職業(yè)技能大賽對高校空乘專業(yè)教育的影響力探討
——以桂林航天工業(yè)學(xué)院為例

■閆 緒/桂林航天工業(yè)學(xué)院

桂林航天工業(yè)學(xué)院于2010年開辦空乘專業(yè)，始終堅持服務(wù)航空產(chǎn)業(yè)和服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟的辦學(xué)定位，為培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才，為國家經(jīng)濟社會發(fā)展提供人力資源與技術(shù)支撐，引導(dǎo)學(xué)生融入國家發(fā)展、服務(wù)國家建設(shè)。目前已連續(xù)8年舉辦“空乘之星”職業(yè)技能大賽，通過八年的探索與實踐，大賽已成為學(xué)校一年一度“航天日”重要的品牌活動之一，得到騰訊網(wǎng)、廣西電視臺、桂林電視臺、桂林日報等多家媒體的廣泛關(guān)注與報道，取得了豐碩的教學(xué)與科研成果。

一、職業(yè)技能大賽對桂林航天工業(yè)學(xué)院空乘專業(yè)學(xué)生的影響

（一）有效提升了學(xué)生的行業(yè)綜合素養(yǎng)和就業(yè)競爭力

自2010年以來，桂林航天工業(yè)學(xué)院依托“空乘之星”職業(yè)技能大賽這一平臺，堅持“育人為本，學(xué)以致用”的教學(xué)理念，以行業(yè)實際崗位需求為導(dǎo)向，以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以職業(yè)能力為本位，創(chuàng)新專業(yè)人才培養(yǎng)模式。通過近八年來的探索與實踐，有效地提升了專業(yè)學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力和就業(yè)競爭力，培養(yǎng)了一批創(chuàng)新能力強、行業(yè)綜合素質(zhì)高的航空服務(wù)專業(yè)人才，項目實施取得了顯著成效。近八年來，該專業(yè)學(xué)生平均就業(yè)率超過了95%，深受用人單位的歡迎和好評，在比賽中表現(xiàn)突出的學(xué)生，畢業(yè)后均大多進入了航空公司、機場、高鐵等對口就業(yè)崗位，其中有100余名學(xué)生任職于國內(nèi)外各航空公司，多名學(xué)生更是參與了南方航空、深圳航空、海南航空等國內(nèi)外知名航空公司的宣傳片拍攝，成為了公司和行業(yè)骨干?？梢钥闯雎殬I(yè)技能大賽幫助桂林航天工業(yè)學(xué)院的學(xué)生提高了就業(yè)能力，經(jīng)歷過職業(yè)技能大賽的學(xué)生往往都在取得了企業(yè)的青睞，同時學(xué)生在進行技能大賽的過程中也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，當(dāng)遇到專業(yè)問題之后，學(xué)生會帶著問題去思考，去學(xué)習(xí)，這樣就能夠不斷的提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，最終經(jīng)歷過職業(yè)技能大賽的洗禮之后，學(xué)生的專業(yè)水平得到了極大的提升，空乘服務(wù)水平更高，也進一步的拓寬了學(xué)生們的視野，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念得到加強，這也是職業(yè)技能大賽的魅力所在。

（二）學(xué)生的創(chuàng)新實踐和服務(wù)社會能力得到了顯著提升

本專業(yè)扎實推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和服務(wù)社會能力，并取得了可喜的成果，八年來，專業(yè)依托“空乘職業(yè)技能大賽”平臺，加強老師與參賽學(xué)生的溝通聯(lián)系，并為優(yōu)秀學(xué)生團隊配備專業(yè)指導(dǎo)老師進行實操技能指導(dǎo)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目申報、以及深入?yún)^(qū)內(nèi)地方基層巡展演，不斷加強提升學(xué)生的創(chuàng)新實踐和服務(wù)社會能力，取得了較好的成果。在服務(wù)社會經(jīng)濟發(fā)展上，學(xué)生積極參與社會基層實踐，在桂林市政府主辦的“桂林山水文化節(jié)”、桂林市雁山區(qū)政府主辦的“中國旅游日主題活動”等活動中提供志愿服務(wù)，并深入桂林市中華小學(xué)、寶賢小學(xué)等單位開展航空航天科普與禮儀宣傳活動，得到了積極的好評，服務(wù)社會技能實踐能力顯著提升。通過一系列的活動和競賽，學(xué)生的服務(wù)水平得到了極大的提升，能夠更好的為旅客提供空乘服務(wù)。

二、職業(yè)技能大賽對桂林航天工業(yè)學(xué)院空乘專業(yè)建設(shè)的影響

（一）專業(yè)建設(shè)取得顯著成效，在區(qū)內(nèi)外產(chǎn)生了廣泛影響

通過八年的探索與實踐，依托“空乘職業(yè)技能大賽”平臺創(chuàng)新專業(yè)人才培養(yǎng)模式取得了很好的效果，專業(yè)建設(shè)成效和辦學(xué)社會聲譽上取得了很大的提升，辦學(xué)生源質(zhì)量也在逐年不斷提升，專業(yè)面試報考人數(shù)更是屢創(chuàng)新高，2019年2月桂林航天工業(yè)學(xué)院在山東淄博面試空乘相關(guān)專業(yè)報考人數(shù)高達(dá)4445人。目前，該專業(yè)創(chuàng)辦的“空乘職業(yè)技能大賽”大賽已成為了行業(yè)內(nèi)具有品牌影響力和傳播引導(dǎo)力的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型賽事活動，也成為了桂林航天工業(yè)學(xué)院航天日品牌活動之一，總參與人數(shù)達(dá)到10萬余人。近年來更是得到了騰訊網(wǎng)、廣西電視臺、桂林電視臺、桂林日報等多家區(qū)內(nèi)外媒體的廣泛關(guān)注與報道，2018年騰訊網(wǎng)直播空乘職業(yè)技能大賽點擊人數(shù)高達(dá)72萬余人，在區(qū)內(nèi)外產(chǎn)生了廣泛的社會影響力。

