資源動(dòng)物學(xué)課程教學(xué)探討

楊承忠 唐發(fā)輝 黃艷梅 趙元莙

摘要：資源動(dòng)物學(xué)關(guān)注全球生物多樣性、資源動(dòng)物利用、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和可持續(xù)發(fā)展等重要問題，是高等學(xué)校生物學(xué)領(lǐng)域本科生開設(shè)的一門重要課程。文章從資源動(dòng)物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和課堂形式出發(fā)就如何提高資源動(dòng)物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：資源動(dòng)物學(xué);教學(xué)內(nèi)容;課堂形式

中圖分類號(hào)：G642.4? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ?文章編號(hào)：1674-9324（2019）39-0182-02

資源動(dòng)物學(xué)作為一門以動(dòng)物資源為研究對(duì)象，研究動(dòng)物資源的生存、發(fā)展、產(chǎn)品形成規(guī)律及其可持續(xù)利用的綜合性學(xué)科，其發(fā)展關(guān)系到全球生物多樣性、經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及可持續(xù)發(fā)展等方面的進(jìn)程。資源動(dòng)物學(xué)作為動(dòng)物學(xué)的分支學(xué)科，在高校中已普遍開設(shè)，甚至很多高校的動(dòng)物學(xué)碩士和博士生教育也有開設(shè)，尤其是在動(dòng)物學(xué)領(lǐng)域頗有成就的高校，更是注重這門課程的發(fā)展。學(xué)生對(duì)于動(dòng)物學(xué)的學(xué)習(xí)，在初中的課堂中已有初步接觸，經(jīng)過高中的學(xué)習(xí)，有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。但是對(duì)于關(guān)于資源動(dòng)物更為全面的特征、分類以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生物多樣性的理解并不是很到位。資源動(dòng)物學(xué)主要從動(dòng)物資源的保護(hù)、開發(fā)和持續(xù)利用方面來詳細(xì)講述，由于我國的動(dòng)物資源十分豐富，動(dòng)物種類及數(shù)量居世界前列。為了開發(fā)利用動(dòng)物資源，首先需要調(diào)查研究摸清動(dòng)物資源的現(xiàn)狀，這在我國是一項(xiàng)尚需要進(jìn)一步完善的基礎(chǔ)性工作，需更多科研人員投入研究。目前國內(nèi)高校資源動(dòng)物學(xué)課程的教學(xué)大部分停留在傳統(tǒng)教學(xué)模式上，其教學(xué)效果不佳。筆者一直擔(dān)任高校資源動(dòng)物學(xué)課程的授課，且碩博期間一直從事動(dòng)物學(xué)方面的研究，對(duì)資源動(dòng)物的研究和教學(xué)有自己的理解，基于此對(duì)于國內(nèi)資源動(dòng)物學(xué)高校課堂的發(fā)展提出以下幾點(diǎn)建議。

一、教學(xué)內(nèi)容與國際前沿相結(jié)合

理科教學(xué)與文科教學(xué)不同的一點(diǎn)是，理科的知識(shí)體系隨著國際研究動(dòng)態(tài)的發(fā)展，不斷更新，新的成果不斷涌現(xiàn)，這就導(dǎo)致了以課本為基礎(chǔ)，通過多媒體向?qū)W生傳授知識(shí)的傳統(tǒng)教學(xué)方法與最新國際研究進(jìn)展不相匹配。然而課本的修訂涉及許多方面，很多最新的前沿知識(shí)并未能在課本上體現(xiàn)出來，使學(xué)生們對(duì)知識(shí)的了解滯后。例如在生物化學(xué)里，NADH經(jīng)過氧化呼吸鏈所產(chǎn)生的ATP摩爾數(shù)為3，但根據(jù)最新研究進(jìn)展，NADH經(jīng)過氧化呼吸鏈產(chǎn)生2.5摩爾ATP，而一些課本中，還是為3摩爾ATP進(jìn)行教學(xué)。作為高等院校教師，長期在本專業(yè)的某些方向進(jìn)行科學(xué)研究，熟悉本研究領(lǐng)域的新知識(shí)、新技術(shù)及最新發(fā)展方向[1]。因此，教師可根據(jù)自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，研究內(nèi)容，以及國際上的最新發(fā)展及研究方向，在授課時(shí)可將教材相關(guān)內(nèi)容與國際前沿相融合在一起，使教學(xué)更生動(dòng)有趣，也使學(xué)生們對(duì)國際上資源動(dòng)物學(xué)的發(fā)展有著較為全面的了解，以此激發(fā)學(xué)生的探究興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

