“互聯(lián)網(wǎng)+”新時(shí)代中職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式改革探討

王守芳

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái)，正在轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊纳詈退季S方式，也促進(jìn)了各行業(yè)的改革。教育領(lǐng)域也在利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)展教學(xué)方式的改革。旨在利用互聯(lián)網(wǎng)靈活性好、效率高、教學(xué)資源豐富的特點(diǎn)，推動(dòng)教學(xué)，改革提高教學(xué)質(zhì)量。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代;中職旅游專(zhuān)業(yè);教學(xué)改革

[中圖分類(lèi)號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）23-0028-02

伴隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展欣欣向榮，由此衍生了一個(gè)新的教育專(zhuān)業(yè)——旅游專(zhuān)業(yè)。旅游專(zhuān)業(yè)雖然算是一個(gè)新型的專(zhuān)業(yè)，且誕生時(shí)間只有20年，卻因?yàn)槁糜螛I(yè)的蒸蒸日上，成為朝陽(yáng)行業(yè)，發(fā)展前景也是一片光明。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，如何運(yùn)用好數(shù)字化教學(xué)方式，推進(jìn)中職旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)革新是今天要和大家探討的問(wèn)題。

一、信息化教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)各自的優(yōu)缺點(diǎn)

隨著全球經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代帶給人們方便、快捷的享受。信息化教育模式正在嘗試把這樣的優(yōu)勢(shì)帶到教學(xué)當(dāng)中，以提高教學(xué)效率。那么，信息化教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)比較各自有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢？

（一）信息化教學(xué)的教學(xué)資源豐富、信息量大、涵蓋領(lǐng)域廣

這是傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。其次多媒體、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的運(yùn)用將傳統(tǒng)教學(xué)運(yùn)用的二維文本模式直接過(guò)渡到集圖片、視頻、文本多種形式的三維播放時(shí)代，使教學(xué)變得生動(dòng)、形象、具體。提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和探求知識(shí)的熱情。再次，網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)方便及時(shí)，使學(xué)生和教師能零距離互動(dòng)，所以把因材施教、一對(duì)一教學(xué)變得簡(jiǎn)單可行。最后，網(wǎng)絡(luò)信息化教學(xué)不受時(shí)間和空間的限制，方便教師和學(xué)生隨時(shí)隨地展開(kāi)教學(xué)。綜上所述，信息化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)能大大提高教學(xué)效率，為教師和學(xué)生帶來(lái)方便。

（二）事情的發(fā)展都有正反兩方面，信息化教學(xué)雖然具備諸多優(yōu)勢(shì)，但也有缺陷

首先，信息化教學(xué)對(duì)教學(xué)條件要求較高，除了配套硬件要齊全，還要適時(shí)更新軟件設(shè)備，教師要具備一定的網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，才能順利進(jìn)行教學(xué)。其次，強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)搜索引擎已經(jīng)轉(zhuǎn)變了人們的思維模式，人們已經(jīng)不愿意動(dòng)腦思考問(wèn)題，而是把問(wèn)題都交給電腦網(wǎng)絡(luò)，這樣的趨勢(shì)正向低齡化蔓延，是很可怕的現(xiàn)象，所以從這個(gè)角度看，信息化的普及限制了人的思維。最后，海量的信息化教學(xué)數(shù)據(jù)資源，糟粕多、精華少。因此，我們說(shuō)信息化的方便高效是把雙刃劍，在為人們的服務(wù)帶來(lái)方便的同時(shí)，也帶來(lái)了新的煩惱。

（三）傳統(tǒng)教學(xué)與信息化教學(xué)相比其優(yōu)點(diǎn)

首先是教學(xué)條件要求不高，投資成本低。其次是以教師為主導(dǎo)的教學(xué)形式，能有效組織教學(xué)并維護(hù)課堂紀(jì)律。在教師的引導(dǎo)下能有針對(duì)性地展開(kāi)教學(xué)，避免學(xué)生走進(jìn)誤區(qū)。最后是面對(duì)面的教學(xué)，教師和學(xué)生能進(jìn)行有效溝通，便于學(xué)生進(jìn)行思想交流，有利于展開(kāi)人性化教學(xué)。

（四）傳統(tǒng)教學(xué)與信息化教學(xué)相比較凸出的缺點(diǎn)

