基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的服裝企業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化分析

鄭 飛，湯兵勇

(1.佛山開放大學(xué)，廣東 佛山 528000； 2.東華大學(xué) 旭日工商管理學(xué)院，上海 200051)

供應(yīng)鏈?zhǔn)怯稍牧瞎?yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、外部供應(yīng)商、運(yùn)輸公司、配送中心、分銷商、零售商、顧客等各個(gè)環(huán)節(jié)組成的鏈狀結(jié)構(gòu)或網(wǎng)絡(luò)[1]。一個(gè)完整的供應(yīng)鏈?zhǔn)加谠牧瞎?yīng)商，止于最終用戶[1-2]。在供應(yīng)鏈上通過生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等過程使物料的價(jià)值得到增加，但因牛鞭效應(yīng)增加的庫(kù)存成本和物流成本最終作用于消費(fèi)者身上，使產(chǎn)品的需求難以預(yù)測(cè)。服裝制造企業(yè)的供應(yīng)鏈活動(dòng)主要包括銷售與訂貨、原材料與面輔料采購(gòu)、產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工與物流。隨著生活水平的提高，人們對(duì)服裝的價(jià)格、款式及其變化頻率有了新的要求，傳統(tǒng)的靠提前市場(chǎng)預(yù)測(cè)及庫(kù)存的供應(yīng)鏈模式無法適應(yīng)市場(chǎng)的變化[3]。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，需要相關(guān)上下游企業(yè)充分利用現(xiàn)代管理技術(shù)與信息技術(shù)進(jìn)行合作交流、協(xié)同配合、共同發(fā)展[4]，服裝制造企業(yè)形成供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟，對(duì)服裝面輔料的供應(yīng)、成衣的需求信息等進(jìn)行有效溝通，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)服裝供應(yīng)鏈進(jìn)行優(yōu)化，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，滿足人們不斷變化的需求[5-6]。為適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代對(duì)服裝供應(yīng)鏈重構(gòu)的現(xiàn)實(shí)需求，本文根據(jù)傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈的特點(diǎn)，找出其中存在的問題，提出了縮短上市周期、降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、提高服務(wù)質(zhì)量，有效促進(jìn)服裝供應(yīng)鏈體系重塑與優(yōu)化的一套解決思路。

1 傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈現(xiàn)狀及存在的問題

1.1 服裝供應(yīng)鏈現(xiàn)狀

1.1.1 傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈流程

傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈流程見圖1[7]。其中，銷售部門將收集的市場(chǎng)信息提供給設(shè)計(jì)部門，設(shè)計(jì)師根據(jù)市場(chǎng)信息提出時(shí)尚預(yù)測(cè)方案，制成樣衣，并舉行服裝訂貨會(huì)；根據(jù)訂單要求，服裝制造企業(yè)采購(gòu)面輔料組織加工生產(chǎn)[8]；最后通過銷售部門進(jìn)行銷售，與此同時(shí)，銷售部門根據(jù)市場(chǎng)反饋的信息進(jìn)行小批量補(bǔ)貨，并對(duì)整個(gè)過程進(jìn)行小結(jié)。

圖1 傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈流程

傳統(tǒng)服裝企業(yè)經(jīng)過服裝設(shè)計(jì)、面輔料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、物流與銷售等環(huán)節(jié)，進(jìn)行供產(chǎn)銷一體化經(jīng)營(yíng)，前導(dǎo)時(shí)間非常長(zhǎng)[9]。供應(yīng)鏈上各企業(yè)圍繞核心企業(yè)將物流、商流、資金流和信息流融合起來，把成衣的面輔料采購(gòu)—制造—交付—最終用戶的過程形成一個(gè)完整鏈條，構(gòu)成服裝供應(yīng)鏈。建立服裝供應(yīng)鏈的目標(biāo)是面向最終用戶，通過上下游節(jié)點(diǎn)企業(yè)通力合作，合理利用資源，將庫(kù)存控制在合理水平，使整個(gè)供應(yīng)鏈的成本最小化，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化，從而獲得更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[10]。

