早熟楊梅早佳的品比試驗(yàn)及栽培要點(diǎn)

陳新?tīng)t，張啟，陸勝民，姜樟土，梁森苗*

(1.蘭溪市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)技術(shù)推廣站，浙江 蘭溪 321100； 2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 園藝研究所，浙江 杭州 310021)

根據(jù)優(yōu)化楊梅品種布局需要，蘭溪市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)技術(shù)推廣站與浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作進(jìn)行優(yōu)質(zhì)早熟品種選育。2003年在蘭溪市馬澗鎮(zhèn)蔣塢村巖塘發(fā)現(xiàn)20多年樹(shù)齡的特早熟烏梅類楊梅優(yōu)良單株，在蘭溪栽培面積200 hm2，2013年通過(guò)了浙江省林木品種審定委員會(huì)認(rèn)定，定名為早佳。經(jīng)多年系統(tǒng)觀察鑒定，該品種表現(xiàn)樹(shù)勢(shì)中庸、樹(shù)體矮化、始果期早、結(jié)果性能好、經(jīng)濟(jì)性狀穩(wěn)定，與荸薺種楊梅相比具有熟期早、外觀美、果形大、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)佳等特點(diǎn)。2010年開(kāi)始在蘭溪柏社、云山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)大試種，2011年開(kāi)始在浙江諸暨等地引種試驗(yàn)，2013年開(kāi)始逐漸向省內(nèi)外示范推廣。至2019年，累計(jì)推廣面積333 hm2，其中仙居、青田、諸暨、云南瑞麗、重慶等推廣面積133 hm2，產(chǎn)量性狀穩(wěn)定，質(zhì)量?jī)?yōu)良，效益顯著。本文將早佳與浙江省主栽荸薺種楊梅的品比試驗(yàn)結(jié)果及其栽培要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 品比試驗(yàn)

品比試驗(yàn)于2010—2013年在蘭溪市馬澗鎮(zhèn)蔣塢村進(jìn)行，早佳、荸薺種面積分別為7和5 hm2。早佳、荸薺種均2002年種植，種植密度為420株·hm-2。果園坡向?yàn)闁|南向，紅壤砂性土，pH 5.3。在果園東、西、南、北、中各調(diào)查測(cè)定5株試驗(yàn)樹(shù)的經(jīng)濟(jì)性狀、物候期、生物學(xué)性狀。

1.1 經(jīng)濟(jì)性狀

表1表明，2010—2012年試驗(yàn)荸薺種的株產(chǎn)量分別為24、28、33 kg，而早佳株產(chǎn)量分別為27、32、35 kg，比荸薺種平均增產(chǎn)6.1%～14.3%。早佳比荸薺種商品率增加7～13百分點(diǎn)，株收益增加348～543元。另外，早佳成熟期為6月上旬，比荸薺種提早了7～8 d，避開(kāi)了浙江的常年“梅雨”期。

表1 早佳與荸薺種楊梅的經(jīng)濟(jì)性狀比較

1.2 主要生物學(xué)特征

早佳品種樹(shù)冠圓頭形，葉片倒披針狀，長(zhǎng)8.0 cm、寬2.4 cm，葉片比荸薺種小。葉柄長(zhǎng)1.2 cm、粗0.1 cm，葉片濃綠色，有光澤，葉姿斜向上，葉尖鈍圓，葉緣全緣，葉基廣楔形(表2)?；ㄐ约兇迫铮苹ɑㄐ驁A筒狀，長(zhǎng)0.9 cm、粗0.2 cm，平均花數(shù)35朵，苞片褐綠色，著生狀態(tài)斜向上?；ǘ湫螤顬閂字形，色澤朱紅，花序坐果率15.6%?；ㄑ恳仔纬桑Y(jié)果大小年不明顯，生理落果比荸薺種重。定植后第3年始果。植株矮化，枝條開(kāi)張，分枝弱，適宜矮化密植栽培。始果期早，坐果率高，結(jié)果性能強(qiáng)，大樹(shù)高接后第2年開(kāi)始結(jié)果。果實(shí)扁圓球形，平果頂圓，整齊，平均單果重11.4 g，比荸薺種增重1.3 g。果面紫黑明亮，著色均勻。果蒂色澤黃綠。肉柱圓鈍，肉質(zhì)較硬。果汁多，甜酸適口，可溶性固形物含量11.0%，總酸含量1.17%；果核小，橢圓形，果形指數(shù)0.955，可食率95.7%，品質(zhì)優(yōu)良。

表2 早佳與荸薺種楊梅的主要生物學(xué)特征比較

1.3 物候期

早佳在蘭溪4月上旬盛花，4月中旬初果，5月中旬硬核，5月23日前轉(zhuǎn)白，成熟期為6月初，果實(shí)發(fā)育天數(shù)約60 d(表3)，屬早熟楊梅品種。

表3 早佳與荸薺種楊梅的物候期比較

1.4 果實(shí)耐貯性

早佳果實(shí)在室內(nèi)常溫下貯藏2 d無(wú)腐爛果，第3天爛果率僅3%，第5天爛果率22%，與荸薺種楊梅相比降低了32百分點(diǎn)；第7天爛果率為60%，而荸薺種楊梅均100%爛果(表4)：因此，早佳品種耐貯性好。

表4 早佳與荸薺種楊梅的果實(shí)耐貯性比較

2 栽培要點(diǎn)

2.1 適當(dāng)密植

早佳樹(shù)冠矮小，葉片小而直立，受光性較好，適宜矮化密植，可提早結(jié)果，增加產(chǎn)量，提高效益。一般種植密度4 m×4 m，每667 m2栽41株。

2.2 平衡施肥，早施壯果肥

早佳果實(shí)成熟期早、果形大，壯果肥使用時(shí)間以4月下旬為好，比荸薺種提早10～15 d。全年平衡施肥，N∶P∶K以3∶1∶6為宜，增施有機(jī)肥和草木灰、硫酸鉀等鉀肥，全年噴施2～3次鉬、硼、鋅等微量元素肥。噴施0.2～0.3 g·kg-1味丹硼肥可明顯提高楊梅果實(shí)固形物、總糖、Vc含量及葉片葉綠素含量，與尿素混用效果更好。

2.3 加強(qiáng)疏果

早佳坐果率高，產(chǎn)量過(guò)高則導(dǎo)致果實(shí)著色難，采前落果嚴(yán)重，成熟期推遲，品質(zhì)下降。疏果時(shí)間以5月中旬為好，不宜過(guò)遲。疏果時(shí)每個(gè)結(jié)果枝留果1～2個(gè)，強(qiáng)樹(shù)多留，弱樹(shù)多疏。

2.4 病蟲防治

早佳抗病性強(qiáng)，可加強(qiáng)培肥管理、合理修剪來(lái)增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，采用殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、黃板、誘殺劑等農(nóng)業(yè)、物理的方法綜合防治病蟲害。楊梅主要病蟲害有褐斑病、銹病、根腐病、卷葉蛾、白蟻等，建議對(duì)癥使用BT、阿維南素、除蟲菌、魚藤、煙堿、石硫合劑、機(jī)油乳劑等低毒低殘留農(nóng)藥，適時(shí)定樹(shù)定點(diǎn)防治，減輕農(nóng)藥殘留。