瀟瀟
比利時(shí)給我的感覺(jué)就是“低調(diào)奢華有內(nèi)涵”,這個(gè)國(guó)土面積只有3.0528萬(wàn)平方千米的國(guó)家在歐洲占據(jù)重要地位,它西臨北海,東與德國(guó)接壤,北與荷蘭比鄰,南與法國(guó)交界,東南與盧森堡毗連,被譽(yù)為“西歐的十字路口”。
中世紀(jì)時(shí)的比利時(shí)就是一個(gè)南來(lái)北往貿(mào)易的必經(jīng)之地,而今,比利時(shí)更有著遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其地理位置和國(guó)家規(guī)模的重要性——它是歐盟、世界海關(guān)組織等眾多國(guó)際機(jī)構(gòu)總部的所在地,每年都會(huì)有名目眾多的國(guó)際會(huì)議在此召開(kāi),被稱(chēng)為“歐洲的首都”。
比利時(shí)的人均收入排在歐洲前列,是世界經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一,它還有全世界重要的鉆石交易中心,因此也被稱(chēng)為“世界鉆石之都”。
比利時(shí)的春天來(lái)得不算很早,有時(shí)到了四月人們?nèi)詴?huì)感到春寒料峭,但街角悄然盛開(kāi)的杜鵑花會(huì)讓你真切地感受到春天的到來(lái)。到了春夏之際,便是虞美人的天下。杜鵑花和虞美人都是比利時(shí)的國(guó)花,平日里我喜歡走在布魯塞爾的街道上,嗅著花香,感受著微風(fēng),靜靜品味它的繁華與安謐。
比利時(shí)夏季的白晝時(shí)間很長(zhǎng),早上六點(diǎn)天就已經(jīng)亮了,直到晚上九點(diǎn)多才天黑。長(zhǎng)長(zhǎng)的夏日令人感到慵懶,再加上受海洋性氣候的影響,這里總是陰雨綿綿,平均每天都見(jiàn)不到四個(gè)小時(shí)的太陽(yáng)。如果哪天街上的人特別多,那么這天一定是個(gè)大晴天,屆時(shí),全城的人都會(huì)出來(lái)曬太陽(yáng),使得布魯塞爾各個(gè)咖啡館的室外桌椅都“人滿(mǎn)為患”。
初到布魯塞爾時(shí),我還覺(jué)得這陰沉的天氣搭配古色古香的建筑,看起來(lái)很美,仿佛把整個(gè)世界都定格成古舊莊嚴(yán)的油畫(huà)一樣。然而當(dāng)一連數(shù)周都看不見(jiàn)太陽(yáng),空氣中的水汽讓衣服越曬越濕后,我就再也沒(méi)有這種想法。聽(tīng)當(dāng)?shù)氐娜苏f(shuō),有時(shí)他們甚至?xí)蚩床坏教?yáng)而忍無(wú)可忍,趁周末的時(shí)間開(kāi)車(chē)到法國(guó)或意大利去享受一兩天的陽(yáng)光。
比利時(shí)的節(jié)假日特別多,官方規(guī)定的大大小小的節(jié)假日有十多個(gè),因此留學(xué)生可以趁此機(jī)會(huì)在比利時(shí)境內(nèi)以及到周邊國(guó)家好好暢游一番。雖然有人調(diào)侃在交通通暢的情況下,開(kāi)車(chē)三個(gè)小時(shí)就能繞遍整個(gè)比利時(shí),但這小小的國(guó)家博采眾長(zhǎng),幾乎囊括了歐洲的精華——怡人的海濱與神秘的森林,莊嚴(yán)的城堡與現(xiàn)代化的都市,精致的食物和高超的烹飪技術(shù)……仿佛是整個(gè)歐洲的縮影,值得游覽。
布魯塞爾的黃金廣場(chǎng)(也叫大廣場(chǎng))被譽(yù)為“世界上最美的廣場(chǎng)之一”,廣場(chǎng)周?chē)A⒅ㄓ?7世紀(jì)的眾多職業(yè)行會(huì)的會(huì)址、公爵官邸,以及路易十四的行宮(現(xiàn)為比利時(shí)國(guó)家博物館)和市政廳等建筑。這些建筑多為哥特式風(fēng)格——高聳的尖塔,彩色的玻璃窗,雕花的長(zhǎng)柱,灰白色的外墻,讓人感覺(jué)到濃厚的歷史積淀,盡管已經(jīng)參觀過(guò)很多次,但我還是百看不厭。我總喜歡一個(gè)人在廣場(chǎng)上走走停停,想象著這些古老的建筑里上演過(guò)怎樣悲喜離合的劇目,感慨時(shí)過(guò)境遷的滄桑。
