芻議寧式老家具的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代陳設(shè)

俞明海

摘要：寧式家具植根于浙東地區(qū)的傳統(tǒng)文化，其家具裝飾手法和制作工藝為我們留下了觀摩學(xué)習(xí)的寶貴遺產(chǎn)。探討寧式家具的各種雕刻裝飾、骨木鑲嵌等傳統(tǒng)手法，從中探尋寧式家具在文化、技術(shù)與室內(nèi)陳設(shè)上的獨(dú)到魅力，為現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)及室內(nèi)陳設(shè)的推陳出新創(chuàng)造必要的條件。

關(guān)健詞：寧式家具；傳統(tǒng)工藝；傳承

寧波及舟山地區(qū)的傳統(tǒng)木作被稱為寧式家具，是我國(guó)的四大古典家具之一。明清及民國(guó)時(shí)期是寧式家具制作的高峰期，既有以紫檀、雞翅木、酸枝、花梨木等為主要用材的硬木家具；也有以楠木、櫸木、黃桅、樟木、杉木、木荷等軟木材料制作的民間家具。寧式家具之精巧在于鑲嵌、雕刻、上漆和木工這四大工藝，將藝術(shù)與技術(shù)完美融合，體現(xiàn)家具富麗堂皇的藝術(shù)價(jià)值。鑲嵌是傳統(tǒng)家具制作常用的工藝，通過鑲嵌象骨或牛骨、黃楊、螺鈿等材質(zhì)，表現(xiàn)家具富貴的審美價(jià)值。

一、寧式家具傳統(tǒng)工藝緣起

寧波地區(qū)的鑲嵌工藝在唐代時(shí)就已應(yīng)用，至明清后開始盛行。比較有特色的鑲嵌是牛骨與黃楊木合嵌（圖1 攝于烏鎮(zhèn)江南百床館），晚清以后，寧式家具多以鑲嵌工藝點(diǎn)綴，這種裝飾工藝與建筑、家具結(jié)合，使其藝術(shù)與實(shí)用性更趨統(tǒng)一。史載1200多年前，鑒真和尚自舟山出海東渡日本后，在奈良建唐招提寺，同時(shí)制作僧尼專用的“雙陸盤”、“紫擅木棋盤”等，以明州（今寧波地區(qū)）古鑲嵌裝飾，至今已被日本認(rèn)定為重要文化財(cái)。在寧波市郊東錢湖鎮(zhèn)綠野岙村，有宋代“會(huì)稽郡王”史浩祖父史詔墓，墓前有梅園石雕刻的石椅，椅座面寬0.5米，通高1米，椅檔起劍脊線，造型準(zhǔn)確，比例適度，是寧式家具椅子樣式的先例，為國(guó)內(nèi)800年前唯一遺留的南宋座椅實(shí)物造型。中央工藝美院的陳增弼教授在寧波考察甬作家具時(shí)稱它是國(guó)寶。至清朝康熙、雍正年間（1662—1735年），寧波骨木鑲嵌從木雕分化出來，成為一門獨(dú)立的美術(shù)工藝行業(yè)。經(jīng)過近80年的發(fā)展與完善，到了乾隆年間，骨木鑲嵌的技藝已相當(dāng)成熟，與當(dāng)時(shí)的廣東象牙嵌、揚(yáng)州螺鈿嵌并駕齊驅(qū)。當(dāng)時(shí)專業(yè)的骨嵌技師已發(fā)展到百多人，在現(xiàn)在的寧波靈橋、藥行街出現(xiàn)了許多制作骨木鑲嵌的大型工場(chǎng)。

二、寧式家具的典型裝飾元素

寧式家具的木雕工藝具有獨(dú)特的浙東地域性元素，裝飾手法多樣，其中最有特色的是“拷頭”（圖2 千工床上吉子）和“吉子”（圖3吉子2）裝飾。

（一）“拷頭”裝飾

“拷頭”又稱“一根藤”裝飾，是把眾多小木檔用格角透榫、人字肩榫等技法橋接起來。每個(gè)小木檔皆在兩端分別制作卯和榫，由匠人將榫頭拷入槽內(nèi)，所以叫“拷頭”。制好的拷頭像根藤一樣連綿不斷，故又稱“一根藤”裝飾。常用于床榻類家具的圍欄、桌椅的立墻等家具構(gòu)件中。

