專門用途漢語教學(xué)中案例教學(xué)法的運用

蔣 霞

在漢語國際教育穩(wěn)步推進、漢語加速走向世界的形勢下，漢語教學(xué)已不再滿足于一般性的通用漢語教學(xué)，針對不同專業(yè)領(lǐng)域、不同場合情景的特定漢語需求與日俱增，在此背景下，專門用途漢語應(yīng)運而生。所謂專門用途漢語（Chinese for Special Purposes，簡稱 CSP），是指用于某種專業(yè)領(lǐng)域、特定范圍和固定場合的漢語，不僅包括與學(xué)科密切相關(guān)的專業(yè)漢語，如理科專業(yè)漢語、工科專業(yè)漢語、中西醫(yī)專業(yè)漢語、文史哲專業(yè)漢語、政經(jīng)法專業(yè)漢語，同時也包括與跨文化語言生活、語言交際密切相關(guān)的業(yè)務(wù)漢語，如涉外或在外的外交漢語、外貿(mào)漢語、媒體漢語、軍事漢語、旅游漢語、工程漢語、公司漢語、航空漢語、酒店漢語、辦公室漢語，特別是廣泛需求的商務(wù)漢語、經(jīng)貿(mào)漢語。［1］可見，專門用途漢語具有特定的使用范圍、需求意向，其實踐性、運用性突出，對特定情景、交際對象的依賴性較大，“突發(fā)事件”“典型事件”較多。針對這種特點，傳統(tǒng)的教學(xué)方法已不再能一統(tǒng)江山，一種新的更加適合其特點的方法呼之欲出，此即案例教學(xué)法。

一.案例教學(xué)法與專業(yè)教學(xué)

案例教學(xué)法首創(chuàng)于美國哈佛醫(yī)學(xué)院和法學(xué)院，后被商學(xué)院采納，用于解決單靠教師講授不能很好被理解、掌握的理論問題。案例教學(xué)法通過模擬或者重現(xiàn)現(xiàn)實生活中的一些場景，讓學(xué)生把自己納入案例場景，通過研討來進行學(xué)習(xí)。這是一種開放式、互動式的新型教學(xué)方式。

從案例教學(xué)法的源起來看，它均用于專業(yè)教學(xué)領(lǐng)域。在醫(yī)學(xué)教學(xué)中，教師將不同病癥的診斷及治療過程記錄下來，便構(gòu)成了案例，再把這些案例運用到課堂教學(xué)中，以實例教授學(xué)生應(yīng)對不同病癥的思路與方法，啟發(fā)學(xué)生對此類病癥的診斷及治療，培養(yǎng)學(xué)生的診斷推理能力，便形成案例教學(xué)法。在法學(xué)教學(xué)中，教師將包括辯護和裁決過程的各種不同的判例進行記錄整理，由此形成法學(xué)案例，將此案例用于培養(yǎng)學(xué)生的判案推理能力，此即案例教學(xué)法。20世紀初，哈佛商學(xué)院出現(xiàn)了工商管理案例，教師把商業(yè)管理及其決策過程，包括各種不確定信息、相關(guān)意見和實施過程記錄下來，編寫成案例，用以培養(yǎng)學(xué)生的管理推理能力。案例教學(xué)法逐漸得以推廣，后來在公共管理教學(xué)中也被采納。教師采集公共管理和決策記錄，將不同背景、問題、選項、相關(guān)意見和選擇過程等進行記錄整理，形成公共管理案例并運用于教學(xué)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的決策推理能力?？梢姡咐虒W(xué)法把專業(yè)領(lǐng)域的實際事件的典型過程再現(xiàn)出來，分析、比較、研究各種成敗經(jīng)驗，從中抽象出某些一般性的結(jié)論或原理，培養(yǎng)學(xué)生的思考能力、推理能力和解決問題的能力。

案例教學(xué)法對于技術(shù)性較強的專業(yè)學(xué)習(xí)具有特殊重要的作用，因此后來被廣泛采納，成為現(xiàn)代教育教學(xué)的一種基本方法。案例教學(xué)法對于以應(yīng)用性為指針的漢語國際教育具有重要的啟發(fā)，尤其它與偏重領(lǐng)域性、需求性的專門用途漢語在特征上一拍即合，因此案例教學(xué)法成為專門用途漢語教學(xué)中的重要方法。

二.案例教學(xué)法在專門用途漢語教學(xué)中的運用

案例教學(xué)法既可以開設(shè)成一門課，也可以貫穿在課程教學(xué)中。作為一門課，案例教學(xué)法的教學(xué)時間、作用范圍都很有限，因此，更有效的運用應(yīng)當(dāng)是把案例教學(xué)法作為一種教學(xué)方法滲透到一般課程教學(xué)中。