距離廣場(chǎng)不遠(yuǎn)的小于廉雕像則是去布魯塞爾的必看景點(diǎn)。小于廉也叫“撒尿小童”,這個(gè)五歲小孩模樣的雕像并不大,只有半米左右,很容易會(huì)被游人忽略,但它距今已有四百年的歷史。有關(guān)小于廉的傳說(shuō)數(shù)不勝數(shù),不外乎都是他如何拯救全城人民的故事。小于廉雕像擁有很多衣服,各國(guó)大使來(lái)比利時(shí)訪(fǎng)問(wèn)時(shí),都會(huì)送給它一套特別定制的衣服,它甚至擁有自己的專(zhuān)屬衣柜,收藏在廣場(chǎng)旁的國(guó)王之家內(nèi)。
在布魯塞爾南郊,有一片開(kāi)闊起伏的田野,這里就是著名的滑鐵盧古戰(zhàn)場(chǎng)遺址。只見(jiàn)在一座高約40米的小山丘上,屹立著一頭鐵鑄的雄獅,它是用當(dāng)年遺留在戰(zhàn)場(chǎng)上的槍炮鑄成的。在山丘腳下,有一個(gè)滑鐵盧戰(zhàn)役展覽廳,里面陳列著法國(guó)著名畫(huà)家杜默蘭的一幅巨型壁畫(huà),描繪了這場(chǎng)震驚世界的戰(zhàn)爭(zhēng)中兩軍激戰(zhàn)的場(chǎng)景。
此外,還有號(hào)稱(chēng)“北方威尼斯”的歷史文化名城布魯日,比利時(shí)重要的商業(yè)與文化中心安特衛(wèi)普等,都可以好好地游覽一番。細(xì)細(xì)品味,不管在哪個(gè)地方你都能與驚喜邂逅。
比利時(shí)是一個(gè)美食王國(guó),其中,巧克力以其傳承百年的香滑細(xì)膩俘虜了眾人的心,吸引著世界各地的游客,我也是為巧克力而來(lái)的人之一。漫步在比利時(shí)的大城小鎮(zhèn),隨處可見(jiàn)的店鋪中少不了的一定是巧克力專(zhuān)柜,各種口味的巧克力琳瑯滿(mǎn)目,價(jià)格從2歐元到20歐元不等,甚至連空氣中也彌漫著巧克力的芳香,是巧克力愛(ài)好者的天堂。
除了巧克力,你知道華夫餅也是起源于比利時(shí)嗎?在口感膨松細(xì)膩的華夫餅上面淋一層巧克力醬,簡(jiǎn)直是早餐和下午茶的上品之選。
比利時(shí)人偏愛(ài)土豆,在市場(chǎng)上,到處可見(jiàn)專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)炸土豆的店鋪,出售炸土豆條、土豆片、土豆絲、土豆球等食物,有時(shí)比利時(shí)人一頓飯不吃別的食品,只吃土豆。土豆制品、巧克力和啤酒,是這個(gè)國(guó)家頗為自豪的文化符號(hào)。
作為一個(gè)“吃貨”,比利時(shí)的食物真的很符合我的胃口。吃得多了,我便喜歡自己研究其做法。我住的公寓雖小,但“五臟俱全”,特別是其現(xiàn)代化的廚房給了我大展身手的機(jī)會(huì)。在上完課的午后,我會(huì)去超市采購(gòu)一番,囤積食材。有時(shí)遇上陰雨天氣,我不愿出門(mén),就一個(gè)人在屋子里搗鼓巧克力,或?qū)W著烘焙華夫餅。值得一提的是,比利時(shí)完全執(zhí)行歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品安全的檢查非常嚴(yán)格,大部分食材都是綠色無(wú)污染的有機(jī)食品。
比利時(shí)人堅(jiān)毅、冷靜和熱情,是“自由思想家”,他們會(huì)對(duì)一些有爭(zhēng)議的問(wèn)題保留自己的看法,能包容一些與眾不同的人和事,如走在大街上,你可以看到各種街頭藝人的行為藝術(shù),又如歷史上著名的大文豪雨果、思想家馬克思與恩格斯等人都是在本國(guó)遭到排擠后來(lái)到比利時(shí),在這里創(chuàng)造出舉世聞名的作品。比利時(shí)也誕生過(guò)若干名諾貝爾獎(jiǎng)得主,這一切都得益于這個(gè)國(guó)家包容的性格以及尊重個(gè)性的教育。