（二）“吉子”裝飾

“吉子”裝飾是匠人長(zhǎng)期手工創(chuàng)作形成的技術(shù)模式。吉子是種小型的透雕構(gòu)件，作為家具中雕件之間的連接物，其題材及形制豐富多彩。形狀各異，是寧式家具最具活力的點(diǎn)睛之筆，吉子上的雕刻圖案有常見的吉慶圖案，也有花鳥人物等國(guó)畫內(nèi)容。常用的有蝙蝠、獅子、鹿、靈芝、桃子等用來表示福、祿、壽的吉祥意蘊(yùn)。

寧式家具主要流行在浙江東部的寧波和舟山一帶，其做工最繁縟精良的莫過于“萬工轎”及“千工床”（圖3千工床上的拷頭與吉子），結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，極盡奢華。特別是其能與江南一帶的建筑造型相匹配，渾然一體，廣受青睞。使其使用范圍突破浙東沿海拓展到蘇南、上海及其他更多地方，現(xiàn)存天一閣的“千工床”是清末寧波市西門外工商大戶張志田所用，花費(fèi)三年時(shí)間，僅雕刻一項(xiàng)就用工三千余，絕大部分為骨木鑲嵌。這張“千工床”集中了當(dāng)時(shí)骨木鑲嵌之大成，是寧波地區(qū)骨木鑲嵌的瑰寶。

寧式家具的鑲嵌在方法上有高嵌、平嵌和混嵌三種。它在歷史上曾作貢品。光緒14年間，寧波地方官曾為慈禧進(jìn)貢了一對(duì)寧式骨木和嵌的八角方茶幾?，F(xiàn)陳列于北京頤和園樂壽堂，樂壽堂原來為2層建筑，是乾隆侍奉其母親休息的地方。由于乾隆的母親信佛，堂的上層布置成佛堂陳設(shè)，堂內(nèi)的陳設(shè)布局是：明間正中安設(shè)地平、寶座、宮扇、照背。地平兩邊安設(shè)高足香幾、書案，幾案上放置蓋匣、冊(cè)頁。案下設(shè)盆景，堂內(nèi)面東還安有寶座、高足香幾、包廂床、冠架、炕桌、炕案、炕屏、插屏鏡、三足鼎、繡墩、寶椅、掛屏等物。1860年以后，慈禧修建頤和園時(shí)，將樂壽堂改為單層建筑，作為自己的寢宮，重新置辦的陳設(shè)雍容華貴，僅憑1902年的陳設(shè)冊(cè)記錄：樂壽堂中有古銅器223件，各式瓷器223件，紫檀雕龍寶座及各式硬木家具178件，茶幾、如意、音樂柜、炕魚桌等天字號(hào)陳設(shè)248件，共計(jì)416項(xiàng)872件陳設(shè)物品。

另外烏鎮(zhèn)江南百床館里的清代拔步床通體用料黃楊木，長(zhǎng)217公分，深366公分， 高292公分，前后共有三疊，此床用工千余，歷時(shí)3年方才雕成，其裝飾華麗、人物風(fēng)景雕嵌精熟，在3厘米高的人物造型上，五官清晰，衣紋正確，足見當(dāng)時(shí)鑲嵌工人技術(shù)之高超，不由人不由衷地感嘆華夏文化的博大精深，同時(shí)也從一個(gè)側(cè)面反映了民間匠人的高超工藝及對(duì)結(jié)構(gòu)造型的藝術(shù)感悟力。

寧波骨木鑲嵌工藝的歷史最早可追溯到龍山文化時(shí)期。如河南安陽殷墟出土的一具嵌鑲棺木上，可以找到獸骨和螺鈿混嵌的圖案。史書記載骨木鑲嵌在殷代已經(jīng)列入“六工”之一（即土、金、石、玉、獸草）。骨木鑲嵌工藝在我國(guó)流傳很廣，江蘇省揚(yáng)州的漆器也有過骨嵌；京、漢、粵等繁華城市更是頻見骨嵌面世，但能歷代相傳、推陳出新的還是浙東的寧波地區(qū)。

