大棚番茄一年兩種兩收栽培新技術(shù)

朱傳峰 夏云 鄭麗梅

山東省臨邑縣邢侗街道王截半村的60戶菜農(nóng)，在筆者幫助和指導(dǎo)下，于去年采取春提前茬和秋延后茬一年兩種兩收新模式，發(fā)展大棚番茄8hm2，兩茬每667m2產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄2萬kg，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益6萬多元，該模式省工省力，且結(jié)果期避開了嚴(yán)冬霧霾等惡劣天氣。他們的做法是：

一、使用鋼架大棚

單棟鋼架大棚，必須選擇既能牢固防銹，又能抗風(fēng)、雪的鋼管。裝配式鍍鋅薄壁鋼管大棚的規(guī)格為：跨度一般為6～8m，頂高2.5～3m，長30～50m，通風(fēng)口高度1.2～1.8m。用管壁厚2.5～3.5mm的薄壁鋼管制成拱桿、立桿、拉桿，鋼管間距1～1.2m，內(nèi)外熱浸鍍鋅以延長使用壽命。用卡具、套管連接棚桿組裝成棚體，覆蓋薄膜用卡膜槽固定。

二、合理安排茬口

鋼架大棚番茄栽培分春提前茬和秋延后茬。春提前茬在12月中下旬育苗，3月上中旬定植，4月中下旬至6月中下旬收獲;秋延后茬在6月中旬育苗，7月中旬定植，10月上中旬至11月中下旬收獲。

三、選擇優(yōu)質(zhì)品種

鋼架大棚番茄栽培宜選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、早熟、葉量較少的一代雜交種，如春提前茬選用耐低溫弱光、對(duì)病害多抗的品種;秋延后茬選擇高抗病毒病、耐熱的品種。

四、適期培育壯苗

1、播種床的準(zhǔn)備

基質(zhì)配制。通常配比為草炭土：蛭石∶珍珠巖=3：1：1?；|(zhì)要有良好的保水力和透氣性，pH值5.5～6.8，EC值（溶液中可溶性鹽濃度）0.55～0.75。不要隨意更改基質(zhì)配方，以保證生產(chǎn)的穩(wěn)產(chǎn)性。

2、穴盤準(zhǔn)備

春提前茬選用尺寸為54cm×28cm，72穴塑料穴盤（秋延后茬選用尺寸為54cm×28cm，200穴塑料穴盤）;將配好的基質(zhì)裝入穴盤中，緊密有序的碼放在苗床上。苗床用福爾馬林30～50ml/m2，加水3L，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3d后揭膜，待氣體散盡后播種。

3、浸種催芽

將種子放入50℃～60℃（用3份涼水+1份開水配制）溫水中浸10min，然后轉(zhuǎn)至水溫25℃～30℃的溫水中浸泡，時(shí)間為8～12h。用濕布將浸好的種子包好，置于催芽室內(nèi)。室內(nèi)溫度控制在25℃～30℃。催芽3～5d，種子露白后即可播種。

4、播種

將催過芽的種子播于穴盤中，每穴1粒種子。播種后再進(jìn)行覆土，用拌好的基質(zhì)均勻地撒在播好種子的穴盤上，再澆透水使種子與覆土完全接觸，有利于發(fā)芽，也可減少帶帽出土的幾率。最后用1層薄膜覆于其表面，起到保溫與保水的作用，提高發(fā)芽率。按每667m2用種量（40～50）g播種。

五、嚴(yán)格及時(shí)定植

1、定植時(shí)期

春提前茬番茄育苗從播種到定植需60～70d，3月上中旬定植;秋延后茬番茄育苗從播種到定植需25～35d，7月中旬定植。

2、定植前準(zhǔn)備

定植前翻耕土地30cm左右深，每667m2施入腐熟有機(jī)肥5000、過磷酸鈣30kg、硫酸鉀20kg，其中60%撒施，40%按行開溝，集中施用。采用高畦或瓦壟畦，畦寬1.2m，畦面寬0.9m，畦高15cm。

