如果你想大隱于市

北京璞瑄酒店

The PuXuan

這間URC旗下的全新酒店位于歐雷舍人設(shè)計(jì)的嘉德藝術(shù)中心頂部的玻璃構(gòu)造中。由于建筑物底部涵蓋藝術(shù)品拍賣、展示和儲(chǔ)存空間，為了避免對(duì)藝術(shù)品帶來的風(fēng)險(xiǎn)，酒店摒棄了游泳池的設(shè)置，但這絲毫不影響一間出色酒店的孕育。

酒店延續(xù)了URC開篇之作——上海璞麗所倡導(dǎo)的都會(huì)桃源理念，以原木、回廊、玻璃、幽光、水光和搖曳的竹影構(gòu)建的禪意大堂開場讓人從進(jìn)入酒店起即把紛擾與喧囂拋置身后。面對(duì)景山的位置設(shè)有一間由茶藝大師坐鎮(zhèn)、引入日式榻榻米坐席的茶室，深化了對(duì)靜謐與避世的呈現(xiàn)。

酒店還有諸多令人耳目一新的革新，Spa消除了性別導(dǎo)向，在場景中加入跑車和私人游艇中常見的元素，讓男士得以毫無違和感地出沒其中。行政廊成了一處可24小時(shí)進(jìn)入、由圖書館和廚房構(gòu)成的私邸空間讓行政樓層的住客能更從容地在此工作、會(huì)客、用餐。其廚房空間還配備了昂貴的Bulthaup開放式櫥柜，你可以讓員工按照你的喜好烹制佳肴，也能自行從冰箱中選取食材一展廚藝。居家所需的從容及歸屬感一應(yīng)俱全?？头績?nèi)還配備了可存放藝術(shù)品的超大保險(xiǎn)箱便于拍賣客存放戰(zhàn)利品（在很多客房還可眺望故宮）。

璞瑄對(duì)于風(fēng)格白勺把控相當(dāng)謹(jǐn)窿環(huán)口嚴(yán)格，客房家具、配件、員工制服、配飾一律出自蔣瓊耳的“上下”品牌。中餐廳富春居滿鋪古代殿宇常見的金磚（制作工序復(fù)雜且成本高昂），并用琥珀色的燈光系統(tǒng)營造出琉璃的迷人光暈，以此致敬京城的琉璃廠。西餐廳則革新演繹了巴黎左岸的小酒館。中、西兩間食府的出品都水準(zhǔn)出眾令人難忘。

thepuxuan.com

雙人間每晚￥2，658起

服務(wù)生會(huì)翻動(dòng)床頭擱架上的畫冊(cè)來呼應(yīng)住客入住的不同階段，例如山中徒步畫面暗喻入住探索中，航船場景暗指即將退房啟程。

香港瑰麗酒店

Rosewood Hong Kong無論乘車還是步行抵臨香港瑰麗，都會(huì)先扎入大廈底部的門洞，然后伴隨著綠意、煤氣燈和海景的幽徑上行，最終扣五木直面維港和港島的莊園式大堂。由于酒店原址上曾矗立著鄭志雯（瑰麗現(xiàn)任掌門人）的祖父——鄭裕彤締造的新世界中心，鄭志雯童年曾居住和成長于此，住宅場景和老香港記憶自然成了其著力展現(xiàn)于酒店的兩大主題。與鄭家合作密切的設(shè)計(jì)大師季裕棠（曾操刀鄭家私邸和倫敦瑰麗）用植入茶餐廳和老茶鋪場景的餐廳、專門用以陳列鄭家藝術(shù)私藏（鄭家用一億港元從蘇富比拍回的大象雕塑《皮膚說外星語》）的廳堂，將鄭志雯的愿景一一實(shí)現(xiàn)。

酒店對(duì)于空間的營造和對(duì)材質(zhì)的應(yīng)用令人嘆為觀止——用愛馬仕帆布和Loro Piana羊絨鋪就的墻壁、標(biāo)配雙人淋浴間的基礎(chǔ)客房、“雙廳”（分會(huì)客廳和家庭廳）布局的套間、每個(gè)客房層都標(biāo)配的沙龍式電梯廳，無不顛覆著世人對(duì)酒店的固有認(rèn)知。在大手筆之外，也不乏細(xì)膩溫情的小心思，比如，服務(wù)生會(huì)翻動(dòng)床頭擱架上的畫冊(cè)來呼應(yīng)住客入住的不同階段，例如山中徒步畫面暗喻入住探索中，航船場景暗指即將退房啟程。

