新旅游村的建筑形式分析

曾奕力

隨著人民生活質(zhì)量提升，生活?yuàn)蕵返脑V求更多，豐富且具有高品質(zhì)的農(nóng)村游逐漸又流行了起來，面對(duì)城市糟糕的環(huán)境和壓抑的氣氛，農(nóng)村短游是新的解壓方式。相比于景區(qū)，農(nóng)村人流量少，環(huán)境好，旅游文化村成為了很多人節(jié)假日的選擇。但是目前贛中地區(qū)的農(nóng)村旅游沒有達(dá)到一個(gè)較為成熟的階段，整體的發(fā)展仍然處于初級(jí)階段，導(dǎo)致農(nóng)村游的整體體驗(yàn)度不高，過程品質(zhì)感不足，使得不具備足夠的吸引力讓周邊城市居民驅(qū)車前往。這成為了目前贛中地區(qū)農(nóng)村旅游遇到的主要問題，在不少的村莊規(guī)劃項(xiàng)目中提及到了如何塑造文化村的品牌內(nèi)容，但是對(duì)于農(nóng)村整體的建筑形態(tài)卻沒有詳細(xì)的規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容，本文將從新旅游農(nóng)村的建筑形式作為研究內(nèi)容，同時(shí)列舉贛中地區(qū)兩個(gè)旅游文化村新余昌坊度假村與新余彩色村作為案例分析。

一、從地理環(huán)境特點(diǎn)規(guī)劃住宅空間形式概念

贛中地區(qū)的地貌主要是以江南丘陵和丘陵地貌為主，所以贛中地區(qū)的主要地形特點(diǎn)是以平坦為主，從農(nóng)業(yè)角度來說這種地貌適合種植農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，而就從住宅設(shè)計(jì)的角度，因地制宜利用廣闊的視野特征設(shè)計(jì)的通透性強(qiáng)的住宅形式是優(yōu)選解決方案。而贛中地區(qū)的新農(nóng)村住宅以獨(dú)棟別墅的形式存在較多，別墅的基本構(gòu)造以框架結(jié)構(gòu)為主，外觀以模仿歐式洋樓為主要造型，住宅群體沒有完整的規(guī)劃，包括住宅形態(tài)規(guī)劃和住宅之間的空間布局規(guī)劃。而在設(shè)計(jì)方向上也是低成本仿建，也就沒有了整體的住宅風(fēng)格的營造感，這樣的做法導(dǎo)致整體住宅在文化和環(huán)境利用上有所欠缺。

農(nóng)村地區(qū)住宅的空間形態(tài)應(yīng)該是跟隨著周邊環(huán)境的特性做出對(duì)應(yīng)的設(shè)計(jì)方案，而不是一脈相承的使用相同形態(tài)，地理環(huán)境的多樣化是一把雙刃劍，既讓農(nóng)村住宅的建設(shè)相比于城市更加困難和復(fù)雜，但是也因?yàn)閺?fù)雜的環(huán)境，在設(shè)計(jì)建造住宅的時(shí)候根據(jù)地理位置和特點(diǎn)的不同住宅的呈現(xiàn)形式也大有不同，在山田之間地形會(huì)更加的復(fù)雜，依山而建、傍水而建，農(nóng)田之間是比較常見的幾種地形。針對(duì)這幾種不同的地形建議在住宅建造上采用不同的形式。依山住宅根據(jù)所在山體的位置大致分為山頂、山腰、和山底，根據(jù)不同的角度在住宅的設(shè)計(jì)形式上也能形成差異性。

山頂住宅的進(jìn)光量相比于山腰和山底的位置要多，利用位置的優(yōu)勢(shì)且擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，陽光充足的特性在山頂別墅的整體設(shè)計(jì)的形態(tài)上對(duì)于取光的設(shè)計(jì)占高優(yōu)先級(jí)，別墅的四面弱化墻體的概念，突出無邊界和融合的概念，加大玻璃的在墻面的占有率，加大進(jìn)光量的同時(shí)也增加了視野的廣闊。在這種寬廣的環(huán)境下，位于山腰的住宅考慮到了山體的體質(zhì)特性對(duì)于地基的搭建相對(duì)于山頂住宅具有跟多的要求，在形式上也因?yàn)槲恢貌煌紤]的問題方向有所差異。