寧波、舟山以其天然海港發(fā)達(dá)而成為南宋對(duì)外貿(mào)易的主要口岸。手工業(yè)、商業(yè)隨之繁榮，專業(yè)作坊、工場(chǎng)和會(huì)館等相繼出現(xiàn)，特別是木器業(yè)的迅速發(fā)展，給骨木鑲嵌工藝提供了發(fā)展場(chǎng)地。寧波、舟山地處浙東沿海，歷史上，舟山群島是著名海產(chǎn)地，盛產(chǎn)黃魚膠。寧波平原主產(chǎn)稻谷，河蚌豐滿，丘陵則出產(chǎn)竹木，骨木鑲嵌必不可少的魚膠、牛骨、竹木、貝殼等價(jià)格低廉，隨手可得。在此基礎(chǔ)上，經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月的洗禮，逐漸形成了骨木鑲嵌的固定模式。這種工藝手法在乾隆至道光年間達(dá)到鼎盛時(shí)期。寧波地方志記載：“圖案古拙，幾同漢畫，手藝精絕，湊雕工致”。骨木鑲嵌涵蓋門類比較多，實(shí)用性強(qiáng)，包括傳統(tǒng)家具、門窗建筑裝飾、生活用品等。常用的題材多以民間傳說、生活風(fēng)俗、歷史故事、梅蘭竹菊等帶有吉祥寓意的圖案為主，與華夏傳統(tǒng)文化一脈相承。目前寧波市已把它列入傳統(tǒng)美術(shù)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

三、寧波骨木鑲嵌工藝的藝術(shù)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值

骨木鑲嵌作品造型古拙高雅，集裝飾性和藝術(shù)性為一體，具有極高的藝術(shù)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。骨木鑲嵌的藝術(shù)價(jià)值表現(xiàn)在骨木鑲嵌的雕刻技藝和畫面構(gòu)圖上。雕刻技藝方面，骨嵌拼雕工巧，畫面形象具有民間裝飾性特點(diǎn)，技師為了使木材上挖去的部分與鑲嵌上去的骨片互相鍥咬，必須對(duì)形象的輪廓加以概括與夸張，形成多孔、多節(jié)、多枝、多棱角、多曲線、多塊面的結(jié)構(gòu)。寧波骨木鑲嵌采用鋸嵌為主。即平嵌線刻或高嵌浮雕。前者以三角刀用細(xì)線陽刻，用柔和或挺拔的刀法來刻劃線條。后者脫胎于木雕技法，以熟練的刀法抓住大塊面，層次分明，古拙俊美。畫面來自兩個(gè)方面，一種是臨摹書家“丹青體”，繪畫性強(qiáng)；另一種是由技師靠經(jīng)驗(yàn)自行設(shè)計(jì)“古體”。這種構(gòu)圖布局吸收了漢武梁柯的石刻藝術(shù)和漢墓壁畫畫像磚的特點(diǎn)，具有強(qiáng)烈的裝飾性。不論疏密，講究勻稱；人景并茂，山水相映。畫面采用散點(diǎn)透視，不受空間局限，適宜于表現(xiàn)復(fù)雜的場(chǎng)景。

寧波的骨木鑲嵌工藝技法由來已久，明末清初，銅鋸絲的應(yīng)用使木嵌技術(shù)加快發(fā)展，同時(shí)由于紅木原料的進(jìn)口，更加促進(jìn)骨嵌的迅速發(fā)展。經(jīng)過木雕、實(shí)剔木雕、木嵌、骨木合嵌幾個(gè)過程，骨嵌藝術(shù)最終形成固定風(fēng)格，很快在寧波地區(qū)民間家具上廣泛使用。當(dāng)時(shí)的寧波及浙東北地區(qū)凡有婚慶喜事，都是選購(gòu)骨木鑲嵌家具來體現(xiàn)排場(chǎng)，幾乎每家都有幾件骨嵌家具來裝點(diǎn)生活，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，除暢銷省內(nèi)各地外，還大量銷往長(zhǎng)江中下游和東南沿海一帶，流傳極為廣泛。筆者在廣州荔灣博物館的西關(guān)大屋內(nèi)也見到了一張寧式鑲嵌眠床（圖4）。可見寧式家具在晚清民國(guó)時(shí)候已相當(dāng)普及。1840年之后，寧波成為五口通商口岸，許多留存的骨木鑲嵌精品流向海外，甚至一些歐美國(guó)家先后慕名來寧波搶購(gòu)。如今在寧波仍有一批工藝美術(shù)廠繼承和發(fā)揚(yáng)了該項(xiàng)工藝，開發(fā)了更多的骨木鑲嵌工藝品、旅游紀(jì)念品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

四、寧式家具在現(xiàn)代室內(nèi)陳設(shè)中的傳承和發(fā)展

（一）寧式家具裝飾元素的現(xiàn)代應(yīng)用

寧式家具實(shí)際上是投射在木作物件上的地域文化并依附于地域文化而存在，地域文化具有歷史的繼承性和延續(xù)性。隨著人們生活質(zhì)量和審美水平的提升，人們對(duì)室內(nèi)陳設(shè)及家具款式的要求不斷提高，更加注重居住的精神和文化內(nèi)涵。具有地域文化特征的傳統(tǒng)物件被廣泛應(yīng)用于室內(nèi)陳設(shè)，這種新中式陳設(shè)的需求已愈來愈成為目前的一種流行趨勢(shì)。

