許妍

放學(xué)回家的路上，飄來(lái)陣陣蔥油餅的味道。閉上眼睛，深吸一口氣，好香！好熟悉的味道！腦海中頓時(shí)浮現(xiàn)出老奶奶那慈祥的面容和暖心的微笑。

等了一會(huì)兒，終于輪到我了，我連忙上前小聲說(shuō)：“我要一個(gè)餅子。”“好，馬上就好！”老奶奶一邊答應(yīng)著，一邊麻利地做餅。一雙蒼老但是異常靈巧的手使我驚嘆不已。她先把和好的面用均勻的力道揉搓一會(huì)兒。潔白柔軟的面團(tuán)仿佛被賦予了生命，變成一個(gè)個(gè)小巧精致的小面人，安安靜靜地立在面板上。老奶奶拿出一個(gè)拍子，輕輕拍一下，面人就成了圓圓的餅子，再用搟面杖輕輕搟幾下，抻圓抻薄，然后利落地用一個(gè)小刷子涂抹上金燦燦的油，放進(jìn)油鍋里，只聽(tīng)到“刺啦”一聲。那美妙動(dòng)聽(tīng)的聲音就已經(jīng)讓人忍不住咽口水了。

“來(lái)，孩子，熱乎乎的蔥油餅！”老奶奶一邊喊，一邊在蔥油餅上刷上薄薄的一層甜面醬，又迅速挑了兩片鮮嫩的生菜卷進(jìn)餅里?！俺脽岢裕燥柫四X子才靈光！”她把餅遞給我，笑著說(shuō)。那雙帶著笑意的眼睛，像彎彎的月牙兒，眼角邊的皺紋也開(kāi)成了菊花。我笑了笑，點(diǎn)了點(diǎn)頭。咬一口噴香的蔥油餅，多日來(lái)的壓抑和焦躁好像被趕跑了。

以后每當(dāng)我有時(shí)間，都會(huì)給自己買(mǎi)一個(gè)蔥油餅。買(mǎi)多了，老奶奶便記住了我這個(gè)不怎么愛(ài)說(shuō)話的孩子。有時(shí)看到我一副心事重重的樣子，她便會(huì)跟我談心：“孩子，當(dāng)學(xué)生要把學(xué)習(xí)弄好，就像我要把餅做好一樣。你不愛(ài)說(shuō)話，越是這樣的孩子心里越有底，用心做，沒(méi)有做不好的事……”

半年后，我順利考上本市一高，和媽媽也言歸于好。接到通知書(shū)，我去找老奶奶，想告訴她這個(gè)好消息，卻連著幾天，都沒(méi)見(jiàn)到她的身影。鄰攤位的阿姨說(shuō)：“蔥油餅?zāi)棠贪?！她老伴沒(méi)了，在上海的兒子把她接走了……”

我聽(tīng)了有些失落，在老奶奶經(jīng)常擺攤的位置站了良久，仿佛又看見(jiàn)她暖心的笑容，聞到蔥油餅的香味……

（河南濮陽(yáng)市第四中學(xué) 李 想指導(dǎo)老師 陳曉麗）

飄香的蔥油餅、慈祥的面容、暖心的微笑，這是本文承載情感的重要因素。開(kāi)篇點(diǎn)出，讓人印象深刻。

“繁忙”“枯燥”“壓”幾個(gè)關(guān)鍵詞很精準(zhǔn)地寫(xiě)出中考之前“我”生活的慘狀。“炮仗”的比方形象準(zhǔn)確地寫(xiě)出了“我”的高度緊張、煩躁。精神長(zhǎng)期如此，人必然不堪重負(fù)。在這樣的境況下，連媽媽也走不進(jìn)“我”的世界，誰(shuí)來(lái)拯救“我”呢？小小的蔥油餅攤出現(xiàn)了，它會(huì)給“我”的生活帶來(lái)什么樣的改變嗎？

