賴錦妍（Kat Lai）至純至美 芳香永固

劉亞玲 廖冬梅

一縷芳香

成就一番事業(yè)

一種創(chuàng)造

成就一段佳話

裊裊芬芳盈盈吋心

賴錦妍小姐的每一個(gè)嘗試和探索

都凝聚著她對(duì)於美的追求

在這種追求之下

生活本身也成為了一種藝術(shù)

美，是永恒的追求

英國作家王爾德曾說：“尋找美是生活真正的秘密?！睂?duì)於這句話，一千個(gè)人或許有一千種理解，但是對(duì)於美的熱愛和推崇，相信是所有人的共性。賴錦妍小姐自小就堅(jiān)持著自己對(duì)於美的獨(dú)特追求，最終也是這道追求，成就了她的事業(yè)。

從理工大學(xué)畢業(yè)之後，賴錦妍小姐進(jìn)入了工作崗位，工作一年之後，她得到了一次創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。當(dāng)時(shí)有一家百貨公司看上了她工餘時(shí)製作的藝術(shù)品，希望能夠大量採購，因此她毅然辭掉了穩(wěn)定的工作，轉(zhuǎn)而投向一條前途未卜的創(chuàng)業(yè)之路。對(duì)於旁觀者而言，這無疑是一個(gè)冒險(xiǎn)的選擇，但是賴錦妍小姐拋棄了那些世俗的想法，她希望這一次忠於自己內(nèi)心的聲音，去做自己喜歡的事情。於是，她開始從事自己所熱衷的手工藝品的製作。

那時(shí)候在香港做手工藝的人還很少，她所製作的手工藝品既精緻又獨(dú)具設(shè)計(jì)感，所以在市場上很受歡迎。後來她又希望作品能夠呈現(xiàn)出更多維的美感，所以又進(jìn)行了新的開拓，以讓這些手工藝品能夠散發(fā)香味。從香水到香薰再一路探尋到精油，賴錦妍小姐做了多番嘗試，最終找到了合適的產(chǎn)品搭配。也正是在這道嘗試之中，她對(duì)於香味製品有了更深的了解和認(rèn)識(shí)，通過做香薰的批發(fā)生意，她竟意外地賺到了人生的第一桶金。

在1996年，她在香港正式成立了DK Aromatherapy，業(yè)務(wù)范圍包括香薰治療、客製婚禮個(gè)人化香味、客製企業(yè)香味及禮品、五感餐廳開發(fā)顧問及美容院香薰顧問服務(wù)等等。為了將自己的全部精力投放在香薰行業(yè)，賴錦妍小姐原本的製花工作便從此放下了，但從這份香薰工作中，她卻得到了更多的成就感。

作為香港早期進(jìn)入香薰行業(yè)的人，賴錦妍小姐面對(duì)的是一個(gè)空白的市場，所以在這其中，她大有發(fā)揮的空間。那時(shí)候由於金融風(fēng)暴的影響，香港的房市大跌，趁著租金便宜，她在中環(huán)和銅鑼灣各新開了店鋪。除了做日常的經(jīng)營之外，為了將香薰推廣給更多的人，她還專門請(qǐng)老師開設(shè)了培訓(xùn)課程，培養(yǎng)專業(yè)的香薰治療師。與此同時(shí)，她自己亦努力學(xué)習(xí)了香薰治療、催眠治療和心理治療，並嘗試在藝術(shù)、治療和餐飲這三個(gè)范疇中找到共同性，這也成為了她之後創(chuàng)立DK Cuppa Tea的契機(jī)。

將香薰做成一門藝術(shù)

香港上環(huán)的新街市街，每天車水馬龍，遊人如鯽，在這繁華的都市街道的某個(gè)角落，卻隱藏著一個(gè)如世外桃源般的童話世界。浪漫的裝潢、精緻的茶點(diǎn)、沁人的幽香，一切美好得仿若一個(gè)令人回想起來都忍不住微笑的絕美夢(mèng)境。而這個(gè)夢(mèng)境的創(chuàng)造者正是賴錦妍小姐，這里就是她於2015年創(chuàng)立的DK Cuppa Tea。

