牛大力種子快速繁殖技術(shù)研究

(廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所， 廣西 龍州 532415)

牛大力(MillettiaspeciosaChamp.)為豆科崖豆藤屬植物，別名大力牛、山蓮藕、血藤、九龍串珠、甜牛大力、大力薯等；牛大力以根入藥，主要成份為蛋白質(zhì)、淀粉及生物堿等，氣味甘香，性溫和，具有壯陽、養(yǎng)腎補虛、強筋活絡(luò)、平肝、潤肺之功效[1-2]。廣東、廣西通常用牛大力塊根來煲湯，兼具藥用和食用價值。近年來，市場對牛大力的需求劇增，而野生資源蘊藏量逐漸減少，生產(chǎn)及制藥原料供應(yīng)趨向緊張，價格不斷攀升。因此，牛大力繁殖技術(shù)的是近年來的研究熱點。

傳統(tǒng)的牛大力種苗繁殖技術(shù)主要有種子繁殖、扦插繁殖和組培培養(yǎng)繁殖。但是傳統(tǒng)的牛大力種子繁殖存在以下缺陷：牛大力種子資源緊缺，價格昂貴，批量采集困難；催芽時間長，一般為14～20 d發(fā)芽，種子發(fā)芽率低，僅為60%左右[3]；扦插繁殖現(xiàn)存的問題是:扦插繁殖成活率低，甚至死亡；插條資源緊缺，批量繁殖困難等；組織培養(yǎng)繁殖因愈傷組織分化出的不定芽伸長速度慢，生根標準所用的時間長，且不定芽變異率高[4]等。這些問題嚴重阻礙了牛大力的規(guī)模化生產(chǎn)。本試驗研究了不同粒度河沙及不同光照條件對牛大力種子萌發(fā)的影響，旨在找到種子萌發(fā)的最佳條件，為牛大力規(guī)模化生產(chǎn)中的種苗繁育提供科學(xué)依據(jù)和方法。

1 材料與方法

1.1 材 料

收集于廣西龍州縣當年的種植牛大力成熟種子，選取籽粒飽滿、質(zhì)地均勻的種子放入濃度為0.1%的50%多菌靈可濕性粉劑中浸泡消毒；用25～30 ℃溫水浸泡消毒好的牛大力種子15～20 h，濾干備用。

1.2 方 法

1.2.1不同粒徑河沙發(fā)芽試驗

試驗分5個處理；A1：取能通過20目標準篩的河沙；A2：取能通過40目標準篩的河沙；A3：能通過20目但不能通過40目標準篩的河沙；A4：能通過10目但不能通過18目標準篩的河沙；A5：取上述A3，85份與A4，15份，混合均勻。將處理好的河沙鋪在底部有孔的箱中，河沙厚度為3 cm，將浸泡好的牛大力種子均勻撒在河沙上，再鋪1層1 cm厚處理好的河沙；將各處理置于透明大棚，白天正常光照，晚上用紅外保溫燈照射12 h/d，溫度(28±2)℃，每處理30粒種子，3次重復(fù)，15 d計算發(fā)芽率。

1.2.2不同的光照發(fā)芽試驗

試驗以不同光照時間分5個處理B1：無光照，箱子置于暗房中；B2：置于透明大棚內(nèi)，白天正常太陽光照射；B3：置于透明大棚內(nèi)，白天正常太陽光照射，晚間白熾燈照射10 h·d-1；B4：置于透明大棚內(nèi)，白天正常太陽光照射，用遠紅外保溫燈照射保溫10 h·d-1；B5：用遠紅外保溫燈照射保溫24 h/d。培育基質(zhì)為：20～40目河沙80份、10～18目河沙20份，將河沙鋪在底部有孔的箱子中，厚度為4 cm，將浸泡好的牛大力種子均勻撒在河沙上面，再鋪1層2 cm厚處理好的河沙；各處理溫度控制為(28±2)℃，每天澆水1次。每個處理30粒種子，3次重復(fù)，15 d計算發(fā)芽率。

1.3 測定指標

發(fā)芽率(%)=∑Gt(15 d)/NT×100%;

發(fā)芽指數(shù)=∑(Gt/Dt)。

其中：Gt表示t日時的發(fā)芽數(shù)，Dt表示相應(yīng)的發(fā)芽天數(shù)，NT表示種子總數(shù)[6]。利用SPSS 22.0、Microsoft Office Excell 2010等軟件對數(shù)據(jù)進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 種子形態(tài)和品質(zhì)特性

成熟種子的種皮顏色為黑色或棕褐色，呈圓形或卵圓形，長度為10.11～10.84 mm，寬度為9.17～9.38 mm，百粒重平均45.48 g，平均含水量2.61%(表1)。