山腰的視野會(huì)有一定的局限性，所以營造均質(zhì)空間不是此類位置住宅主要考慮的涉及內(nèi)容，而居住溫度與濕度給住戶帶來功能性問題是主要解決問題，山腰的空氣潮濕會(huì)影響到住宅的居住舒適度、房屋墻面和日常生活。設(shè)計(jì)多向的對(duì)流的空間提升空氣流通的速度，住宅樓層提高增加住宅的視野觀賞景觀。

山底開發(fā)的土地面積闊綽，地表平坦，住宅結(jié)構(gòu)形式能夠多樣化存在?？傮w住宅以獨(dú)棟和圍欄為單元形成建筑群，群組的排序具有強(qiáng)烈的秩序感，單元形成整體，整體中存在單元的布局構(gòu)造，根據(jù)所處地面的土壤成分和狀態(tài)處于潮濕的情況，做架空層處理減少潮氣對(duì)住宅內(nèi)部的影響，同時(shí)高于圍墻增加居住樓層的視野。住宅的形態(tài)貼合環(huán)境因素，不同的地形條件常?？梢再x予建筑以不同的形式。因此在鄉(xiāng)間山區(qū)內(nèi)部住宅的形態(tài)根據(jù)所處位置圍繞著環(huán)境因素，以在住宅的內(nèi)部空間中形成通透感，強(qiáng)調(diào)內(nèi)部空間與外部環(huán)境的聯(lián)系為建筑形態(tài)為目的，解決農(nóng)村山林的潮濕環(huán)境帶來的生活影響。農(nóng)村山林的地形不如城市的規(guī)整平坦，起伏變化大。但是根據(jù)不同的地形設(shè)計(jì)不同形式的住宅，從功能性角度分析，按照地貌環(huán)境選擇建筑形式可以節(jié)省工程量，減少開支，解決部分環(huán)境因素造成的生活問題。從形式的角度分析，以多形式的住宅是提升旅客居住新鮮感的重要因素，利于打造旅游文化村的整體層次，由此營造旅游村的文化氣氛，也利于旅游村長期持續(xù)發(fā)展的方向。

二、根據(jù)地方特色文化規(guī)劃設(shè)計(jì)旅游村的建筑

從農(nóng)村環(huán)境的角度設(shè)計(jì)不同形式的建筑是從功能性的角度思考，賴特說過：建筑應(yīng)該是形式與功能合一。設(shè)計(jì)旅游度假村保證在鄉(xiāng)村環(huán)境下住宅的舒適度是重要的，而如何設(shè)計(jì)具有文化特色的建筑群也是重要的，在旅游度假村中支撐著流量與發(fā)展的關(guān)鍵元素是環(huán)境與地域文化，能將地域文化最直觀的表現(xiàn)出來的方式是建筑形式，因此建筑的文化裝飾對(duì)于整個(gè)村的氣質(zhì)塑造具有很大影響。

江西的建筑文化是多元化的存在，無論是贛南地區(qū)，贛中地區(qū)，或是贛西地區(qū)的古建筑均是移民文化的結(jié)果。在贛南地區(qū)受到客家人影響，鄉(xiāng)間的住宅以圍屋為主，四面圍合，是經(jīng)濟(jì)性和特有文化的結(jié)合產(chǎn)物。而贛中和贛西地區(qū)的傳統(tǒng)建筑則為徽派建筑，度假村的整體風(fēng)格向徽派建筑靠攏，形成有規(guī)模和具有統(tǒng)一風(fēng)格的建筑群。目前中國的大部分的度假村和景點(diǎn)在建筑文化塑造上存在的問題較多，這些問題對(duì)于整體村莊氛圍的塑造和持續(xù)性發(fā)展帶來影響。以昌坊度假村和附近的的彩色村為例，從中找出目前贛西地區(qū)的度假村在建筑文化設(shè)計(jì)和規(guī)劃上上出現(xiàn)的問題。