這段關(guān)于老奶奶做蔥油餅的描寫(xiě)比較細(xì)膩，乍一看似乎與本文主題無(wú)關(guān)，但對(duì)于下文來(lái)說(shuō)，這差不多相當(dāng)于一個(gè)伏筆。下文有這么一個(gè)情節(jié)，老奶奶跟“我”談心時(shí)說(shuō)：“孩子，當(dāng)學(xué)生要把學(xué)習(xí)弄好，就像我要把餅做好一樣。”這里好好做餅，下文的說(shuō)辭才有現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，說(shuō)出的話也才有力量。老奶奶不會(huì)長(zhǎng)篇大論地教導(dǎo)“我”，她用自己的實(shí)際行動(dòng)讓“我”看，她把最樸實(shí)的生活道理教給“我”。不管買(mǎi)餅的隊(duì)伍排得多么長(zhǎng)，蔥油餅也要一個(gè)步驟一個(gè)步驟地做好，一點(diǎn)也馬虎不得。何況，對(duì)于生活中幾乎只有學(xué)習(xí)、精神焦灼的中學(xué)生來(lái)說(shuō)，暫時(shí)脫離單調(diào)的緊張的學(xué)習(xí)環(huán)境，看一看生活的其他畫(huà)面，讓生活的煙火氣熏一熏，尤其是看一個(gè)老奶奶在長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍等待的情形下，麻利而有條不紊地做餅，本身就是一種身體力行的教育，一種神經(jīng)的調(diào)節(jié)，一種放松。小作者很會(huì)選材，這段寫(xiě)老奶奶言行的文字非常典型，語(yǔ)言更是十分接地氣，“來(lái)，孩子，熱乎乎的蔥油餅！”“趁熱吃，吃飽了腦子才靈光！”這些語(yǔ)言雖簡(jiǎn)短，但飽含溫度，再加上老奶奶慈祥的笑容，這哪里是蔥油餅，簡(jiǎn)直就是安慰劑、放松貼嘛！怪不得“我”一有空就要去貼一貼——下文寫(xiě)有這樣的語(yǔ)句：“以后每當(dāng)我有時(shí)間，都會(huì)給自己買(mǎi)一個(gè)蔥油餅。”

這段有個(gè)對(duì)比，“我”不太愛(ài)說(shuō)話，內(nèi)向，有心事藏在心里，情緒容易淤積，形成心結(jié)。老奶奶雖然是個(gè)做小生意的，但善良慈祥，心思細(xì)膩，善解人意，大大撫慰了處于“苦難生活”里的“我”。所以，那個(gè)小小的攤位，簡(jiǎn)直就是“我”心靈小憩的驛站，何況，好吃的蔥油餅本身也安慰了“我”緊張疲憊的身心?。?/p>

“我”度過(guò)了那段非常時(shí)期，考上心儀的學(xué)校，想去給老奶奶報(bào)喜。她可能想不到：“我”這份沉甸甸的成果里也有她的一份功勞?。∵@份感謝，這份美好的相遇，雖然“我”平時(shí)并無(wú)多少表達(dá)（這符合作者一貫的少言寡語(yǔ)），但這行動(dòng)非常自然，讀來(lái)也非常真實(shí)感人。

這樣的結(jié)局有點(diǎn)遺憾，但蔥油餅的香味、老奶奶慈祥的面容、暖心的微笑是“我”難以忘懷的美好記憶。

簡(jiǎn)評(píng)

這篇文章選材普通極了，小人物、平常事兒，那位老奶奶，就是鄰家奶奶，那個(gè)小攤位，就在街角，你我都見(jiàn)過(guò)甚至打過(guò)交道。但這篇小文很耐讀，讀完讓人很喜歡，因?yàn)樗鼘?xiě)出了一種溫馨動(dòng)人的情愫。所以選出來(lái)作“滿分揭秘”評(píng)析，也因?yàn)樗鼮槲覀儭澳暋鄙?、?xiě)小事小情做了很好的示范。

對(duì)于很多同學(xué)來(lái)說(shuō)，很多次，面對(duì)一個(gè)作文題目，覺(jué)得沒(méi)有什么可寫(xiě)。但真的沒(méi)什么可寫(xiě)嗎？曹文軒說(shuō)：“這個(gè)世界脾氣特別古怪，你必須凝視它，它才會(huì)把大門(mén)打開(kāi)，讓你看到它里頭的風(fēng)景。如果你不凝視它，它的大門(mén)就永遠(yuǎn)是緊閉著的，你什么也看不見(jiàn)?！蹦?，就是看一片葉子時(shí)好好看，看它的形狀、顏色、紋理；就是聽(tīng)一首曲子時(shí)好好聽(tīng)，聽(tīng)它好聽(tīng)的旋律，體味它表達(dá)的情感，甚至想象它描繪的畫(huà)面；就是問(wèn)候一個(gè)人的時(shí)候看著對(duì)方的眼睛，帶著友好，帶著關(guān)切……可能很多時(shí)候還需要回頭再打量一下那片葉子、那個(gè)人……“凝視”就是強(qiáng)調(diào)你面對(duì)這個(gè)世界的時(shí)候要用心，要投入，如果你不“凝視”生活，你就看不見(jiàn)花開(kāi)，聽(tīng)不見(jiàn)鳥(niǎo)鳴，正所謂熟視無(wú)睹、充耳不聞。

