水生動物傳染病學(xué)思政案例之我國水產(chǎn)疫苗的發(fā)展

張也 王浩 呂利群 許丹

摘要：為了有效發(fā)揮課堂教學(xué)育人的主渠道作用，提升水產(chǎn)類高校學(xué)生的醫(yī)學(xué)背景知識及思想水準，設(shè)計了水生動物傳染病學(xué)的病毒性傳染病之“草魚出血癥”的疫苗發(fā)展案例，引導(dǎo)學(xué)生充分認識我國水產(chǎn)疫苗專家在草魚出血癥疫苗領(lǐng)域所做的卓越貢獻，對全球水產(chǎn)動物醫(yī)學(xué)的重大貢獻。該案例的實施，充分激發(fā)了學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，增強了民族自豪感和文化自信心，取得了良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：水生動物傳染病學(xué);思政案例;水產(chǎn)疫苗;草魚出血病

中圖分類號：G642.0? ? ?文獻標志碼：A? ? ?文章編號：1674-9324（2019）39-0210-03

一、引言

上海海洋大學(xué)“水生動物醫(yī)學(xué)”是我國在水生動物疾病防控領(lǐng)域首次設(shè)立的本科專業(yè)[1]。水生動物傳染病學(xué)是水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)六大核心專業(yè)課程之一。2018年該課程入選上海海洋大學(xué)課程思政重點建設(shè)項目。把德育思政工作融入日常的課程教學(xué)中，充分發(fā)揮課堂育人的主渠道作用，堅定學(xué)生對中國特色社會主義道路的自信，包括理論自信、制度自信和文化自信。通過不斷挖掘課程本身的資源，我們針對第二章“病毒性疾病”內(nèi)容，精心設(shè)計了本課程的教學(xué)思政案例“我國水產(chǎn)疫苗的發(fā)展”，介紹了我國水產(chǎn)疫苗的發(fā)展歷程，彰顯水產(chǎn)科研工作者的愛國情懷和無私奉獻精神，旨在提高學(xué)生思想水平、政治覺悟和道德品質(zhì)，把學(xué)生培養(yǎng)成具有社會主義核心價值觀的新時代青年人才。

二、案例設(shè)計的理念

水生動物傳染病學(xué)作為水生動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課，課程地位尤其突出和重要。該課程比較系統(tǒng)和完整地介紹了水生動物各類傳染病在動物體內(nèi)外發(fā)生、發(fā)展、傳播、診斷、治療和預(yù)防規(guī)律，為深入學(xué)習(xí)水生動物傳染病相關(guān)內(nèi)容提供基礎(chǔ)知識和理論，也為未來水產(chǎn)行業(yè)尤其是在水生傳染病研究方向培養(yǎng)更高層次青年人才起著“敲門磚”的作用。為了培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義事業(yè)建設(shè)者和接班人，堅持教書和育人相統(tǒng)一，有效融合思想政治教育與專業(yè)課的教學(xué)資源，使社會主義核心價值觀和理想信念真正進課程、進課堂、進頭腦[2]。在課程的第二章“病毒性疾病”針對水生動物疾病防治技術(shù)，梳理中國水產(chǎn)科研工作者對我國乃至世界水產(chǎn)疫苗研究開發(fā)和應(yīng)用所做的貢獻，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)熱情，樹立為國為民奉獻的精神與情懷，為實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，勇做走在時代前列的開拓者和奮進者。

三、案例的目的和意義

在《水生動物傳染病學(xué)》病毒性疾病章節(jié)的水產(chǎn)病害防治部分，之前重點講述了水產(chǎn)疫苗在西方發(fā)達國家的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢以及疫苗防治技術(shù)在國際現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的商業(yè)化進程，而忽視了廣大中國科研工作者在推進我國水產(chǎn)疫苗產(chǎn)業(yè)化進程中所做出的卓越貢獻。因此，針對這一問題，我們充分挖掘我國在一些重要水產(chǎn)養(yǎng)殖病害疫苗技術(shù)上的突破性進展，以及水產(chǎn)科研工作者為推進疫苗防控技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的廣泛應(yīng)用中所做出的不惜努力和偉大功績。在弘揚科學(xué)文化的同時，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)精神，自覺把個人的理想和追求融入國家和民族的大業(yè)中。

本案例的主要目的是通過介紹我國水產(chǎn)疫苗的發(fā)展歷程，引出我國水產(chǎn)科研工作者在魚病防治研究戰(zhàn)線上奮戰(zhàn)了40多年，研制出高效、實用及多樣化的水產(chǎn)疫苗，建立并積極推廣以疫苗免疫技術(shù)為基礎(chǔ)的漁業(yè)病害防治體系，從而說明我國科學(xué)工作者通過不懈的努力，縮短了國內(nèi)外水產(chǎn)疫苗研發(fā)水平的差距，加快了疫苗產(chǎn)業(yè)化進程的推進，對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展做出了巨大貢獻。這在無形當中增強了學(xué)生的民族自豪感和文化自信心。

