“三站、兩室、一坊”模式下的環(huán)境設(shè)計專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式構(gòu)建
——以安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

程志永，王 超

（安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 蕪湖 241002）

一、面臨機(jī)遇與挑戰(zhàn)

建筑大師沃爾特·格羅佩斯將工作室教育定義為學(xué)校教育與社會生產(chǎn)相結(jié)合的一種新型的工坊實踐模式，這種教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)理論專業(yè)教育與社會實踐項目的結(jié)合，要求教師和學(xué)生共同參與實踐項目深度合作，重點在于提升參與者的理論素養(yǎng)和實踐能力。從職業(yè)教育的發(fā)展歷史角度來看，西方高等院校工作室的成功運(yùn)營，為我國高校環(huán)境藝術(shù)專業(yè)的實踐教學(xué)探索了一種良好的模式。本文選取安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境設(shè)計專業(yè)群，在于該校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)群以人才培養(yǎng)模式改革為突破口，重視專業(yè)基礎(chǔ)理論教學(xué)、強(qiáng)化專業(yè)工作室實踐能力的培養(yǎng)，造就一批技能型綜合性高層次人才。該校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)群自2017年實施“三站、兩室、一坊”人才培養(yǎng)模式改革以來，依托“設(shè)計工作站”“設(shè)計工作室”“創(chuàng)新設(shè)計工坊”三個實踐教學(xué)平臺承擔(dān)社會服務(wù)項目。本著項目為基礎(chǔ)運(yùn)作，整合漸進(jìn)式教學(xué)的“3+2+1”階段，培養(yǎng)“懂市場、精專業(yè)、識材料、會制作”的新型環(huán)境設(shè)計應(yīng)用型人才。與此同時，由于受到一些不利因素的影響，安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)群也存在著一些需要急迫解決的現(xiàn)實問題。首先，團(tuán)隊職稱普遍較低，“雙師”素質(zhì)比例不高，企業(yè)兼職教師難以穩(wěn)固。需要充分利用專業(yè)自身優(yōu)勢，敢于突破，奮力創(chuàng)新，為各項目建設(shè)和專業(yè)建設(shè)搭建良好平臺，使團(tuán)隊內(nèi)的年輕教師盡快成長，在有限的職稱指標(biāo)內(nèi)獲得晉升。其次，國際交流與合作有待推進(jìn)。專業(yè)群應(yīng)該不斷拓展國際交流與合作項目的渠道，從專業(yè)發(fā)展的角度出發(fā)，加強(qiáng)與國外相關(guān)院校、專業(yè)、賽事之間的交流互動，有針對性地開展學(xué)生海外賽事夏令營、國際專業(yè)賽事交流周等活動。目前，安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)群存在的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，必須通過深化“三站、兩室、一坊”人才培養(yǎng)模式改革來完成，努力構(gòu)建新型環(huán)境設(shè)計應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式。

二、構(gòu)建新型環(huán)境設(shè)計應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式

（一）以“技能培養(yǎng)”為導(dǎo)向的職業(yè)技能教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)體系以培養(yǎng)學(xué)生的能力為本位的教學(xué)思路，打通各實訓(xùn)環(huán)節(jié)的障礙，形成系統(tǒng)化的管理模式。依據(jù)教學(xué)培養(yǎng)模式及目標(biāo)，學(xué)生結(jié)合自己所選的不同專業(yè)進(jìn)入相對應(yīng)的專業(yè)工作站、工作室、創(chuàng)新工坊。同時，依據(jù)工作室(設(shè)計所)制教學(xué)運(yùn)行與管理，完善工作運(yùn)作與管理協(xié)同長效機(jī)制，按照以“項目教學(xué)、實境訓(xùn)練、工作室制”進(jìn)行專業(yè)課程教學(xué)設(shè)計，形成設(shè)計團(tuán)隊，并聯(lián)合校外工作站、設(shè)計工作室、校外生產(chǎn)性實訓(xùn)基地等共同設(shè)計和實施項目。在項目實踐教學(xué)的過程中，積極推進(jìn)項目任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式，以承擔(dān)社會服務(wù)項目為方向，把技能培養(yǎng)核心放在重要地位，使得學(xué)生能夠積極參與項目當(dāng)中，通過方案設(shè)計、施工圖繪制及效果表現(xiàn)等課程提升學(xué)生的綜合實踐能力水平。這一過程實現(xiàn)了課堂與實踐場所的整合，培養(yǎng)了學(xué)生綜合的專業(yè)素質(zhì)和綜合的專業(yè)能力，把實踐項目融入到課程體系當(dāng)中，使學(xué)生能夠以設(shè)計師的思維參加學(xué)習(xí)，從而為后期的實習(xí)及工作打下牢固的專業(yè)基礎(chǔ)，最終形成以“技能培養(yǎng)”為導(dǎo)向的職業(yè)技能教學(xué)目標(biāo)。

