我鎮(zhèn)大霧村柑桔生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

趙林

摘 要：大霧村幅圓面積4.6平方公里，耕地面積1099畝，林果面積500畝，人口1632人，2018年柑桔產(chǎn)量560噸，產(chǎn)值 140萬元。為了進一步深化發(fā)展大霧村柑桔生產(chǎn)，充分利用自然優(yōu)勢，生態(tài)優(yōu)勢，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)濟效率，助力果農(nóng)脫貧致富奔小康，特提出如下意見。

一、生產(chǎn)現(xiàn)狀

三板鎮(zhèn)是我縣柑桔“一帶兩片”生產(chǎn)基地的主產(chǎn)柑桔鄉(xiāng)，大霧村是三板鎮(zhèn)的主產(chǎn)柑桔村。2018年大霧村種植柑桔面積900畝，7.02萬株，投產(chǎn)面積816畝，投產(chǎn)株數(shù)6.36萬株，以分散戶營為主，相對集中成片。主要問題：

1、樹齡老化比例較大，單產(chǎn)低

主要原因是果園老齡化比例較大，近30年樹齡果園面積達350畝，占總面積的38.89%，雖然投產(chǎn)面積和株數(shù)均達90%以上，但單產(chǎn)仍低，全村柑桔畝平單產(chǎn)為686公斤，比全縣柑桔平均畝產(chǎn)低15%，比全國畝平產(chǎn)單低近25%。

2、結(jié)構(gòu)不合理，優(yōu)質(zhì)果率低

全村現(xiàn)有柑桔中，早、中、晚熟品種結(jié)構(gòu)為0.4：9.2：0.4，中熟品種比例偏高，早晚熟品種比例偏低，同時，甜橙類占的比例偏小，僅39%，寬皮類占的比例偏大，達61%。臍橙、椪柑雖仍為目前生產(chǎn)上的良種.

3.賣果難，銷售渠道不暢

主要以自產(chǎn)自銷為主，無從事柑桔銷售的機構(gòu)和組織，沒有充分利用電商平臺從事柑桔銷售，被動等著外面的果品經(jīng)營商來收購，不少果農(nóng)靠肩挑背麿到鎮(zhèn)或縣城零銷。近年來因賣果難，發(fā)生爛果的情況，嚴重影響果農(nóng)的經(jīng)濟收入和種植積極性。

4、缺技術(shù)，嚴重影響柑桔產(chǎn)量、品質(zhì)

柑桔生產(chǎn)周期長，技術(shù)性強，現(xiàn)全村種植柑桔老人婦女居多，他們年齡偏大、文化水平低，嚴重缺乏種果技術(shù)，在土肥水管、病蟲防治、整形修剪、?；ū９?、疏花疏果等方面缺乏科學(xué)性，嚴重影響柑桔的產(chǎn)量和品質(zhì)，致使經(jīng)濟效益低。

二、深化發(fā)展的有利條件和限制因素

大霧村地貌以丘陵為主，土壤大多為微酸至微堿，富含磷、鉀等多種元素。渠縣屬亞熱帶濕潤區(qū)，四季分明，雨量充沛，年均溫17.8℃，年日照時數(shù)1376.2小時，≥10℃的有效積溫5750℃，春早霜期短，夏熱多伏旱，冬短少嚴寒，適宜甜橙種植，而該村柑桔栽培歷史悠久，廣大果農(nóng)有豐富的種果經(jīng)驗，不少果農(nóng)靠種柑桔致了富，因此，群眾種植柑桔的積極性高。

限制因素：1、經(jīng)營分散導(dǎo)致生產(chǎn)水平較低，

由于農(nóng)村現(xiàn)行的分散經(jīng)營體制，大霧村柑桔園零星、分散，同時隨著農(nóng)民外出“打工熱”的持續(xù)，“留守”在家的多為老、弱、病、幼，他們文化少、接受科學(xué)技術(shù)能力弱，科技種果水平普遍偏低，果園管理粗放，生產(chǎn)水平較低。

2、投入不足影響產(chǎn)出效益

柑桔產(chǎn)業(yè)是“投入大、見效慢、周期長”的產(chǎn)業(yè)，在建園與幼年期需要較多的資金與技術(shù)投入，柑桔投產(chǎn)遲、產(chǎn)量低而不穩(wěn)，究其原因主要是前期資金與技術(shù)投入不足。