中小服裝企業(yè)因不具備規(guī)模優(yōu)勢(shì)，相對(duì)于供應(yīng)鏈上的其他節(jié)點(diǎn)企業(yè)，在議價(jià)與談判方面，利益明顯不均衡，有時(shí)為了留住客戶甚至?xí)澅窘?jīng)營(yíng)。此外，由于信息不對(duì)稱，不利于在現(xiàn)代電子商務(wù)交易環(huán)境中建設(shè)服裝的現(xiàn)代流通體系。

1.1.2 服裝供應(yīng)鏈的特點(diǎn)

1.1.2.1受季節(jié)影響的波動(dòng)性大

服裝供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)的市場(chǎng)需求都會(huì)因季節(jié)差異而產(chǎn)生一定的波動(dòng)，而這種數(shù)量上的波動(dòng)會(huì)因牛鞭效應(yīng)，從服裝供應(yīng)鏈的末端(即顧客)向供應(yīng)鏈上游各節(jié)點(diǎn)傳遞且不斷放大。因此要減少這種因牛鞭效應(yīng)帶來的庫(kù)存擠壓，應(yīng)對(duì)季節(jié)性波動(dòng)的影響，供應(yīng)鏈上的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)必須對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行正確的預(yù)測(cè)。

1.1.2.2動(dòng)態(tài)性強(qiáng)

一方面，消費(fèi)者的個(gè)性化需求客觀上要求服裝款式、色彩不斷變化[11]。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，消費(fèi)者可能因某些突發(fā)事件(如網(wǎng)紅、明星等)的影響[12]，導(dǎo)致某種款式的服裝受到熱捧，因而要求服裝行業(yè)為適應(yīng)市場(chǎng)變化而快速調(diào)整。另一方面，服裝供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)優(yōu)勝劣汰，從而使服裝供應(yīng)鏈表現(xiàn)出動(dòng)態(tài)性[13]。

1.1.2.3產(chǎn)品生命周期短

季節(jié)性和動(dòng)態(tài)性的影響，使得服裝的生命周期很短，因而要求服裝供應(yīng)鏈具有快速反應(yīng)能力。

1.1.2.4以顧客為中心

顧客滿意是服裝產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展的前提。通過資金與技術(shù)的大量投入，經(jīng)過繁多的工藝流程，只有生產(chǎn)出顧客滿意的產(chǎn)品，企業(yè)的生產(chǎn)才能得以順利進(jìn)行，從而獲取收益。因此，必須面向顧客構(gòu)建與優(yōu)化服裝供應(yīng)鏈，通過各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的密切配合，保證物流、商流、資金流和信息流的有效流動(dòng)[14]。

1.1.2.5交叉性

供應(yīng)鏈上的特定節(jié)點(diǎn)企業(yè)，可能同時(shí)也是其他供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)。這種交叉性增加了服裝供應(yīng)鏈的規(guī)模與復(fù)雜性，提高了服裝供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的難度。

1.2 服裝供應(yīng)鏈存在的問題

1.2.1 以顧客為中心的供應(yīng)鏈體系

在服裝供應(yīng)鏈上，消費(fèi)者對(duì)服裝的需求呈現(xiàn)出個(gè)性化和多樣化的特征，主要表現(xiàn)為：在傳統(tǒng)的以市場(chǎng)為主的供應(yīng)模式下是“款少量多”，而以客戶為主的供應(yīng)模式則要求“款多量少”。以夏季休閑服裝為例，服裝企業(yè)過去一個(gè)季度三四個(gè)批次約300個(gè)款式，現(xiàn)在則是六七個(gè)批次上千個(gè)款式。這使得產(chǎn)品的生命周期縮短。但許多服裝企業(yè)并未改變?cè)械墓?yīng)體系以適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)要求，未建立起相應(yīng)的快速反應(yīng)的物流供應(yīng)系統(tǒng)，無法滿足顧客多樣化需求。

