供給側(cè)改革視域下我國文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究

張晨

供給側(cè)改革是一種對產(chǎn)業(yè)市場經(jīng)濟交易、資源分配等進(jìn)行改革優(yōu)化的政策，在現(xiàn)代經(jīng)濟體制中有深入的影響，實現(xiàn)了消費轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的目標(biāo)，促進(jìn)了市場經(jīng)濟流通率，說明該政策對于現(xiàn)代社會經(jīng)濟體系發(fā)展十分重要。而實行該政策，使產(chǎn)業(yè)市場的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，傳統(tǒng)企業(yè)難以在市場中經(jīng)營，例如傳統(tǒng)文化旅游產(chǎn)業(yè)，因為傳統(tǒng)模式使產(chǎn)業(yè)較為獨立，難以與其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行交流，所以在供給側(cè)改革條件下，競爭力表現(xiàn)較弱，使自身市場份額逐漸降低，在這一條件下，本文將對供給側(cè)改革視域下我國文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行創(chuàng)新研究。

引言

我國傳統(tǒng)文化旅游產(chǎn)業(yè)在早期市場中表現(xiàn)良好，在當(dāng)時的各產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)出總比中占大比，長期發(fā)展下，已經(jīng)成為我國重點經(jīng)濟來源，但在傳統(tǒng)文化旅游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大的條件下，其與周邊產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟差距越來越大，說明兩者距離越來越遠(yuǎn)。受傳統(tǒng)經(jīng)營者觀念影響，傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)對于自身游客資源的保護(hù)十分嚴(yán)謹(jǐn)，這些表現(xiàn)使傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)逐漸獨立，與供給側(cè)改革下的市場結(jié)構(gòu)格格不入，不能形成產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間的銜接，因此，為了落實供給側(cè)改革于文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，該產(chǎn)業(yè)有必要突破傳統(tǒng)模式，創(chuàng)新新的發(fā)展模式。

一、“支柱產(chǎn)業(yè)”新概念的提出

在早期發(fā)展下，我國文化旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了“支柱產(chǎn)業(yè)”，經(jīng)濟水平遠(yuǎn)超其他產(chǎn)業(yè)。但在支柱產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代定義上，早期文化旅游產(chǎn)業(yè)的支柱作用發(fā)揮并不完全，因為其在地區(qū)經(jīng)濟市場中主要保持著獨立地位，個體的經(jīng)濟發(fā)展，并不能帶動周邊企業(yè)發(fā)展，所以在現(xiàn)代理論上，文化旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行優(yōu)化，實現(xiàn)新概念支柱產(chǎn)業(yè)框架，帶動周邊企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展、促進(jìn)地區(qū)市場消費。

現(xiàn)代理論對支柱產(chǎn)業(yè)的定義為“產(chǎn)業(yè)鏈”，即以某個產(chǎn)業(yè)作為支柱，并將支柱產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)銜接，形成一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，隨后借助支柱產(chǎn)業(yè)帶來的市場效應(yīng)，例如消費者增多、消費欲望增強等，使其他產(chǎn)業(yè)能夠接觸到更多的商戶，通過其他產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來提高自身經(jīng)濟收益，由此實現(xiàn)了地區(qū)經(jīng)濟全面發(fā)展，這與供給側(cè)改革政策方針不謀而合，說明新概念支柱產(chǎn)業(yè)落實，是實現(xiàn)文化旅游產(chǎn)業(yè)新發(fā)展模式的關(guān)鍵。此外，在新概念支柱產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，其他產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展也會給支柱產(chǎn)業(yè)帶來經(jīng)濟收益，例如在產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系下，其他產(chǎn)業(yè)的服務(wù)表現(xiàn)會影響用戶對地區(qū)的印象，如果印象良好，支柱產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)貥?biāo)志性產(chǎn)業(yè)也會更容易被用戶記住，這一表現(xiàn)說明支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景廣闊。