四、案例內(nèi)容和實施

為了進一步加強專業(yè)學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實踐之間的聯(lián)系，提高學(xué)生思想水平、政治覺悟、道德品質(zhì)、文化素養(yǎng)，在課程的第二章“病毒性疾病”內(nèi)容，有關(guān)疾病防治技術(shù)環(huán)節(jié)，根據(jù)我國水產(chǎn)疫苗的發(fā)展歷程和疫苗免疫技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)病害防控中所發(fā)揮的重大作用，設(shè)計如下思政案例，通過專業(yè)教育與思政教育的深度融合，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的社會主義核心價值觀和有中國特色的社會主義理想信念。

中國是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，水產(chǎn)品總產(chǎn)量連續(xù)27年位居世界第一[3]。水產(chǎn)養(yǎng)殖對于解決我國糧食安全，提高居民身體素質(zhì)有著重要意義。但是隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，高密度、工業(yè)化、集約化養(yǎng)殖模式的建立及推廣，養(yǎng)殖水環(huán)境持續(xù)惡化和水產(chǎn)動物病害頻發(fā)等問題也日趨嚴重。病害蔓延不但造成巨大經(jīng)濟損失，而以化學(xué)藥劑和抗生素等藥物為主的病害防治手段會引起藥物殘留和環(huán)境污染等諸多弊端，進而導(dǎo)致水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，對消費者存在巨大的潛在風(fēng)險。與傳統(tǒng)的化學(xué)藥物相比，疫苗不僅可以激活動物體內(nèi)的免疫防御系統(tǒng)機能，增強機體的抗應(yīng)激能力，達到有效預(yù)防水產(chǎn)疫病的暴發(fā)，且符合無環(huán)境污染、水產(chǎn)品零藥物殘留的要求。因此，作為水產(chǎn)動物病害防治有效方法的疫苗免疫技術(shù)不僅符合水產(chǎn)健康養(yǎng)殖理念，也促進了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我國的水產(chǎn)疫苗研究起步較晚，始于20世紀70年代，與西方發(fā)達國家相比存在20年的起步差距[4]。盡管如此，以針對“四大家魚”中大宗養(yǎng)殖的草魚出血病疫苗的研制為例，經(jīng)過國內(nèi)科技工作者40多年的不懈努力，我們已經(jīng)和國外研究水平接軌。這讓我們嘗試了孕育的艱辛與喜悅，也預(yù)示著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)疫病防治的疫苗化時代的到來。

草魚易患爛鰓、赤皮、腸炎、出血等病，嚴重危害草魚養(yǎng)殖業(yè)。我國的草魚養(yǎng)殖區(qū)域廣闊，各地的氣候、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖模式等方面差異較大，導(dǎo)致區(qū)域病原結(jié)構(gòu)與流行變異情況錯綜復(fù)雜，給防控造成不利影響。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所科研人員常年奔走于全國各地的發(fā)病魚塘，為養(yǎng)殖戶提供病害防控及服務(wù)的同時，采集病魚樣本，積累了大量第一手病例資料。1969年技術(shù)人員利用采集的典型病魚為原料研制的草魚出血病組織漿滅活疫苗（土法疫苗）在廣東順德的試用中取得了草魚免疫保護率80%以上的效果[5]。由于制備技術(shù)簡單、經(jīng)濟高效等優(yōu)點，草魚土方疫苗獲得了廣大草魚養(yǎng)殖戶的一致好評。特別是在廣東、江西等地的塘魚養(yǎng)殖區(qū)，該疫苗被廣泛采用普及，一直沿用至今。草魚土法疫苗免疫技術(shù)的成功應(yīng)用，不僅大大減緩了病害對草魚養(yǎng)殖所造成的損失，而且還向廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖者充分展示了疫苗免疫技術(shù)在病害防治上的高效性和重要性，從此拉開了我國水產(chǎn)疫苗研制的序幕，為水產(chǎn)疫苗的產(chǎn)業(yè)化進程之路打下了良好的基礎(chǔ)。

