把脈魚病防治 尋求破壁之道

李進(jìn)衛(wèi)

由于魚類是終生生活在水中和用鰓呼吸的變溫動物，決定了漁業(yè)養(yǎng)殖的特殊性和防治魚病的獨(dú)特性。一是因?yàn)樯钤谒?，很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病的產(chǎn)生、發(fā)展，發(fā)現(xiàn)時(shí)往往已經(jīng)開始死亡；受變溫習(xí)性和多種因素影響，很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)并準(zhǔn)確判斷是否屬于魚病原因造成吃食狀況改變，往往以為屬于水溫變化、上頓過飽吃食、天氣突變方面的因素造成的；二是診斷疾病比較困難。活體難撈起，撈起的多是不新鮮或已腐敗的，加之診斷疾病需要表面觀察，解剖觀測，甚至是鏡檢病菌，化驗(yàn)水質(zhì)、肉質(zhì)，還需要了解環(huán)境變化、投餌施肥等情況，還有疾病種類繁多，同時(shí)并發(fā)，很難及時(shí)診斷。三是給藥的困難和療效不顯著。病情嚴(yán)重的魚已經(jīng)停食，不可能采取強(qiáng)制內(nèi)服藥物，單一外用藥物療效較低，水體越大，越難用藥；網(wǎng)箱潑灑、掛袋掛簍受水體流動、交換影響，藥量不穩(wěn)定，維持時(shí)間短；小水體撈起浸泡消毒造成新創(chuàng)傷。四是疾病造成死亡時(shí)大多體形不完整，有病灶，多數(shù)已沉底腐敗后上浮，往往無銷售和食用價(jià)值，傳染性疾病暴發(fā)很快，迅速死亡給生產(chǎn)造成很大損失。

多年來的實(shí)踐證明，魚病工作只有貫徹“全面預(yù)防，積極治療”的正確方針，采取“無病先防，有病早治”的積極方法，才能達(dá)到減少或避免魚類因病死亡的損失，保證養(yǎng)殖魚類的單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量。我國廣大漁民在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)了獨(dú)特的“四定四消”的有效預(yù)防措施，使養(yǎng)殖魚類的發(fā)病率大為降低。預(yù)防工作中必須全面注意所有一切能引起魚病發(fā)生和傳播的因素。在預(yù)防措施上，既要注意消滅病因，切斷傳染與侵襲途徑，又要提高魚體的抗病力，采取綜合性預(yù)防措施，才能達(dá)到預(yù)防期的防病效果。

1.影響魚類健康的因素

在漁業(yè)生產(chǎn)中，由于管理和技術(shù)上的原因而引起的魚病，統(tǒng)稱為人為因素。能使魚類發(fā)病的原因很多，在飼養(yǎng)過程中，經(jīng)常要給養(yǎng)魚池?fù)Q水、加水、分箱、清洗和撈魚，有時(shí)會因操作不當(dāng)使魚蹦到地上，或器具碰傷魚體，造成鰭條開裂、鱗片脫落。這樣，病菌很容易從傷口侵入，使魚患病。例如，爛鰓病、水霉病就是通過此途徑感染的。總的來說，當(dāng)外界環(huán)境因素的作用超過了魚體內(nèi)在因素的適應(yīng)能力時(shí)，魚類就會發(fā)生各種不同的疾病。