二、供給側(cè)改革下的用戶需求特征

（一）多元化需求

在早期供給側(cè)改革政策影響下，部分產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈的雛形，使部分用戶接觸到了一種全新的服務(wù)模式，即一體化服務(wù)模式，該模式只要用戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)的任意商家，就可以在商家內(nèi)得到多種服務(wù)，相較于傳統(tǒng)服務(wù)模式，更具便捷性，受到了廣泛青睞。在這一條件下，這種模式不斷推廣，使更多的用戶形成了“商家可以提供多種服務(wù)”的觀點，隨后經(jīng)過一段時間的發(fā)展，現(xiàn)代用戶在體驗服務(wù)時，就會產(chǎn)生多元化的需求，例如在IT行業(yè)，用戶在享受網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的同時，也需要得到網(wǎng)絡(luò)安全服務(wù)。

（二）需求特征突出

差異化經(jīng)營理念在很早就深入人心，但長期發(fā)展下，能夠?qū)崿F(xiàn)差異化經(jīng)營的企業(yè)或者商家較為罕見，且差異化優(yōu)勢的保持時間很短，說明早期市場中要實現(xiàn)這一點難度很大，原因在于早期企業(yè)對于差異化經(jīng)營的理解為：產(chǎn)品質(zhì)量上的差異，只要產(chǎn)品質(zhì)量高于競爭對手，就可以形成差異化經(jīng)營模式，而事實上，產(chǎn)品質(zhì)量取決于技術(shù)水平，技術(shù)水平則相對公開，容易被人獲取，因此，即使某企業(yè)生產(chǎn)了高質(zhì)量產(chǎn)品，在短時間內(nèi)也會被競爭對手模仿。但在現(xiàn)代供給側(cè)改革下，企業(yè)對于差異化經(jīng)營理念有了新的定義，即差異化體現(xiàn)在品牌特色上，現(xiàn)代企業(yè)深知品牌效益的重要性，因此，在供給側(cè)改革政策下，會不斷開發(fā)市場資源，形成具有突出特征的特色品牌，此舉可以幫助企業(yè)明確用戶群體，相較于競爭對手始終存在優(yōu)勢。在這一條件下，現(xiàn)代用戶同樣形成了對應(yīng)觀念，認(rèn)為企業(yè)服務(wù)應(yīng)當(dāng)具有特色，隨后就產(chǎn)生了具有突出特征的需求。

三、供給側(cè)改革下文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新

（一）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)建設(shè)

結(jié)合上述新概念支柱產(chǎn)業(yè)分析內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，在文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新中，首要目標(biāo)就是落實產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，但落實中不能盲目，應(yīng)當(dāng)結(jié)合文化旅游產(chǎn)業(yè)用戶需求來確認(rèn)方向。文化旅游產(chǎn)業(yè)主要用戶群體為“游客”，其在旅游過程中大致具有以下需求：衣食住行、景點游玩、紀(jì)念品消費、游樂設(shè)施體驗等。這些需求分別對應(yīng)了酒店業(yè)、交通業(yè)、導(dǎo)游業(yè)以及零售業(yè)，所以在產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)建設(shè)當(dāng)中，需要以文化旅游產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)，與上述這些產(chǎn)業(yè)進(jìn)行銜接，銜接渠道在于產(chǎn)業(yè)合作，例如，文化旅游產(chǎn)業(yè)可以與酒店業(yè)建立合作關(guān)系，游客在游玩之前可以通過旅游產(chǎn)業(yè)來預(yù)定酒店，酒店給游客提供衣食住行的服務(wù)，由此可見，在產(chǎn)業(yè)鏈條件下，酒店業(yè)的經(jīng)濟收入得到了保障與增強，這一表現(xiàn)在其他產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系當(dāng)中也可以實現(xiàn)。此外，產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)并不是單純的“文化旅游產(chǎn)業(yè)—單個其他產(chǎn)業(yè)”的關(guān)系，相反，在這層關(guān)系下，更應(yīng)當(dāng)建設(shè)“其他產(chǎn)業(yè)—其他產(chǎn)業(yè)”的關(guān)系，形成多層次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式更貼合供給側(cè)改革政策。

（二）文化特色開發(fā)

