畜禽疾病防治技術(shù)及提升對策

劉旭東 田志娟 楊萌 韓寧凱 高景報 張月娟

摘要：養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展可以促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展。近年，中國也加強了對養(yǎng)殖的重視。在當(dāng)今快速發(fā)展的社會中，畜禽健康將影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展，破壞中國的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。目前畜禽疾病問題是中國所關(guān)注的一個大問題，經(jīng)常發(fā)生大規(guī)模的畜禽感染，這對中國養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張非常不利。因此，該文首先從3個方面闡述了我國畜禽疾病防治中存在的問題，并提出了畜禽疾病防治措施。

關(guān)鍵詞：獸醫(yī);畜禽疾病;防治技術(shù)

中圖分類號：S851

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.06.023

0 引言

新疾病不斷出現(xiàn)。隨著牲畜和家禽養(yǎng)殖數(shù)量的增加，病原體擁有很多的宿主，這也增加了疾病突變的可能一性。雖然畜禽業(yè)的集約化和規(guī)?；呀?jīng)滿足了工業(yè)發(fā)展的需求，但卻違反了畜牧業(yè)增長的基本規(guī)律。

動物疾病在各地區(qū)迅速蔓延。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的集約化和規(guī)?；瘜?dǎo)致牲畜和家禽的大量集中。隨著貿(mào)易活動的快速增長，物流和運輸?shù)谋憷源偈箘游锛膊⊥黄屏艘酝膮^(qū)域限制，加快了傳播速度和強度，動物疾病的范圍正在迅速擴(kuò)大。

人畜共患病非常嚴(yán)重。根據(jù)世界衛(wèi)生組織公布的數(shù)據(jù)，大多數(shù)人類傳染病最初在動物體內(nèi)產(chǎn)生。動物體內(nèi)超過1/2的疾病可傳染給人類。在新發(fā)現(xiàn)的傳染性病毒中，3/4被歸類為人畜共患病。在此階段，世界上記錄的動物疾病有300多種，其中70%以上是人畜共患疾病。

1 存在的問題

1.1 缺乏系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)

從農(nóng)村地區(qū)分析，農(nóng)民經(jīng)常會遇到疾病，甚至是牲畜繁殖疾病，獸醫(yī)提出的建議和診斷結(jié)果通常沒有效果。主要是由于該地區(qū)的大多數(shù)獸醫(yī)缺乏專業(yè)知識和技能，臨床實踐經(jīng)驗很少。當(dāng)農(nóng)民的牲畜和家禽患疾病時，獸醫(yī)只能根據(jù)自己的判斷進(jìn)行治療。在發(fā)病過程中，獸醫(yī)將根據(jù)所獲得的知識進(jìn)行診斷，這是難以找出疾病的原因，導(dǎo)致無法開出正確的藥方。沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的獸醫(yī)經(jīng)常對病畜的治療和保護(hù)產(chǎn)生非常不良影響，一些專業(yè)醫(yī)療設(shè)備無法跟進(jìn)[1]。這是中國農(nóng)村亟待解決的問題。

1.2診斷與治療方法不科學(xué)

農(nóng)村獸醫(yī)對醫(yī)療儲備知識不足，文化水平普遍較低，實踐經(jīng)驗不足。因此，在診斷牲畜和家禽時，有時會出現(xiàn)失誤。農(nóng)村獸醫(yī)通過一些土方法治療疾病，缺乏科學(xué)的治療方法，增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。當(dāng)農(nóng)村獸醫(yī)進(jìn)行診斷和治療時，通常在疾病發(fā)生時開處方。家畜和家禽的發(fā)燒就使用退熱藥物。一旦有明顯的改善效果，就停止使用藥物。大多數(shù)農(nóng)村獸醫(yī)常使用抗生素治療生病的動物，但抗生素不能治療所有的癥狀。長期服用后，常導(dǎo)致病原體產(chǎn)生耐藥性，使畜禽疾病更加嚴(yán)重。大多數(shù)牲畜和家禽都使用抗生素控制病原體，食用這些動物后，會對人體造成嚴(yán)重傷害，增加農(nóng)民的患病風(fēng)險，并遭受經(jīng)濟(jì)損失。