（二）建成了一批校內(nèi)實驗實訓(xùn)基地和校外實踐就業(yè)基地

近八年來，該專業(yè)依托“空乘職業(yè)技能大賽”這一平臺，一直不斷深化加強與航空公司、通用航空企業(yè)以及機場集團等行業(yè)企事業(yè)單位的合作，實施“共建+共管”校內(nèi)外實踐基地建設(shè)，并取得了較好的成效。目前，已與桂林航空有限公司、北京翔宇通用航空集團、廣西展卓通用航空有限公司、桂林市雁山區(qū)人民政府、等企事業(yè)單位簽訂了人才聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議，共建校外實習(xí)實踐教育基地。

三、職業(yè)技能大賽對桂林航天工業(yè)學(xué)院空乘專業(yè)教師的影響

（一）師資隊伍建設(shè)效果顯著，服務(wù)社會能力顯著增強

教師作為學(xué)生與企業(yè)之間的橋梁，是職業(yè)教育的直接推動者，職業(yè)技能大賽不僅僅是對高技能選手進行選拔，同時也是對教師素質(zhì)進行考量，通過職業(yè)技能大賽能夠培養(yǎng)一批新型的師資隊伍，職業(yè)既能大賽的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)教育理念，在整個職業(yè)技能大賽的過程中，需要體現(xiàn)做中學(xué)與做中教的理念，職業(yè)技能大賽中的各個項目都是不同的，但是這些項目有著共同之處，都是以具體的工作認(rèn)為為載體進行的，因此職業(yè)技能大賽的指導(dǎo)教師必須將傳統(tǒng)的教學(xué)觀念改變，及時的了解行業(yè)先進的技能，這樣才能夠保證教學(xué)內(nèi)容的先進性，同時能夠采取更加科學(xué)的方式對學(xué)生進行專業(yè)培訓(xùn)，保證學(xué)生能夠在職業(yè)技能大賽中取得更好的成績。

多年來，桂林航天工業(yè)學(xué)院全面優(yōu)化師資隊伍結(jié)構(gòu)，進一步加強“雙師雙能型”型教師隊伍建設(shè)，使之成為學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展的著力點。空乘專業(yè)依托“空乘職業(yè)技能大賽”平臺，深化校企合作和產(chǎn)學(xué)研融合是，立足內(nèi)涵發(fā)展，大力培養(yǎng)青年教師，每學(xué)年選派2-3名中青年專業(yè)教師到民航業(yè)企事業(yè)單位參加專業(yè)實踐或民航業(yè)相關(guān)技能考核與培訓(xùn)，構(gòu)建了一支具有民航特色的“雙師雙能型”隊伍，建設(shè)了“雙師雙能型”教師培養(yǎng)基地和產(chǎn)學(xué)研社會服務(wù)平臺。

（二）提升教師專業(yè)技能和綜合素養(yǎng)

桂林航天工業(yè)學(xué)院的教師在培養(yǎng)學(xué)生之前首先需要對整個行業(yè)有著足夠的了解，必須具備豐富的經(jīng)驗，有著較強的實踐能力，能夠切實做到理論聯(lián)系實踐。因此職業(yè)技能大賽的存在在一定程度上能夠更好的促進教師的專業(yè)技能和綜合素養(yǎng)，教師想要在職業(yè)技能大賽中幫助學(xué)生取得良好的成績必須自身具有較強的專業(yè)技能?，F(xiàn)階段全國范圍內(nèi)的很多職業(yè)技能大賽都是以企業(yè)生產(chǎn)為導(dǎo)向，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的要求設(shè)定大賽標(biāo)準(zhǔn)。對于桂林航天工業(yè)學(xué)院空乘專業(yè)的學(xué)生來說，職業(yè)技能大賽主要是根據(jù)空乘標(biāo)準(zhǔn)進行的，需要讓學(xué)生及時的了解行業(yè)相關(guān)的技術(shù)和方向。因此桂林航天工業(yè)學(xué)院應(yīng)該加強對雙師型教師的培養(yǎng)，不斷的提高教師的專業(yè)技能和綜合素養(yǎng)，這樣才能夠推進職業(yè)教育的迅速發(fā)展，幫助更多的學(xué)生在職業(yè)技能大賽中取得優(yōu)異的成績。

三、結(jié)語

職業(yè)技能大賽體現(xiàn)了行業(yè)最新的職業(yè)技能要求，緊跟職業(yè)賽事的發(fā)展動向，對及時把握職業(yè)教育的發(fā)展方向、掌握就業(yè)市場的人才需求有著重要意義。桂林航天工業(yè)學(xué)院堅持以“空乘之星”職業(yè)技能大賽為主抓手，推動學(xué)生積極參加其他職業(yè)賽事，結(jié)合人才培養(yǎng)的特點，逐漸探索出一條新型職業(yè)教育道路，打造了“師生雙成長、產(chǎn)教共融合”的教學(xué)模式，為空乘專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供了可借鑒的發(fā)展之路。