表1 牛大力種子形態(tài)和品質(zhì)特性

組別種子長度/mm種子寬度/mm長寬比百粒重/g含水量/%A10.11～10.849.28～9.381.08～1.1545.282.59B10.23～10.819.17～9.361.11～1.1445.682.62

2.2 不同粒徑的河沙對牛大力種子發(fā)芽率的影響

由表2可見，不同粒徑的河沙對牛大力種子發(fā)芽都有影響，A 5處理的種子開始發(fā)芽時間最短，比A 4處理提早了12 d，且發(fā)芽率最高達到了95.6%，A 5處理的發(fā)芽率與各處理間均存在顯著差異，發(fā)芽率從大到小依次排列為：A 5>A 3>A 2>A 1>A 4。其中A 1與A 2處理差異不顯著，其它各處理間均存在顯著差異。對于發(fā)芽指數(shù)而言，A 5處理發(fā)芽指數(shù)最高并與各處理存在顯著差異，發(fā)芽指數(shù)由高到低依次排列為：A 5>A 3>A 1>A 2>A 4。通過試驗表明以A 5處理作為種子發(fā)芽基質(zhì)能有效的縮短牛大力種子發(fā)芽時間和提高種子發(fā)芽率。

表2 不同粒徑的河沙對牛大力種子發(fā)芽的影響

處理號開始發(fā)芽時間/d15d發(fā)芽率/%發(fā)芽指數(shù)A11175.6c6.7cA21068.9c4.9dA3982.2b9.3bA4190.0d0.0eA5795.6a12.9a

注：同列中不同字母表示差異顯著(p<0.05)。下同。

2.3 同光照條件對牛大力種子發(fā)芽的影響

由表3可見，B 5處理下，種子開始發(fā)芽時間最短、發(fā)率最高，達97.8%，而B 1處理下種子萌發(fā)時間最長，15 d內(nèi)發(fā)芽率最低。發(fā)芽率大小依次為：B 5>B 4>B 3>B 2>B 1。其中B 5與B 4處理差異不顯著，其它各處理間均存在顯著差異；各處理的發(fā)芽指數(shù)高低依次為：B 5>B 4>B 3>B 2>B 1。因此，牛大力種子萌發(fā)以B 5處理為宜。

表3 不同光照條件對牛大力種子發(fā)芽的影響

處理號開始發(fā)芽時間/d15d發(fā)芽率/%發(fā)芽指數(shù)B1190.0d0.0eB21255.5c3.7dB31061.1b4.7cB4995.6a9.4bB5797.8a14.2a

3 討 論

溫度、基質(zhì)和光照時間均能影響種子發(fā)芽[7-8]。姚紹嫦等研究表明,牛大力種子在25～30 ℃發(fā)芽率最高[4]；黃秋銀等[3]研究表明，基質(zhì)為河沙時牛大發(fā)種子發(fā)芽率最高。原因是河沙的透氣和透水性較好，能為發(fā)芽提供充足的氧氣，可加快牛大力種子發(fā)芽和提高發(fā)芽率。本試驗在前人的基礎(chǔ)上通過不同河沙粒徑對牛大力種子發(fā)芽時間、發(fā)芽率的影響，研究表明：以A 5處理既：A 3(取能通過20目但不能通過40目標準篩的河沙)85份+A 4(將能通過10目標但不能通過18目標準篩的河沙)15份配比的河沙基質(zhì)中發(fā)芽時間短，發(fā)芽率高，顯著高于其它處理。原因是其它處理中河沙粒徑太小、透氣性不好、粒徑太大、保水性不好影響種子萌發(fā)。

光照條件是影響牛大力種子發(fā)芽率的主要因素[4]，適當?shù)墓庹諚l件能促進種子萌發(fā)。本試驗表明：B 5(遠紅外保溫燈照射保溫24 h/d)和B 4(置于透明大棚內(nèi)，白天正常太陽光照射，用遠紅外保溫燈照射保溫10 h/d)發(fā)芽時間早，15 d發(fā)芽率高。

本試驗研究牛大力種子快速繁殖催芽方法，統(tǒng)計其15 d內(nèi)發(fā)芽率，并不代表最終發(fā)芽率。本試驗通過不同粒徑河沙和光照時間試驗牛大力種子7 d即可長芽，15 d發(fā)芽率可達98%，發(fā)芽快、發(fā)芽率高，解決了以往牛大力種子繁殖育苗成本高、催芽周期長、發(fā)芽率較低等問題，為牛大力規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化種植提供了可靠保證。