長(zhǎng)沙藍(lán)莓引種栽培氣候生態(tài)條件分析

章竹青，王志宇，喻雨知，彭夢(mèng)霜，王康平

（1.長(zhǎng)沙市氣象局，湖南長(zhǎng)沙 410205;2.湖南山丘生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，湖南長(zhǎng)沙 410211）

藍(lán)莓富含豐富的抗氧化成分，具有防止腦神經(jīng)衰老、增強(qiáng)心臟功能、明目及抗癌等獨(dú)特功效，為人類(lèi)五大健康產(chǎn)品之一，成為目前最熱門(mén)的開(kāi)發(fā)產(chǎn)品之一，發(fā)展前景非常廣闊[1-2]。目前，我國(guó)栽培主要有3個(gè)種類(lèi)：高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓[3-4]。藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育與氣溫、光照和降水等氣象條件密切相關(guān)。本文根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性及對(duì)環(huán)境要求，結(jié)合氣象資料，對(duì)冷溫量及氣候適宜性進(jìn)行分析，可篩選出適宜長(zhǎng)沙種植的藍(lán)莓種群，為長(zhǎng)沙大面積種植提供科學(xué)依據(jù)。

1 試驗(yàn)材料、種植設(shè)計(jì)及資料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于長(zhǎng)沙市望城區(qū)銅官街道中山村，地處北緯28°42′，東經(jīng)112°89′，屬東部中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)?；赝寥婪饰?，氣候溫暖，雨水充沛，年平均氣溫17.3℃，年均降雨量1420mm，日照時(shí)數(shù)1533.8h，無(wú)霜期274d；山坡面積約33.3ha，土壤為黃沙壤土，質(zhì)地較疏松，山坡坡度≤30°，pH值為5.5-6.5，土層厚約35cm，能自流灌溉。

1.2 試驗(yàn)品種

引種奧尼爾、夏普蘭、V3、V5等南高叢4個(gè)品種；兔眼燦爛1個(gè)品種，共計(jì)58 664株，苗木規(guī)格為一年生扦插苗，苗高30cm以上，地徑0.2cm以上。

1.3 種植設(shè)計(jì)

按常規(guī)露地栽培，南高叢行距1m×2m，定植穴規(guī)格為50cm×50cm×40cm；兔眼株行距1.5m×3m，定植穴規(guī)格為50cm×50cm×40cm。開(kāi)園定植前徹底翻耕，將叢生的雜草、小灌木除去，深翻土壤，碾碎大土塊整平。定植時(shí)間：2014年10-12月。

1.4 資料與方法

2016年4月設(shè)立基地氣象站，氣象要素與藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行平行對(duì)比觀測(cè)；氣候數(shù)據(jù)為望城坡歷史資料。統(tǒng)計(jì)冷溫量及進(jìn)行藍(lán)莓引種農(nóng)業(yè)氣候適應(yīng)性分析。

2 試驗(yàn)結(jié)果、氣候適宜性分析

2.1 成活率

表1 成活率調(diào)查表

藍(lán)莓試種58 664株，成活率平均88.7%，品種間有明顯差異。V3、V5成活率98.0%最高；兔眼品種燦爛成活率93.9%；夏普蘭成活率91.9%；奧尼爾成活率71.1%，表現(xiàn)效果最差。

2.2 物候期

2月上旬末至3月初芽萌動(dòng)，2月下旬至3月中旬現(xiàn)蕾，3月8日至3月26日始花，從始花到盛花相隔25-30天；4月中旬始果，V5品種5月中旬始熟可采摘，奧尼爾和夏普蘭5月24日始熟可采摘，V3和燦爛分別于6月3日和6月24日始熟，V3現(xiàn)場(chǎng)采摘持續(xù)最長(zhǎng)為47天，V5為39天，極早熟品種奧尼爾只有20天?；馗髌贩N從5月中旬至7月下旬可供現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式休閑采摘。

2.3 冷溫量分析

溫度是決定藍(lán)莓分布范圍的限制性因子，它對(duì)生長(zhǎng)和結(jié)果起決定性影響。不同品種之間冷溫需求量不同，花芽比葉芽的冷溫需求量少。冷溫量統(tǒng)計(jì)采用0-7.2℃之間的累計(jì)總量。

圖1 長(zhǎng)沙歷年冷溫量圖

由圖1可知，長(zhǎng)沙的冷溫量呈明顯減少趨勢(shì)，歷年平均為1 213h，實(shí)驗(yàn)期間平均為851h，能滿足實(shí)驗(yàn)基地5個(gè)試驗(yàn)品種冷溫量需求（200-600h）。