首先，傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)于強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)地位，限制了學(xué)生的想象，不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探索創(chuàng)新。其次，教學(xué)資源有限，限制了學(xué)生和教師的視野。最后，單一的教學(xué)形式、模式化的教學(xué)進(jìn)程，不能吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，興趣是做好事情的基礎(chǔ)，因此影響了教學(xué)效率。

二、推進(jìn)中職旅游專(zhuān)業(yè)信息化教學(xué)改革的方法

在上面內(nèi)容中我們分析了信息化教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)方式各自的優(yōu)點(diǎn)和存在的問(wèn)題。不難看出如果簡(jiǎn)單地采用一種教學(xué)形式都有不可避免的問(wèn)題，最好的方法是結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)信息化教學(xué)方式，兩種教學(xué)方式同時(shí)采用，取長(zhǎng)補(bǔ)短。這樣就能更好地提高教學(xué)質(zhì)量，在教師與學(xué)生之間形成教學(xué)相長(zhǎng)的新局面。在日常教學(xué)中的具體措施我總結(jié)了以下幾點(diǎn)。

（一）中職院校要加大對(duì)信息教學(xué)的資金投入

各中職院校要推進(jìn)信息化教學(xué)改革，首先要加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)配套基礎(chǔ)設(shè)施的資金投入。有句古語(yǔ)說(shuō)得好“工欲善其事，必先利其器”。沒(méi)有配套的軟硬件設(shè)施，要進(jìn)行信息化教學(xué)無(wú)疑是紙上談兵。要保證學(xué)校硬件設(shè)備齊全、網(wǎng)絡(luò)覆蓋全面，適時(shí)更新教學(xué)軟件，建立信息化教學(xué)資源共享平臺(tái)，為教師和學(xué)生教學(xué)活動(dòng)提供方便。其次，要加強(qiáng)學(xué)校教師隊(duì)伍建設(shè)，建立和完善中等職業(yè)學(xué)校教師繼續(xù)教育制度。地方教育系統(tǒng)可以按時(shí)安排不同類(lèi)型的繼續(xù)教育培訓(xùn)班，鼓勵(lì)在校教師積極參與。也可以把專(zhuān)項(xiàng)技能突出的教育學(xué)者和專(zhuān)家請(qǐng)進(jìn)校園，開(kāi)設(shè)專(zhuān)項(xiàng)教學(xué)講堂，提高教師的整體素質(zhì)。還有一種很實(shí)用的培訓(xùn)方式，網(wǎng)絡(luò)信息化教學(xué)培訓(xùn)是一種新型的繼續(xù)教育形式，因?yàn)槭谡n方式靈活，很受歡迎。

例如，廣西師范學(xué)院舉行全國(guó)中職教師信息化教學(xué)大賽。賽前請(qǐng)來(lái)同濟(jì)大學(xué)的兩位專(zhuān)業(yè)教師為大家培訓(xùn)講課。培訓(xùn)了Office、Flash、網(wǎng)頁(yè)等常用的信息技術(shù)工具，還有3DMax和Inventor這樣的三維仿真技術(shù)。教師采用了這樣的技術(shù)制作課件，效果會(huì)更加生動(dòng)形象。通過(guò)這樣的培訓(xùn)與比賽相結(jié)合的形式，能有效地提升教師運(yùn)用信息技術(shù)的能力，更好地為教學(xué)服務(wù)。

（二）教學(xué)過(guò)程要堅(jiān)持教師主導(dǎo)，提升學(xué)生的主體意識(shí)

堅(jiān)持傳統(tǒng)教學(xué)中教師主導(dǎo)的教學(xué)方式，在教師有針對(duì)性的引導(dǎo)下學(xué)生能有序、有效地開(kāi)始學(xué)習(xí)，避免學(xué)生走進(jìn)誤區(qū)浪費(fèi)時(shí)間。提升學(xué)生的主體意識(shí)就要針對(duì)授課內(nèi)容，采用不同的教學(xué)方式，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們主動(dòng)參與教學(xué)。比如，我們?cè)诮虒W(xué)中常用的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、小組討論研究教學(xué)、情景設(shè)置教學(xué)，還有我們今天講到的信息化教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)以及傳統(tǒng)教學(xué)方式。諸多方式不是每節(jié)課只能單調(diào)地用一種，而是可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容靈活搭配。