除了巧奪天工的營造與裝飾，景觀也是香港瑰麗引以為傲的優(yōu)勢(shì)。地處尖沙咀濱水地帶，位居塔樓的中高樓層，三面為維港海水所環(huán)繞，令多數(shù)客房和設(shè)施都有出眾的海景相伴，穿行海港的船只、太平山的起伏山勢(shì)、籠著摩天樓群的仙氣，無不讓人心曠神怡。把維港景色全然攬入懷中的空中無邊泳池更將這場旅居盛筵推向高潮。

rosewoodhotels.com

雙人間每晚￥4，651起

王府并文華東方酒店

Mandarin OrientalWangfujing，Beijing

經(jīng)過了十?dāng)?shù)年的等待后，北京首間文華東方酒店終于在王府井的全新綜合體王府中環(huán)啟幕。這間酒店延續(xù)了香港置地文華東方的筑店模式——棲身商業(yè)綜合體之上、客房數(shù)稀少、注入了都市隱逸氛圍。酒店居家客廳布局的前廳位于底層，入口呼應(yīng)了王府井的水井，葉錦添創(chuàng)作的鎮(zhèn)店扇、懸于門廳上空由Frank Gehry創(chuàng)作的魚燈都是點(diǎn)睛之筆。其余空間——73間客房、兩間餐廳、康體中心一律分布于王府中環(huán)頂部兩層，彼此由綿長的玻璃游廊和靜謐的空中花園銜接，儼然一座摩登的空中四合院。

55平方米起跳的客房以深色原木和龍泉瓷綠為主基調(diào)，并以大空間營造水療風(fēng)格的浴室，不少客房自帶私人陽臺(tái)，甚至有紫禁城景觀。房內(nèi)的裱框水墨畫、八角桌、新派四柱床、“人”字鋪法的大理石磚，無不折射出文華東方貫穿東西的美學(xué)理念。盡管酒店體量“袖珍”，但帶采光天頂?shù)?5米泳池依然帶來治愈感。

主理牛排和海鮮的文華扒房由Adam Tihany設(shè)計(jì)，深色胡桃木鑲板、酒紅色半月形皮座和黑白攝影作品，將其勾勒成紳士俱樂部和豪華游艇的美妙合體。酒店的最大亮點(diǎn)莫過于亞洲食府“紫膳”的戶外露臺(tái)，這處由綠意和流水點(diǎn)綴的露臺(tái)適合邊品雞尾酒，邊欣賞在眼前一字排開的紫禁城殿宇群

mandarinoriental.com

雙人間每晚￥3，288起

西安麗思卡爾頓酒店

The Ritz-CarltonHotel Xi'an

7月剛揭幕的西安麗思卡爾頓酒店位于繁華的高新商務(wù)區(qū)，以更為抽象、摩登的筆觸書寫歷史古韻，呼應(yīng)了西安由古都轉(zhuǎn)型西部樞紐都會(huì)的背景這同時(shí)也是一間代表麗思卡爾頓品牌告別傳統(tǒng)、向現(xiàn)代奢華轉(zhuǎn)型的酒店，由Remedios Studio操刀的設(shè)計(jì)是歷史照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的文化碰撞從大堂前庭澳籍設(shè)計(jì)師創(chuàng)作的、象征西安八水繞城意象的天圓地方雕塑，到以古城墻和窗棱為靈感的大堂燈飾、由韓國藝術(shù)家以多層玻璃營造的飄渺森林，西安麗思卡爾頓的場景都極具國際視野

盡管身處商務(wù)區(qū)，但酒店成功營造了“家外之家”的舒適感大多數(shù)客房坐北朝南，50平方米起跳的客房線條簡潔又不失優(yōu)雅。原木色系的整體設(shè)計(jì)中，以織物、金屬屏風(fēng)、抽象水墨畫增添層次。迷你吧、廢紙簍、保險(xiǎn)箱都巧妙地做了隱藏式設(shè)計(jì)，連梳妝臺(tái)都可以通過一面推拉式穿衣鏡實(shí)現(xiàn)“隱身”，使客房很容易被還原成留白的空間，讓人松弛。圓桌、沙發(fā)、單人椅、多寶閣組合成的起居角落替代了辦公桌，方便客人隨意組合出讓自己最自在的生活場景——讓酒店更像“家”。

另一大驚喜是巨大的戶外空間、綠植、枯山水造景呈現(xiàn)的“大隱于市”的氛圍。亞太最大的行政酒廊和屋頂酒吧餐廳都擁有面積驚人的環(huán)形露臺(tái)。在屋頂酒吧，帶涼棚的沙發(fā)榻一秒鐘帶你逃離到海島，讓人忘了身處西安或是任何一座城市中心。讓人愿意足不出“戶”的設(shè)計(jì)還有占據(jù)整整一層的水療中心——充滿禪意的戶外花園，為水療客人特設(shè)的保護(hù)隱私的會(huì)客休息室，面積達(dá)到91平方米且內(nèi)附按摩池、桑拿房的雙人水療室……都將都會(huì)避世體驗(yàn)推向高潮。