二、將教師研究課題融入教學(xué)

作為高等院校的教師，都會(huì)對(duì)自己研究領(lǐng)域及發(fā)展方向有著較為全面、系統(tǒng)且獨(dú)到的見解。然而在教材中，知識(shí)內(nèi)容往往比較廣泛，呈現(xiàn)出一個(gè)系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，并未對(duì)知識(shí)細(xì)節(jié)做詳細(xì)的描述。就這一方面，教師應(yīng)把自己所研究的課題及其領(lǐng)域融入課堂，使學(xué)生對(duì)這一方面的研究進(jìn)展有細(xì)致的認(rèn)識(shí)，從而由此及彼，由彼及里，以此方向的研究思維和研究方法為基準(zhǔn)來思考本學(xué)科其他領(lǐng)域應(yīng)該采取怎樣的研究方式。比如，在談到刺胞動(dòng)物的腦碘泡蟲導(dǎo)致魚體嚴(yán)重的旋轉(zhuǎn)病時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)把粘孢子蟲中其他一些導(dǎo)致魚體發(fā)生不正?，F(xiàn)象的其他粘孢子蟲也做適當(dāng)?shù)慕榻B，而不應(yīng)單獨(dú)舉例，從而使學(xué)生對(duì)粘孢子蟲對(duì)魚類所造成的病害有一個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)知，也了解粘孢子蟲對(duì)魚類所造成了多大的經(jīng)濟(jì)損失，使學(xué)生們對(duì)粘孢子蟲的豐度、地理位置和特征都有一個(gè)全面的了解。

當(dāng)代中國高等教育的人才目標(biāo)是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，提高科學(xué)研究水平。在這一方面，教師在進(jìn)行科研時(shí)，可能會(huì)用到一些比較先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)方法，或者是一些實(shí)驗(yàn)方法的“變體”，學(xué)生們對(duì)這些實(shí)驗(yàn)方法并不熟悉，此時(shí)教師應(yīng)當(dāng)將教材中提到的實(shí)驗(yàn)方法與教師科研中使用的實(shí)驗(yàn)方法結(jié)合起來，拓寬學(xué)生們的知識(shí)面。比如，教材中常講的PCR（聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）為常用的實(shí)驗(yàn)方法，但是在具體操作過程中，在某些情況下，需要使用PCR的變異體“巢式PCR”或者“半巢式PCR”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。將實(shí)際操作與教材已有內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來，提升學(xué)生科學(xué)研究水平。

三、將“翻轉(zhuǎn)課堂”應(yīng)用進(jìn)大學(xué)課堂

翻轉(zhuǎn)課堂是一種新的教學(xué)模式，它顛倒了傳統(tǒng)的“課上老師講授，課下完成作業(yè)”的教學(xué)模式。所謂“翻轉(zhuǎn)”就是將傳統(tǒng)教學(xué)中“課堂講課+課后練習(xí)”的教學(xué)程序翻轉(zhuǎn)為“課前自學(xué)+課堂練習(xí)”的形式。在傳統(tǒng)教學(xué)過程中，通常包含兩個(gè)階段，即知識(shí)的學(xué)習(xí)與知識(shí)的吸收。知識(shí)的學(xué)習(xí)是通過課堂中教師的教學(xué)與學(xué)生的學(xué)習(xí)來完成的，知識(shí)的吸收則需要學(xué)生在課堂上認(rèn)真聽講、筆記和回答問題等。而在翻轉(zhuǎn)課堂上，教師角色發(fā)生轉(zhuǎn)變，教師從知識(shí)的傳播者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、啟發(fā)者，教師和學(xué)生互相學(xué)習(xí)，分享彼此對(duì)課程的理解[2]。