1.2.2 節(jié)點(diǎn)企業(yè)繁多且復(fù)雜

隨著分工的細(xì)化和消費(fèi)者市場(chǎng)的不斷變化，服裝供應(yīng)鏈上的參與企業(yè)相應(yīng)增加，不再只是面輔料商、生產(chǎn)商、承運(yùn)商等企業(yè)，新材料、新工藝設(shè)計(jì)以及戰(zhàn)略性面輔料供應(yīng)商等快速融入，增加了服裝供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度和復(fù)雜性，使整個(gè)服裝供應(yīng)鏈整合與優(yōu)化的難度增加。同時(shí)，復(fù)雜度的增加也加大了供應(yīng)鏈管理的難度[15]。 在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，節(jié)點(diǎn)企業(yè)因自身市場(chǎng)占有率有限，有可能通過損害其他節(jié)點(diǎn)企業(yè)的利益而使自身利益最大化，從而導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈?zhǔn)?。供?yīng)商利潤(rùn)太低，沒有足夠的動(dòng)力來進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)、提供更好的服務(wù)，在一定程度上甚至導(dǎo)致破產(chǎn)，導(dǎo)致供應(yīng)鏈斷裂。例如，面輔料供應(yīng)商與設(shè)計(jì)師間的矛盾，制約了設(shè)計(jì)師的創(chuàng)造力，進(jìn)而影響市場(chǎng)銷售；品牌經(jīng)營(yíng)者與品牌代理商因各自利益，發(fā)生對(duì)抗多于合作的現(xiàn)象，造成產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力削弱，嚴(yán)重影響產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。

1.2.3 上下游企業(yè)缺少誠(chéng)信保障

誠(chéng)信保障是上下游企業(yè)自愿組成供應(yīng)鏈系統(tǒng)良性發(fā)展的必要環(huán)節(jié)，但目前中小服裝制造企業(yè)與上下游合作伙伴之間很難有誠(chéng)信保障。以佛山一家中型服裝制造企業(yè)為例，該企業(yè)總投資200萬(wàn)元，有各種衣車40臺(tái)，每年產(chǎn)值1 500多萬(wàn)元，除生產(chǎn)自有品牌服裝外，也接單生產(chǎn)貼牌服裝，在佛山服裝企業(yè)中小有名氣。2017年，一家下游經(jīng)銷商與該企業(yè)簽訂了4 000件純棉針織絲光T恤的合同，該經(jīng)銷商在交付定金并提走全部服裝后，并沒有在合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將剩余貨款給付該服裝制造企業(yè)。雖然最后通過法律途徑解決了此問題，但也造成該企業(yè)一度資金周轉(zhuǎn)緊張，因此，客戶信度嚴(yán)重困擾著中小服裝企業(yè)。

1.2.4 服裝供應(yīng)鏈因牛鞭效應(yīng)而效率低下

服裝供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)間與各節(jié)點(diǎn)內(nèi)的不平衡，使得整個(gè)供應(yīng)鏈難以達(dá)到其運(yùn)作目標(biāo)的理想水平。供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)的需求信息都直接從下游傳遞上來，制定的計(jì)劃脫離了最終顧客的需求，同時(shí)由于牛鞭效應(yīng)，使得需求預(yù)測(cè)進(jìn)一步擴(kuò)大。因而，供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)無法協(xié)調(diào)合作、同步做出響應(yīng)，導(dǎo)致庫(kù)存上升，嚴(yán)重影響服裝業(yè)供應(yīng)鏈效率。

1.2.5 供應(yīng)鏈管理僅限于庫(kù)存管理與物流管理

在市場(chǎng)不景氣的情況下，大多數(shù)企業(yè)習(xí)慣從供應(yīng)鏈的下游入手，采用電商合作、渠道下沉、促銷等方式，而不從供應(yīng)鏈上游的服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)庫(kù)存等方向入手管理，導(dǎo)致近年來我國(guó)服裝企業(yè)的庫(kù)存量普遍較高。在物流管理方面，大多數(shù)服裝企業(yè)都采用外包物流的形式，使物流狀況得到很大改善，但庫(kù)存成本并沒有從根本上降低。很多消費(fèi)者習(xí)慣于在打折期采購(gòu)服裝，或者線下體驗(yàn)線上購(gòu)買，導(dǎo)致線下店庫(kù)存積壓、線上店缺貨。