常見的魚病大多是由各種病原生物感染、寄生和侵襲而引起，這些能引起魚病的病原生物，分別稱為魚類的病、蟲、害。生物因素是使魚類致病最重要的外界因素之一。影響魚類健康的環(huán)境因素主要有水溫、水質(zhì)、底質(zhì)等。魚類是冷血?jiǎng)游铮w溫隨外界環(huán)境尤其是水體的水溫變化而改變。當(dāng)水溫發(fā)生急劇變化時(shí)，機(jī)體由于適應(yīng)能力不強(qiáng)而發(fā)生病理變化乃至死亡。影響水質(zhì)變化的因素有水體的酸堿度、溶氧、有機(jī)耗氧量、透明度、氨氮含量等。這些因素，其指標(biāo)在適宜的范圍內(nèi)時(shí)，魚生長發(fā)育良好，一旦超標(biāo)使水質(zhì)變差就可能導(dǎo)致魚生病或死亡。底質(zhì)中，尤其是淤泥中，含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)與微量元素，這些對餌料生物的生長發(fā)育和水草的生長都具有重要意義。但淤泥中含有大量的有機(jī)物，會導(dǎo)致水體耗氧量急劇增加，往往造成池塘缺氧泛塘。在缺氧條件下，魚體的自身免疫力下降，更易發(fā)生疾病。

營養(yǎng)成分不足，缺乏動物性餌料和合理的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，魚就會缺乏營養(yǎng)，造成體質(zhì)衰弱，就容易感染患病。當(dāng)然，投餌過多，易引起水質(zhì)腐敗，促進(jìn)細(xì)菌繁衍。另外，投喂的餌料變質(zhì)、腐敗，就會直接導(dǎo)致魚生病。常見水中含有過量的鉛、鋅、汞等重金屬故然能引起魚的中毒死亡，水溫、溶氧、酸堿度等的變化超過了魚的適應(yīng)范圍也會引起病害或死亡。例如魚類對pH的適應(yīng)范圍是6～9，低于5或高于9.5就要引起魚的死亡。人為因素的影響主要是魚種放養(yǎng)密度和品種搭配比例不當(dāng)、飼養(yǎng)管理不善或操作不慎造成魚體受傷。例如魚種放養(yǎng)密度過大，以致造成有效水體環(huán)境的競爭，造成營養(yǎng)不良，魚體體質(zhì)下降，很容易受病原體侵襲。常見一些魚病，多數(shù)都是由各種病原體的傳染或侵襲魚體而得病的。如果水域環(huán)境有利于一些病原體的繁生，這些繁生的病原體自然要在水里尋找寄主魚。魚病發(fā)生的機(jī)體因素主要看魚的機(jī)體對疾病的抵抗力怎樣，如果魚的體質(zhì)好，有免疫性，魚的機(jī)體就不會發(fā)病。魚的品種、年齡、生活習(xí)性、健康狀況等影響著魚體的免疫能力。

魚類生病大多數(shù)有一定的外界致病因素，但能否發(fā)生魚病，起決定作用的還在于魚體的內(nèi)在因素。各種魚類的基因都有著相同與不同，其免疫功能也有強(qiáng)與弱之分。因此，各種魚類對環(huán)境的變化和致病菌的侵襲都有著不同抵抗能力。在一定條件下，只有外界因素的作用，或僅有病原體的作用，是不能使魚生病的，還要看魚體對外界因素或某種病原體的敏感性如何。若魚體對侵入的病原體敏感性差，或其自身免疫力強(qiáng)，魚體就不會發(fā)病。相反，若魚體對侵入的病原體敏感，那么病原體就可能在機(jī)體內(nèi)得以繁殖而使魚發(fā)病。池塘的環(huán)境因素比較復(fù)雜，是魚類病原體主要滋生的場所和傳播源（如池塘內(nèi)的淤泥、水生植物、軟體動物、水生昆蟲、魚類敵害生物等）。有些病原體存在于過厚的淤泥中或水草上，當(dāng)水溫適宜時(shí)病原體就可以大量繁殖從而造成魚病的傳播。由于魚病的流行對漁業(yè)生產(chǎn)的威脅十分嚴(yán)重，故研究魚病的病原、病因、發(fā)病機(jī)理和防治手段，以控制其流行，具有重要的經(jīng)濟(jì)意義。