比如，我在中國(guó)旅游地理教學(xué)中，在講述東北旅游區(qū)（黑吉遼）——冰雪森林火山地貌游這一章時(shí)，我讓學(xué)生自主結(jié)合成任務(wù)小組。然后結(jié)合課本地貌旅游資源，整理了該地典型的地貌特征的旅游資源和自然景觀圖片和小視頻。為學(xué)生設(shè)定的任務(wù)是：各小組可以根據(jù)教材介紹的內(nèi)容、利用網(wǎng)絡(luò)信息資源，準(zhǔn)確判斷給定的任務(wù)圖片是哪種地貌旅游資源。然后小組成員以導(dǎo)游身份為大家介紹這種地貌旅游資源的美學(xué)特征、形成原因等，再輪換其他成員為大家介紹景區(qū)的旅游資源和冰雪風(fēng)情。整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，導(dǎo)游詞的編寫(xiě)和PPT的制作都是學(xué)生以小組自主討論形式完成的。我只對(duì)有疑惑的地方予以引導(dǎo)，作為評(píng)委評(píng)價(jià)每組完成情況，為他們分析優(yōu)點(diǎn)，對(duì)不足的地方怎樣做補(bǔ)充并做詳盡的評(píng)述。中職學(xué)生已經(jīng)具有了一定的組織能力和自主學(xué)習(xí)能力。這樣的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方式融入信息化教學(xué)既能鍛煉學(xué)生自主解決問(wèn)題的能力，也能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，取得了不錯(cuò)的教學(xué)效果。

（三）教學(xué)過(guò)程中要防止學(xué)生過(guò)于依賴(lài)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)

教師可以采用啟發(fā)式教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主解決問(wèn)題的能力。信息平臺(tái)的教學(xué)資源豐富，所以學(xué)生遇到問(wèn)題都不愿意動(dòng)手操作、動(dòng)腦思考和尋找答案，首先想到的是網(wǎng)絡(luò)搬運(yùn)現(xiàn)成答案。教師要引導(dǎo)學(xué)生查閱方法，但最好靠自己探索得出答案。教學(xué)中，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下有目標(biāo)地共同參與學(xué)習(xí)，享受學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。并運(yùn)用信息技術(shù)手段解決教學(xué)難點(diǎn)、突出教學(xué)重點(diǎn)，杜絕濫用網(wǎng)絡(luò)資源的現(xiàn)象。

三、信息化教學(xué)模式的運(yùn)用對(duì)學(xué)生未來(lái)就業(yè)的影響

信息技術(shù)在旅游行業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛。有人說(shuō)經(jīng)過(guò)這場(chǎng)“信息技術(shù)革命”，信息技術(shù)已成為旅游行業(yè)的生命線。這個(gè)比喻一點(diǎn)也不夸張，全國(guó)各地都在建設(shè)針對(duì)本地旅游資源的旅游信息庫(kù)，所有信息資源都在實(shí)行網(wǎng)絡(luò)共享，目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)政府旅游管理電子化。旅游企業(yè)也應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)設(shè)立自己的旅游網(wǎng)站，設(shè)計(jì)旅游線路、財(cái)務(wù)支付、大數(shù)據(jù)分析等，信息技術(shù)已經(jīng)滲透至旅游行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。所以在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用信息技術(shù)，是為了讓學(xué)生在就業(yè)過(guò)程中能更好地適應(yīng)旅游行業(yè)的運(yùn)行模式，跟上時(shí)代發(fā)展的腳步。

綜上所述，中職旅游專(zhuān)業(yè)信息化教學(xué)模式要得到廣泛推行，需要教育機(jī)構(gòu)的大力支持。信息技術(shù)在不斷開(kāi)發(fā)運(yùn)用，中職院校的教師和學(xué)生，都要與時(shí)俱進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)充電，才能適應(yīng)快節(jié)奏的信息技術(shù)發(fā)展速度。中職旅游專(zhuān)業(yè)是為未來(lái)的旅游產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)綜合能力強(qiáng)、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)高的新型人才。所以在教學(xué)過(guò)程中采用新型信息化教學(xué)模式，也要發(fā)揚(yáng)其優(yōu)勢(shì)，設(shè)法避開(kāi)其短處，以達(dá)到最好的教學(xué)效果。信息技術(shù)的運(yùn)用打開(kāi)了學(xué)生的視野，豐富了學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，有效提升了學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)空間。

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編輯 李 靜