“忘不了餐廳”背后的人群

鈕月盈

時光流轉(zhuǎn)，越來越多的娛樂方式充斥在我們的生活之中，五花八門的綜藝節(jié)目也往往“巨星”云集、流量爆棚。然而在這背后，卻有一個名叫《忘不了餐廳》的綜藝節(jié)目，將目光投向了人們往往容易忽視的群體——七個患有阿爾茲海默癥的老人。

誠然，在我們看來，“認知障礙”“老年癡呆”絕非絕癥，但隱藏在病癥之后的，是冰冷的現(xiàn)實。節(jié)目中的七位老人作為餐廳服務(wù)員，常常出現(xiàn)記不住事情、菜單，忘記顧客需求，反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象真實地反映了患病群體一直以來面臨的生活問題。伴隨著記憶力的逐漸衰退，他們會先忘記一些瑣事，接著是回家的路、家的位置，更甚者會開始忘記親人、朋友的相貌、聲音以及姓名。除了遺忘，有一部分老人脾氣會變得暴躁，出現(xiàn)打人、嘶吼、言語暴力等行為——在這一刻，他們原本的模樣已然逝去，取而代之的是一個喜怒無常，打人罵人的老人。除此以外，老人們面臨的最嚴峻問題是大小便失禁，生活無法自理……在這種種問題的堆積下，老人們會產(chǎn)生自責(zé)、愧疚的心理，會堅定地認為自己對社會沒有價值，只是一個制造麻煩的廢舊機器。這種自我否定的想法一旦出現(xiàn)，老人們的心理就會出現(xiàn)某些問題，嚴重的會出現(xiàn)放棄生命的念頭。

同時，老年癡呆癥也讓家屬面臨著不少問題。由于癡呆癥患者們忘記太多事情甚至生活不能自理，需要家屬們無微不至的照顧。而患者的子孫有自己的事業(yè)和家庭，專業(yè)護理的費用不是每個家庭都能承擔(dān)起的，因而往往都是伴侶在照顧他們。作為年齡較大的老人，伴侶們由于自身體力、精力都很有限，時常會心有余而力不足。疲憊、無奈、看不到康復(fù)希望，對患者家屬來說都是無盡的折磨，也使他們慢慢產(chǎn)生放棄和了結(jié)的想法。

近期，在英國有一起殺妻案，引發(fā)了社會的熱議。這一案件的主角是一位80歲的老爺爺，而他殺的是與他恩愛了60年的妻子，殺妻的原因簡單又令人心碎。他的妻子患有阿爾茲海默癥，長達10年之久。隨著年歲的增長，老爺爺再也無法全力照顧他的妻子，于是在痛苦的掙扎中，他決定給妻子和自己一個解脫。殺死妻子后，他平靜地將這一切告訴警察，投案自首。我們無法想象在他決定了結(jié)妻子時內(nèi)心的無奈與掙扎，我們也無法看透那平靜下的痛苦、自責(zé)與悲痛。更可能的是，這種痛苦和無奈每天都在世界各地重復(fù)上演著。

雪上加霜的是，這個社會對他們也很少展現(xiàn)出人情味。時代飛速發(fā)展，生活節(jié)奏加快，面對患有老年癡呆的人，人們會表現(xiàn)出強烈的不耐煩、嫌棄甚至是厭惡，沒有地方為他們提供康復(fù)的機會，患者們便只能在家待著，自我消沉。于是，接二連三的問題開始出現(xiàn)，情況也會變得愈發(fā)糟糕。

社會對這類人群的惡意無法完全消除，但我們可以通過努力去豐富患者的生活，降低或者緩解社會對患者的負面評價。黃渤老師創(chuàng)辦“忘不了餐廳”為老人們提供了工作，便是讓老人找尋自我價值，更加樂觀積極地生活，同時增加年輕人與患者接觸的機會，消除偏見，讓更多的青年人感受到來自老年癡呆癥患者的溫暖。從更高層面上講，促進老年癡呆癥患者與社會的融合，也間接地降低了患者及其家屬的壓力和負擔(dān)。這是綜藝借助自身影響力，創(chuàng)新性地為解決老年癡呆癥患者所呈現(xiàn)的問題鋪了一條新路。

希望《忘不了餐廳》播出后，能夠引發(fā)人們對阿爾茲海默癥患者的持續(xù)關(guān)注，不斷消除大眾的偏見和惡意，在溫暖患者的同時，也能溫暖自己，溫暖整個世界。

《忘不了餐廳》由店長黃渤、副店長宋祖兒和助理張元坤，攜手五位患有輕度認知障礙的老年服務(wù)生組成一個“忘不了家族”，在深圳共同經(jīng)營一家可能會上錯菜的中餐廳，開啟一場遺忘與守望的溫暖碰撞。

《忘不了餐廳》把悲情的病痛變成快樂的綜藝，溫情而堅強，從殘酷現(xiàn)實出發(fā)又不失溫暖。關(guān)注老年人的生活和他們的所思所想，是選對了路子，是符合現(xiàn)實需要的綜藝節(jié)目。