建筑裝飾細(xì)節(jié)問題：在彩色村的整體建筑風(fēng)格建設(shè)中存在風(fēng)格多樣化的問題，風(fēng)格多樣化會(huì)帶來中心主題不明確和整體氛圍粗糙的觀感。在彩色村，村口的建筑風(fēng)格是仿西式洋樓，但是具體模仿的內(nèi)容只是在整體的體態(tài)，并沒有在一些細(xì)節(jié)上做出設(shè)計(jì)和雕琢，接近建筑本身就能感受到建筑的粗糙和隨意性，其建筑的形式本質(zhì)還是沒有脫離江西地區(qū)常見的仿歐式洋樓的形態(tài)，雖然在墻面做出了大量色彩涂裝作為特點(diǎn)營造，但是房屋和顏色之間沒有過度和聯(lián)系，每棟建筑的顏色不同且沒有規(guī)律在整體視覺上顏色的混亂使得整體的視覺美感效果并不好，直觀感受是具有廉價(jià)感。設(shè)計(jì)之初彩色村是將色彩建筑作為特色景點(diǎn)作為宣傳，在圍繞顏色作為主題的設(shè)計(jì)時(shí)，簡單甚至粗糙的處理了建筑外部的裝飾，導(dǎo)致在外觀上建筑沒有內(nèi)容。在顏色的特點(diǎn)內(nèi)容上沒有設(shè)計(jì)和思考，顏色排列無序，色彩飽和度和冷暖沒有關(guān)系，呈現(xiàn)出的效果會(huì)真實(shí)反映出設(shè)計(jì)時(shí)思考的內(nèi)容，因此最終導(dǎo)致整體的視覺效果、美感欠缺，不但形成不了獨(dú)特的視覺美感，還會(huì)破壞原生態(tài)的鄉(xiāng)村氣氛。

從顏色角度如果要形成舒適的觀感，在顏色搭配上需要有思考。山間農(nóng)村是質(zhì)樸的氣息，顏色可以反應(yīng)氣質(zhì)，雖然彩色村的主題是色彩斑斕，但是可以通過降低純凈度和明度的方式讓建筑的著色與山林的整體環(huán)境結(jié)合，而贛西地區(qū)的古建筑是徽派建筑形式，徽派建筑的顏色也是以黑白灰的素樸感為主題，因此降低明度和飽和度的做法也遵循了徽派建筑的特點(diǎn)。如果需要制造出豐富而不違和的色彩裝飾，排布上要感受到自然的純粹，排列可以產(chǎn)生律動(dòng)，或抑或揚(yáng)，從色彩的分離，到漸變，彩色村的建筑沒有按照漸變韻律排布，整體的色彩感具有強(qiáng)烈的跳躍感而此類效果符合農(nóng)村氣質(zhì)也在視覺上難以被人接受。

從整體文化效果營造的角度分析，彩色村和昌坊在住宅群體風(fēng)格上沒有出現(xiàn)統(tǒng)一的規(guī)劃，村莊內(nèi)沒有規(guī)律的散落著各種風(fēng)格的建筑模式。彩色村的村口排布著彩色的仿洋樓，隨后出現(xiàn)了布滿木條裝飾的仿東南亞式矮房，深入出現(xiàn)磚瓦房和夯土壘砌的土房，再深入村莊內(nèi)容又出現(xiàn)彩色歐式連排高層樓，最后在村莊的后背還是傳統(tǒng)的農(nóng)村式仿洋樓。

在昌坊度假村，村口的建筑是傳統(tǒng)框架結(jié)構(gòu)樓房，村莊的中心為仿古木結(jié)構(gòu)的混凝土框架結(jié)構(gòu)建筑群，后村依舊是傳統(tǒng)框架結(jié)構(gòu)樓房，山上的高層樓房是外墻有仿徽派建筑裝飾的高層單元樓。彩色村和昌坊都是在一個(gè)村莊里設(shè)計(jì)了多種建筑形式。從整體效果分析，兩個(gè)村莊的整體面積不大，但是同時(shí)出現(xiàn)多種風(fēng)格的建筑形式，使得村莊沒有了主題視覺中心。

彩色村的主題是以彩色的建筑為中心內(nèi)容，但是到了村莊的中心東南亞建筑形式的內(nèi)容占據(jù)了大部分面積，翻新的夯土房也具有一定規(guī)模，但是兩個(gè)不同風(fēng)格的建筑群范圍擴(kuò)大了，彩色村的彩色這個(gè)概念就被淡化，村莊的主題也就不明確，這在宣傳推廣的情況下就不具備優(yōu)勢(shì)，也失去了本來的特色。昌坊的整體氛圍營造相比于彩色村的整體，統(tǒng)一感更強(qiáng)，這因?yàn)椴坏慕ㄖL(fēng)格整體都是古典中式，仿木結(jié)構(gòu)與仿徽派建筑造型在風(fēng)格方向上都取中式，在大方向上風(fēng)格規(guī)劃有具體的指向，不同風(fēng)格的建筑群面積有大小分別，在整體上有了主次之分，，但是從整體的最終效果分析，保持一種風(fēng)格會(huì)讓村莊的格局更莊重也更具有精致感。

