王冰潔
大腦是人類使用最頻繁、但了解甚少的器官。減緩大腦的衰退速度,讓它長(zhǎng)期保持活躍是高品質(zhì)生活的保證。那么,怎樣的生活方式最健腦呢?
早餐:吃魚、雞蛋、藍(lán)莓和核桃等 身體如果缺少必需的脂肪酸,記憶力衰退和患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。魚、雞蛋、南瓜、種子類食物含有的Ω-3脂肪酸,是大腦自我修復(fù)所需的營(yíng)養(yǎng)元素。在堅(jiān)果中,核桃的DHA含量最高;藍(lán)莓富含抗氧化物,有助于加強(qiáng)大腦中神經(jīng)元的連接。有的人早餐會(huì)忽略主食,但大腦唯一的能量來源為葡萄糖,所以早餐主食不可少,饅頭、包子、粥就是很好的選擇。
8點(diǎn):閱讀、玩填字游戲 大腦就像肌肉,需要鍛煉和刺激。閱讀或玩些健腦游戲,體育鍛煉30分鐘以上可以增加血流量、保持大腦清醒,還能減少糖尿病、心臟病和其他循環(huán)系統(tǒng)疾病風(fēng)險(xiǎn)。
午餐:吃鮮蔬菜,如胡蘿卜、芹菜、青椒,飯后散步 中午容易困倦,胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜或百里香、迷迭香等香料富含木樨草素、抗氧化類黃酮等神經(jīng)保護(hù)劑,將其加入午餐,不僅醒腦,還能預(yù)防、緩解阿爾茨海默病。吃完午飯最好散散步、休息一下,保持大腦血流暢通。
下午:喝薄荷茶或柑橘茶,做點(diǎn)小改變 下午茶不妨喝點(diǎn)含有木樨草素的薄荷茶和柑橘茶,能防止大腦缺水。
晚上:與朋友或家人社交,不看電視 社交活動(dòng)或其他精神刺激性活動(dòng)能讓大腦保持興奮,比如國(guó)際象棋、繪畫、縫紉等。平時(shí)主動(dòng)去做些有挑戰(zhàn)的事情,不要把時(shí)間浪費(fèi)在看電視、玩手機(jī)上。
睡覺前:遠(yuǎn)離電子設(shè)備,喝杯熱巧克力 電子設(shè)備發(fā)出的藍(lán)光會(huì)刺激大腦,影響睡眠質(zhì)量,使大腦得不到充分休息,最好睡前一小時(shí)關(guān)掉它們。臨睡前也可以喝一杯熱巧克力。連續(xù)3個(gè)月攝入黃烷醇含量高的飲品,能減少記憶衰退。