2.增強(qiáng)魚類自身的抗病免疫能力

魚類的免疫作用可分為特異性免疫和非特異性免疫二類。特異性免疫主要是產(chǎn)生特異性抗體作用于抗原，但與哺乳動物相比，魚類抗體種類要少得多，抗體形成時(shí)間比較長，特異性免疫機(jī)制還很不完善。因此，非特異性免疫作為機(jī)體的第一道防線，在魚類維持機(jī)體健康、抵御病原入侵中具有舉足輕重的作用。非特異性免疫因子包括能選擇性凝集某些細(xì)胞并具有高度調(diào)理作用的凝集素，可以破壞細(xì)菌細(xì)胞壁并對真菌細(xì)胞壁和昆蟲的外骨骼進(jìn)行有限的水解的溶菌酶以及具有溶菌、中和外毒素、殺死寄生蟲等抗微生物作用的補(bǔ)體系統(tǒng)。一般而言，魚類機(jī)體能識別非自身的病原體的侵入，初期階段魚類起自體抗病力作用的是非特異性防御系統(tǒng)，后期主要是特異性免疫系統(tǒng)對病原進(jìn)行防御。培育和選擇抗病力強(qiáng)的魚類品種對水溫、溶氧、鹽度、堿度、肥水的適應(yīng)能力強(qiáng)，對病害的抵抗力強(qiáng)的魚類，不僅可以擴(kuò)大在各類水體的養(yǎng)殖范圍，而且為高密度混養(yǎng)、提高成活率創(chuàng)造了良好的條件。一般抗逆、抗病力強(qiáng)的種類往往是良好的養(yǎng)殖魚類，如我國傳統(tǒng)的四大家魚。但是，不同品種的抗病性能存在差異，如草魚易發(fā)生出血病，在出血病多發(fā)的地方，可以用鳊魚輪換或替代草魚。

根據(jù)魚類種與種之間抵御細(xì)菌、病毒、寄生蟲等病害能力的不同，通過雜交產(chǎn)生新品種，選育久經(jīng)考驗(yàn)存活下來的強(qiáng)壯個(gè)體作為親魚，篩選生長快的個(gè)體作為養(yǎng)殖對象。漁業(yè)行政主管部門通過制定標(biāo)準(zhǔn)，頒發(fā)證件，年審檢查把關(guān)，發(fā)布新品種推廣許可等途徑已經(jīng)把關(guān)，作為養(yǎng)殖生產(chǎn)者堅(jiān)持到有資質(zhì)證件的苗種生產(chǎn)場家進(jìn)苗，選擇抗病力強(qiáng)的品種。

制作和注射、浸泡、口服疫苗。以注射效果為好。草青魚在水花階段浸泡草魚出血魚病疫苗，7～10cm后可注射以防“四大病”為主的多聯(lián)體疫苗為好，這是提高草青魚抗病能力和成活率的最有效途徑。減少魚類應(yīng)激反應(yīng)。魚類在運(yùn)輸、養(yǎng)殖中的缺氧，有害物質(zhì)侵害、高低溫刺激、飽饑反應(yīng)等應(yīng)激反應(yīng)，都會破壞和干擾自身的生理生化反應(yīng)，降低免疫能力。改善魚類的生活生長環(huán)境，鏟除適宜有害病菌生長、蔓延、暴發(fā)的溫床。

3.魚病的防治方法及要點(diǎn)

漁藥選擇正確與否直接關(guān)系到疾病的防治效果和養(yǎng)殖效益，堅(jiān)持每天巡塘，發(fā)現(xiàn)病情及早治療。當(dāng)發(fā)現(xiàn)魚池中出現(xiàn)魚病征兆時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施，進(jìn)行治療，可避免病情擴(kuò)展。

為使病魚盡快好轉(zhuǎn)和恢復(fù)健康，減少生產(chǎn)上和經(jīng)濟(jì)上的損失，在用藥時(shí)應(yīng)選擇療效最好的藥物，例如對魚的細(xì)菌性皮膚病，用抗菌素、磺胺類藥、含氯消毒劑等都有療效，但應(yīng)首選含氯消毒劑，可同時(shí)直接殺滅魚體表和養(yǎng)殖水體中的細(xì)菌，且殺菌快、效果好。如果同時(shí)防治細(xì)菌性、病毒性疾病，可內(nèi)服一些中草藥制劑。但是有些疾病可少用藥或不用藥，如魚缺氧浮頭、營養(yǎng)缺乏癥和一些環(huán)境應(yīng)激病等。

