王新生
摘要:洋蔥作為家庭中最常見的蔬菜,并且具有非常高的食用價值,營養(yǎng)十分豐富。洋蔥種植主要是采用套種栽培技術,與其他作物輪作方法,保證土壤肥力、提高產量和質量、降低病蟲害發(fā)生率,從而實現綠色無公害生產目標。基于此,本文重點探究洋蔥套種栽培技術規(guī)程,旨在提升洋蔥種植效益。
關鍵詞:洋蔥;套種栽培;技術規(guī)程
引言
洋蔥具有耐寒、適應性廣、產量高、耐貯存、供應期長等特點,更是群眾日常生活中不可或缺的蔬菜,需求量非常大。當今人們都非常注重保健,而洋蔥中富含微量元素——硒,是一種抗氧化劑,提高人體代謝能力、強化細胞,具有防癌抗老化的效用。洋蔥套種栽培作為洋蔥的主要生產方式,利用畦埂、水龍道等套種其他作物,待到洋蔥成熟采摘之后,給套種作物提供相應的空間,利用套種作物通風透光性能,可以極大的提升土地利用率、提升單位面積產量、提高農戶經濟效益。
1.洋蔥套種栽培技術的環(huán)境要求
1.1溫度
洋蔥對溫度的要求較低,無論是種子還是采種鱗莖,在3℃以上環(huán)境即可緩苗發(fā)芽,12℃以上可以快速發(fā)芽。幼苗的適宜生長溫度為12℃-20℃,葉片為18℃-20℃,鱗莖為20℃-26℃,健壯的幼苗在-6℃以上溫度皆可生長。鱗莖膨大期間對溫度要求較高,需要保持在16℃以上、27℃以下,否則進入休眠。膨大之后的鱗莖對溫度要求較高,耐低溫和高溫,適應性較強。
1.2光照
洋蔥生長期間要求為中等光照,但需要較長的光照時間,這樣不僅能夠保證花芽分化,還是抽薹的必要條件,有助于鱗莖發(fā)育和果實成熟。早熟品種、短日品種在13h下較短光照下形成鱗莖,則長日品種、晚熟品種光照時間要保持在15h以上才會生成鱗莖。
1.3水分
洋蔥作為淺根系作物,土壤水分吸收性能弱,所以為發(fā)芽期、幼苗期、鱗莖膨大期間都要補充足夠水分,在幼苗越冬前要控制澆灌量,避免徒長。收貨之前也要加強水分控制工作,有助于提升鱗莖品質以及貯藏性。洋蔥適宜濕度為60-70%,濕度過高容易引發(fā)病蟲害。
1.4土壤與營養(yǎng)
栽培洋蔥需要在肥沃、疏松、保水性好的土壤上進行,適宜中性、微酸、微堿土壤(pH6-8),幼苗期間對土壤較為敏感,營養(yǎng)要求高,屬于喜肥作物。但也不得施肥過量,嚴格控制氮磷鉀肥的施加量,分別為氮肥13kg/畝、磷肥10.5kg/畝、鉀肥13kg/畝。在幼苗期間主要以施加氮肥為主,鱗莖膨大期以鉀肥為主,苗期根據作物情況適當施入磷肥,主要是為了提高氮肥吸收效率,保證圓蔥最終的質量。
2.圓蔥套作栽培技術規(guī)程
2.1嚴格控制播種時間
結合育苗條件確定播種時間。通常室內育苗是在2月下旬到3月上旬年期間,苗齡要求在60天以上。
2.2苗床與種子處理
苗床土壤需采用茄果類、禾本科類土壤,不得使用大蒜、大蔥、韭菜等拉茬土壤。苗床中施加腐熟有機肥,用量為4500kg/畝,還需要配合使用硫酸鉀10kg/畝、二銨20kg/畝,將肥料充分攪拌均勻之后做成1m寬的畦子。
種子處理可以去除部分病原體,需要在50℃溫水中浸泡20min消毒,在水溫度下降到25℃時浸種4h,隨后將種子撈出在18℃-20℃環(huán)境下催芽。種子有70%露白即可播種。
出土前室內白天溫度不得低于20℃,夜間溫度不低于15℃。幼苗出齊之后需要降溫,白天溫度在18℃-20℃之間,夜間溫度保持10℃左右。定植前5-7天室內要增加通風量,讓洋蔥苗更好的適應外界溫度,提高抗性、有助于緩苗。
2.3田間整地施肥
由于洋蔥沒有主根、根毛,所以分支性能較弱、吸收性能弱,所以要做好整地工作,施足底肥,保證施肥足夠均勻、不得過深。采用優(yōu)質有機肥作為基肥,可以施加腐熟雞糞4500kg/畝。加入二銨50kg/畝、過磷酸鈣35kg/畝、15kg/硫酸鉀,施入深度為20cm。之后將土壤做成1m寬的畦子,加入氟樂靈0.1kg/畝用于除草,完畢后覆蓋地膜。
2.4定植
定植之后的洋蔥幼苗,在根系土壤溫度達到5℃以上時即可快速生長。所以一旦土壤解凍即可定植,對于苗齡長、壯苗可以4月20日定植。
2.5田間管理
定植3-4天需要澆緩苗水,不得澆入過多,保證土壤微潮濕即可,促進發(fā)根緩苗。定植3周之后,此時幼苗進入到發(fā)葉快速期,需要適量追肥。追肥以有機肥、復合肥為主,適當加入鉀肥、磷肥,盡可能減少化肥使用,禁止采用硝態(tài)氮肥。
2.6病蟲害防治
(1)紫斑病。采取2年以上輪作,選擇無病害種子,做好種子消毒工作。如果發(fā)現田間發(fā)病,可以在初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液,每周噴灑一次。霜霉病也采用該防治方法。
(2)灰霉病。使用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液,每周噴灑一次。
(3)軟腐病。選擇中性土壤栽培,適當早播,勤中耕,淺澆水,控制氮肥施加量。發(fā)病之后采用30%DT殺菌劑500倍液噴灑,每周噴灑一次。
(4)潛葉蠅與蔥薊馬。采用40%樂果乳油100倍液、21%滅殺斃乳油4000倍液噴灑,每周噴灑一次。
(5)蔥蠅。在定植緩苗之后,一旦發(fā)生蔥蠅成蟲采用50%的辛硫磷1000倍液、敵殺死600倍液噴灑,每周噴灑一次。
2.7采收、晾曬、貯藏
在每年的8月下旬莖稈會變黃、葉片干枯、蔥頭表皮老化,此時就要及時采收。洋蔥收獲中需要田間晾曬,在莖稈、根系干枯時,使用剪刀剪去、裝袋、碼垛保管、出售,在入冬之前運輸到庫房貯存。第二茬可以種植香菜、菠菜等作物。
結束語
綜上所述,為了能夠全面保障洋蔥種植效益,必須要規(guī)范洋蔥套種栽培技術規(guī)程,掌握洋蔥套種栽培要點,控制育苗、整地、施肥、澆水、病蟲害、收獲等技術,不得與大蔥、大蒜等作物輪作,選擇適宜的輪作作物,如菠菜、香菜等,這樣才能夠提升產量和質量。
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