1.3盲目使用藥物

藥物使用不正確，特別是在動物或牲畜被食用后，身體會有不良的反應(yīng)癥狀。因此，獸醫(yī)在判斷癥狀后必須仔細(xì)考慮用藥。一些基層獸醫(yī)，尤其是農(nóng)村地區(qū)的獸醫(yī)都存在該種情況。在畜禽疾病發(fā)生后，根據(jù)過去的經(jīng)驗和癥狀對牲畜和家禽進(jìn)行治療。沒有科學(xué)知識作為儲備，也沒有先進(jìn)的設(shè)備深入檢查牲畜和家禽[2]，治療措施的效果通常不理想。農(nóng)村獸醫(yī)用藥未在科學(xué)概念的指導(dǎo)下，根據(jù)疾病的藥物，不論藥物的種類和劑量，這只會增加畜禽的疾病。但獸醫(yī)一直在使用藥物控制病畜的疾病，以方便使用，這通常會使牲畜的藥物毒惟逐漸降低，最后給人們會產(chǎn)生嚴(yán)重后果。

2 對策

2.1 改革動物疾病預(yù)防的形式

目前，動物疫病防控的重點主要集中在畜禽的防治水平和流通的預(yù)防上。要充分整合各級力量，開展動物疫病防治工作。如要高度重視嚴(yán)重疾病，提高防疫工作的效率。這不僅可以有效地減少動物疾病預(yù)防所需的時間，而且可以避兔疫苗浪費的問題，降低疾病的危害性，并實現(xiàn)對動物疾病的有效控制。如果是家禽養(yǎng)殖，就必須采用育雛免疫措施進(jìn)行大規(guī)模繁殖。有關(guān)機(jī)構(gòu)需要對家禽進(jìn)行檢測。對于那些通過測試的家禽，相應(yīng)的商標(biāo)只能由免疫家禽出售，為人們提供健康安全的食物。

2.2加強動物衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法

第一，監(jiān)督動物養(yǎng)殖場的標(biāo)準(zhǔn)化，養(yǎng)殖環(huán)境需要滿足動物防疫需求。第二，制定各種規(guī)章制度，同時，必須充分實施、豐富和記錄育種檔案。第三，加大動物免疫監(jiān)督力度。第四，加強對動物養(yǎng)殖場無害化處理和衛(wèi)生過程的監(jiān)督。第五，加強對畜禽養(yǎng)殖引進(jìn)條件的監(jiān)督，要獲得畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營許可證，動物防疫條件證書和非畜禽養(yǎng)殖場的引進(jìn)條件，引入后，有必要全面實施隔離系統(tǒng)。第六，加強生產(chǎn)區(qū)檢疫監(jiān)管，全面落實生產(chǎn)區(qū)檢疫申報機(jī)制，生產(chǎn)區(qū)檢疫合格后冉出售。第七，加強對動物和動物產(chǎn)品加工，運輸，經(jīng)營和儲存的監(jiān)管。第八，加強執(zhí)法，檢查中發(fā)現(xiàn)的各種問題必須按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)懲，確保動物疫病防治工作順利開展[3]。

2.3加強疾病預(yù)防控制人員的綜合素質(zhì)

各地區(qū)動物疫病防控機(jī)構(gòu)需要加大對招聘人員的需求，加強現(xiàn)有疾病預(yù)防控制人員的整體素質(zhì)。動物疫病控制人員需要具備較高的教育水平和相應(yīng)的資質(zhì)，才能了解動物疫病防治的理論和技術(shù)。此外，有必要對疾病預(yù)防和控制工作者進(jìn)行定期能力評估，并定期安排更有能力的預(yù)防和控制工作者外出學(xué)習(xí)并逐步提高他們的技能。

3 結(jié)束語

養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展離不開農(nóng)民的專業(yè)技能，也與專業(yè)獸醫(yī)密不可分。畜禽疾病的預(yù)防和治療是最重要的任務(wù)，保證牲畜和家禽的疾病預(yù)防和控制。特別是在農(nóng)村地區(qū)，是養(yǎng)殖發(fā)展的根源。各級政府應(yīng)更加重視獸醫(yī)培訓(xùn)，應(yīng)該為農(nóng)村地區(qū)的獸醫(yī)提供專業(yè)培訓(xùn)，并培養(yǎng)一支專業(yè)優(yōu)秀的獸醫(yī)隊伍。獸醫(yī)團(tuán)隊對農(nóng)民的專業(yè)指導(dǎo)，可以極大降低養(yǎng)殖中的疾病發(fā)生率，極大地保護(hù)農(nóng)民的利益，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力的經(jīng)濟(jì)保障。

參考文獻(xiàn)

[l]王常亮淺析獸醫(yī)在動物疾病防治中存在的問題及優(yōu)化方案[J]農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017（7）：137.

[2]李永強，王秀玲.動物疾病防治工作中存在的問題及改進(jìn)措施[J]現(xiàn)代農(nóng)村科技，2016（5）：39.

[3]管言中獸醫(yī)“冶未病”學(xué)說在動物疾病防治中的應(yīng)用[J]中國動物保健，2017（3）：75，77.