情境教學(xué)法在旅游法語(yǔ)課程中的應(yīng)用

摘要：當(dāng)前，市場(chǎng)對(duì)旅游法語(yǔ)專業(yè)的人才有了更多的要求，所以情境教學(xué)法在相應(yīng)課堂中的使用受到了更多關(guān)注。基于此，本文簡(jiǎn)述了旅游法語(yǔ)課程的特點(diǎn)與情境教學(xué)法，并強(qiáng)調(diào)了旅游法語(yǔ)課程中情境教學(xué)法應(yīng)用的必要性。同時(shí)，以課前準(zhǔn)備、課中教學(xué)、課后評(píng)價(jià)為切入點(diǎn)，闡述了旅游法語(yǔ)課程中情境教學(xué)法的應(yīng)用策略。

關(guān)鍵詞：旅游法語(yǔ)課程;情境教學(xué)法;教學(xué)策略

引言：

現(xiàn)階段，中法之間的交流更加密切，特別是在國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷增長(zhǎng)的今天，中法在旅游領(lǐng)域的交流更加深入。在這樣的背景下，市場(chǎng)對(duì)于法語(yǔ)人才、特別是旅游法語(yǔ)人才的需求量與需求質(zhì)量明顯增加，推動(dòng)著旅游法語(yǔ)課程教學(xué)方法的改革。其中，情境教學(xué)法受到了更多的關(guān)注與應(yīng)用。

一、旅游法語(yǔ)課程與情境教學(xué)法的簡(jiǎn)述

（一）旅游法語(yǔ)課程的特點(diǎn)

旅游法語(yǔ)課程主要集旅游專業(yè)知識(shí)與法語(yǔ)語(yǔ)言技能于一體，具有一定的特殊性。在實(shí)際的課程教學(xué)中，相關(guān)教師不僅要完成旅游專業(yè)技能的教學(xué)，還要對(duì)學(xué)生法語(yǔ)應(yīng)用能力進(jìn)行培養(yǎng)。相比于專業(yè)的法語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，旅游法語(yǔ)課程更加側(cè)重于口語(yǔ)教學(xué)以及實(shí)踐性教學(xué)，使學(xué)生形成與游客溝通分的能力。同時(shí)，由于在后續(xù)的工作中學(xué)生需要接觸不同的游客、旅行社等，且要在多種場(chǎng)景下展開靈活交流，對(duì)隨機(jī)應(yīng)變能力有著更高的要求。因此，在相關(guān)課堂教學(xué)中，必須要重點(diǎn)展開模擬實(shí)踐。

（二）情境教學(xué)法

對(duì)于情境教學(xué)法來(lái)說(shuō)，其主要是指在教學(xué)過(guò)程中，相關(guān)教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動(dòng)具體的場(chǎng)景，達(dá)到引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗(yàn)、幫助學(xué)生理解教材的教學(xué)方法。通過(guò)情境教學(xué)法的使用，能夠讓學(xué)生的心理機(jī)能得到更好的發(fā)展。激發(fā)學(xué)生的情感是情境教學(xué)法的核心，在實(shí)際的應(yīng)用中，教師可以利用角色扮演、課內(nèi)游戲、語(yǔ)言描述等方式創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生順利展開后續(xù)學(xué)習(xí)。

二、旅游法語(yǔ)課程中情境教學(xué)法應(yīng)用的必要性分析

第一，課程特點(diǎn)決定情境教學(xué)法使用的必要性。結(jié)合上文的分析能夠了解到，旅游法語(yǔ)課程的實(shí)踐性較強(qiáng)，同時(shí)也具備一定的知識(shí)性，因此，傳統(tǒng)的授課方式并不適用。為了實(shí)現(xiàn)學(xué)生法語(yǔ)應(yīng)用能力、隨機(jī)應(yīng)變能力的提升，模擬情境教學(xué)的展開極為重要，其保證了學(xué)生的練習(xí)量與實(shí)踐時(shí)間?？傮w來(lái)說(shuō)，旅游法語(yǔ)課程特點(diǎn)決定了情境教學(xué)法應(yīng)用的必然性與必要性。

第二，是當(dāng)前旅游法語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)達(dá)成的現(xiàn)實(shí)需求。當(dāng)前，我國(guó)的旅游法語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)生綜合運(yùn)用語(yǔ)言的能力更為強(qiáng)調(diào)，在教學(xué)中，需要完成能力獨(dú)立工作、能夠完成一般翻譯的人才培養(yǎng)[1]。通過(guò)情境教學(xué)的引入，能夠?qū)崿F(xiàn)全面鍛煉學(xué)生法語(yǔ)應(yīng)用能力的語(yǔ)境的創(chuàng)建，與強(qiáng)調(diào)綜合運(yùn)用語(yǔ)言能力的培養(yǎng)目標(biāo)相匹配。