1.2.6 信息共享不充分

供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)間及企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)信息不對(duì)稱的問題，只能通過增加庫(kù)存，依靠庫(kù)存緩沖維持供應(yīng)鏈上的相應(yīng)需求，以保證物流通暢，滿足消費(fèi)需求[16]。由于各環(huán)節(jié)所需關(guān)鍵數(shù)據(jù)不能及時(shí)共享，供應(yīng)商、生產(chǎn)商從市場(chǎng)獲得的反饋信息失真，供產(chǎn)銷缺乏必要的溝通，各節(jié)點(diǎn)企業(yè)間與企業(yè)內(nèi)部信息缺乏及時(shí)共享，生產(chǎn)計(jì)劃難以體現(xiàn)真正的市場(chǎng)需求，從而造成庫(kù)存成本增加，同時(shí)又無法滿足消費(fèi)者需求。

1.2.7 分銷網(wǎng)絡(luò)不健全

大多數(shù)服裝企業(yè)都有自己獨(dú)立的分銷渠道，但往往比較分散，相互之間信息不透明，未形成網(wǎng)絡(luò)[10]；由于規(guī)劃不合理，有些服裝企業(yè)銷售網(wǎng)點(diǎn)太多，浪費(fèi)嚴(yán)重；有的服裝企業(yè)銷售網(wǎng)點(diǎn)太少，造成客戶流失，影響企業(yè)銷售量與利潤(rùn)。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下服裝供應(yīng)鏈優(yōu)化策略

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，通過信息化、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段將供應(yīng)鏈中的各要素銜接在一起，改變了傳統(tǒng)的從消費(fèi)者視角看待供應(yīng)鏈的觀點(diǎn)，使供應(yīng)鏈整體達(dá)到成本最小化，實(shí)現(xiàn)利益最大化[17]。

2.1 采用“O2O”模式重塑服裝供應(yīng)鏈

“O2O”模式將線下商務(wù)同線上網(wǎng)絡(luò)結(jié)合起來，通過優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，重塑服裝供應(yīng)鏈，從而減小庫(kù)存，提高服裝供應(yīng)鏈的效率。

根據(jù)主導(dǎo)主體的不同，“O2O”模式主要有服裝制造企業(yè)主導(dǎo)、服裝經(jīng)銷商主導(dǎo)和電商主導(dǎo)等3種服裝供應(yīng)鏈體系[16]。

在服裝制造企業(yè)主導(dǎo)下，對(duì)傳統(tǒng)渠道進(jìn)行更新改造，將線上宣傳推廣或信息傳遞與交易與線下業(yè)務(wù)流程相結(jié)合的方式，通過第三方物流進(jìn)行配送，有效節(jié)約物流成本。

在服裝經(jīng)銷商主導(dǎo)下對(duì)傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈體系的改造，主要是通過開設(shè)旗艦店，讓消費(fèi)者通過旗艦店了解與選購(gòu)商品，線上處理訂單，線下通過第三方物流進(jìn)行配送，從而解決了信息不對(duì)稱的問題。

在電商主導(dǎo)下，供應(yīng)鏈體系的主體所做的主要是服裝成衣，產(chǎn)品來源主要有：線上自主零售，批發(fā)、代理、加盟，團(tuán)購(gòu)、電購(gòu)等形式。消費(fèi)者線上選購(gòu)商品，線下物流配送。上游的成衣生產(chǎn)與銷售物流由生產(chǎn)商和經(jīng)銷商拉動(dòng)，而下游的按單配送則來自最終消費(fèi)者需求。

在當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，服裝供應(yīng)鏈體系主要偏向于電商主導(dǎo)[16]。

2.2 形成服裝制造企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟

為使服裝供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)更加緊密聯(lián)系，達(dá)到互利雙贏、提高供應(yīng)鏈效率的目的，有必要建立包括面輔料供應(yīng)商、經(jīng)銷商、第三方機(jī)構(gòu)(如設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流等企業(yè))在內(nèi)的服裝制造企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟。要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟，首先聯(lián)盟中各節(jié)點(diǎn)企業(yè)在資源、資產(chǎn)和技術(shù)方面互補(bǔ)性強(qiáng)。其次，通過建立戰(zhàn)略聯(lián)盟的方式，將供應(yīng)鏈管理與企業(yè)管理進(jìn)行有效結(jié)合，實(shí)現(xiàn)利益最大化，提高了聯(lián)盟節(jié)點(diǎn)企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力和技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力。但隨著利益、創(chuàng)新機(jī)制以及共同能力的變化，會(huì)形成新的聯(lián)盟，因而這種聯(lián)盟具有動(dòng)態(tài)性特征。最后，戰(zhàn)略聯(lián)盟中的節(jié)點(diǎn)企業(yè)利用現(xiàn)代信息技術(shù)，通過資源共享和信息傳遞，建立起群體決策機(jī)制，使企業(yè)集成化、同步化[6]。

