靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠血清血脂及抗疲勞能力的影響

黃明昊 王立軍 王宗兵

靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠血清血脂及抗疲勞能力的影響

黃明昊1王立軍2王宗兵1

（1.西北師范大學(xué) 體育學(xué)院，2.甘肅政法學(xué)院 體育教學(xué)部，甘肅 蘭州 730070）

觀察靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠血清血脂及抗疲勞能力的影響。雄性SD大鼠36只隨機(jī)分為對(duì)照組、靈芝組、游泳組和靈芝+游泳組。與對(duì)照組比，靈芝組大鼠TG、LDL-C，游泳組FFA、TG、LDL-C，靈芝+游泳組FFA、TG、LDL-C降低，HDL-C提高具有顯著差異（P<0.05）；與靈芝組比，靈芝+游泳組FFA、TG、LDL-C分別降低具有顯著差異（P<0.05或P<0.01）；與游泳組比，靈芝+游泳組TG、LDL-C降低具有顯著差異（P<0.05）。與對(duì)照組比，靈芝組、游泳組、靈芝+游泳組GSH-Px、SOD活性提高具有顯著差異（＜0.05）；游泳組、靈芝+游泳組MDA降低具有顯著差異（P<0.05或P<0.01）；與靈芝組比，靈芝+游泳組MDA含量提高30.71% （P<0.01）。單獨(dú)補(bǔ)充靈芝不能非常有效降低大鼠血清血脂，游泳訓(xùn)練和靈芝+游泳訓(xùn)練可以有效降低血脂，且能有效提高大鼠抗疲勞能力，雙重作用效果顯著。

靈芝；游泳；訓(xùn)練；大鼠；血清；血脂；抗疲勞

靈芝，屬藥中之王，素有“仙草”之譽(yù)。藥理成分非常豐富，不僅含有靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、氨基酸、核苷類、酶類、有機(jī)鍺、甾醇類、生物堿類、呋喃衍生物類、還含有多種微量元素等生物活性成分。實(shí)驗(yàn)揭示，靈芝能有效降低血液中的膽固醇、甘油三酯，減少血漿黏度，降血糖，延緩機(jī)體衰老。本文通過補(bǔ)充靈芝結(jié)合6周游泳訓(xùn)練，測(cè)試大鼠血清血脂及自由基指標(biāo)，為運(yùn)動(dòng)員合理地利用營養(yǎng)補(bǔ)劑以促進(jìn)疲勞恢復(fù)提供依據(jù)。

1 材料

1.1 研究對(duì)象

選取12月齡健康雄性SD大鼠32只，體重在480g±20g左右，由蘭州大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供。隨機(jī)分為4組，對(duì)照組（不游泳、無靈芝），游泳組（游泳、無靈芝），靈芝組（不游泳，喂靈芝），靈芝+游泳組（游泳喂靈芝），每組8只，自由飲食。

1.2 動(dòng)物游泳訓(xùn)練及靈芝補(bǔ)充

游泳組和靈芝+游泳組動(dòng)物負(fù)重5%在游泳箱內(nèi)游泳，游泳池長、寬、高(100cm×60cm×50cm)，水深40cm，超過小鼠體長2倍，水溫32～34℃。靈芝組和靈芝+游泳組大鼠每天以3g/kg靈芝（天津康婷生物科技有限公司）灌胃。適應(yīng)性負(fù)重游泳訓(xùn)練從20min/日開始，每周增加5min直至 45 min/日，最后一次運(yùn)動(dòng)至力竭。

1.3 血清指標(biāo)測(cè)定

大鼠6周訓(xùn)練后進(jìn)行一次性力竭游泳，隨后斷頭處死取血，3000rpm，15分鐘離心。FFA、TG、LDL-C、HDL-C各指標(biāo)由蘭州空軍總院測(cè)試；GSH-PX、SOD活性、MDA指標(biāo)嚴(yán)格按照南京建成測(cè)試盒的操作程序進(jìn)行。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

所有數(shù)據(jù)用（均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差）表示。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)以SPSS19.0軟件進(jìn)行單因素方差分析。

2 結(jié)果

2.1 靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠血清血脂的影響

與對(duì)照組比，靈芝組大鼠FFA、TG、LDL-C降低3.14%、16.19%、29.14%（P<0.05），HDL-C提高6.86%（P>0.05）。游泳組FFA、TG、LDL-C降低21.38%、32.99%、44.39%（P<0.05或P<0.01），HDL-C提高17.68%（P>0.05）。靈芝+游泳組FFA、TG、LDL-C降低26.21%、48.16%、60.16%（P<0.05或P<0.01），HDL-C提高27.23%（P<0.05）。與靈芝組比，靈芝+游泳組FFA、TG、LDL-C分別降低23.82%、38.14%、43.77%（P<0.05或P<0.01），HDL-C提高15.12%（P>0.05）。與游泳組比，靈芝+游泳組FFA、TG、LDL-C降低6.14%、22.63、28.37%（P<0.05），HDL-C提高11.61%（P>0.05）。

表1 靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠血清血脂的影響（n=8）

分組FFA(μmol/g)TG(mmol/L)LDL-C(mmol/L)HDL-C(mmol/L) 對(duì)照組685.2±47.554.88±0.533.74±1.321.63±0.82 靈芝組663.7±42.494.09±0.242.65±1.2611.75±0.95 游泳組538.7±37.2813.27±0.1912.08±1.0121.98±0.79 靈芝+游泳505.6±26.94132.53±0.05241.49±0.89242.24±0.381

注: 1 compared with control group, P<0.05；2 P<0.01；3 compared with Ganoderma group, P<0.05； 4 P<0.01.