專業(yè)內(nèi)容與語言表達的平衡是首要要求。黃錦章提出，“解決這一難題的方案有兩種：一是直接導(dǎo)入案例教學(xué)法，讓學(xué)生通過案例的閱讀與討論，在掌握商務(wù)知識的同時，提高漢語能力；二是采取雙軌制，即主課文采用案例，導(dǎo)入商務(wù)知識，練習(xí)部分抓語言訓(xùn)練，提升學(xué)生的語言能力”。［2］這兩種方法都各有優(yōu)缺點。周紅則認為，“整合語言和內(nèi)容，除在不同階段側(cè)重相應(yīng)的內(nèi)容教學(xué)模式外，還要提供一套切合可行的操作程序。對此，Mohan（1986）的‘知識框架’理論提供了一個比較好的思路和模式”。［3］“Mohan（1986）根據(jù)‘知識框架’將教學(xué)活動分成‘分類’‘原則’‘評價’‘描寫’‘序列’和‘選擇’等六種知識結(jié)構(gòu)類型。每類知識結(jié)構(gòu)都能夠通過上下文情境的諸多特定語言特征（如詞匯、句式、語篇結(jié)構(gòu)等）建構(gòu)或?qū)崿F(xiàn)。”［4］傳統(tǒng)的閱讀課、綜合課的講解方式是先講語言點，然后分析課文，這樣做的缺點是使語言講解游離于具體情境之外。這種方法不適用于專門目的漢語教學(xué)。對于兼具專業(yè)性的專門目的漢語教學(xué)來說，應(yīng)反其道而行之，先拋出內(nèi)容材料和教學(xué)案例，待學(xué)生在理解中感到語言困境時，再進行相應(yīng)的語言知識點講解，使案例教學(xué)真正發(fā)揮問題解決型教學(xué)模式的優(yōu)長。

案例資料的準備和運用是操作的關(guān)鍵。在專門用途漢語教學(xué)中，應(yīng)針對不同的專業(yè)內(nèi)容選擇對口的案例材料。案例既可以是成功的范例，也可以是失敗的案例，但都最好針對專門領(lǐng)域中的一個具體問題而非籠而統(tǒng)之的概述。也可以充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，由教師提供案例需求，由學(xué)生課下自主去尋找相關(guān)材料，這時采用分組制是較好的方法。在課堂教學(xué)活動中，應(yīng)充分發(fā)揮案例教學(xué)法作為討論型教學(xué)的特點，由教師主導(dǎo)開展研究和討論。建構(gòu)主義教學(xué)理論中的合作學(xué)習(xí)方式可以提供有益的啟示。作為一種結(jié)構(gòu)化的、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)策略，合作學(xué)習(xí)的基本方式即分組，由此實現(xiàn)以合作和互助的方式進行學(xué)習(xí)活動。根據(jù)案例的內(nèi)容和專業(yè)性質(zhì)進行任務(wù)拆解，再按照任務(wù)進行分組，搭建任務(wù)型學(xué)習(xí)小組。每個小組領(lǐng)取自己的任務(wù)，進行分項目研究，形成研究報告，最后與全班同學(xué)分享本組的研究成果。

突出專門用途漢語的專業(yè)性和應(yīng)用性。不同的專門用途漢語針對的專門領(lǐng)域、特定情境不同，商務(wù)漢語、外交漢語、媒體漢語、軍事漢語、旅游漢語、工程漢語、公司漢語、航空漢語、酒店漢語、辦公室漢語各有各的適用對象，且均具有較強的應(yīng)用性。例如，周紅針對商務(wù)漢語教學(xué)提出，應(yīng)遵循商務(wù)交際功能優(yōu)先原則?！案鶕?jù)商務(wù)漢語教學(xué)內(nèi)容與商務(wù)考試的分析，并結(jié)合商務(wù)漢語教材，可將商務(wù)交際功能分為21個項目，其中基礎(chǔ)部分（8個項目）是日常生活中的商務(wù)活動，提高部分（7個項目）是商務(wù)工作中需要處理的內(nèi)部事務(wù)與外部事務(wù)，飛躍部分（6個項目）是商務(wù)活動的宏觀環(huán)境?！薄霸谏虅?wù)交際功能框架內(nèi)，商務(wù)情景與人物設(shè)置應(yīng)多元化。商務(wù)情景包括公司辦公室、餐廳、咖啡館、會議室、會展中心、機場、海關(guān)等，人物設(shè)置包括董事長、總經(jīng)理、部門經(jīng)理、職員、售貨員、服務(wù)員、海關(guān)人員等?！保?］專業(yè)性和應(yīng)用性是保持專門用途漢語特征的重要因素。

三.結(jié)語

專門用途漢語教學(xué)屬于第二語言教學(xué)的分支，既不同于專業(yè)課程教學(xué)，也不同于單純的語言教學(xué)或一般的漢語國際教育。專門用途漢語教學(xué)在專業(yè)的精深性、廣泛性上不如專業(yè)課程教學(xué)，但在語言的專業(yè)性、深入性上卻高于一般的對外漢語教學(xué)。因此，在專門用途漢語教學(xué)中引入案例教學(xué)法時，也要充分尊重這一特點，把握好專業(yè)與語言之間的“度”。在專業(yè)教學(xué)中，案例教學(xué)只需通過對具體案例的研討，引導(dǎo)學(xué)生理解、掌握相關(guān)知識、理論。而作為第二語言教學(xué)，專門用途漢語教學(xué)及其案例教學(xué)則具有雙重任務(wù)：一方面完成專門領(lǐng)域、特定情境的知識傳授，另一方面達成相應(yīng)的語言能力訓(xùn)練及提高目標。有學(xué)者指出，“案例教學(xué)與以第二代認知科學(xué)為背景的第二語言教學(xué)法對接是一個十分復(fù)雜的工程”［2］，那么它與第二語言教學(xué)下屬的專門用途漢語教學(xué)的對接就更是一個繁雜的工程，有待漢語國際教育教師和學(xué)者持續(xù)思考和研究。