2.3 采用智能物流模式

在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，企業(yè)通過自身軟硬件建設(shè)、管理與提升，將現(xiàn)代信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和現(xiàn)代企業(yè)管理有機(jī)結(jié)合，采用智能物流模式，實(shí)現(xiàn)訂單處理、運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)、包裝、配送等物流流程的智能化，從而使企業(yè)的技術(shù)與管理優(yōu)勢(shì)集成化。智能物流運(yùn)作模式見圖2。

圖2 智能物流運(yùn)作模式

從圖2可以看出，服裝供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)通過信息共享、資源整合、新技術(shù)與新產(chǎn)品的聯(lián)合開發(fā)等一系列過程對(duì)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行一體化整合，形成自營(yíng)物流系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)整條供應(yīng)鏈的資源共享，發(fā)揮企業(yè)物流系統(tǒng)的集成化優(yōu)勢(shì)。社會(huì)物流系統(tǒng)將區(qū)域內(nèi)的各種分散物流資源進(jìn)行整合，通過優(yōu)化配置，使物流系統(tǒng)得以社會(huì)化和集成化。物流企業(yè)充分利用自身特點(diǎn)和核心優(yōu)勢(shì)，綜合性物流系統(tǒng)要求物流企業(yè)充分利用自身特點(diǎn)和核心物流業(yè)務(wù)，拓展物流服務(wù)范圍，形成綜合化的物流系統(tǒng)。

2.4 改進(jìn)服裝制造供應(yīng)鏈流程

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的進(jìn)一步應(yīng)用和服裝行業(yè)的發(fā)展，服裝供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)為了提高自身核心競(jìng)爭(zhēng)力，更加專注自身的核心業(yè)務(wù)，改進(jìn)的服裝供應(yīng)鏈流程見圖3。圖中，直營(yíng)店和時(shí)尚買手最接近消費(fèi)者，由他們捕捉需求信息，預(yù)測(cè)消費(fèi)者需求；設(shè)計(jì)公司(或部門)通過信息的匹配，進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃與研發(fā)；服裝制造企業(yè)根據(jù)訂單要求進(jìn)行批量生產(chǎn)；將生產(chǎn)出來的成衣通過第三方物流公司運(yùn)往物流中心，由物流中心進(jìn)行各區(qū)域和門店的配送。與傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈流程相比，前導(dǎo)時(shí)間更短，對(duì)市場(chǎng)的需求預(yù)測(cè)更為準(zhǔn)確，更有柔性，通過銷售渠道的整合，線上線下轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N合作關(guān)系。

圖3 改進(jìn)的服裝供應(yīng)鏈流程

2.5 采用SPA模式

SPA模式(Specialty retailer of Private label Apparel)，是GAP公司于1986年提出的一種垂直整合型銷售形式，在優(yōu)衣庫(kù)、ZARA等得到成功運(yùn)用。

2.5.1 SPA模式的特點(diǎn)

2.5.1.1直接獲取消費(fèi)者信息

公司通過銷售終端進(jìn)行數(shù)據(jù)采集，對(duì)門店或零售商鋪進(jìn)行直接管理，避免了中間商參與所帶來的數(shù)據(jù)失真。通過對(duì)所獲數(shù)據(jù)的整理、加工與分析，及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，指導(dǎo)產(chǎn)品企劃。

2.5.1.2簡(jiǎn)化環(huán)節(jié)節(jié)省物流費(fèi)用與時(shí)間

在成衣到消費(fèi)者供應(yīng)鏈中，通過減少加盟商環(huán)節(jié)，使產(chǎn)品前導(dǎo)時(shí)間縮短，物流費(fèi)用減少，從而提高供應(yīng)鏈效率，成衣更快到達(dá)消費(fèi)者手中。