比利時(shí)人注重隱私,極少邀請(qǐng)不是特別熟悉的人到家里做客;他們極重視約定,無(wú)論是商務(wù)見(jiàn)面還是私人約會(huì),一般都會(huì)準(zhǔn)時(shí)赴約。不要就此以為他們的性格“高冷”,事實(shí)上他們待人十分親切熱情,見(jiàn)面時(shí)都會(huì)熱情地打招呼。
我剛來(lái)比利時(shí)留學(xué)時(shí),不太懂荷蘭語(yǔ),不能流利地看懂荷蘭語(yǔ)的公告,而我的鄰居給了我很多幫助,甚至還手把手地教我學(xué)荷蘭語(yǔ)。通過(guò)她,我了解到不少文化知識(shí),受益匪淺。在閑暇之余,她還帶領(lǐng)我深入體驗(yàn)了布魯塞爾的生活——午后在咖啡館里品嘗一杯熱可可,在平安夜逛圣誕集市,還教我做當(dāng)?shù)氐牟穗?。作為回?bào),每次我做出幾道“別出心裁”的菜品時(shí)總會(huì)邀請(qǐng)她一同分享。我們的日子過(guò)得簡(jiǎn)單,卻充滿(mǎn)樂(lè)趣。
由于復(fù)雜的歷史原因,比利時(shí)擁有三種官方語(yǔ)言:荷蘭語(yǔ)、法語(yǔ)、德語(yǔ)。因?yàn)橹v德語(yǔ)的人數(shù)較少,所以許多大學(xué)會(huì)按荷蘭語(yǔ)區(qū)和法語(yǔ)區(qū)來(lái)劃分,留學(xué)生在申請(qǐng)學(xué)校時(shí)要注意該學(xué)校屬于哪一個(gè)語(yǔ)區(qū)。雖說(shuō)比利時(shí)的英語(yǔ)普及率很高,且大多數(shù)學(xué)校都開(kāi)設(shè)有英語(yǔ)授課的項(xiàng)目,但本科階段用英語(yǔ)授課的專(zhuān)業(yè)不是很多,因此想去比利時(shí)讀本科的同學(xué)最好先學(xué)一年的語(yǔ)言。
比利時(shí)實(shí)行大學(xué)義務(wù)教育制,中國(guó)留學(xué)生如果選擇去荷蘭語(yǔ)區(qū)內(nèi)的國(guó)立大學(xué),如魯汶大學(xué)(荷蘭語(yǔ)區(qū))、荷蘭語(yǔ)布魯塞爾自由大學(xué)、根特大學(xué)等高等院校,學(xué)費(fèi)會(huì)有相應(yīng)的減免,不過(guò)需要交注冊(cè)費(fèi),一般來(lái)自非歐盟區(qū)的留學(xué)生注冊(cè)費(fèi)為400歐元左右,最多不超過(guò)900歐元。如果選擇就讀法語(yǔ)區(qū)內(nèi)的大學(xué),如比利時(shí)列日大學(xué)、新魯汶大學(xué)(法語(yǔ)區(qū))等,費(fèi)用就會(huì)高一些,學(xué)費(fèi)根據(jù)院校和專(zhuān)業(yè)的不同,從2000歐元到8000歐元不等。需要注意的是,只有受比利時(shí)政府資助的國(guó)立大學(xué)才收費(fèi)低廉,因此留學(xué)生在選擇學(xué)校時(shí)一定要查清院校的資質(zhì)和收費(fèi)情況。
雖然大部分院校內(nèi)都設(shè)有學(xué)生公寓,價(jià)格也比較便宜,但由于數(shù)量少且申請(qǐng)條件比較嚴(yán)苛,因此大部分學(xué)生會(huì)選擇在校外租房子住,房租根據(jù)住房面積的大小和配件設(shè)施的不同,每個(gè)月的價(jià)格從150歐元到400歐元不等,當(dāng)然郊區(qū)和市中心的房?jī)r(jià)也有所不同。
一般來(lái)說(shuō),當(dāng)?shù)卣畬?duì)出租給學(xué)生的公寓在取暖、采光、通風(fēng)等方面都有細(xì)致的規(guī)定,不符合條件的房屋不允許出租給學(xué)生,因此,留學(xué)生們?cè)谧夥繒r(shí)可以多參考幾家,多考慮各方面的利弊。
總的來(lái)說(shuō),在比利時(shí)留學(xué)一年的學(xué)費(fèi)加生活費(fèi)大約為4萬(wàn)—10萬(wàn)元人民幣,這個(gè)性?xún)r(jià)比對(duì)大部分留學(xué)生來(lái)說(shuō)還是比較高的。