（二）以“項目制”為媒介的職業(yè)技能教學(xué)方式

在教學(xué)中，建立“項目制”職業(yè)技能教學(xué)方式，以實踐教學(xué)基地為項目承擔(dān)平臺，促進(jìn)教師和學(xué)生對現(xiàn)場教學(xué)和項目定位的轉(zhuǎn)變。教師作為實踐教學(xué)的組織者與企業(yè)設(shè)計師一起管理和指導(dǎo)學(xué)生，工作室的導(dǎo)師以設(shè)計工作室為項目承擔(dān)平臺，將他們所承擔(dān)的實際項目引入課堂；學(xué)生以準(zhǔn)員工身份參與實際設(shè)計及制作過程，通過項目實踐鍛煉，使學(xué)生能適應(yīng)不同的工作崗位中的職業(yè)技能，并在“做中學(xué)，學(xué)中做”中提升自己專業(yè)水平。一方面，專業(yè)群針對學(xué)生的專業(yè)反饋，通過構(gòu)建協(xié)同模式下建筑景觀設(shè)計院平臺的實踐教學(xué)改革評價體系，以工程項目為平臺調(diào)整工作室創(chuàng)造性思維與能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。另一方面，把學(xué)生的質(zhì)量評價建立在工作室、工作站、創(chuàng)新工坊協(xié)同創(chuàng)新模式當(dāng)中，以學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)和項目實踐過程中的綜合協(xié)同能力作為評價標(biāo)準(zhǔn)。具體來說，評價通過以聯(lián)考、晨課等教學(xué)考核模式來進(jìn)行，從而提升學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性與積極性。這類形式可以全面地對學(xué)生進(jìn)行綜合考評，以期學(xué)生達(dá)到專業(yè)設(shè)計師評價的標(biāo)準(zhǔn)。

（三）以“工作室”為平臺的職業(yè)技能教學(xué)模式

環(huán)境設(shè)計專業(yè)群設(shè)計平臺有“室內(nèi)設(shè)計工作室平臺”與“景觀設(shè)計工作室平臺”兩個工作室群(含設(shè)計院)，該平臺以承擔(dān)社會服務(wù)項目為指導(dǎo)，推進(jìn)任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式，按照企業(yè)經(jīng)營管理模式承擔(dān)社會服務(wù)項目。在工作室學(xué)習(xí)方面，學(xué)生根據(jù)興趣和意愿選擇相對應(yīng)設(shè)計工作室，在第四學(xué)期和第五學(xué)期開始進(jìn)行工作室學(xué)習(xí)，通過做方案設(shè)計、施工圖紙設(shè)計、施工效果圖設(shè)計和項目預(yù)算等提升學(xué)生專業(yè)綜合應(yīng)用能力。在教學(xué)模式創(chuàng)新上，工作室通過完善人才培養(yǎng)模式改革與教學(xué)體系創(chuàng)新，不定期開展校企合作小型座談會，邀請上海迪創(chuàng)設(shè)計公司、安徽文軒裝飾設(shè)計公司、泰鑫造價咨詢等企業(yè)設(shè)計師、創(chuàng)意總監(jiān)參與教學(xué)改革。在教學(xué)場地方面，該校專業(yè)群積極與企業(yè)開展深入合作，并建立了多個校內(nèi)實踐基地和校外實踐基地。

其中，校內(nèi)實踐基地已建成3個專業(yè)方向工作站；校內(nèi)工作室7個(室內(nèi)方向、景觀方向)，包括厚土工作室、曲塵工作室、迪創(chuàng)工作室、泰鑫工作室、文軒工作室，現(xiàn)在各工作室運(yùn)轉(zhuǎn)良好并承接大量設(shè)計項目，每個工作室配有繪圖電腦若干、投影電視、工作站和其他設(shè)備。另設(shè)有景觀設(shè)計實訓(xùn)室、模型制作實訓(xùn)室、裝飾技術(shù)實訓(xùn)室、建筑裝飾施工技術(shù)實訓(xùn)室、藝術(shù)設(shè)計研究中心等6個實訓(xùn)基地。每年定期對工作室、工作站、工坊運(yùn)營情況進(jìn)行總結(jié)考核，下面是2018年系部三個平臺人才培養(yǎng)軟實力質(zhì)量檢測報告(如附表1所示)。