因此在規(guī)劃文化度假村，考慮到塑造文化氣質(zhì)，在設(shè)計(jì)建筑風(fēng)格時(shí)采用統(tǒng)一的風(fēng)格，甚至同一類別的細(xì)分風(fēng)格，對(duì)于整體度假村視覺品質(zhì)的提升起能起到重要作用。

三、結(jié)合文化與地理環(huán)境選擇建筑材料

材料是建筑的基礎(chǔ)，在設(shè)計(jì)中材料對(duì)裝飾效果的質(zhì)感有影響，也是不同區(qū)域建筑文化構(gòu)筑重要組成部分，建筑發(fā)展的形式和存在樣貌是由所在地的天然材料決定的，因此在材料上的選擇對(duì)于地域風(fēng)格的塑造具有重要影響。

使用地方材料;贛西地區(qū)的舊式鄉(xiāng)村建筑的材料以夯土為主要材料，配以磚、石、瓦搭建組成，夯土房即是贛西地區(qū)的傳統(tǒng)建筑，具有質(zhì)樸的氣息和濃烈的文化氣氛，對(duì)于文化旅游村的建筑形式，結(jié)合傳統(tǒng)文化，再現(xiàn)古跡是國內(nèi)目前發(fā)展文化村建筑的主要形式之一，也是相對(duì)較“安全”的設(shè)計(jì)思路。

如今在江西范圍有不少的旅游村為了提升地域文化屬性，將部分有的破舊的夯土房進(jìn)行翻修改造，保持住該地區(qū)原有的風(fēng)土人情是文化旅游村的常見手段。夯土材料造價(jià)低廉、冬暖夏涼、施工修補(bǔ)簡易等特點(diǎn)，在現(xiàn)在的農(nóng)村依舊存在不少的數(shù)量，所以用較低的預(yù)算就可以大量翻新和重建，在建設(shè)改造中預(yù)算金額不高的情況下依舊能夠達(dá)成風(fēng)格強(qiáng)烈的視覺效果，展現(xiàn)出地域文化特色，也與周圍的環(huán)境和諧的融合。

在彩色村有相關(guān)案例;在彩虹村的中心地帶有一片的夯土平房，房子屬于老式土房，進(jìn)行了簡單的改造后用于飯店包房。從外觀上分析，為了不破壞土房整體質(zhì)感與氣氛，并沒有進(jìn)行大刀闊斧的改造，外觀上唯一可見的現(xiàn)代化改造，是在窗戶上使用了透明亞克力片，作為簡單的阻擋作用，在外觀變動(dòng)較小的情況下建筑的氣氛得到保留，這樣就能杜絕上述提到的建筑形態(tài)與環(huán)境出現(xiàn)割裂感的問題。

雖然考慮到了建筑的實(shí)用性，在夯土房的內(nèi)部則針對(duì)使用功能性有所改造，但在整體結(jié)構(gòu)上忠于原始結(jié)構(gòu)，還原了建筑的本質(zhì)。

因?yàn)榄h(huán)境限制夯土房不易于做高，且容住率不高，并不適合作為旅游村的客房布置，選擇作為包房保留了風(fēng)格也將空間利用最大化，飽和空間使用率才能使得傳統(tǒng)不僅是作為擺設(shè)，而是起到實(shí)用作用才能良性發(fā)展。

但是從精神角度分析，村莊的原住民對(duì)于傳統(tǒng)形式住宅的認(rèn)可度隨著國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平上升的影響產(chǎn)生的變化，夯土房被認(rèn)為是象征落后、貧窮的的住宅形式，而框架結(jié)構(gòu)的別墅現(xiàn)在是農(nóng)村的主要住宅形式，從精神角度分析這種現(xiàn)象和住戶們的形式需求有重要的關(guān)系，鄉(xiāng)村住民對(duì)于住宅的附加價(jià)值含義有了需求，而傳統(tǒng)的夯土房不能承擔(dān)這種精神需求，即便優(yōu)點(diǎn)多，但是對(duì)于如今大部分旅游村快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)上升的優(yōu)勢(shì)下，村民早就由基礎(chǔ)的功能需求上升至了形式需求，夯土房因此而大規(guī)模的消失。