資源動(dòng)物學(xué)這門課程重點(diǎn)在于使學(xué)生們了解各類動(dòng)物的特征、分類和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在翻轉(zhuǎn)課堂中的授課過程中：（1）可對(duì)學(xué)生們進(jìn)行分組，每一小組分有專門的任務(wù)，比如第一小組負(fù)責(zé)原生動(dòng)物資源，第二小組負(fù)責(zé)刺胞動(dòng)物等。（2）學(xué)習(xí)小組在課下可分工合作，搜集相關(guān)資料，在課上，小組進(jìn)行分享匯報(bào)，一方面可以鍛煉學(xué)生們的總結(jié)匯報(bào)能力，另一方面在課上學(xué)生之間進(jìn)行分享，教師加以指導(dǎo)，更有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，使學(xué)生們對(duì)各類資源動(dòng)物有細(xì)致的了解。（3）教師進(jìn)行最后的點(diǎn)評(píng)，總結(jié)，對(duì)學(xué)生們未提及的內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充說明。教師和學(xué)生相互探討進(jìn)行學(xué)習(xí)，既能活躍課堂氣氛，又能對(duì)知識(shí)有更為深刻的理解。

四、將理論知識(shí)與相關(guān)實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

資源動(dòng)物學(xué)其中一部分內(nèi)容講述了動(dòng)物資源在實(shí)際中的應(yīng)用，比如利用有孔蟲來識(shí)別地層沉積相，推斷地質(zhì)年代，也可用來進(jìn)行地層對(duì)比，尋找沉積礦物，例如石油等;草履蟲具有抗污性高、凈化污水、吞噬細(xì)菌和單細(xì)胞藻類的習(xí)性，因此有助于污水處理。所以教師在授課過程中除了注重資源動(dòng)物的分類和主要特征之外，更應(yīng)注意各類資源動(dòng)物在實(shí)際中的應(yīng)用，而不能只停留在理論層面。關(guān)于這方面，教師也可指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行可行性的實(shí)驗(yàn)，比如利用四膜蟲對(duì)污水的凈化能力，可設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來測定四膜蟲對(duì)污水的凈化能力有多強(qiáng)，其凈化水平是否可以大規(guī)模應(yīng)用。如此可以培養(yǎng)學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中的能力，提升科學(xué)研究水平。

在這幾點(diǎn)建議下進(jìn)行資源動(dòng)物學(xué)的教學(xué)，通過教材理論的學(xué)習(xí)與國際前沿相結(jié)合，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論，在輕松愉快的師生關(guān)系與融洽的氛圍當(dāng)中，學(xué)生的主觀能動(dòng)性得到極大的發(fā)揮，對(duì)知識(shí)也就有了更有深度的掌握，提升其思考問題和解決問題的能力[3]。而“翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用”使學(xué)生們對(duì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作有了更深的體會(huì)，并激發(fā)了學(xué)生們學(xué)習(xí)知識(shí)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的興趣，為未來進(jìn)行科學(xué)研究打下良好的基礎(chǔ)。資源動(dòng)物學(xué)的教學(xué)需要教師積極主動(dòng)地了解國際前沿，投身于科學(xué)研究，將所學(xué)知識(shí)通過適當(dāng)?shù)姆椒▊魇诮o學(xué)生，才能提高教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐士霞，李鵬.提高高等院校動(dòng)物學(xué)教學(xué)質(zhì)量的方法探討[J].教育教學(xué)論壇，2015，（44）：150-151.

[2]Yaling Niu.Reflection on Biological Teaching of High School under New Curriculum Standard[A].Singapore Management and Sports Science Institute，2017：3.

[3]張小琴，鮮雪梅，余列.動(dòng)物學(xué)現(xiàn)代教學(xué)法探討[J].甘肅聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2013，27（01）：110-113.

Experience Sharing in Course Teaching of Resource Zoology

YANG Cheng-zhong，TANG Fa-hui，HUANG Yan-mei，ZHAO Yuan-jun*

（College of Life Sciences，Chongqing Normal Univeristy;Chongqing Key Laboratory of Animal Biology，Chongqing 401331，China）

Abstract：Resource Zoology concerns problems of global biodiversity，utilization of animal resource，biological economic value and sustainable development.And it is also an important course for undergraduate students in biology.In the present study，we give experience sharing in how to improve the quality of this course based on course contents and teaching methods.

Key words：Resource Zoology;teaching content;teaching method