有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方法和措施分析

劉愛華

（山東省菏澤市鄄城縣什集鎮(zhèn)人民政府，山東 菏澤 274600）

1 前言

有機農(nóng)業(yè)主要指的是在種植過程中采用綠色有機的肥料進行輔助從而得到綠色生態(tài)無污染的產(chǎn)品。進一步將這種綠色種植技術(shù)推廣到各種農(nóng)作物的種植中，以提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。這對于農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民的增收有著重要的意義，同時還能為人們的飲食安全提供保障。

2 有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢

和傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)進行比較，有機農(nóng)業(yè)有著獨特的優(yōu)勢，主要涵蓋了以下幾個方面：第一，有機農(nóng)業(yè)的推行可以為人們提供健康安全的食品，使得人們在飲食上得到更可靠的保證，減少疾病的發(fā)生概率。而傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)中為了追求高產(chǎn)，進而在生產(chǎn)過程中不斷地使用化肥以及農(nóng)藥，這對于農(nóng)產(chǎn)品也造成了一定的污染，使得我國的癌癥發(fā)生率不斷上漲。第二，有機農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)的過程中對于環(huán)境的污染較小，與我國目前的環(huán)保政策相一致。從目前的狀況中可以發(fā)現(xiàn)，化學型農(nóng)藥在使用的方法以及用藥劑量上都有著較多的問題，在對農(nóng)作物進行噴灑的過程中，只有一小部分的農(nóng)作物會接觸到農(nóng)藥，大部分的農(nóng)藥會散落到環(huán)境中，從而對環(huán)境造成污染。如果采用有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式就可以有效的避免農(nóng)藥和化肥的不合理使用，從而對生態(tài)環(huán)境形成一種保護。第三，與普通的種植方式進行相比，有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品由于其綠色無污染的特點可以有著更好的市場競爭力，在國際的市場中具有更加明顯的優(yōu)勢，國際市場更加青睞于品質(zhì)較高的有機農(nóng)產(chǎn)品。

3 有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方法分析

3.1 種植基地選取

采用有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)時，種植地的選擇應該考慮土壤、大氣、溫濕度和水源等重要因素，應提前對其進行相應檢測，結(jié)合所要種植的作物進行科學的規(guī)劃。同時可以將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植基地實施整改，但是一般需要較長的時間，并且轉(zhuǎn)換過程中需要參照標準的種植方法，從而做好產(chǎn)品轉(zhuǎn)換的相關(guān)工作，確保產(chǎn)品可以順利的流向市場。

3.2 育苗與種植技術(shù)

在農(nóng)作物品種的選擇上應該充分的考慮當?shù)氐臍夂蛱卣饕约巴寥赖木唧w條件，盡量選擇抗逆性較高的品種。注重種子的篩選，在播種前應該對種子進行消毒處理，這樣可以有效提升其成活率?；诖?，在種植環(huán)境的基礎(chǔ)上使用科學的種植方式。舉個例子，可以采用輪作的方式進行種植，這樣可以使得土壤得到改良，從而提高土壤本身的肥力，及時的對土壤中的根莖進行清除。

3.3 施肥技術(shù)

在施肥管理方面，采用生物菌肥等有機肥料進行作物營養(yǎng)的補充，同時種植戶還可以采用動物糞便發(fā)酵的方法或者使用秸稈進行肥料的制作，同時還可以 用微生物酵素的方法進行施肥，進而提高土壤中的微量元素的含量，使得農(nóng)作物可以不斷的生長。值得注意的是，施肥前的土壤需要進行翻耕，并且要先添加底肥，使得肥料更加的充足。隨著農(nóng)作物的不斷增長而開始進行及時的追肥，較好的滿足農(nóng)作物的生長。

4 有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的管理措施

4.1 種植技術(shù)管理

對于農(nóng)作物的種植管理方面，農(nóng)業(yè)主管部門應該對有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展實施一定的資金方面的支持，對于基地的生產(chǎn)、設(shè)備的更新進行優(yōu)化。要定期的對種植人員進行技術(shù)的培訓，從而建立科學的質(zhì)量監(jiān)管體系，對于有機農(nóng)作物的生產(chǎn)應該做到全過程的監(jiān)督，確保有機農(nóng)作的高品質(zhì)。

4.2 水肥管理

在水肥方面，對于農(nóng)藥和化學肥料的使用要進行嚴令禁止，應該選擇綠色有機肥對作物進行施肥管理。在不同的時期還應該進行灌溉水量的計劃，科學有效地防止灌溉水的污染，保障灌溉使用的水清潔度。根據(jù)有機作物的不同時期的生長特點進行按時按量的追肥，進一步為有機農(nóng)作物的生長以及施肥提供進一步的準備，提升有機農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)以及相應的生產(chǎn)效率。

4.3 病蟲害防治

對于該技術(shù)下的病害防控，主要應該從以下的幾個方面進行入手，第一，對于種植區(qū)域常見的病害應該做好調(diào)查并掌握其規(guī)律，在種植前要對病蟲害的爆發(fā)期進行了解，避免在該時期進行種植，尤其是在選種的環(huán)節(jié)上要進一步加強相應的把控。盡量選擇抗病力較強的品種，配合浸種、晾曬等手段，提高種子品質(zhì)。第二，對于種植過程中的管理要加強，管理上要重視枯枝、病枝以及蟲卵的附著，防止病害的大規(guī)模爆發(fā)。第三，在進行殺蟲的時候應該盡量使用生物法，可以采用黃粘板、防蟲網(wǎng)誘殺潛葉蠅等方法，或者可以借助洋蔥等植物提取液進行殺蟲，從而使得病蟲害被有效治理。第四，在當季的種植結(jié)束后應該對土地進行翻耕，有效的殺除病蟲、幼蟲和蟲卵，從而對病害進行有效防控。

5 小結(jié)

總而言之，借助對有機農(nóng)業(yè)的相關(guān)技術(shù)方法以及種植措施的分析可以發(fā)現(xiàn)，我國目前在該方面的發(fā)展有著巨大的潛力。并且在科學技術(shù)不斷進步的情況下，更多的發(fā)明研究針對于該技術(shù)的發(fā)展，使得人們生活品質(zhì)不斷提升，更多的人開始對有機農(nóng)業(yè)進行關(guān)注。大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)不僅可以使得農(nóng)民的收入增加，同時還能使得勞動生產(chǎn)率不斷被提升，進一步推動了農(nóng)村農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展。所以國家更應該對有機農(nóng)業(yè)的種植技術(shù)進行強力推進，從而使得社會經(jīng)濟得以快速發(fā)展。本文同時為有機農(nóng)業(yè)的相關(guān)研究提供了理論參考依據(jù)。