發(fā)展和市場(chǎng)越加的繁榮，越來(lái)越多的平民百姓對(duì)定量包裝食品也越來(lái)越充滿興趣，然而，當(dāng)下市面上銷售的許多定量包裝商品仍舊存在著凈含量與實(shí)際不符等欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象，所以，解決此類問(wèn)題迫在眉睫。