水溫、鹽度對單環(huán)刺螠幼體發(fā)育影響

宋曉陽，周竹君，張賽賽，孫陽，劉彤，陳文博

（大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 大連 116023）

單環(huán)刺螠（Urechis unicinctus），俗稱“海腸”，是遼寧地區(qū)著名的土著水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)品種，屬螠蟲動物門，螠綱，無管螠目，刺螠科，為真體腔原口動物。味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、多肽、糖胺聚糖等多種活性物質(zhì)。近年來，過度捕撈和環(huán)境污染嚴(yán)重破壞了單環(huán)刺螠的自然資源，導(dǎo)致其采捕量急劇下降。隨著人工育苗關(guān)鍵技術(shù)的突破[1-2]，單環(huán)刺螠的人工養(yǎng)殖勢在必行。

該試驗研究了水溫、鹽度對單環(huán)刺螠幼體發(fā)育的影響，從發(fā)育速度、成活率兩個角度初步建立了適宜進(jìn)行單環(huán)刺螠工廠化育苗的環(huán)境要求，以期為單環(huán)刺螠人工育苗提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

試驗材料購自大連由家村市場，在實驗室內(nèi)暫養(yǎng)一段時間，鹽度32，水溫15℃，待其充分適應(yīng)后，用解剖法進(jìn)行人工授精。

受精卵按每毫升15個在鹽度32，水溫15℃的500 L水桶中進(jìn)行孵化，孵化過程中微充氧，每2 h輕輕上下攪動1次，防止卵沉積。25 h發(fā)育至擔(dān)輪幼蟲后以2 ind./mL的密度放入試驗桶中，定時用光學(xué)顯微鏡觀察，確定發(fā)育各階段所需時間（是以全部個體發(fā)育至該發(fā)育階段各個體所需時間的平均值來計算）。幼蟲投喂等量混合的角毛藻和小球藻，投喂?jié)舛葹?×103cell/mL，每天投喂2次，至13體節(jié)期投喂?jié)舛仍鲋?×104cell/mL。

1.1 水溫對幼體發(fā)育的影響

試驗在20 L水桶中進(jìn)行，共設(shè)定5個溫度梯度，分別為 15、20、26、30 和 34 ℃，每個梯度設(shè)置 1個平行，將擔(dān)輪幼蟲按每毫升2個培育密度放入20 L水桶中，使用加熱棒逐步升溫，每1 h升高1℃，直至達(dá)到設(shè)定溫度。

1.2 鹽度對幼體發(fā)育的影響

試驗在20 L水桶中進(jìn)行，共設(shè)定6個鹽度梯度，分別為 13、14、20、30、35 和 37，每個梯度設(shè)置 1 個平行，將擔(dān)輪幼蟲按每毫升2個培育密度放入20 L水桶中，逐步添加淡水或海水晶，每2 h升高或降低2個鹽度，直至達(dá)到設(shè)定鹽度。

2 結(jié)果

經(jīng)過20多天的培育，幼蟲發(fā)育至13體節(jié)期，不同水溫、不同鹽度到達(dá)各發(fā)育階段的時間和成活率結(jié)果詳見表1～表4。從表1、表2結(jié)果來看，水溫15～26℃幼體發(fā)育速度較快，成活率也較高，34℃水溫下，擔(dān)輪幼蟲存活不到2 d即全部死亡。30℃水溫下幼體雖然能正常發(fā)育至13體節(jié)期，但成活率較低。從表3、表4結(jié)果來看，鹽度在14～37之間，幼體都可發(fā)育至13體節(jié)期，但鹽度為14時發(fā)育時間要相對較長，擔(dān)輪幼蟲在鹽度13的海水中較短時間內(nèi)即全部死亡；鹽度42時，單輪幼蟲可存活超過24 h，但成活率只有18%。

表1 不同水溫下單環(huán)刺螠幼體到達(dá)各發(fā)育階段時間d

表2 不同水溫下單環(huán)刺螠幼體成活率%

表3 不同鹽度下單環(huán)刺螠幼體到達(dá)各發(fā)育階段時間d

表4 不同鹽度下單環(huán)刺螠幼體成活率 %

3 小結(jié)與討論

適宜的水溫、鹽度范圍對單環(huán)刺螠人工育苗有重要的生產(chǎn)指導(dǎo)作用，尤其是大連地區(qū)近幾年受高溫天氣影響，鹽度和同期氣溫持續(xù)攀升，生產(chǎn)過程中如果不注意可能會導(dǎo)致全軍覆沒。該試驗認(rèn)為，單環(huán)刺螠幼體在水溫15～26℃，鹽度20～37的水體中發(fā)育速度較快，成活率較高，這與鄭巖等[3]的結(jié)論一致?？祽c浩等[4]研究認(rèn)為水溫30℃時受精卵不能分裂，與該試驗結(jié)果有差異，分析可能與試驗起始點不同有關(guān)，綜合看來單環(huán)刺螠從胚胎發(fā)育至成螠高溫耐受力是逐漸增大的。