余姚5個(gè)水果黃瓜品種大棚栽培比較試驗(yàn)

潘麗卿，楊鴦鴦

(余姚市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)總站，浙江 余姚 315400)

水果黃瓜又名小黃瓜，迷你黃瓜，屬葫蘆科一年生蔓生植物，瓜長12～15 cm，直徑約3 cm，一般表皮無刺，口味甘甜，且含豐富的丙醇二酸、黃瓜酶等活性物質(zhì)和大量的維生素E，主要用來生食[1-2]。余姚地區(qū)一直以種植有刺鮮食菜用黃瓜為主，近年來，隨著人們生活水平的提高和飲食觀念的改變，水果黃瓜以它獨(dú)特風(fēng)味和營養(yǎng)保健價(jià)值逐漸成為保健水果的新寵，市場需求量逐年增大[3]。為此，特選用5個(gè)品種進(jìn)行比較試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2016年1—5月在余姚市丈亭鎮(zhèn)姚東蔬菜種植場大棚內(nèi)進(jìn)行，土壤肥力中等。參試品種5個(gè)：美奧6號(hào)(杭州三雄種苗有限公司)，碧翠19(浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司)，百川1號(hào)(浙江之豇種業(yè)有限責(zé)任公司)，浙秀1號(hào)(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所)，薩菲(海澤拉農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)北京有限公司)。

1.2 處理設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)排列，8 m寬棚做成5畦，小區(qū)長度45 m，面積72 m2。1月4日播種，采用平盤育苗。3月19日定植，每畦雙行定植，株距0.4 m，行距0.8 m。采用單桿整枝的栽培方式，18檔果時(shí)打頂。施挪威復(fù)合肥750 kg·hm-2、兔糞12 t·hm-2作基肥，其他追肥、病蟲防治等同常規(guī)大田栽培。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

對(duì)參試品種的始花節(jié)位、果實(shí)性狀、產(chǎn)量、抗病性等性狀進(jìn)行調(diào)查。苗期和采收期每小區(qū)隨機(jī)連續(xù)取5株，測定株高、坐瓜節(jié)位、果實(shí)商品性、產(chǎn)量等性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物學(xué)性狀

從表1可看出，苗期(4月8日)長勢(shì)浙秀1號(hào)和百川1號(hào)最好，碧翠19和美奧6號(hào)次之，薩菲最差；采收期(4月29日)株高百川1號(hào)最高，為97 cm，其次為浙秀1號(hào)，第三為美奧6號(hào)，第四為碧翠19，薩菲最矮，為82.4 cm；節(jié)間長美奧6號(hào)>薩菲>百川1號(hào)>碧翠19>浙秀1號(hào)；葉片大小碧翠19>美奧6號(hào)>百川1號(hào)>薩菲>浙秀1號(hào)；結(jié)果檔數(shù)浙秀1號(hào)和百川1號(hào)都為17.4檔，其次碧翠19為16.6檔，第三美奧6號(hào)為16.2檔，薩菲最少，為15.6檔。

表1 5個(gè)水果黃瓜品種的植物學(xué)性狀表現(xiàn)

2.2 生育期

從表2可看出，百川1號(hào)始花期最早，其次是碧翠19和浙秀1號(hào)，第三為美奧6號(hào)，薩菲最遲；始花節(jié)位百川1號(hào)最低，其次為碧翠19，第三為浙秀1號(hào)，第四為美奧6號(hào)，薩菲最高；播種到始收天數(shù)百川1號(hào)最短，為110 d，其次是碧翠19和浙秀1號(hào)，為112 d，第三是美奧6號(hào)，為115 d，薩菲最長，為117 d；由于水果黃瓜銷售困難，種植戶沒有信心，采摘7～9檔果后，于5月27日拔掉瓜苗，改種其他作物。

表2 5個(gè)水果黃瓜品種的生育期表現(xiàn)

2.3 果實(shí)性狀與產(chǎn)量

從表3可看出，果長碧翠19>美奧6號(hào)>浙秀1號(hào)>百川1號(hào)>薩菲；果寬百川1號(hào)>美奧6號(hào)>薩菲、碧翠19>浙秀1號(hào)；單果重百川1號(hào)和浙秀1號(hào)最大，為93.5 g，第二是浙秀1號(hào)，為91.5，第三是薩菲，為90.1 g，第四是美奧6號(hào)，為84.0 g，碧翠19最小，為80.8 g。產(chǎn)量百川1號(hào)最高，為50.857 t·hm-2，比浙秀1號(hào)增2.2%，比薩菲增15.7%，比美奧6號(hào)增18.7%，比碧翠19增21.3%。碧翠19產(chǎn)量最低，僅41.928 t·hm-2。

2.4 抗病性

5個(gè)水果黃瓜品種在整個(gè)試驗(yàn)期間均未發(fā)病，

表3 5個(gè)水果黃瓜品種的果實(shí)性狀與產(chǎn)量表現(xiàn)

抗病性都較好。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，從植株性狀、抗病性、果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量等綜合來看，分別為50.857和49.759 t·hm-2。百川1號(hào)和浙秀1號(hào)結(jié)果早，單果較重，產(chǎn)量高，可以在余姚進(jìn)一步推廣種植，美奧6號(hào)和薩菲較遲熟，碧翠19雖結(jié)果早但產(chǎn)量較低，這三個(gè)品種尚需進(jìn)一步試驗(yàn)。