由于過去的家具尺度較大，通常都是在粉墻黛瓦的舊式民居中使用，老宅子的層高一般都超過3米，適合舊家具的陳設(shè)?，F(xiàn)在隨著商品房的開發(fā)及人們對(duì)居住方式的多元化追求，傳統(tǒng)家具陷入尷尬地位，尤其是晚清及民國(guó)時(shí)候的舊家具，由于其體量及款式不受年輕人待見而廢棄，筆者也淘到一些市面上的這種家具，并把它修復(fù)應(yīng)用在現(xiàn)代室內(nèi)陳設(shè)中，充分展示寧式老家具在現(xiàn)代室內(nèi)陳設(shè)中的獨(dú)特魅力，期望更多人珍惜、愛護(hù)并欣賞老工匠們經(jīng)年累月打造的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化并使其傳承延續(xù)。

（二）寧式家具裝飾元素的現(xiàn)代處理方式

傳統(tǒng)家具在現(xiàn)代室內(nèi)陳設(shè)中的應(yīng)用方法一般分為三種，一種是將傳統(tǒng)裝飾構(gòu)件直接運(yùn)用在陳設(shè)設(shè)計(jì)中，如形態(tài)優(yōu)美的“一根藤”裝飾，筆者就是將以“一根藤”為主構(gòu)的七彎床面嵌掛在客廳主墻面，充分彰顯傳統(tǒng)底蘊(yùn)。第二種是將老舊家具修復(fù)后直接陳設(shè)于現(xiàn)代家居中使用；最后一種是將廢棄的古典家具零散構(gòu)件收集起來分門別類的歸檔，提取其中的傳統(tǒng)精華，然后再將其裝飾元素重構(gòu)后融入現(xiàn)代室內(nèi)陳設(shè)中，對(duì)寧式家具裝飾元素進(jìn)行處理的主要手法有：提取、重構(gòu)、變形、替代、融合等。

（三）寧式元素在現(xiàn)代商品房室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

“一根藤”裝飾在傳統(tǒng)寧式家具的七彎涼床（圖5 包玉剛家的陳設(shè)）、擱幾架、半桌上都比較常見。筆者曾淘到民間廢棄的花梨七彎床掛面。修復(fù)后嵌掛在客廳的主墻面，產(chǎn)生典雅的室內(nèi)氛圍，這也為寧式老家具的重新利用提供了更多的想象和發(fā)揮空間。另外，床掛面上精美的吉子可重新鑲框裝飾書房等地，也可提取吉子和吉子板上的吉祥圖案，運(yùn)用到室內(nèi)軟裝飾織物上。將民間傳統(tǒng)圖案結(jié)合粗棉布或絲質(zhì)材料做成靠墊、桌墊、壁掛、沙發(fā)套或墻面貼飾。雖然一些復(fù)雜的圖案已不適合現(xiàn)代人的生活方式，但有些簡(jiǎn)單紋樣，如幾何圖紋仍可運(yùn)用于現(xiàn)代家居。對(duì)于復(fù)雜的紋樣，我們可以省略其繁瑣的局部、突出圖案的特征，使圖案更加平展和單純化，也可對(duì)復(fù)雜的紋樣進(jìn)行幾何重構(gòu)，以此達(dá)到神韻突出、造型簡(jiǎn)約的目的。

五、結(jié)語

寧式家具現(xiàn)在的存在形式多為博物館及民間收藏，或者直接廢棄。如何讓舊寧式家具和現(xiàn)代家居生活融合，讓寧式家具承載的歷史文脈更好的傳承是我們今后思考的重點(diǎn)。將舊寧式家具構(gòu)件應(yīng)用到現(xiàn)代室內(nèi)陳設(shè)中，使其典型裝飾元素現(xiàn)代化是一條不錯(cuò)的思路，而且具備可行性。同時(shí)在將傳統(tǒng)家具運(yùn)用到現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)的過程中，針對(duì)相關(guān)主題，找出與之契合的表達(dá)方式，讓寧式家具的神韻在現(xiàn)代家具及家居中煥發(fā)更加深沉的藝術(shù)魅力。

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（本文為廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院2018年度環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)師資建設(shè)課題論文）