2.5.1.3降低預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng)

由于直接從門店采集數(shù)據(jù)，避免了信息失真，使需求預(yù)測(cè)更加準(zhǔn)確；另外，小批量多款式的生產(chǎn)方式使得供貨更加迅速，反應(yīng)時(shí)間縮短，降低了庫(kù)存。

2.5.1.4商品企業(yè)規(guī)劃獨(dú)特新穎

通過商品企業(yè)規(guī)劃，將市場(chǎng)的時(shí)尚需求轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)時(shí)尚，塑造服裝品牌。

2.5.2 實(shí)施SPA模式實(shí)例

ZARA在其供應(yīng)鏈模式中，成功運(yùn)用了SPA模式。ZARA的供應(yīng)鏈包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購(gòu)與生產(chǎn)、產(chǎn)品配送、終端銷售與信息反饋等環(huán)節(jié)，ZARA供應(yīng)鏈流程見圖4[4]。

在設(shè)計(jì)階段，ZARA公司有一支由買手、設(shè)計(jì)師和專家組成的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)將高級(jí)別發(fā)布會(huì)上的時(shí)尚信息、相關(guān)流行服裝以及門店信息進(jìn)行分析，快速研究款式、面料、花色、成本與價(jià)格等，整合流行需求，快速設(shè)計(jì)出適銷對(duì)路的時(shí)尚服裝，將滯銷風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

在采購(gòu)與生產(chǎn)階段，ZARA產(chǎn)品的自產(chǎn)與外包各占一半，而縫制則完全外包。公司根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、需求情況等決定是自產(chǎn)還是外包。如果是自產(chǎn)，先檢查面料庫(kù)存，適時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨，然后根據(jù)設(shè)計(jì)圖款式與尺寸要求安排紙樣，按紙樣進(jìn)行裁剪，并將裁片送到外包廠縫制，這樣使庫(kù)存水平降低，新款上市的速度加快。

圖4 ZARA供應(yīng)鏈流程

在配送階段，按照各自的配送渠道、采用最佳的運(yùn)輸方式與運(yùn)輸費(fèi)用及時(shí)將自產(chǎn)品與外包品運(yùn)送到物流中心，門店可以在盡可能快的時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品上架[3]。為了將產(chǎn)品及時(shí)配送到較遠(yuǎn)地區(qū)，公司設(shè)置了區(qū)域物流中心。

在銷售與信息反饋階段，ZARA門店每周上新2次[4]，公司總部根據(jù)門店每天上傳的銷售數(shù)據(jù)和補(bǔ)貨情況，判斷產(chǎn)品的銷售情況，合理組織生產(chǎn)、補(bǔ)貨或者打折促銷。

由于服裝生產(chǎn)周期短、更新?lián)Q代快，而單個(gè)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)能力、生產(chǎn)加工能力、銷售網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)與流動(dòng)資金等都有限。因此，各節(jié)點(diǎn)企業(yè)將有限資源集中在優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)上，將非核心業(yè)務(wù)外包給節(jié)點(diǎn)上其他企業(yè)，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”，與這些企業(yè)保持戰(zhàn)略合作關(guān)系，從而縮短上市周期，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3 結(jié)束語(yǔ)

在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，人們的生活方式發(fā)生了巨大變化，對(duì)服裝產(chǎn)品的個(gè)性化需求更高，致使服裝供應(yīng)鏈表現(xiàn)出波動(dòng)性大、動(dòng)態(tài)性強(qiáng)、產(chǎn)品生命周期短、交叉性等特點(diǎn)，同時(shí)出現(xiàn)了以顧客為中心、節(jié)點(diǎn)企業(yè)合作能力不強(qiáng)、上下游企業(yè)缺少誠(chéng)信保障、服裝供應(yīng)鏈效率低下、對(duì)市場(chǎng)需求反饋速度慢以及線上線下銷售沖突等問題。針對(duì)這些問題，本文提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代采用“O2O”模式重塑服裝供應(yīng)鏈、建立服裝制造企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟、采用智能物流模式、SPA模式等解決方案，為服裝供應(yīng)鏈的優(yōu)化提供了解決思路。