核心素養(yǎng)視角下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究

孫娟娟

摘 要：面對(duì)以發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)為主旋律的新課程改革，高考模式和內(nèi)容都發(fā)生了相應(yīng)的變化。注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)是高中化學(xué)教學(xué)的主要目標(biāo)。在高中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行У丶ぐl(fā)學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力，幫助學(xué)生完成知識(shí)的內(nèi)化，為學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式提供支持。本文針對(duì)核心素養(yǎng)視角下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略進(jìn)行探究。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);核心素養(yǎng);實(shí)驗(yàn)探究;科學(xué)探究

新一輪課程改革在高中各學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)修訂中提出了學(xué)科核心素養(yǎng)體系，高中化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)也在不斷邁向新的高度?；瘜W(xué)的基本研究方法是實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠在培養(yǎng)學(xué)生操作能力的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，同時(shí)對(duì)學(xué)生的化學(xué)理論知識(shí)也起到了鞏固作用。教師應(yīng)當(dāng)重視化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)。本文針對(duì)核心素養(yǎng)背景下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略進(jìn)行探究。

一、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

教學(xué)情境是教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)精心設(shè)計(jì)的情感氛圍，具有情感性、針對(duì)性、真實(shí)性、知識(shí)性和整體性，能幫助學(xué)生在活躍、有趣的氛圍中產(chǎn)生興趣，發(fā)散思維并積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，獲取新知識(shí)，是課堂教學(xué)的重要組成部分。它作為引起學(xué)生積極學(xué)習(xí)情感反應(yīng)的教學(xué)過程，可以貫穿于整堂課，也可以在一堂課的開始、中間或結(jié)束。要?jiǎng)?chuàng)造真實(shí)的教學(xué)情境，教師必須對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行深度解讀，找到學(xué)生認(rèn)知的切入點(diǎn)，用情感激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，只有這樣方能確保教學(xué)情境具有適當(dāng)性，并為課堂教學(xué)帶來活力。在化學(xué)的教學(xué)中，利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造真實(shí)情境是個(gè)不錯(cuò)的選擇，不僅能成功激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，還為學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)形成和發(fā)展提供了一個(gè)重要平臺(tái)。例如在化學(xué)必修1（人教版）《鐵及其化合物的氧化性和還原性》的教學(xué)中可以設(shè)計(jì)導(dǎo)入環(huán)節(jié)：

教師設(shè)計(jì)演示實(shí)驗(yàn)——“調(diào)制雞尾酒”：先展示“藍(lán)酒”“黃酒”“白酒”三杯不同顏色的酒（硫酸銅、氯化鐵、硫氰酸鉀溶液），再利用氯化鐵和硫氰酸鉀混合調(diào)制出“紅酒”，最后將“紅酒”取出一半并加入維生素C調(diào)制出奶白色的“米酒”。觀察五杯不同顏色“雞尾酒”，你知道如何調(diào)制的嗎？讓我們帶著疑問進(jìn)入本節(jié)的學(xué)習(xí)……教師通過“調(diào)制雞尾酒”生活化的趣味實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)懸念教學(xué)情境，緊扣本節(jié)教學(xué)內(nèi)容，凸顯學(xué)習(xí)重點(diǎn)，迅速激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激活學(xué)生的學(xué)習(xí)思維，促使學(xué)生的學(xué)習(xí)方式成功發(fā)生轉(zhuǎn)變，促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展。

二、注重學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中科學(xué)探究能力的培養(yǎng)

在化學(xué)學(xué)科的教學(xué)過程中，教師不僅要重視理論課的教學(xué)，還要對(duì)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)加以重視。在教學(xué)過程中，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生獲得化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維。學(xué)生獲得了化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維，就能夠在平常的學(xué)習(xí)中，利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維來思考和解決問題。同時(shí)，很多教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上都過于注重對(duì)實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證，忽視了對(duì)學(xué)生的探究能力的培養(yǎng)。為了驗(yàn)證結(jié)論而做實(shí)驗(yàn)，雖然能夠提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，這樣無法提升學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維能力，同時(shí)對(duì)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力的提升幫助并不大。以學(xué)習(xí)三價(jià)鐵離子檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)為例，這是一個(gè)驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，教師可以在教學(xué)過程中將其轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃缘膶?shí)驗(yàn)。首先給學(xué)生提供三種溶液，分別是硫氰化鉀溶液、二氯化鐵溶液和三氯化鐵溶液。隨后讓學(xué)生們根據(jù)以往所學(xué)的知識(shí)和課前的預(yù)習(xí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究如何證明二氯化鐵溶液轉(zhuǎn)化成了三氯化鐵溶液，并且根據(jù)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作。教師在學(xué)生操作的過程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行指點(diǎn)，最后讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論。這樣不僅提升了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的探究能力，還能夠有效提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

三、深入挖掘教材實(shí)驗(yàn)，提高科學(xué)探究能力

在高中化學(xué)教材中，雖然實(shí)驗(yàn)的數(shù)量較多，但是這些實(shí)驗(yàn)都比較基礎(chǔ)。想要有效地鍛煉學(xué)生的思維能力，就需要對(duì)現(xiàn)有的教材進(jìn)行深入挖掘，并且針對(duì)學(xué)生的思維能力進(jìn)行鍛煉和提升。讓學(xué)生對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的化學(xué)現(xiàn)象都有深入了解，鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的核心素養(yǎng)的提升。以學(xué)習(xí)教材中金屬鈉和水的反應(yīng)為例。教師帶領(lǐng)學(xué)生做完金屬鈉和水的反應(yīng)后，可以讓學(xué)生將金屬鈉放進(jìn)硫酸銅溶液內(nèi)，觀察金屬鈉是否可以和硫酸銅溶液反應(yīng)。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都較為簡(jiǎn)單和基礎(chǔ)，教師在實(shí)驗(yàn)后可以提出問題：“在硫酸銅和金屬鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的黑色沉淀是什么？黑色沉淀是怎樣生成的？”讓學(xué)生根據(jù)教師提出的問題進(jìn)行猜測(cè)和假設(shè)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。同時(shí)教師在讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，要對(duì)學(xué)生加以適當(dāng)引導(dǎo)，將學(xué)生的思維引領(lǐng)到正確的軌道上，這樣有利于讓學(xué)生形成正確的化學(xué)思維。由此可見，深入地挖掘教材的試驗(yàn)，對(duì)學(xué)生的化學(xué)思維能力的提升有著很大的幫助。

高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題大多源于教材，實(shí)驗(yàn)方案的“根”都植于教材中。教材是根本，回顧近幾年高考實(shí)驗(yàn)題，可以發(fā)現(xiàn)要么是幾個(gè)基本實(shí)驗(yàn)的組合或基本實(shí)驗(yàn)與操作的組合，要么是探究性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)。高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)命題仍是課本實(shí)驗(yàn)的巧妙組合，以及探究性實(shí)驗(yàn)的原理、操作與評(píng)價(jià)，并將進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)探究能力的考查力度。新教材的編排是以實(shí)驗(yàn)為核心來組織的，在化學(xué)課本中安排了“活動(dòng)·探究”一欄，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力和創(chuàng)新意識(shí)。教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生已有的知識(shí)和能力，精心設(shè)計(jì)“活動(dòng)？探究”內(nèi)容，實(shí)施探究實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，以此發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究能力。

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力，還培養(yǎng)學(xué)生勇于探索、實(shí)踐創(chuàng)新能力，發(fā)展了學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，能夠讓學(xué)生在掌握化學(xué)理論知識(shí)的前提下，加強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)的情感體驗(yàn)，同時(shí)加強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神。