文化旅游產(chǎn)業(yè)與普通旅游產(chǎn)業(yè)的最主要區(qū)別在就在于前者具有文化特色，即在文化旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)當(dāng)中，服務(wù)形式、服務(wù)流程、服務(wù)項目等都透露出濃烈的當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)情，這對于游客而言具有較大的吸引力，是此類產(chǎn)業(yè)市場競爭力的體現(xiàn)之一。在產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)條件下，為了使用戶對地區(qū)具有好印象，保障多方受益，就需要對文化特色進(jìn)行開發(fā)，使其表現(xiàn)形式增多，各個形式分布于產(chǎn)業(yè)鏈中所有產(chǎn)業(yè)的各個結(jié)構(gòu)中，可以給游客提供具有特色的服務(wù)。例如，某文化旅游產(chǎn)業(yè)地區(qū)具有濃厚漁業(yè)文化，當(dāng)?shù)厝耸朗来际强看驖O為生，在這一條件下，當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)可以在景點內(nèi)開發(fā)漁業(yè)游玩項目，使游客在旅游過程中體驗打漁的生活，使用戶旅途體驗感更加豐富，同時，在旅游企業(yè)與導(dǎo)游業(yè)的合作下，使導(dǎo)游業(yè)可以依照這種特色項目，制定具有文化特色的旅游路線；在與交通業(yè)的合作下，可以增加交通業(yè)數(shù)量，由此實現(xiàn)多方受益。

（三）文化特色服務(wù)體系的應(yīng)用要求

以上提到的文化特色開發(fā)中闡述了文化與服務(wù)體系的融合表現(xiàn)，而上述只是簡要概括，此部分將深入進(jìn)行研究，了解應(yīng)用要求。在文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式中，文化與服務(wù)體系的融合必須做到全面覆蓋、多層次發(fā)展、經(jīng)濟一體性3點，具體如下。

1.全面覆蓋

全面覆蓋指所有位于產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系內(nèi)的人員，都應(yīng)當(dāng)具備文化特色服務(wù)的意識，只有在這種條件下，文化與服務(wù)體系才能深度融合，同時形式上可以不斷創(chuàng)新。在實現(xiàn)全覆蓋的條件下，所有人員都將作為“服務(wù)者”來面向游客，因此，任何服務(wù)者在工作中的服務(wù)水平表現(xiàn)、服務(wù)特色表現(xiàn)，將決定游客的體驗感，而介于體驗感與游客消費欲望的關(guān)系，服務(wù)者的工作目標(biāo)就是通過特色服務(wù)，使用戶感受到新鮮感與文化風(fēng)俗，形成良好的體驗，促進(jìn)其消費，這一點與供給側(cè)改革政策中促進(jìn)消費目標(biāo)一致。同時全覆蓋還實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)特質(zhì)，可以將消費轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟，不斷增加地區(qū)乃至更大范圍的經(jīng)濟收益。

2.多層次發(fā)展

文化旅游產(chǎn)業(yè)與周邊其他產(chǎn)業(yè)存在明確的產(chǎn)業(yè)銜接關(guān)系，因此，產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)難度較低，但如果只選擇難度低的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合作，就代表產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場受限，說明此舉不可取，新模式中要實現(xiàn)多層次發(fā)展。而實現(xiàn)多層次發(fā)展，就依賴于文化特色服務(wù)體系應(yīng)用，即文化旅游產(chǎn)業(yè)的文化特色服務(wù)形式是否可以應(yīng)用到其他合作難度偏高的產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，如果可以則代表又增加了一條可發(fā)展路線，由此反復(fù)就實現(xiàn)了多層次發(fā)展。

3.經(jīng)濟一體性

無論文化特色服務(wù)體系的覆蓋面有多廣、層次有多少，文化旅游產(chǎn)業(yè)與所有銜接產(chǎn)業(yè)都要保持緊密的產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系，而實現(xiàn)這一點的就是經(jīng)濟一體性。經(jīng)濟一體性是指產(chǎn)業(yè)鏈中所有企業(yè)的經(jīng)濟體制是一體的，多方一榮俱榮，一損俱損。由此可見，文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式是一柄“雙刃劍”，但只要多方向上發(fā)展，且做好風(fēng)險防控準(zhǔn)備，就不會造成多大影響，總體上新模式經(jīng)濟一體性還是有利于產(chǎn)業(yè)鏈整體的經(jīng)濟收益。

