淺談多媒體課件在中職旅游管理專業(yè)教學(xué)的應(yīng)用

閔 敏

(貴州省遵義市播州區(qū)中等職業(yè)學(xué)校 貴州 遵義 563108)

現(xiàn)實情形下，多媒體教學(xué)課件是教師開展教學(xué)活動的重要輔助工具，對教學(xué)活動的順利有效開展有著極其重要的影響。教學(xué)工作者大多基于自身對教學(xué)內(nèi)容的理解，在應(yīng)用一定創(chuàng)新思維的基礎(chǔ)上，編寫課程的多媒體課件，并將其用于實際專業(yè)課堂教學(xué)活動之中。多媒體教學(xué)課件的運用，不僅有助于教學(xué)內(nèi)容的生動形象化展示，降低學(xué)科知識內(nèi)容的理解難度，而且還能在很大程度上豐富教學(xué)活動的趣味性，強化學(xué)生的學(xué)習(xí)積極主動性。

1.探究多媒體教學(xué)課件在專業(yè)教學(xué)活動中的具體應(yīng)用

1.1 利用多媒體教學(xué)課件，積極整合教學(xué)資源?，F(xiàn)代教學(xué)情形下，多媒體教學(xué)課件的應(yīng)用，與互聯(lián)網(wǎng)科學(xué)技術(shù)有著極為密切的聯(lián)系，基于此，課堂教學(xué)活動開展實施的過程中，借助互聯(lián)網(wǎng)龐大的信息數(shù)據(jù)搜集效用，多媒體教學(xué)課件能夠很好的實現(xiàn)教學(xué)資源的整合任務(wù)，促進旅游管理專業(yè)教學(xué)活動的高效開展。中職院校內(nèi)，旅游管理專業(yè)教學(xué)活動的開展，通常會涉及到大量的地理學(xué)、管理學(xué)、歷史學(xué)等學(xué)科知識內(nèi)容，多媒體教學(xué)課件的應(yīng)用，不僅能夠整合教學(xué)資源，滿足專業(yè)教學(xué)需求，豐富學(xué)生的學(xué)科知識內(nèi)容，而且還能在很大程度上提升課堂教學(xué)效率，借助多媒體教學(xué)課件的直觀性，實現(xiàn)課堂教學(xué)信息的有效傳達。以“旅游地理學(xué)”和“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”課程教學(xué)為例，這兩門課程教學(xué)目的在于國內(nèi)范圍內(nèi)旅游資源及民風(fēng)習(xí)俗的講解，多媒體教學(xué)課件的教學(xué)應(yīng)用，借助視頻、圖片等形式，能夠很好的完成上述講解內(nèi)容，并積極強化學(xué)生對專業(yè)知識內(nèi)容的了解深度。

1.2 利用多媒體教學(xué)課件，強化課堂教學(xué)趣味性。中職院校內(nèi)，旅游管理專業(yè)知識內(nèi)容極為豐富，在有限的課堂教學(xué)時間內(nèi)，多媒體教學(xué)設(shè)備的應(yīng)用能夠更為清晰明了、直觀生動的對專業(yè)知識內(nèi)容進行詮釋，其不僅有助于強化專業(yè)教學(xué)活動的趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極主動性，而且還能在很大程度上提升教學(xué)效率，讓專業(yè)學(xué)生真正掌握旅游管理核心技能，為其今后的職業(yè)發(fā)展做相應(yīng)準備。以“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”的專業(yè)教學(xué)為例，旅游線路設(shè)計工作的開展是該教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，多媒體教學(xué)課件的教學(xué)應(yīng)用，能夠直觀生動的列式城市內(nèi)所有的旅游資源，通過學(xué)生的自主線路設(shè)計，鍛煉學(xué)生的路線設(shè)計能力，強化其導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力。多媒體教學(xué)課件的課堂應(yīng)用，有助于生動形象的詮釋專業(yè)內(nèi)容，對于課堂教學(xué)趣味性的提升有重要促進作用。

