梨花釀

劉春花

車子在蜿蜒的滇緬公路上行駛著，直奔秀嶺梨園而去。離秀嶺梨園還有一斷距離，就見到公路兩旁的松樹、櫟樹中夾雜著的梨樹上零星開著些潔白的梨花，車里的人都忍不住探出頭先睹為快。

快到梨園時，前方白茫茫的一大片，瞬間以為這里剛下了一場大雪，雪堆滿了山坡。等緩過神來，才意識到已進入三月下旬，除了蒼山上，哪里還會有雪，映入我們眼簾的分明是成片的梨花。車里贊嘆聲一片，都按耐不住激動的心情。車子一停穩(wěn)，大伙兒就蜂擁而下，奔進梨園。

站在秀嶺村委會空曠的院場上，環(huán)顧四周，梨樹一棵連著一棵，一片連著一片，相互簇擁著。這一棵棵梨樹，像是 從地下冒出來的一股股噴泉。而雪白的梨花，是源源不斷的浪花，在陽光的映照下，在春風的吹拂下，跳躍著、舞動著，潔白如雪，銀光閃閃。

我們走在梨花的海洋中，只見在虬曲的梨樹枝條上，梨花靜靜地開放著，純白的花瓣環(huán)抱著鵝黃色的細絨花蕊，恰到好處地點綴著白色的花瓣。梨花的白，白得純凈，白得驚艷，真有“占斷天下白，壓盡人間花”的氣勢。蜜蜂在花間飛舞，讓滿園的梨花變得靈動起來，也為蜂農(nóng)能采收到豐足的蜂蜜而忙碌著。枝條上的梨花有的低垂著臉頰，羞澀地藏起盛開的花朵；有的挺直了花枝，驕傲地沖著你微笑；有的卻像調(diào)皮的孩子，躲在新長出的嫩芽后面，偷窺著你。微風吹拂，滿樹雪白的梨花，輕輕搖動，宛如身著縞素的玉女翩翩起舞。潔白的花朵歌唱著祈盼，待到碧綠的葉子裝點著果園，小小的果實掛滿枝頭時，也掛滿了農(nóng)家人的歡笑。

沉浸在花海之間，這無瑕的潔白滋潤著雙眼，浸染著我們的靈魂；空氣中氤氳著淡淡的香甜氣息，花香溢滿心扉，令人迷醉；飄落的梨花瓣掃去心中的塵埃，心靈也變得純凈清涼。身旁有一群文友作伴，談論著喜愛的話題，在花間相互拍照、合影，大家都笑得像枝頭的花兒一樣。

在梨園里遇到了許多熟悉的和陌生的面孔，大家都為赴這場春天的盛宴而來。駐足停留在花叢中最久的要數(shù)攝影愛好者，他們不斷擺弄著手里的相機，在不同的角度，不同的場景中按下快門。在花間嬉戲的小孩和漫步在花叢中漂亮的女子，成了攝影師們鏡頭里最好的點綴，他們用鏡頭留下了這春天的美好。

身處在梨花飄香的園子里，對于我這個吃貨來講，鼻子已經(jīng)嗅到了金秋時節(jié)梨兒熟透了的味道。記得上一次來這里，是和同事一起來秀玲村委會做檔案指導。那時，駐村工作隊、村干部和鎮(zhèn)上的相關(guān)工作人員正在為扶貧工作忙得熱火朝天。在村委會的辦公樓上，往窗外一看，整個梨園盡收眼底，梨樹上掛滿了金燦燦的玉香梨?？粗谡J真學習，虛心請教的小伙子，我在心里想，在這樣的地方工作是幸福、愜意的，春天可以賞花，夏天如同避暑，秋天有吃不完的梨，冬天能與雪共舞。也許，正因為看到了這獨特的優(yōu)勢，才把村委會搬遷至此。其中一個村干部說，這里即將要開發(fā)建設親子主題生態(tài)公園，開發(fā)的項目聽起來十分誘人，他說得眉飛色舞?？粗判臐M滿的表情，我的心里也充滿無限期待，深信秀嶺的明天定會更加美好。

正陶醉在秀嶺梨園的花海間，同伴就呼喚著到上車的時間了。坐上車，繼續(xù)在滇緬路上前行。一路聽永平文聯(lián)張繼強主席講述修筑滇緬公路的歷史故事。“我們腳下的這條滇緬公路是在1937年底，為搶運戰(zhàn)略物資而開始緊急修建的，公路沿線二十余萬各族民眾，歷時九個月，依靠雙手創(chuàng)造了撼動世界的人間奇跡。隨著日軍進占越南，滇越鐵路中斷，滇緬公路竣工不久就成為了中國與外界聯(lián)系的唯一運輸通道，這是一條滇西各族人民用血肉筑成的國際通道，滇緬公路被稱為‘抗戰(zhàn)生命線’，也被稱為‘血線’。從下關(guān)至畹町五百五十七點八公里的滇緬公路西段，平均每公里就有五六名勞工獻出了他們寶貴的生命……”