在我們還小的時(shí)候，我們是“凝視”世界的，我們會(huì)在門(mén)前的草叢里捉一只螞蚱帶回家，在家里看一出自己導(dǎo)演的小貓捉螞蚱的好戲，再用上大半天工夫，看小貓?jiān)趺绰媾笸鹊袈?、已?jīng)蹦跶不起來(lái)的螞蚱，而不是一口把它吞進(jìn)肚子里……仰頭看天空中排成“人”字形飛翔的大雁，疑惑它們?yōu)槭裁磿?huì)排成這樣的隊(duì)形，直到脖子酸疼……如果那時(shí)候要求寫(xiě)作文，把眼中所看、耳中所聞、心中所想寫(xiě)成文章，我們會(huì)伏在案上寫(xiě)呀寫(xiě)呀，寫(xiě)半天還寫(xiě)不完。后來(lái)，我們慢慢長(zhǎng)大，我們變得很忙碌，每天都有寫(xiě)不完的作業(yè)，考不完的試……我們沒(méi)有心情也沒(méi)有工夫多看一眼校門(mén)口那個(gè)老門(mén)衛(wèi)，甚至哪天有個(gè)同學(xué)提起他來(lái)，說(shuō)他看著你們時(shí)總是一副笑瞇瞇的樣子，你只是依稀記得仿佛是這樣……一個(gè)周末的午后，你聽(tīng)到一聲蟬鳴，恍然悟到夏季都快結(jié)束了，這才是你聽(tīng)到的第一聲蟬鳴……

如果你想寫(xiě)好作文，請(qǐng)保持對(duì)生活的熱情、敏感和好奇吧，像你孩童時(shí)期那樣！再捉一只蛐蛐回來(lái)給小貓，你看到，貓捉蛐蛐的好戲照樣上演，貓戲蛐蛐的橋段照樣也有；只是，你發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)達(dá)十幾分鐘的戲耍，蛐蛐死了，這只英國(guó)短毛品種小貓居然棄之不顧，走開(kāi)了。原來(lái)小貓的興趣完全不在吃，而是玩。進(jìn)而，你進(jìn)行了另一番簡(jiǎn)單的推理：先前捉來(lái)的那兩只知了應(yīng)該也在屋里某個(gè)角落。你一前一后兩次把它們給了小貓，后來(lái)它們不見(jiàn)了，你一度以為小貓美餐了兩頓，現(xiàn)在看來(lái)不然。經(jīng)過(guò)一番搜尋，你在鋼琴的音板框下發(fā)現(xiàn)了它們的尸體。

如果你想寫(xiě)好作文，請(qǐng)開(kāi)始“凝視”世界，打量生活吧！中考幾乎是你人生面臨的第一次大考。你疲憊、緊張，父母更緊張，因?yàn)樗麄兏芍辈宀簧鲜?，只能照顧你的生活，督促你的學(xué)習(xí)。他們?yōu)槟銣?zhǔn)備了營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，分秒必爭(zhēng)的早晨，你居然吃著早餐看著《絕對(duì)小孩》——他們哪知道連日來(lái)艱苦的期中備考，那一刻你的神經(jīng)簡(jiǎn)直快繃斷了！于是你們爆發(fā)了一次激烈的爭(zhēng)吵。你摔門(mén)而去，在外邊逛到半晌，肚子餓了，來(lái)到一位老奶奶的蔥油餅攤前，老奶奶的笑容真慈祥，蔥油餅真香！那一會(huì)兒人少，老奶奶跟你聊起了天，她得知你上初三，囑咐你要好好吃飯，說(shuō)吃飽飯腦子才靈光；她看你不愛(ài)說(shuō)話，說(shuō)不愛(ài)說(shuō)話的孩子做事心里最有譜。奶奶的笑容、話語(yǔ)，蔥油餅的美味像一縷縷清風(fēng)，一遍遍溫柔地拂過(guò)你煩躁的心田，你覺(jué)得你心里的那根弦繃得不那么緊了。老奶奶不是家里的奶奶，更不是媽媽?zhuān)皇菍?duì)你的學(xué)習(xí)望上一眼兩眼，她不緊緊盯著，她不為你著急，她離你不遠(yuǎn)不近，這距離剛剛好，只夠時(shí)不時(shí)夸獎(jiǎng)一下，只夠見(jiàn)機(jī)撫慰一下，不夠指責(zé)的資格，離批評(píng)遠(yuǎn)著呢。于是，這不起眼的小餅攤成了你心靈小憩的驛站，只要有空，你總是往那里跑……中考順利，誰(shuí)能說(shuō)這里面沒(méi)有小餅攤的一份功勞？這個(gè)再平常不過(guò)的故事真美好！那位老奶奶真可愛(ài)可敬！你不想讓這些記憶塵封甚至消失，你回頭好好打量一下，發(fā)現(xiàn)老奶奶的笑容依然清晰，蔥油餅的香味猶在彌漫，你把這些記下來(lái)，于是成就了一篇美好的小文章！