三、旅游法語(yǔ)課程中情境教學(xué)法的應(yīng)用策略探究

（一）課前準(zhǔn)備階段的應(yīng)用策略

在課前準(zhǔn)備階段，相關(guān)教師需要確定教學(xué)的重點(diǎn)，并完成備課任務(wù)。在這一過(guò)程中，除了要結(jié)合教材中的重點(diǎn)內(nèi)容，還要考量學(xué)生畢業(yè)后的實(shí)際工作需要。通常來(lái)說(shuō)，在旅游法語(yǔ)課堂教學(xué)中，包含著導(dǎo)游職業(yè)活動(dòng)相關(guān)詞匯、句式以及旅游專業(yè)內(nèi)容等等，要區(qū)別法語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容。在設(shè)計(jì)課堂教學(xué)內(nèi)容時(shí)，教師要充分考量班級(jí)中不同學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，設(shè)置不同層級(jí)的教學(xué)目標(biāo)以及實(shí)際情境，提升課堂教學(xué)內(nèi)容、形式的豐富程度。需要注意的是，相關(guān)教師在進(jìn)行課堂教學(xué)情境的設(shè)置時(shí)，要把握專業(yè)旅游知識(shí)以及法語(yǔ)之間的關(guān)系，盡可能設(shè)置出真實(shí)的工作場(chǎng)景。通過(guò)這樣的方式，能夠?qū)W(xué)生放置于更為真實(shí)的工作場(chǎng)景，利用學(xué)生的親身體驗(yàn)完成旅游法語(yǔ)學(xué)習(xí)，促使其實(shí)踐能力的提升。

（二）課堂教學(xué)展開階段的應(yīng)用策略

1.問(wèn)題情境的設(shè)置

為了更好的引入后續(xù)教學(xué)，相關(guān)教師在展開實(shí)際的旅游法語(yǔ)課堂教學(xué)前，可以設(shè)置問(wèn)題情境，引發(fā)學(xué)生的思考、吸引學(xué)生的注意力，并為后續(xù)教學(xué)的展開打下基礎(chǔ)。在這一過(guò)程中，教師可以提出一些與學(xué)生能實(shí)際生活聯(lián)系較大的問(wèn)題。例如，在進(jìn)行旅游景點(diǎn)介紹的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)講解前，教師可以在多媒體設(shè)備的支持下向?qū)W生展示著名的、人們熟知的景點(diǎn)圖片，并讓學(xué)生嘗試用法語(yǔ)表述相應(yīng)景點(diǎn)的名稱。然后，相關(guān)教師可以提出：“Vous ê tes guide ?interpr è te de ?1'Agence de ?Voyages Nationale，comment pr é sentez-vousces ?sites touristiques？”的問(wèn)題，并讓學(xué)生進(jìn)行回答。此時(shí)，學(xué)生會(huì)融入“景點(diǎn)導(dǎo)游”的角色中利用法語(yǔ)完成相關(guān)旅游景點(diǎn)的介紹。通過(guò)這樣的方式，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性被充分調(diào)動(dòng)。需要注意的是，在這一環(huán)節(jié)中，教師要重點(diǎn)鼓勵(lì)學(xué)生利用法語(yǔ)發(fā)表自己的見解與想法，只要表達(dá)中未影響師生、生生之間的交流，教師應(yīng)當(dāng)盡可能不去打擾、打斷學(xué)生的表述。

2.多媒體設(shè)備的引入

在旅游法語(yǔ)的情境教學(xué)中，教師要重點(diǎn)發(fā)揮出多媒體設(shè)備的作用，推動(dòng)創(chuàng)設(shè)的情境向著更為生動(dòng)化、形象化的方向發(fā)展。在多媒體設(shè)備的支持下，教師能夠使用文本、圖像、聲音、音視頻等形式展示教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)抽象知識(shí)點(diǎn)的具象化轉(zhuǎn)變，幫助學(xué)生更好的理解、掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)[2]。例如，在進(jìn)行中國(guó)地區(qū)特產(chǎn)的教學(xué)中，教師可以利用多媒體設(shè)備展示多種典型的地方特產(chǎn)圖片，并附加一些文字說(shuō)明。此時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合圖片與文字說(shuō)明使用法語(yǔ)完成相應(yīng)特產(chǎn)的簡(jiǎn)介。通過(guò)這樣的方式，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性被充分調(diào)動(dòng)，加深學(xué)生對(duì)中國(guó)特產(chǎn)了解程度的同時(shí)，鍛煉了學(xué)生的法語(yǔ)表述能力。在進(jìn)行法語(yǔ)導(dǎo)游解說(shuō)詞的講解時(shí)也可以使用這樣的方式。此時(shí)，教師可以使用多媒體設(shè)備播放相應(yīng)景點(diǎn)的視頻資料，讓學(xué)生結(jié)合視頻完成法語(yǔ)導(dǎo)游解說(shuō)詞的理解，提升教學(xué)效果。