草魚土法疫苗存在病魚材料成分復(fù)雜、穩(wěn)定性差、保護期短、大面積應(yīng)用受制、無法獲得生產(chǎn)許可和商業(yè)化經(jīng)營等問題。20世紀80年代，由浙江淡水研究所、中國水科院長江所和珠江所等單位的聯(lián)合攻關(guān)，獲取了草魚出血病病毒（GCHV）人工敏感細胞，并通過GCHV在人工敏感細胞中的擴增成功制備了草魚出血病細胞疫苗，成為我國首個獲得新獸藥證書的水產(chǎn)疫苗。在此基礎(chǔ)上，中國水科院珠江所的科研工作者歷時十年的不懈努力，成功開發(fā)出了更高效的GCVH細胞弱毒疫苗[6]。草魚出血病細胞疫苗自成功研制以來，已在廣東、廣西、福建、海南、湖北、湖南、四川、浙江、江蘇等全國各大省市進行了大量的應(yīng)用或多次區(qū)域性測試，該疫苗不但具有使用劑量小、易保存、使用方便、養(yǎng)殖當年魚免疫一次即可達到保護效果等諸多優(yōu)點，而且免疫保護率高達90%以上。草魚出血病細胞疫苗的成功研制標志著我國水產(chǎn)疫苗的自主開發(fā)能力已達國際先進水平。該疫苗免疫技術(shù)在我國草魚養(yǎng)殖生產(chǎn)中的成功應(yīng)用，開啟了我國水產(chǎn)疫苗的產(chǎn)業(yè)化之路，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全面實施以疫苗免疫技術(shù)為基礎(chǔ)的水生動物疫病防控提升了信心。

近年來，隨著分子生物學(xué)、基因工程等學(xué)科的發(fā)展和國家科技投入的增加，我國水產(chǎn)疫苗研究也邁出了新的步伐，呈多樣化發(fā)展。在國家自然科學(xué)基金、“973”計劃、“863”計劃、國家科技攻關(guān)等重大科技項目的支持下，我國已經(jīng)在一些重要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的疫病防治上積累了較多的疫苗科技成果，如用于預(yù)防由嗜水氣單胞菌引起的淡水養(yǎng)殖魚類出血性敗血癥的滅活疫苗，用于提高海水養(yǎng)殖魚類成活率的弧菌（哈維氏弧菌、副溶血弧菌、溶藻弧菌、創(chuàng)傷弧菌、最小弧菌、鰻弧菌等）雙價苗、二聯(lián)苗、三聯(lián)苗、基因弱病毒疫苗，與草魚出血病弱毒疫苗連用的草魚細菌性爛鰓-赤皮-腸炎三聯(lián)滅活疫苗等等[7-12]。據(jù)不完全統(tǒng)計，已通過國家科研立項，由各科研單位自主開發(fā)研究的水產(chǎn)類疫苗已達54種;涉及包括病毒、細菌和寄生蟲病等病原27種，其中8種疫苗已進入試驗階段[13]。可以預(yù)見，隨著這些科研成果的進一步成熟和轉(zhuǎn)化，近年內(nèi)將會有一系列高效、實用及多樣化的疫苗產(chǎn)品獲得商業(yè)許可并在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)疫病防治中發(fā)揮重大作用，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康和可持續(xù)性發(fā)展保駕護航。

五、總結(jié)和提高

通過該思政案例的引導(dǎo)，水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生不但學(xué)習(xí)了豐富深厚的專業(yè)知識，而且還深入了解了我國科研工作者在水產(chǎn)疫苗技術(shù)的研制和推廣應(yīng)用中所做出的不懈努力和巨大貢獻，進而達到了思想政治教育與專業(yè)教育有效融合和整體推進的目的，令專業(yè)課程發(fā)揮了強大的育人功能[14]。同時，該案例明顯提高了學(xué)生的課程學(xué)習(xí)興趣，增強了學(xué)生對社會主義核心價值觀的認同，激發(fā)了學(xué)生的民族自豪感和自信心，最終激勵學(xué)生自覺把個人的理想追求融入國家和民族的事業(yè)中，勇做走在時代前列的奮進者、開拓者。今后在思政案例設(shè)計方面需要更多地思考和實踐，起到拋磚引玉的作用。

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Ideological Case of Aquatic Animal Infectious Disease on Development of Aquatic Vaccine in China

ZHANG Ye1，2，3，WANG Hao1，2，3，LV Li-qun1，2，3，XU Dan1，2，3

（1.National Demonstration Center for Experimental Fisheries Science Education，Shanghai Ocean University;2.International Research Center for Marine Biosciences at Shanghai Ocean University，Ministry of Science and Technology;3.National Pathogen Collection Center for Aquatic Animals，Shanghai Ocean University，Shanghai 201306，China）

Abstract：In order to play the main role of classroom teaching to educate the college students effectively and improve the medical background knowledge and the ideological level of students in aquatic animal medicine，a vaccine development case of grass carp hemorrhagic disease，which is a viral infectious disease of aquatic animal infectious diseases，was designed to guide students to fully understand the aquatic vaccine experts in grass carp hemorrhagic disease vaccine in China.The outstanding contribution of Chinese scientist and their significant contribution to the global aquatic animal medicine were introduced.The implementation of this case has fully stimulated students' interest in professional learning，increased their national pride and cultural self-confidence，and achieved good teaching results.

Key words：Aquatic Animal Infectious Disease;ideological case;Aquatic Vaccine;hemorrhagic disease of grass carp