（四）以“設(shè)計工作站”為模式的職業(yè)技能組織形式

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)群工作站作為專業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，分為設(shè)計方案、效果性能和施工圖紙設(shè)計三個功能平臺。首先，學(xué)生在校第一學(xué)期為專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段，第二、三學(xué)期進(jìn)入工作站學(xué)習(xí)設(shè)計方案、效果表現(xiàn)、施工圖設(shè)計，第四學(xué)期和第五學(xué)期進(jìn)入相關(guān)工作室學(xué)習(xí)。通過建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作規(guī)范，及質(zhì)量評價、考核、激勵等手段促使平臺管理制度健全，尤其是設(shè)計工作站的過程管理和考核評價管理要求更加嚴(yán)格，最終形成持續(xù)改進(jìn)的教學(xué)管理制度體系和質(zhì)量監(jiān)控措施，從而保證了高技能人才的培養(yǎng)質(zhì)量。其次，教師團(tuán)隊也進(jìn)行了專業(yè)細(xì)分，每位教師承擔(dān)一種能力的培養(yǎng)及專業(yè)方向上的確定。此模式使得教師團(tuán)隊更加融合，并轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€整體，每位教師都是教學(xué)環(huán)節(jié)的重要一部分，進(jìn)而產(chǎn)生巨大的推動力。在整個學(xué)習(xí)過程中，以“設(shè)計工作站”為模式的職業(yè)技能組織形式，使學(xué)生能夠適應(yīng)不同崗位的技能要求，從而促進(jìn)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)效果。不難看出，這種組織形式的目標(biāo)是建立一個“系統(tǒng)化”實踐項目的教學(xué)模式，打破傳統(tǒng)的模擬課堂，每個工作站的教師把設(shè)計項目引進(jìn)到平臺中教學(xué)，在課堂上講授自己承擔(dān)的社會實踐項目，從而提高學(xué)生實際操作和解決問題的能力。

（五）以“創(chuàng)新設(shè)計工坊”為載體的職業(yè)技能訓(xùn)練

從概念及功能角度上理解，創(chuàng)新設(shè)計工坊，即“室內(nèi)裝飾材料和公共藝術(shù)生產(chǎn)車間”實踐平臺。這個平臺參考設(shè)計院的業(yè)務(wù)管理模式，包含產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)、工藝產(chǎn)品加工、產(chǎn)品建模、建筑裝飾品設(shè)計、裝飾造型設(shè)計和工藝品設(shè)計等模塊。通過上述工藝模塊的學(xué)習(xí)，使得學(xué)生深入學(xué)習(xí)現(xiàn)代裝飾材料的定制、新施工技術(shù)的實施、城市景觀藝術(shù)、公共藝術(shù)的創(chuàng)新等理論及實踐知識、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承。學(xué)生通過全程參與產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)、加工、生產(chǎn)，可以迅速適應(yīng)現(xiàn)場教學(xué)和項目教學(xué)過程中不同崗位的技能要求，進(jìn)一步探索課程學(xué)習(xí)與實際工作的一致性，從而培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能，提升學(xué)生項目運(yùn)作的能力，最終形成系統(tǒng)的長效機(jī)制。從中可以看出，為了促進(jìn)設(shè)計工坊生產(chǎn)、教育及科研方面的結(jié)合，必須積極推進(jìn)創(chuàng)新工坊建設(shè)，完成工坊運(yùn)營管理機(jī)制的制定與實施。借助學(xué)校地方技能型高水平大學(xué)建設(shè)項目和藝術(shù)設(shè)計系創(chuàng)新設(shè)計工坊建設(shè)，積極籌備精細(xì)木工等實訓(xùn)室的建設(shè)。以“創(chuàng)新設(shè)計工坊”為載體的職業(yè)技能訓(xùn)練，需進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)計工坊(項目)制教學(xué)運(yùn)行與管理，按照“項目教學(xué)、實境訓(xùn)練、工作室制”進(jìn)行專業(yè)課程教學(xué)設(shè)計，并組建工作室和研發(fā)中心等生產(chǎn)性培訓(xùn)基地，從而完成構(gòu)建新型環(huán)境設(shè)計應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式的實施(如附表2所示)。

三、結(jié)論

“三站、二室、一坊”人才培養(yǎng)模式的改革充分體現(xiàn)出其先進(jìn)性、科學(xué)性、綜合性，這種模式將指導(dǎo)整個實踐教學(xué)過程，打破分散實踐教學(xué)課程模式，進(jìn)一步提升學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和職業(yè)核心技能?！叭?、二室、一坊”人才培養(yǎng)模式的核心體現(xiàn)在“系統(tǒng)化”和“項目化”的教學(xué)模式當(dāng)中。首先，它建立了以實踐項目為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為中心，進(jìn)一步凝練環(huán)境設(shè)計專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)方式。其次，教學(xué)平臺以實際項目為教學(xué)內(nèi)容，實施“立體、多維、開放”的實踐教學(xué)，從專業(yè)課程改革及項目實踐等方面進(jìn)行多維度的探索，借助重點專業(yè)的校企合作基礎(chǔ)和“三站、二室、一坊”的創(chuàng)新型工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式進(jìn)行學(xué)科交叉和專業(yè)互助，引領(lǐng)和帶動專業(yè)群內(nèi)的相關(guān)專業(yè)在人才培養(yǎng)模式、專業(yè)課程體系、實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)、師資隊伍建設(shè)等方面的改革，深化專業(yè)群教學(xué)改革與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，全面提高專業(yè)群水平與人才培養(yǎng)質(zhì)量。

附表1 2018年度“三站、兩室、一坊”人才培養(yǎng)模式軟實力質(zhì)量檢測

附表2 “三站、兩室、一坊”實習(xí)實訓(xùn)平臺建設(shè)規(guī)劃一覽表