3.小組學(xué)習(xí)與競(jìng)賽

為了豐富旅游法語(yǔ)課堂教學(xué)的趣味性與生動(dòng)性，教師可以引入小組學(xué)習(xí)的形式，結(jié)合競(jìng)賽、小組作業(yè)等形式完成教學(xué)。通過(guò)這樣的方式，不僅能夠提升學(xué)生參與課堂實(shí)踐活動(dòng)的程度，還促進(jìn)其團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、能力的提升。例如，在進(jìn)行旅游線路設(shè)計(jì)的教學(xué)中，教師可以使用小組學(xué)習(xí)的方式，讓不同小組的學(xué)生完成旅游線路的設(shè)計(jì)，并在課堂教學(xué)中展示并使用法語(yǔ)介紹。此時(shí)，其他小組成員可以就該小組設(shè)計(jì)的線路提出問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)生生交流。在該教學(xué)活動(dòng)中，還可以引入小組競(jìng)賽的方式，組織學(xué)生以投票的形式完成最優(yōu)線路的評(píng)選。結(jié)合這樣的教學(xué)活動(dòng)，不僅能夠消除學(xué)生的枯燥、厭倦心理，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力、合作能力、創(chuàng)造性、法語(yǔ)表達(dá)能力等等，提升旅游法語(yǔ)課堂教學(xué)的效率與效果。

4.角色扮演

由于旅游法語(yǔ)的實(shí)踐性相對(duì)較強(qiáng)，因此在課堂教學(xué)中，教師要盡可能為學(xué)生提供更多的模擬實(shí)踐機(jī)會(huì)。其中，角色扮演就是一種較好模擬操練形式，在特定情境下，學(xué)生通過(guò)扮演不同的角色，能夠更好的了解到不同角色的心理，在后續(xù)的實(shí)際工作中更好應(yīng)對(duì)實(shí)際問(wèn)題。例如，在進(jìn)行旅游業(yè)從業(yè)人員的教學(xué)中，教師可以設(shè)定“游客向相關(guān)工作人員咨詢線路”為情境，安排學(xué)生分別扮演工作人員、游客，展開模擬訓(xùn)練。此時(shí)，學(xué)生的法語(yǔ)表達(dá)能力得到了進(jìn)一步的強(qiáng)化，實(shí)際應(yīng)對(duì)能力也有所提升。同時(shí)，角色扮演的使用還能夠促使學(xué)生由知識(shí)的被動(dòng)接收轉(zhuǎn)向主動(dòng)參與實(shí)踐，突顯出學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位，更高效的完成相應(yīng)語(yǔ)言技能的掌握[3]。

（三）考核與評(píng)估

在旅游法語(yǔ)的考核與評(píng)估中，教師要更加關(guān)注學(xué)生實(shí)踐能力的考評(píng)，在考試中更加側(cè)重學(xué)生的法語(yǔ)聽說(shuō)能力、情境應(yīng)變能力方面。在成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)當(dāng)結(jié)合日常考核與期末測(cè)評(píng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生法語(yǔ)語(yǔ)言交際能力的評(píng)價(jià)，更為全面的完成考核與評(píng)估。

其中，在平時(shí)考核中，教師可以設(shè)定不同的情境，包括旅行社工作場(chǎng)景、機(jī)場(chǎng)迎送服務(wù)、景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)等等?？己朔绞娇梢允褂谩靶〗M+抽簽”的方式，確定扮演對(duì)象完成設(shè)定情境下的交流溝通。在期末考試中，可以更側(cè)重于理論知識(shí)的考核，主要使用試卷的方式完成評(píng)價(jià)。

總結(jié)：

綜上所述，由于旅游法語(yǔ)課程的實(shí)踐性較強(qiáng)，且對(duì)綜合運(yùn)用語(yǔ)言能力的培養(yǎng)更加強(qiáng)調(diào)，因此引入情境教學(xué)法具有必然性。在明確教學(xué)目標(biāo)、情境設(shè)置內(nèi)容的條件下，通過(guò)問(wèn)題情境的設(shè)置、多媒體設(shè)備的引入、小組學(xué)習(xí)、角色扮演、綜合評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)了情境教學(xué)的落實(shí)，提升了旅游法語(yǔ)課程教學(xué)的效果與效率，推動(dòng)了學(xué)生法語(yǔ)應(yīng)用能力、應(yīng)變能力等的增強(qiáng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]彭程程.情境教學(xué)法在旅游法語(yǔ)課程中的應(yīng)用[J].科教文匯（中旬刊），2018（06）：177-179.

[2]王海榮，劉少華.旅游管理專業(yè)情境教學(xué)法成效研究[J].綏化學(xué)院學(xué)報(bào)，2017，37（06）：114-115.

[3]李冠紅.情景教學(xué)法在旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用分析[J].亞太教育，2016（31）：158.

作者簡(jiǎn)介：蒲娟（1974-）女，籍貫：成都，學(xué)歷：碩士研究生，職務(wù)：講師，研究方向：法語(yǔ)。