3、定植

定植時(shí)在高畦畦面兩側(cè)各開15cm寬、8cm深的小溝，每溝定植1行，株距35～40cm，每667m2定植3000～3500株，畦面覆蓋地膜。

六、做好田間管理（重點(diǎn)介紹春提前茬番茄管理）

1、授粉

可以通過搖動(dòng)或震動(dòng)架材來帶動(dòng)植株，以促進(jìn)花粉授精，也可以通過人工作業(yè)走動(dòng)來帶動(dòng)植株，還可以采用防落素處理或雄蜂授粉。

2、結(jié)果前期

①溫濕度管理

定植時(shí)溫度低，澆水量要少，定植后3～5d不放風(fēng)，促其早緩苗，白天溫度保持在30℃，夜間15℃～17℃，緩苗后白天保持在20℃～25℃，夜間10℃～12℃，并澆水中耕蹲苗。

②植株調(diào)整

采用吊蔓措施，使枝葉固定并分布均勻。當(dāng)所留果穗數(shù)已達(dá)要求后，在最后一穗果上方留下兩片葉掐尖。

③盛果期與后期管理

第一穗果已坐住并長到核桃大小，幼果轉(zhuǎn)入迅速膨大期，要結(jié)束蹲苗，追肥澆水，每667m2追施尿素10kg，以后每隔5～6d澆1次水。最適溫度為白天25℃～26℃、夜間15℃～17℃。要根據(jù)氣溫變化掌握通風(fēng)時(shí)間。盛果期要加強(qiáng)肥水管理，結(jié)合澆水每667m2追施腐植酸有機(jī)沖施肥20kg或沼肥500kg，每667m2再配以魚蛋白有機(jī)液肥1kg效果更好。后期視苗情每667m2再追施腐植酸有機(jī)沖施肥20kg或沼肥500kg。

七、有效防治病蟲

1、病害

①番茄病毒病防治

發(fā)病初期噴灑10%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑每667m240g、20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑每667m2200g或1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑每667m215g防治。

②番茄早疫病防治

發(fā)現(xiàn)中心病株應(yīng)立即噴灑50%異菌脲可濕性粉劑一次，每667m240g，安全間隔期7d，或噴65%代森錳鋅可濕性粉劑一次，每667m2200g，安全間隔期7d。

③番茄晚疫病防治

發(fā)病初期可用50%凱澤水分散粒劑噴一次，每667m2用量35g，安全間隔期7d;或用50%甲霜銅可濕性粉劑噴霧，每667m2使用120g，安全間隔期7d;或用40%乙膦鋁可濕性粉劑噴霧，每667m2使用250g，安全間隔期7d;或用72.2%霜霉威水劑500倍液灌根，每667m2使用60g，安全間隔期7d。

2、蟲害

①蚜蟲防治

用黃板誘殺有翅蚜;噴灑25%阿克泰水散劑一次，每667m2用4g，防治蚜蟲、白粉虱;或用5%天然除蟲菊素乳油噴霧一次，每667m2用藥50g;也可用0.3%印楝素乳油每667m2用藥60g噴霧防治，安全間隔期10d。

②白粉虱防治

用黃板誘殺成蟲;培育無蟲苗，要防止隨苗將白粉虱帶入棚內(nèi)。消滅前茬和大棚周圍的蟲源;以蟲治蟲，釋放麗蚜小蜂控制白粉虱，當(dāng)白粉虱成蟲數(shù)量達(dá)每株1～3頭時(shí)，按白粉虱成蟲與寄生蜂1：2～4的比例，每隔7～10d釋放麗蚜小蜂一次，共放蜂3次，能有效地控制其為害;噴灑10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，每667m2用藥30g，安全間隔期10d;或用10%啶蟲脒微乳劑2000倍液噴霧，每667m2用藥20g，安全間隔期10d。

（作者單位：251500山東省臨邑縣農(nóng)副漁業(yè)發(fā)展中心）