DK Cuppa Tea是一種全新的概念，是賴錦妍小姐經(jīng)過自己多年的經(jīng)營和思考，摸索出來的一個(gè)新的模式。她創(chuàng)造性地將心理治療、香薰和下午茶結(jié)合在了一起，讓人們?cè)卺尫判撵`壓力的同時(shí)，也能得到獨(dú)特的美的享受。

在美的追求上，她幾乎從未妥協(xié)，所以對(duì)於公司出品的下午茶，她也依舊堅(jiān)持著自己的高要求。賴錦妍小姐表示：“我有一個(gè)永恒定律，叫‘The Three WOW Factors，意思是三個(gè)‘哇的反應(yīng)。若我的下午茶套餐給我的整體感覺足以令我連續(xù)‘哇三聲的話，那麼這個(gè)下午茶套餐便合格，可以推出。若反之，我就會(huì)暫緩，不斷對(duì)其進(jìn)行修改，直到它達(dá)到我那三個(gè)‘哇的標(biāo)準(zhǔn)。”正是如此近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，讓DK Cuppa Tea的下午茶不僅是一套點(diǎn)心，更成為了一件藝術(shù)品，吸引著源源不斷的客人前來嘗鮮。

DK Cuppa Tea的核心特色還不在於此?，F(xiàn)代人的心結(jié)太多，若不及時(shí)疏通，往往會(huì)鬰結(jié)於心。集心理治療、香薰和下午茶於一體的DK Cuppa Tea，於他們而言，是一個(gè)情感的出口，而茶點(diǎn)與香薰，其本身就具有一定的療愈能力，如此一來，就會(huì)讓人漸漸打開自己的心結(jié)，放下所有的壓抑和執(zhí)著。賴錦妍小姐介紹，這種方式如今已經(jīng)改變了很多人的生活，除了那些負(fù)面情緒之外，許多人的呼吸問題及睡眠問題都得到了改善。每當(dāng)有人因此向她表示感謝，賴錦妍小姐都坦言這是她工作中最開心的時(shí)刻，因?yàn)閹椭艘恢笔撬囊粋€(gè)愿望，能夠通過工作的方式去完成這樣的理想，她覺得這是兩全其美，同時(shí)也讓她看到了自己工作的更深層意義。

從最開始嘗試性地投資，到如今將DK Cuppa Tea這一品牌推廣開來，收獲食客萬千，賴錦妍小姐承擔(dān)著獨(dú)自創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，卻也收獲著創(chuàng)業(yè)成功的喜悅和生活給予的厚愛。如果說夢(mèng)想的另一個(gè)名字叫堅(jiān)持，那麼成功的另一個(gè)名字大約就是創(chuàng)造。

愛似炬火暖人心

2017年2月到2018年3月，賴錦妍小姐度過了自己人生中最艱難的13個(gè)月。在愛情方面，她與相戀八年的男友分手；在親情方面，她的母親罹患絕癥，僅兩個(gè)月的時(shí)間就不幸離世；在事業(yè)上，陪伴她15年的蘇豪店及6個(gè)年頭的銅鑼灣店，因租務(wù)問題被迫相繼結(jié)業(yè)。面對(duì)接踵而來的命運(yùn)的打擊，賴錦妍小姐也曾心灰意冷，但她也在這樣的人事變幻中有了更多對(duì)於人生的追問和思考。她想到母親在病重之時(shí)，母親的朋友親鄰皆感其平日的淳樸善良而前來探望，讓母親在生命的最後時(shí)刻也絲毫未感覺到孤單，她便開始自問，到自己臨終之時(shí)會(huì)不會(huì)得到這樣的關(guān)懷？從那時(shí)開始，她便有了一種強(qiáng)烈的感覺，自己這一生一定要做一件讓自己最感驕傲的事情，如此才算不枉活。

之後，出書的念頭便開始在她的腦海中頻頻湧現(xiàn)，她最終決定將之付諸於實(shí)踐，讓更多人能夠從她分享的知識(shí)中獲得健康和快樂。賴錦妍小姐向來目標(biāo)明確，有了這樣的想法，她便一刻也不曾耽誤地投入到了書籍的寫作與出版中去，僅僅七個(gè)月的時(shí)間，這本名為《開心法術(shù)》的書就成功面世。對(duì)於這個(gè)書名，為其作序的岑逸飛先生做出了這樣的解釋：“‘開心的哲學(xué)，關(guān)鍵首先在那個(gè)‘開字。賴錦妍小姐的‘法術(shù)，里面有香薰，有催眠，也有心理治療，通過不同手段，讓心扉的大門自動(dòng)開啟?！?/p>