診斷病癥要準(zhǔn)確，對癥下藥。要根據(jù)春、夏、秋氣候季節(jié)的不同，水質(zhì)狀況好壞和魚種來源以及混養(yǎng)比例，放養(yǎng)密度，歷年魚病流行規(guī)律，魚群食欲、行動、體色等情況，進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)查分析，然后將瀕于死亡的病魚對其鰓絲、肌肉、內(nèi)臟等部位進(jìn)行肉眼檢查或鏡檢。

俗話說，是藥三分毒，有的藥物療效雖然很好，只因毒性太大在選藥時(shí)不得不放棄，而改用療效居次、毒性作用較小的藥物，如治療草魚細(xì)菌性腸炎病，選用抗菌內(nèi)服藥，而不選用消毒內(nèi)服藥就是這個(gè)道理。選用漁藥時(shí)，應(yīng)多作比較，盡量選用成本低的漁藥，許多漁藥，其有效成分大同小異，或者藥效相當(dāng)，但相互間價(jià)格相差很遠(yuǎn)，對此，要注意選用藥物。漁藥的安全性應(yīng)著重注意三點(diǎn)：因藥物而致的對水產(chǎn)動物本身的毒性損害；對水域環(huán)境的污染，尤其是那些能在水生動物體內(nèi)引起“富集作用”的藥物，如含汞的消毒劑和殺蟲劑，含丙體六六六的殺蟲劑堅(jiān)決不用；對人體健康有影響的藥物，在魚類等水產(chǎn)動物被食用前應(yīng)有一個(gè)停藥期，并要盡量控制使用藥物，特別是對確認(rèn)有致癌作用的藥物應(yīng)堅(jiān)決禁止使用。

不同的劑量不僅能夠產(chǎn)生藥物作用強(qiáng)度的變化，而且還能產(chǎn)生不同的效果。在藥物使用過程中，應(yīng)依據(jù)魚的品種、魚齡、健康情況、環(huán)境條件而機(jī)動節(jié)制。最小有效劑量是能產(chǎn)生治療作用的最小劑量，最大耐受量是機(jī)體能忍耐而不顯中毒癥狀的最大劑量。藥物的安全領(lǐng)域介于最小有效劑量與最大耐受量之間。在安全領(lǐng)域內(nèi)劑量增長，藥效也加強(qiáng)。

精確測算魚塘水體、魚重量，以足量用藥。準(zhǔn)確測算用準(zhǔn)藥量是治療魚病效果好壞的另一個(gè)關(guān)鍵。配制藥餌時(shí)，還應(yīng)考慮到藥物在水中丟失的情況。使用原料藥配制藥餌時(shí)，要按照藥料配制比例，可采取純粉藥，用清水化開后，均勻潑灑在顆粒料上的方法，制成藥餌，待藥曬干后再使用。掌握藥物學(xué)特性，科學(xué)用藥。魚病常用藥物都有各自的理化特性，在保存使用時(shí)應(yīng)該注意合理化，避免藥物保存使用不當(dāng)而造成失效。外用藥物潑灑要將藥物充分溶解后均勻地全池潑灑，潑灑時(shí)間以下午進(jìn)行比較好，因下午水溫高，藥效高，潑灑藥物時(shí)從上風(fēng)處逐步向下風(fēng)處潑灑。根據(jù)魚得病種類不同，采用不同的治病療程。療程是治愈魚病的根本保證，沒有足夠的療程，就不能徹底消滅病原體，起不到用藥的效果。