車子抵達小尖山滇緬公路遺址，為保留滇緬公路原貌，銘記歷史，這一路段至今仍是土路。車路上方是巨大的巖石峭壁，下方是萬丈懸崖，彎腰伸長脖子都見不到底，可見當時修路勞工歷經(jīng)的艱辛和兇險。小尖山崖子是滇緬公路漾濞境內(nèi)最驚險的路段，據(jù)參加修建公路的在世老人回憶，在挖這段不足百米的路段時，就有近百人獻出了他們寶貴的生命，有墜崖死亡的，有爆破死亡的，有土石方塌陷死亡的，有疾病死亡的。在國家危難時刻，大家都忙著修路救國，來不及料理遇難者的后事，只能草草掩埋其或暴尸荒野。公路邊豎著的“滇緬公路遺址”石碑旁，是一巨大的石碾子，當年就是這樣笨重的石碾子充當壓路機。看著眼前的大石碾子，我似乎看到幾十名老老少少的民工使足了全身的力氣反復來回的推拉著石碾子壓平路面，旁邊還有監(jiān)工用皮鞭抽打著使不上力氣的民工。這樣的場景讓人不忍繼續(xù)往下想，在國難當頭，民族危亡時刻，他們?nèi)淌苤囸I和傷痛，將淚水和血一滴一滴鋪灑在這條公路上。1939年，著名作家蕭乾在《大公報》上發(fā)表的通訊中說道：“如果你有機會到這里旅行，你別忘了聽聽車輪下面咯吱咯吱的聲響，那是為這條公路捐軀者的白骨，是構(gòu)成歷史必不可少的原料?！痹跁r間的長河與歷史的煙云中，修筑滇緬公路的祖輩們的身影漸行漸遠，在他們的身后，滇緬公路是一座深深鐫刻在大地上的英雄紀念碑，值得我們永遠銘記。

離開小尖山，原路返回，經(jīng)過太平鄉(xiāng)政府，從滇緬路上分岔，車子左彎右拐到達“八達聽夏”農(nóng)家山莊。一條鵝卵石鋪成的小路貫穿村子，路兩旁是綠油油的麥地，整齊劃一的麥苗，在風的指揮下，舞動著，蕩出一層層麥浪。在山莊的下方，又遇見一片正在怒放的梨花，雖然少了秀嶺千畝梨園的氣勢，但枝頭梨花似乎要比秀嶺的開得更多一些,我們來得正是時候，還沒看夠、沒拍夠的可以繼續(xù)。

看見宏觀老師在群里發(fā)的梨花下拍的美女夢雪的照片，沒能在秀嶺梨園見到夢雪的木華老師在這里彌補了他的遺憾。梨園里，一群拿著“長槍短炮”的攝影師或站或蹲，或俯身或仰頭，對著夢雪拍個不停，只聽見相機的喀嚓聲和贊美聲。著一身紫粉色針織衫和長裙的夢雪，身材嬌小，長發(fā)飛揚，水靈靈的眼睛似乎會說話。她時而手持梨花，時而舞動著長裙，一顰一笑，一低頭一回眸，每一個動作和眼神都是最好的圖景。夢雪指著對面的山坡，說那就是她的老家。開滿梨花的山坡孕育出一個個梨花般的女子。

山莊里的菜肴都是出自農(nóng)家的圈舍、田間地頭和山野，有放養(yǎng)的土雞、臘肉、蕨菜、白花、梨花等。最讓我記憶深刻的是炒梨花，也就是在這里，我才知道原來梨花是可以用來做成美食的，剛剛欣賞到讓人如癡如醉的梨花美景，接著就在舌尖感受梨花的美味，是從視覺到味覺的完美過渡。席間輕抿一口酒，少了平日里喝酒的灼燒感，口感清冽、醇和，唇齒間回味無窮，甘甜中似乎散發(fā)著梨花的香味，以為是被花熏醉了?！斑@里的梨樹栽種得多，又賣不上好價錢，一斤梨批發(fā)價只是七、八角，老百姓就在梨身上動腦子，總要想出一條致富門路。試著把成熟的梨釀成酒，讓大家驚喜的是梨變成梨酒后，口感還特別好，價錢也比梨翻了幾十倍。我們現(xiàn)在只是試著做，正準備大規(guī)模推廣?！碧洁l(xiāng)黨委書記吳紹斌介紹說。

屋外，一枝枝梨花隨風搖曳，薄如蟬翼的花瓣輕輕飄落到泥土里，風帶進了一股股清香，浸入酒里，耐人回味。