2.2 靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠抗疲勞能力的影響

表2 靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠抗疲勞能力的影響（n=8）

分組GSH-Px(U per)SOD(U per)MDA nmol per 對(duì)照組78.33±11.5441.98±11.266.99±1.03 靈芝組86.82±12.3559.36±11.9316.74±2.56 游泳組91.53±14.7556.77±11.6815.51±2.951 靈芝游泳105.19±15.79169.83±14.4624.67±3.842

注：1：compared with control group, P<0.05; 2：P<0.01; 3：compared with Ganoderma group, P<0.05; 4 P<0.01.

與對(duì)照組比，靈芝組GSH-Px、SOD活性提高9.78%、29.28%（＜0.05），MDA含量降低3.58%（P＞0.05）；游泳組GSH-Px、SOD提高14.42%、26.05%（＜0.05），MDA降低21.17%（＜0.05）；靈芝+游泳組GSH-Px、SOD提高25.53%、39.88%（＜0.05或＜0.01），MDA降低33.19%（＜0.01）；與靈芝組比，靈芝+游泳組GSH-Px、SOD活性、MDA含量提高17.46%、14.99%、30.71%；與游泳組比，靈芝+游泳組 GSH-Px、SOD活性、MDA含量提高12.99%、18.70%、15.25%（＞0.05）。

3 討論

3.1 靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠血清血脂的影響

研究表明，中小強(qiáng)度游泳運(yùn)動(dòng)能延長小鼠負(fù)重游泳時(shí)間，增加小鼠肝糖原的含量，降低血清TC、TG、BUN水平，提高HG含量。也有研究表明，靈芝制劑可以降低血清TC、TG、FFA水平，提示，靈芝具有緩解體力疲勞的作用。

補(bǔ)充靈芝可以降低LDL-C、FFA，提高HDL-C水平，但效果不如6周游泳和游泳+靈芝組大鼠數(shù)據(jù)變化。說明，長時(shí)間持續(xù)游泳運(yùn)動(dòng)結(jié)合靈芝補(bǔ)充可以有效降低血脂，促進(jìn)TC、TG、FFA分解，改善大鼠血脂異常。但靈芝組大鼠血脂變化并不顯著，可能與游泳強(qiáng)度、時(shí)間和靈芝劑量因素有關(guān)。

3.2 靈芝對(duì)游泳訓(xùn)練大鼠抗疲勞能力的影響

運(yùn)動(dòng)疲勞的產(chǎn)生與機(jī)體內(nèi)自由基的延時(shí)清除、能源物質(zhì)的耗竭及代謝產(chǎn)物的堆積有關(guān)。大量實(shí)驗(yàn)證實(shí)，靈芝能降低血清MDA含量，提高SOD、GSH-PX活性，改善機(jī)體代謝能力，節(jié)約肌糖原和肝糖原儲(chǔ)備，快速清除乳酸，說明靈芝具有一定的抗疲勞作用。

本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，游泳運(yùn)動(dòng)、補(bǔ)充靈芝、補(bǔ)充靈芝結(jié)合游泳均可以提高大鼠血清SOD、GSH-PX活性，增加MDA含量。但從數(shù)據(jù)分析看，靈芝+游泳運(yùn)動(dòng)組大鼠血清SOD、GSH-PX活性， MDA含量的增加量卻小于其他兩組組。力竭運(yùn)動(dòng)引起脂質(zhì)過氧化反應(yīng)加強(qiáng)而產(chǎn)生較多的自由基，導(dǎo)致線粒體膜結(jié)構(gòu)破壞，活性氧及膜通透性升高，從而引發(fā)一系列細(xì)胞代謝紊亂，促進(jìn)機(jī)體工作能力下降；而長期科學(xué)游泳運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，脂肪動(dòng)用加大，能量代謝的速率隨之提高，對(duì)延緩機(jī)體疲勞起一定的積極作用。

總之，靈芝配合游泳運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練可以加強(qiáng)大鼠血清血脂代謝，促進(jìn)脂肪分解，減少脂肪堆積，改善機(jī)體疲勞。

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Effect of Ganoderma Lucidum on Serum Lipid and Anti Fatigue Ability of Swimming Training Rats

HUANG Minghao, etal.

(Northwest Normal University, Lanzhou 730070, Gansu, China)

黃明昊（1988—），助教，研究方向：體育教育訓(xùn)練學(xué)。