由于給魚用藥極不方便，可根據(jù)養(yǎng)殖品種以及水域情況，確定到底是使用潑灑法、涂抹法、口服法、注射法，還是浸泡法給藥，應(yīng)選擇療效好、安全、使用方便的漁藥。由于魚病的種類繁多，防治魚病應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)記下列方面：鰓組織是魚類體組織最薄弱的地方，用藥量應(yīng)當(dāng)以保護(hù)鰓、黏液、皮膚為原則，不能盲目加大藥量，但也不能減小藥量，否則起不到防治作用；注意藥物的配伍使用，防止發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生新的物質(zhì)，降低或提高藥效；不使用禁用藥物；有鱗魚和無鱗魚用藥不一樣，性情急躁的與溫順的魚用藥不一樣，無鱗魚一般不用敵百蟲、高錳酸鉀、漂白粉，無鱗魚和性急的魚用藥量較低；高溫強(qiáng)光一般不用藥，低溫用藥量大，高溫較低，低溫藥物消毒時(shí)間要延長到50～60min；殺蟲藥一般間隔3～7天才能重復(fù)使用。

依據(jù)藥物的特點(diǎn)、魚類的生理和病理情況，以及自身設(shè)施、裝備有利條件，選擇不同的給藥方法，便于操作并達(dá)到最佳效果。施藥方法通常有以下4種：

掛袋（簍）法只適用于預(yù)防疾病及疾病早期的治療。細(xì)菌性魚病用漂白粉，放在竹制的簍內(nèi)，每天掛簍的只數(shù)及每簍內(nèi)藥量，視食場大小、水深、水質(zhì)而定。通常掛簍3～6只，每只內(nèi)裝藥100～150g。掛簍的高低須視魚的攝食習(xí)性而定。

浸洗法又稱洗浴法或藥浴法，將魚集中在較小容器、較高濃度藥液中進(jìn)行短期強(qiáng)迫藥浴，以殺滅體外病原體。具體做法在準(zhǔn)備好的容器內(nèi)裝入水，測算出體積，一次放入藥量，待藥物充分溶解后攪勻，測出水溫，然后將魚放入藥液中，記好時(shí)間。如果把魚裝入捆箱中，或是在網(wǎng)箱飼養(yǎng)的情況下，可在網(wǎng)箱外圍用塑料膜包圍住，然后再根據(jù)箱中盛水量稱出藥量，并預(yù)先溶解后，均勻潑入箱中，記好時(shí)間。常用食鹽2%濃度防治粘細(xì)菌性白頭白嘴病、爛鰓病等，用高錳酸鉀10～20mg/L濃度防治三代蟲病、指環(huán)蟲病等。

口服法是將藥物或疫苗與病魚喜吃的餌料，拌以粘合劑制成適口的藥餌投喂，殺滅魚體內(nèi)的病原體，將藥物拌在餌料內(nèi)做成適口顆粒喂魚，是對內(nèi)臟器官病的一種藥物防治方法。

注射法是通過注射疫苗預(yù)防一些病毒性或細(xì)菌性魚病，注射青霉素、鏈霉素治療草魚、鰱、鳙親魚的打印病和產(chǎn)后受傷等。魚病常用的注射法有腹腔注射或肌肉注射。注射法較口服法進(jìn)入魚體的藥量準(zhǔn)確且吸收快、療效好，但太麻煩。

遍灑法是最常用的一種方法。即用對某種病原有殺滅效果而對魚體本身安全的藥物濃度，遍灑魚池，以殺滅魚類體表、鰓部和水體中的病原。使用此法須準(zhǔn)確計(jì)算池水的體積和用藥量。常用硫酸銅0.5mg/L和硫酸亞鐵0.2mg/L合劑，治療車輪蟲病、魚波豆蟲病、斜管蟲病、中華鳋病等；用大黃2.5～3.75mg/L濃度，治療粘細(xì)菌性白頭白嘴病、爛鰓病等；用晶體敵百蟲0.25～0.5mg/L濃度治療指環(huán)蟲病、鲺病等。