2.4 霜凍低溫

長(zhǎng)沙歷年極端最低氣溫為-10.3℃，出現(xiàn)在12月29日；初霜出現(xiàn)在11月22日，終霜出現(xiàn)在2月28日。藍(lán)莓開(kāi)花期為3月底至4月中旬，對(duì)藍(lán)莓開(kāi)花基本沒(méi)有危害。

2.5 氣候適宜性分析

芽萌發(fā)期：2月上旬前后平均氣溫大于8.0℃，藍(lán)莓開(kāi)始芽萌發(fā)，經(jīng)歷11-15d，高溫22.3℃，低溫-0.4℃，降水量32.4-65.0mm，雨日3-9d，日照26.4-49.8h，空氣濕度74%-92%，天氣回暖早，有利于藍(lán)莓生長(zhǎng)。

現(xiàn)蕾期：平均氣溫穩(wěn)定超過(guò)12℃開(kāi)始現(xiàn)蕾，2018年于2月19日-3月1日進(jìn)入現(xiàn)蕾期，經(jīng)歷日數(shù)一般為10-28d（奧尼爾6d），平均氣溫12.0-13.2℃，積溫72.1-368.5℃，降水量20.3-67.3mm；雨日4-14d，日照10.6-104.7h，相對(duì)濕度85%-94%。

開(kāi)花期：2018年3月8-11日進(jìn)入始花期，4月4日進(jìn)入盛花期，歷時(shí)27-35d，平均氣溫16.2-19.3℃，積溫為464.3-566.8℃，降水量37.9-74.3mm，雨日9-15d，日照129.0-169.3h，相對(duì)濕度平均74%-79%，氣象條件適宜藍(lán)莓生長(zhǎng)。

結(jié)果期：4月中旬始入結(jié)果期，平均氣溫21.6-24.3℃，積溫672.9-1 532.8℃，兔眼燦爛品種經(jīng)歷時(shí)間63d，熱量需求最多，南高叢V5經(jīng)歷32d，熱量需求少；降水量70.6-178.3mm，雨日15-28d，日照89.8-275.6h；相對(duì)濕度84%-87%。

成熟采收期：V5品種5月14日進(jìn)入成熟階段，夏普蘭和奧尼爾5月24日進(jìn)入成熟采摘階段，V3和燦爛6月以后進(jìn)入成熟階段，經(jīng)歷21-48d不等，平均氣溫24.3-30.0℃，積溫510.0-1 055.8℃；降水量94.3-189.4mm，相對(duì)濕度79%-87%。氣溫高對(duì)藍(lán)莓果實(shí)成熟有利，但中午太陽(yáng)輻射過(guò)強(qiáng)，炎熱高溫對(duì)藍(lán)莓果實(shí)成熟有高溫逼熟的不利影響，需有灌溉設(shè)施和遮蔭網(wǎng)，采取噴灌降溫增濕，確保藍(lán)莓成熟優(yōu)質(zhì)。

3 結(jié)果與討論

1）南高叢和兔眼藍(lán)莓適宜生長(zhǎng)的土壤pH值弱酸性，冷溫量200-600h，實(shí)驗(yàn)期間長(zhǎng)沙冷溫量850h左右，能滿足5個(gè)品種的需求，故引種成功；而北高叢、矮叢和半高叢種群需冷量不夠，不宜在長(zhǎng)沙推廣種植。

2）試種成活率9 0%以上（除奧尼爾較低71%）；2月上中旬開(kāi)始萌芽，2月下旬至3月中旬始蕾；4月中旬處盛花期；結(jié)果至成熟不同品種差異較大；奧尼爾6月中旬進(jìn)入成熟階段，生育期為119d；夏普蘭為129d，V3生育期最長(zhǎng)163d。

3）平均氣溫8℃開(kāi)始萌芽，穩(wěn)定超過(guò)12℃現(xiàn)蕾，16℃處于盛花期，21℃始果，平均氣溫24-30℃處于成熟采摘期，采摘期先后依次為奧尼爾、V5、夏普蘭、V3和燦爛。

4）長(zhǎng)沙正常年景下的光、熱、水能滿足藍(lán)莓南高叢種群和兔眼種群的正常生長(zhǎng)發(fā)育?；ㄆ诘蜏毓颜铡⒆凉麑?shí)成熟期的暴雨、果實(shí)成熟期高溫強(qiáng)日照等是藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育的主要?dú)庀鬄?zāi)害。需提高防災(zāi)意識(shí)，及時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)預(yù)警信息，提前采取有效措施，保證藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。