四、文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式應(yīng)用注意事項

（一）維護(hù)市場秩序

文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式的應(yīng)用，不但會吸引大批量的游客，同樣還會吸引大量的投資者，而投資者是一種類型復(fù)雜的群體，其中，不乏一些觀念傳統(tǒng)、目光狹隘的投資者，此類投資者在行事風(fēng)格上偏向傳統(tǒng)，只重視目的而忽略過程，經(jīng)常出現(xiàn)一些有損市場形象的行為，例如，某地區(qū)文化旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)各方面良好，但唯獨存在胡亂擺攤的問題，大量小商販投資者在缺乏管制的條件下，于馬路、居民區(qū)內(nèi)擺攤，使旅游區(qū)交通不便。在這一條件下，合理應(yīng)用文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式，必須做好市場秩序維護(hù)工作，對所有投資者在市場內(nèi)的經(jīng)營行為進(jìn)行管制，不能出現(xiàn)任何有損公共利益、影響游客體驗的行為發(fā)生，例如可以在旅游區(qū)內(nèi)規(guī)劃好擺攤區(qū)，所有未在擺攤區(qū)內(nèi)的商販，均被視為違規(guī)者，將由管理人員對其進(jìn)行處罰，并制止其在擺攤區(qū)外擺攤。

（二）獲取用戶需求

文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式固然可以起到優(yōu)化地區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、提升收益的作用，在供給側(cè)改革背景下應(yīng)當(dāng)提倡，但市場變化是不斷持續(xù)的，如果新模式保持不變，在未來發(fā)展視角上，依舊會被拋棄，因此，文化旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)跟隨市場變化進(jìn)行發(fā)展。市場變化的最突出體現(xiàn)就是用戶需求，即用戶想要什么就是市場消費的風(fēng)向標(biāo)，在這一條件下，文化旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)建設(shè)用戶需求獲取渠道，準(zhǔn)確了解市場消費風(fēng)向，并做出改變，渠道上建議結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)建立信息化平臺，使用戶可以從線上了解到旅游目的地，同時將自身感受反饋到平臺中以供企業(yè)接收，企業(yè)再圍繞反饋信息進(jìn)行分析，得到不同用戶需求的占比，選擇占比較多的一方盡力實現(xiàn)，始終保持企業(yè)競爭力。

（三）文化特色多形式展示

除了從服務(wù)體系中體現(xiàn)文化特色以外，在文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式中，還要通過其他形式來展示文化特色，此舉可以營造特色旅游氛圍，使游客身臨其境。具體形式一般包括：地標(biāo)性建筑、人工景觀等。地標(biāo)性建筑作為地區(qū)標(biāo)志性物體，在旅途當(dāng)中可以給游客帶來先入為主的觀感，例如廣州市的廣州塔，就是全國具有代表性的建筑，可以產(chǎn)生地區(qū)性的品牌效益，具有吸引大量游客的作用；人工景觀泛指植物景觀、水景等，對于文化的體現(xiàn)更加細(xì)膩，使游客隨時可以體會到文化環(huán)境。

五、結(jié)語

本文對供給側(cè)改革視域下我國文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行了研究，以早期支柱產(chǎn)業(yè)概念為基礎(chǔ)，提出了支柱產(chǎn)業(yè)新定義，且闡述了早期文化旅游產(chǎn)業(yè)的問題，然后結(jié)合供給側(cè)改革政策方針，對文化旅游產(chǎn)業(yè)原有發(fā)展模式進(jìn)行了創(chuàng)新，形成了發(fā)展新模式，該模式可以更好地發(fā)揮支柱產(chǎn)業(yè)能效，全面提高地區(qū)經(jīng)濟水平，使當(dāng)?shù)馗餍懈鳂I(yè)經(jīng)濟收益增長。最終為了保障新模式應(yīng)用穩(wěn)定，對其中注意事項進(jìn)行了闡述。

（作者單位：白水西部工業(yè)有限公司）