留學(xué)最吸引我的,是給人生創(chuàng)造了無(wú)限種可能,在最美的年華,在異國(guó)他鄉(xiāng)揮灑汗水,給青春增添了絢麗的一筆。在去比利時(shí)留學(xué)之前,我從未想過(guò)它會(huì)給我?guī)?lái)諸多驚喜。留學(xué)生活如一場(chǎng)低調(diào)奢華的夢(mèng)一般,夢(mèng)醒來(lái)時(shí),有一些記憶永遠(yuǎn)地停留在了心里。
比利時(shí)的大學(xué)有兩種學(xué)期制:如果是三學(xué)期制的院校,第一學(xué)期是從10月初至12月底(圣誕節(jié)前),第二學(xué)期是從1月中旬至4月中旬(復(fù)活節(jié)前),第三學(xué)期是從4月下旬至7月中旬;如果是兩學(xué)期制的院校,第一學(xué)期是從10月至1月,第二學(xué)期是從2月至7月初。
正規(guī)大學(xué)的本科學(xué)制為4—7年,其中普通文科專(zhuān)業(yè)學(xué)制為4—5年,工科專(zhuān)業(yè)學(xué)制為5—6年,醫(yī)科專(zhuān)業(yè)學(xué)制為7年,結(jié)業(yè)可獲得學(xué)士學(xué)位。在比利時(shí)的大學(xué)讀完本科后,可直接注冊(cè)攻讀博士學(xué)位,時(shí)間為2—3年。
一、魯汶大學(xué)
魯汶大學(xué)位于布魯塞爾以東的魯汶市,擁有“比利時(shí)國(guó)家大學(xué)”的美譽(yù),也是世界頂尖大學(xué)之一,是全球現(xiàn)存最古老的天主教大學(xué)之一。它在2018年、2019年的泰晤士世界大學(xué)排行榜上穩(wěn)居世界前50名。
魯汶大學(xué)自1968年起分為魯汶大學(xué)(荷蘭語(yǔ)區(qū))和新魯汶大學(xué)(法語(yǔ)區(qū))兩所大學(xué)。學(xué)校共設(shè)有14個(gè)院系,包括神學(xué)院、法學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、文學(xué)院、心理學(xué)與教育學(xué)院、工程科學(xué)學(xué)院等,專(zhuān)業(yè)設(shè)置齊全。
二、布魯塞爾自由大學(xué)
布魯塞爾自由大學(xué)是一所充滿(mǎn)活力的現(xiàn)代大學(xué),建立于1834年,分為荷蘭語(yǔ)布魯塞爾自由大學(xué)(簡(jiǎn)稱(chēng)VUB)和法語(yǔ)布魯塞爾自由大學(xué)(簡(jiǎn)稱(chēng)ULB)。兩校共用“布魯塞爾自由大學(xué)”這一名稱(chēng),但實(shí)際上各為獨(dú)立的大學(xué),除各自采用荷蘭語(yǔ)和法語(yǔ)教學(xué)外,也均設(shè)有以英語(yǔ)授課的本科到博士的課程。其中,VUB的工程學(xué)、理論物理、電子學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、生物醫(yī)學(xué)等在歐洲具有很高的聲譽(yù),而ULB的哲學(xué)及文學(xué)、法律、社會(huì)科學(xué)、政治及經(jīng)濟(jì)科學(xué)等較負(fù)盛名。
三、根特大學(xué)
根特大學(xué)成立于1817年,位于荷蘭語(yǔ)區(qū)根特市,是全球聞名的世界百?gòu)?qiáng)大學(xué)之一,在獸醫(yī)學(xué)、生物技術(shù)、計(jì)算機(jī)、醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)學(xué)等應(yīng)用研究領(lǐng)域處于世界領(lǐng)先水平。根特大學(xué)近年來(lái)十分重視國(guó)際化和多元化,為了吸引更多的中國(guó)留學(xué)生,根特大學(xué)成立了中國(guó)平臺(tái),專(zhuān)門(mén)為中國(guó)留學(xué)生服務(wù)。