4.魚病防控的管理措施

良好的水域不但有利于魚類的生長發(fā)育，而且還能增強(qiáng)其抗病能力。根據(jù)飼養(yǎng)魚類的生物學(xué)特性及其習(xí)性，對養(yǎng)魚池塘進(jìn)行必要的改造是非常重要的。具體來說，就是從池塘的面積、水深、底質(zhì)及其周圍環(huán)境和水的排灌等方面著手，改善池塘的生態(tài)環(huán)境，保持池塘良好的水質(zhì)，提供充足的天然餌料，這樣既有利于魚類的生長，又能使魚少生病或不生病。

在建養(yǎng)殖場前應(yīng)對供水環(huán)境作詳細(xì)的調(diào)查。要求水源充足、清潔、不帶病原及有毒物質(zhì)，水的理化特性適合魚類生活的要求，并不受自然因素及人為污染的影響。當(dāng)發(fā)現(xiàn)水源不適宜時(shí)，應(yīng)另找水源或?qū)⑵渲杏卸疚镔|(zhì)及病原清除后使用。在設(shè)計(jì)進(jìn)、排水系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)使每個(gè)池塘有獨(dú)立的進(jìn)、排水口，即各個(gè)魚池應(yīng)能獨(dú)立地從進(jìn)水渠道得到抽取的水，并能獨(dú)立地將池水排放到總的排水溝里，而不是排放到相鄰的魚池，這樣就可避免因水流而把病原傳播到另一個(gè)池塘中的可能性。在建塘的設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮到蓄水池的建立，從湖泊或水庫引進(jìn)的水，應(yīng)先在蓄水池中自行凈化、沉淀或進(jìn)行消毒后再引入魚池，就能防止病原體隨水源進(jìn)入養(yǎng)魚池中。

在冬季將池水排干，清除過多的淤泥，冰凍曝曬池底；放養(yǎng)前徹底清塘，殺滅各種病原體及敵害生物；藥物最好用生石灰，但對于淤泥較多的發(fā)花塘，應(yīng)注意生石灰的使用方法、劑量和時(shí)間，以免魚花下塘?xí)r池水過肥，浮游生物過度繁殖，影響魚花生產(chǎn)。

生石灰干池清塘，先將池水放干，或留水6～9cm，每畝用生石灰50～60kg，視塘底污泥多少而增減石灰用量。清塘?xí)r，在塘底挖掘幾個(gè)小坑把生石灰放入使其溶化，不等冷卻立即均勻遍灑全池。第二天早晨最好用長柄泥耙攪動塘泥，充分發(fā)揮石灰的消毒作用。清塘后一般經(jīng)7～8天藥力消失后，即可放魚。生石灰清塘經(jīng)數(shù)小時(shí)即能殺滅野雜魚類、蝌蚪、水生昆蟲、椎實(shí)螺、蝦、蟹、青泥苔、病菌、寄生蟲及其卵。干塘清塘后當(dāng)重新注入水時(shí)，應(yīng)采取過濾措施，避免野雜魚類和病蟲害隨水進(jìn)入塘內(nèi)。

生石灰?guī)逄敛粌H省工且效果優(yōu)于干塘清塘，無論是干塘清塘還是帶水清塘，力求均勻，否則，藥效難及預(yù)期。清塘?xí)r間應(yīng)選擇晴天中午到下午4點(diǎn)以前進(jìn)行，陰雨天氣溫低會影響效果，不宜進(jìn)行。生石灰?guī)逄?，塘?nèi)水深約1m，每畝用生石灰130～150kg。通常把生石灰放入木桶化漿全池潑灑，或?qū)⑸沂⑷牖j筐中懸于船邊沉入水中，待其吸水溶化后，劃動小船，在池中緩行，同時(shí)搖動籮筐，使生石灰漿散入水中，次日用鐵鏈或釘耙攪動池中淤泥，使石灰漿向縱深擴(kuò)散，以增強(qiáng)消除敵害的作用。此法不必加注新水，防止野雜魚類和病蟲害隨水帶入塘內(nèi)的危險(xiǎn)，防病效果比干塘清塘法更好，但用量較大，成本高。