ritzcarlton. com

雙人間每晚￥1，982起

餐廳出品革新、驚喜，但毫不激進(jìn)，一切著力于扎實(shí)的烹飪技法、美妙的口感和對(duì)食材原鮮的保留。

香港瑞吉酒店

The St. RegisHong Kong

盡管與香港瑰麗同期揭幕、且選址僅一水之隔，但香港瑞吉開業(yè)前后所發(fā)出的聲響顯然要比來勢(shì)洶洶的香港瑰麗平靜太多。這種平靜一方面出于酒店精巧的體量——僅有129間客房，另一方面因?yàn)槠湓O(shè)計(jì)——Andre Fu對(duì)酒店空間的演繹舒緩、沉靜、鮮見張力與沖突，卻充分體現(xiàn)了“空間即一場旅程”的設(shè)計(jì)主旨。

進(jìn)入酒店一層公共區(qū)域后，會(huì)立馬被開闊的空間、紋理秀麗的天然石材及噴泉和花池等造景環(huán)繞，恍若閑庭信步，讓人瞬間忘卻了港島的林立高樓和車水馬龍。不過，室內(nèi)也呼應(yīng)了香港當(dāng)?shù)卦亍芭_(tái)的座燈借鑒了都爹利街的煤氣燈，電梯廳門框上的弧角致敬了灣仔警察局的廊柱、客房層的屏風(fēng)鑲板呼應(yīng)了港灣消防局的折疊門……

盡管能欣賞到維港海景的客房數(shù)不多，但房內(nèi)的豐富元素足以彌補(bǔ)缺憾—展現(xiàn)東方氣韻與匠藝的藝術(shù)品陳列柜、庫存豐富的超大私人酒吧（包含三款瑞吉定制款酒及酒店自制的鮮椰青汁）.觸感超贊的FRETTE浴袍和拖鞋、堪比私人水療館的大理石浴室。

酒店餐飲更令人印象深刻，法餐廳L'Envol以香奈兒為創(chuàng)作靈感，室內(nèi)盡顯對(duì)面料的迷戀。餐廳出品革新、驚喜，但毫不激進(jìn)，一切著力于扎實(shí)的烹飪技法、美妙的口感和對(duì)食材原鮮的保留。植入了茶館場景的中餐廳的早餐選擇有限，但午市點(diǎn)心品類豐富且出品驚艷，津菜蟹肉鍋貼、阿拉斯加蟹肉灌湯包、黑椒和牛酥不容錯(cuò)過。

marnott.com

雙人間每晚￥3，385起

深圳鵬瑞萊佛士酒店

Raffles Shenzhen

這間酒店選址在深圳灣一號(hào)項(xiàng)目的主塔樓中高區(qū)，多半客房都可俯瞰開闊壯麗的海景。這令如何將始自1887年的萊佛士酒店精神轉(zhuǎn)譯到高空呈現(xiàn)，成為深圳萊佛士的一大看點(diǎn)。由于萊佛士品牌深受毛姆、諾爾.考沃德、吉卜林、約瑟夫·康萊德等文人的鐘愛，負(fù)責(zé)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的LW事務(wù)所特地在全店上下植入了書卷味兒——空中接待廳和客房層電梯廳都引入了書房場景。

多數(shù)萊佛士酒店都會(huì)用綿長的酒吧臺(tái)致敬新加坡的“長吧”，深圳萊佛士也未能免俗，于71樓的全景落地窗前營造了一個(gè)金屬吧臺(tái)，吧臺(tái)巖石般的臺(tái)身剛好呼應(yīng)了深圳周圍的群山。如果不趕時(shí)間，記得點(diǎn)一杯“新加坡司令”的深圳版本——“深圳司令”，嶺南特產(chǎn)的荔枝會(huì)取代南陽的鳳梨，成為杯中的主唱。

客房旨在用展現(xiàn)新式中國風(fēng)，僅憑床頭背板上飄逸又抽象的水墨筆觸，就讓人對(duì)國畫和新中式都有了全新的審美認(rèn)知。中餐廳“云璟”的設(shè)計(jì)運(yùn)用黃銅和寶石藍(lán)勾勒的高空庭院場景更是令中式空間美學(xué)上升到了全新高度，而黎師傅領(lǐng)銜的高水準(zhǔn)中餐團(tuán)隊(duì)更令這處中餐食府熠熠生輝。全日制餐廳也不甘示弱，以豐富的檔口（早市的粵式點(diǎn)心和蔬菜相當(dāng)出彩）艷驚四座。更令人稱頌的莫過于散落酒店各處的藝術(shù)藏品——藝術(shù)組合Dougall&Paulson用金屬線編織的描繪海上日出場景的壁毯、蘇笑柏用木板制造的“青瓷裂紋”、韓國藝術(shù)家用圖釘“繪制”的森林景象，無不令人拍案叫絕。

raffles.com

雙人間每晚￥2，550起