其實(shí)，自2018年起，賴錦妍小姐就正籌辦名為“尋覓燭光，燃點(diǎn)希望”的一系列慈善活動(dòng)，目標(biāo)為支持癌癥病人、病患兒童及臨終老人。這本《開心法術(shù)》即是作為此慈善活動(dòng)的第一部曲。讓賴錦妍小姐倍受感動(dòng)的是，許多人在知曉了她的這個(gè)想法之後都紛紛向其提供幫助，有攝影師前來幫她拍攝圖片，有插畫師為其作畫，有出版商幫助她做排版印刷，甚至在新書的發(fā)佈會(huì)上，香港知名女演員羅蘭女士特地推掉了既定的行程前來為其助陣。如此種種，都讓賴錦妍小姐深深地感受到，只要心中的信念永存，那麼夢(mèng)想就總會(huì)實(shí)現(xiàn)。

賴錦妍小姐為了方便大家在任何時(shí)候都能接收到她所要傳遞的一些生活知識(shí)和開心秘訣，她還專門為此創(chuàng)建了一個(gè)頻道，名為“iJolly.org”。iJolly的全稱為Katsi Jolly，“Katsi”有兩重含義，第一，它代表著兩位情同姐妹的創(chuàng)辦人的名字：Kat 和 Locasi；第二，也借此向美國女性權(quán)益關(guān)注領(lǐng)袖Katsi Cook致敬。賴錦妍小姐將這個(gè)網(wǎng)絡(luò)頻道的節(jié)目類型分成了旅遊、親子、健康、美容、寵物、慈善六大類，以滿足不同人群的求知需要。此外，這個(gè)頻道也是他們籌辦“尋覓燭光，燃點(diǎn)希望”這個(gè)慈善活動(dòng)的方式之一。在每期節(jié)目的最後，他們都會(huì)附設(shè)一個(gè)讓大家捐款的渠道，同時(shí)，有志做義工的人士也可以在這里進(jìn)行登記，總之，只要你有心做慈善，iJolly就能讓你得償所愿。

本著一份純粹的積德行善的心愿，iJolly籌辦慈善活動(dòng)和製作網(wǎng)絡(luò)節(jié)目從不收取任何費(fèi)用，他們一方面通過承接一些公司的公關(guān)活動(dòng)來賺取運(yùn)營經(jīng)費(fèi)，另一方面，他們也通過舉行慈善晚宴來獲得社會(huì)大眾的支持。出人意料的是，在2019年的4月18日，這場慈善晚宴將在亞洲電視臺(tái)舉行，得知這一消息的賴錦妍小姐，至今仍高興得有種不真實(shí)感，誰曾想到在如此短的時(shí)間內(nèi)他們就登上了這樣一個(gè)知名平臺(tái)，這無疑是對(duì)他們工作的莫大鼓勵(lì)。

對(duì)於所籌得的善款，他們將全數(shù)捐給銘琪癌癥關(guān)顧中心和Lifewire護(hù)？聯(lián)網(wǎng)這兩個(gè)受惠機(jī)構(gòu)。銘琪癌癥關(guān)顧中心專為癌癥病人提供精神支持及相關(guān)服務(wù)，服務(wù)專業(yè)團(tuán)隊(duì)包括腫瘤科護(hù)士、社工及臨床心理學(xué)家，此外還有康復(fù)者擔(dān)當(dāng)同行者角色，鼓勵(lì)有需要的朋友（癌友）。Lifewire護(hù)？聯(lián)網(wǎng)則專門關(guān)懷患有罕見疾病的兒童。往常這兩個(gè)群體所獲得的社會(huì)支持相對(duì)較少，所以他們對(duì)其給予了加倍的關(guān)懷，希望用愛與溫暖為他們帶來更多康復(fù)的希望。

不管是做香薰，做下午茶，還是做慈善，賴錦妍小姐都在用自己的態(tài)度和方式詮釋生活的理念。一種美好而溫馨的情感也似一股暖流，在她和客戶們的心中湧動(dòng)，這是一種愛的傳遞，亦是她對(duì)於自己人生價(jià)值問題的回答。