1.3 利用多媒體教學(xué)課件，強化課堂教學(xué)實踐性。旅游管理專業(yè)教學(xué)活動開展實施的過程中，通過多媒體教學(xué)課件的課堂應(yīng)用，能夠借助相應(yīng)的聲音、圖片、視頻等強化課堂教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)能力，為學(xué)生的專業(yè)知識學(xué)習(xí)營造良好的情境氛圍，讓學(xué)生在動態(tài)的教學(xué)情境中，通過實踐活動的積極參與，逐步理解認知專業(yè)知識內(nèi)容，強化專業(yè)技能。以酒店客房臺面布置的知識講解為例，課堂教學(xué)活動中，教學(xué)工作者可通過多媒體教學(xué)課件的應(yīng)用，讓學(xué)生通過課件視頻的觀看、課件圖片的欣賞等了解上述專業(yè)知識，在觀看視頻的過程中，學(xué)生會不自主的帶入角色，以一種模擬實踐的心態(tài)逐漸學(xué)習(xí)了解學(xué)科專業(yè)知識。這樣一種情形下，多媒體教學(xué)課件的課堂應(yīng)用，讓學(xué)生在模擬創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境中參與了相應(yīng)的實訓(xùn)活動，從而有效的提升了學(xué)生的服務(wù)技能。

2.分析多媒體教學(xué)課件的應(yīng)用要點

2.1 多媒體教學(xué)課件的適量應(yīng)用。教學(xué)工作者應(yīng)理清課堂教學(xué)內(nèi)容的重點難度，控制多媒體教學(xué)課件的應(yīng)用程度，專業(yè)教學(xué)活動開展實施階段，多媒體教學(xué)課件的應(yīng)用，雖有助于提升教學(xué)活動的開展效率，但過度依賴多媒體教學(xué)課件，容易出現(xiàn)信息冗雜、節(jié)奏過快等現(xiàn)狀，容易分散學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力，對專業(yè)教學(xué)活動開展有較大不利影響?；诖?，專業(yè)教學(xué)活動開展過程中，教學(xué)工作者應(yīng)以課題教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，在明確課堂教學(xué)思維的基礎(chǔ)上，適當(dāng)合理的對多媒體教學(xué)課件加以運用，使學(xué)生處于邏輯清晰的專業(yè)教學(xué)課堂，保障課堂教學(xué)活動的教學(xué)效率及教學(xué)質(zhì)量。與此同時，多媒體教學(xué)課件的運用程度的合理控制，也有助于教學(xué)工作者自身教學(xué)能力的提升，避免對多媒體教學(xué)課件產(chǎn)生過度依賴的感覺，降低課堂教學(xué)質(zhì)量。

2.2 多媒體教學(xué)課件的簡潔制作。多媒體教學(xué)課件的制作，對其教學(xué)價值有著極其重要的影響，在制作多媒體教學(xué)課件時，教學(xué)工作者應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo)，盡可能制作簡潔、清晰明了的教學(xué)課件。課件制作過程中，過多的運用多媒體課件的視頻、動畫功能，反而會干擾學(xué)生的思想集中度，不利于課件現(xiàn)實價值的發(fā)揮。明確教學(xué)目標(biāo)，盡可能簡潔的將課堂教學(xué)重點予以展示，充分發(fā)揮多媒體教學(xué)課件的輔助教學(xué)工具的切實效用，避免課堂教學(xué)活動本末倒置，這是教學(xué)工作者的重點工作內(nèi)容。

3.結(jié)束語

綜上所述，通過本文的論述分析可知，中職旅游管理專業(yè)教學(xué)活動開展實施的過程中，多媒體課件的教學(xué)應(yīng)用對專業(yè)教學(xué)效率及教學(xué)質(zhì)量的提升有著極其重要的促進作用，教學(xué)工作者理應(yīng)重視多媒體教學(xué)課件在中職旅游管理專業(yè)教學(xué)活動中的應(yīng)用，并強化多媒體教學(xué)課件的應(yīng)用要點把控，在明確課堂教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，制作簡潔、清晰明了的多媒體教學(xué)課件，促進其教學(xué)價值的充分有效發(fā)揮。