在鄉(xiāng)村搭建混凝土住宅，因?yàn)槲唇?jīng)修飾的混凝土這種材質(zhì)具有強(qiáng)烈的人工氣質(zhì)在鄉(xiāng)村自然的大環(huán)境下會(huì)呈現(xiàn)出強(qiáng)烈的感官刺激，這種視覺沖擊源自于混泥土材料與周邊自然環(huán)境的剝離性，即人工材料與自然環(huán)境的沖突性效果。建設(shè)旅游鄉(xiāng)村不是拒絕多種形式的存在，建設(shè)的形式在于構(gòu)造和諧的村莊形態(tài)，將材料、元素融合與環(huán)境結(jié)合?；炷岭m然是具有強(qiáng)烈的人工效果，但是的混凝土本色具有原始材料的質(zhì)樸感，粗獷的肌理，同樣的氣質(zhì)能夠適用鄉(xiāng)村環(huán)境。夯土房的建筑是就地取材的原始材料帶來建筑與環(huán)境融為一體的氛圍營造混凝土材質(zhì)與鄉(xiāng)村的環(huán)境都帶有相同的氣息，雖然混凝土是混合型人工材質(zhì)，但是材質(zhì)體現(xiàn)出的內(nèi)容卻具有自然的原始感，夯土和混凝土的材質(zhì)共同點(diǎn)是“內(nèi)在不可見“的形態(tài)，這一材質(zhì)上帶來的形態(tài)共同點(diǎn)使得夯土房和混凝土房的設(shè)計(jì)本質(zhì)有共同的初衷。夯土房的材料取于自然，因此擁有原始質(zhì)感，而混凝土材料擁有原始質(zhì)感，兩者得到的效果是相同的，因此使用混凝土設(shè)計(jì)農(nóng)村特色建筑同樣具備環(huán)境特點(diǎn)。

從材料的特性上分析，混凝土具有隨意性，只需提前設(shè)計(jì)好框架，混凝土就可以根據(jù)框架作出適合的造型，用較低的成本可以獲得高自由度的建造形態(tài)，可以滿足絕大部分建筑的設(shè)計(jì)需求，因?yàn)榛炷恋膹?qiáng)度高，夠堅(jiān)固，因此混凝土有很強(qiáng)的承載性，在建筑的表面可以進(jìn)行高強(qiáng)度裝飾，滿足風(fēng)格需求。在農(nóng)村環(huán)境復(fù)雜，混凝土牢固可以防止土地松垮導(dǎo)致的房屋穩(wěn)定性下降。抗腐蝕性防止雨水侵蝕，蟲蟻腐蝕，是當(dāng)代理想的復(fù)雜鄉(xiāng)村環(huán)境建筑的主要材料。

通過以上兩個(gè)贛中地區(qū)旅游村的考察，以及對(duì)整個(gè)江西地區(qū)旅游文化村建設(shè)發(fā)展方向的理解，從中分析出在建筑規(guī)劃與布局的方向整體是向正確的方向發(fā)展，但是在建筑風(fēng)格與材料使用上存在一些偏差。從功能上設(shè)計(jì)，旅游文化村的建筑應(yīng)該考慮村莊的環(huán)境與材料的影響，外部環(huán)境與建筑內(nèi)部空間的作用，即建筑與環(huán)境和諧相處，建筑空間能夠展現(xiàn)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，建筑材料可以抵御環(huán)境劣勢(shì)，利用地形減少建設(shè)開支。從形式上改進(jìn)，應(yīng)該尊敬本土的地域文化，在裝飾設(shè)計(jì)中保留風(fēng)土人情，整個(gè)村莊的風(fēng)格整體統(tǒng)一，不應(yīng)出現(xiàn)多種不同文化不同形式的裝飾風(fēng)格過多不同風(fēng)格的裝飾存在會(huì)導(dǎo)致文化村主題風(fēng)格不明確，缺失地方特色，整體觀感廉價(jià)，內(nèi)容混雜最終導(dǎo)致文化村缺乏核心競爭力。只有尊敬環(huán)境，尊重文化，在這兩個(gè)基礎(chǔ)上策劃布局，建設(shè)出的文化村才是具有持續(xù)發(fā)展生命力的旅游鄉(xiāng)村。

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