徐州市羽衣甘藍(lán)園林應(yīng)用調(diào)查研究

張瑩 馬鋼 曹丹

摘 ? 要：羽衣甘藍(lán)是徐州市冬季綠化最重要的草本植物，廣泛種植于各綠化場所。調(diào)查了徐州市的公園、廣場及景區(qū)共12處，統(tǒng)計(jì)了羽衣甘藍(lán)的品種，并分析了景觀配置的方法，旨在了解徐州市羽衣甘藍(lán)應(yīng)用的基本情況，總結(jié)羽衣甘藍(lán)景觀配置的方法，并提出合理建議。

關(guān)鍵詞：羽衣甘藍(lán);品種;配置;園林應(yīng)用

羽衣甘藍(lán)又名彩葉甘藍(lán)，是2年生草本花卉，株高20～30 cm，在冬季呈蓮花狀葉叢，株型豐滿整齊，心葉艷麗多彩，其園藝品種很多，根據(jù)葉型可分為皺葉、圓葉及裂葉等品種;按葉色，邊緣葉有綠色、深綠色及淡綠色，中心葉則有白色、淡黃色、玫紅、紫紅等品種[1]。賞期長達(dá)4個(gè)月（11月下旬至次年3月上旬），且搭配簡單、耐寒性極強(qiáng)[2]、管理粗放，是我國北方特別是華東地區(qū)深秋、冬季及早春的當(dāng)家花卉。

1 ? 調(diào)查地概況

徐州市屬暖溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，年均溫14 ℃，其中1月最低，為-3～5 ℃，全年光照充足，年降水量為880 mm。降水主要集中在6—9月，其他月份較干旱。土壤為壤土，偏堿性，適宜羽衣甘藍(lán)的栽種。

2 ? 調(diào)查內(nèi)容與方法

于2018年11月至2019年4月初，調(diào)查徐州市的公園、景區(qū)及廣場等12余處公共綠地應(yīng)用羽衣甘藍(lán)的品種及景觀配置方式。調(diào)查地點(diǎn)分別是：云龍公園、金龍湖公園、宕口公園、濱湖公園、無名山公園、云龍湖風(fēng)景區(qū)、彭祖園、淮海紀(jì)念塔、植物園、古彭廣場、段莊廣場、東坡廣場等[3]。

3 ? 結(jié)果與分析

3.1 ? 品種分析

調(diào)查結(jié)果顯示，在12個(gè)調(diào)查地中，羽衣甘藍(lán)葉型均為皺葉型，心葉的顏色有玫紅色、白色和黃色3種，主要應(yīng)用名古屋系、鷗系列和冬春系列的品種，分別是名古屋紅、名古屋白、紅鷗、白鷗、冬春3號(hào)。其中名古屋紅和名古屋白使用頻率最高（7次），其次是鷗系列中的紅鷗和白鷗（4次），再次是心葉為黃色的冬春3號(hào)（2次）（見表1）。

3.2 ? 景觀配置分析

羽衣甘藍(lán)在徐州地區(qū)園林綠化造景中的使用較廣泛，調(diào)查顯示，其應(yīng)用形式主要有花壇、花缽、花箱、立體造景等（見表1）。

3.2.1 ? 花壇

在徐州市的主要廣場、公園、景區(qū)等地的花壇中，均有羽衣甘藍(lán)布置。一般應(yīng)用心葉為玫紅色和白色的羽衣甘藍(lán)進(jìn)行色塊或圖案、文字布景，十分吸睛。

3.2.2 ? 花境

在云龍公園、濱湖公園、無名山公園、云龍湖風(fēng)景區(qū)、彭祖園、植物園、古彭廣場均有大片面積的花境，一般使用不同顏色的羽衣甘藍(lán)進(jìn)行流線形的色塊、圖案造景，景觀效果突出，令人耳目一新。

3.2.3 ? 花缽與花箱

調(diào)查顯示，徐州市的羽衣甘藍(lán)花缽和花箱主要布置在廣場休息區(qū)、商業(yè)街、公園入口等綠地。其配置方法與花壇類似，采用不同顏色的品種組合成圖案造型，通常是中心用玫紅色，在邊緣圈或2圈用白色羽衣甘藍(lán)進(jìn)行鑲邊。

3.2.4 ? 立體造景

花卉立體裝飾多以2～4 m高的鋼架作骨架，在其上裝置1～2年生草本花卉，呈現(xiàn)立體的景觀效果。徐州市立體造景很少，僅在植物園入口處有運(yùn)用，使用心葉為玫紅色和白色的羽衣甘藍(lán)做成花柱。

4 ? 討論

徐州市應(yīng)用的羽衣甘藍(lán)葉型僅為皺葉型，心葉的顏色僅有玫紅色、白色和黃色3種，整體而言，品種較少，葉形單調(diào)、顏色少。其中，鷗系列品種在徐州市的耐寒性較差，建議換成耐寒性較好的品種。可引進(jìn)新優(yōu)品種，增加品種多樣性，以提高羽衣甘藍(lán)的觀賞性。從株形來說，使用單株直徑更大、葉片更緊湊的品種，例如京冠紅6號(hào)。在葉型方面，引種栽培更優(yōu)品種的皺葉形、圓葉品種和羽葉品種[4]，例如：鴿系列、孔雀系列的品種。在葉色方面，可以增加心葉為紅色、紫色、粉色等顏色的品種，例如冬春18號(hào)（紅色）、紫鴿（紫色）、京羽粉2號(hào)（粉色）等品種。

從景觀配置來看，徐州市羽衣甘藍(lán)營造的綠化空間總體面積較小，景觀效果不明顯。從配置方式來看，以花壇和花箱為主，略顯單調(diào)。建議在景觀配置時(shí)，增加羽衣甘藍(lán)的應(yīng)用面積，配置形式多樣化，比如：使用不同葉型、葉色的羽衣甘藍(lán)進(jìn)行組合造景，配置復(fù)雜精美圖案式樣，運(yùn)用羽衣甘藍(lán)和其他草本植物進(jìn)行組合造景，還可多營造立體景觀，做成花柱或花墻等。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 何永梅.羽衣甘藍(lán)類型和優(yōu)良品種[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2010（1）：34.

[ 2 ] 趙華淵，李瑩瑩.羽衣甘藍(lán)的觀賞特性及園林應(yīng)用[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（2）：96，97.

[ 3 ] 張全剛.羽衣甘藍(lán)的觀賞特性及園林應(yīng)用[J].北京園林，2013（3）：41，42.

[ 4 ] 沈娟，宋麗莉，張志國.觀賞羽衣甘藍(lán)在上海園林中的應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（10）：4741，4749.

（收稿日期：2019-11-10）