三、發(fā)展對策

（一）、指導(dǎo)思想：以優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、效益為中心，合理調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，鞏固現(xiàn)有基礎(chǔ)，加強科學(xué)管理，加速良種發(fā)展，實行規(guī)?；?jīng)營，專業(yè)化管理，創(chuàng)建品牌，建立柑桔銷售組織，打通銷售渠道，走向更大的市場。

（二）、品種結(jié)構(gòu)及規(guī)模調(diào)整：著力現(xiàn)有柑桔面積的鞏固和提高，全村淘汰，改換劣質(zhì)品種，提高產(chǎn)量和品質(zhì);并新植良種，本著生態(tài)適宜性與市場適應(yīng)性相統(tǒng)一的原則，展望市場趨勢，該村柑桔品種結(jié)構(gòu)建議調(diào)整：

1、甜橙類占50%，寬皮柑桔、雜交柑類占40%。

2、早、中、晚熟品種比例逐步達到1：5：4，近期應(yīng)控制中熟品種，著力發(fā)展晚熟和特晚熟優(yōu)良品種。

3、以鮮銷品種為主。

（三）、鞏固現(xiàn)有基礎(chǔ)，提高產(chǎn)量質(zhì)量

力爭到2025年產(chǎn)量達到1300噸，單產(chǎn)由目前的每畝686公斤提高到1000公斤左右，只有提高產(chǎn)量和品質(zhì)的，才能實現(xiàn)增產(chǎn)增收，獲得較高的經(jīng)濟效益。

1、提高產(chǎn)量

（1）、大力密改?。涸灾策^密、樹冠密集，已是影響產(chǎn)量、品質(zhì)的重要因子，對畝栽超過60株，影響產(chǎn)量、品質(zhì)的密植園，有計劃地重剪截、采用疏移、間伐、改換品種、露骨更新、撐拉、修剪等方式進行改造。

（2）、加強適齡不結(jié)果樹改造：對定植4-5年該投產(chǎn)未投產(chǎn)的適齡“小老樹”、“徒長樹”，加強以土、肥、水為中心的營養(yǎng)管理，綜合防治病蟲害，同時采用促花、?；ā⒈９?、疏果、壯果等措施，使之逐年投產(chǎn)、豐產(chǎn)。

（3）、淘汰更新老果園：對老齡弱樹、產(chǎn)量低、品質(zhì)差的果園，采取逐年淘汰，重新栽植優(yōu)良柑桔品種，栽后加強土肥水管理，病蟲防治。

（4）、加強新栽幼樹管理：有計劃發(fā)展新品果園，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一栽植技術(shù)規(guī)程，統(tǒng)一供應(yīng)苗木，相對集中成片，及時定干整形，加強土、肥、水管理，做好病蟲防治，使之適齡投產(chǎn)。

2、提高品質(zhì)：

優(yōu)良的品質(zhì)，是柑桔產(chǎn)業(yè)的生命線。良種優(yōu)質(zhì)化，是發(fā)展柑桔生產(chǎn)的基本方針。

（1）、高接換種：保留現(xiàn)有優(yōu)良臍橙、椪柑等品種，對生態(tài)不適宜、品質(zhì)低劣品種改接。

（2）、種學(xué)管理：大力推廣配方施肥、病蟲綜合防治、合理修剪、疏花疏果、?；ū９⑦m時采收、禁止惡性早采、開展技術(shù)采果;提高品質(zhì)，創(chuàng)建品牌，增加效益。

（六）、實行產(chǎn)、貯、銷一體化經(jīng)營：

大霧村柑桔目前以鮮銷為主，主要銷往成渝及周邊市縣?？赏ㄟ^采取貯藏保鮮、留樹保鮮提高品質(zhì)等措施延遲到次年3月后上市銷售。所以中心環(huán)節(jié)是“貯”。通過貯藏、留樹保鮮等方式，適時進放市場，是緩解產(chǎn)果期間賣果難的重要手段，也是果農(nóng)增值增收的簡易可行的好方法，建議有關(guān)部門可有計劃地建立現(xiàn)代化貯留設(shè)施，以吸收更多的柑桔，適時調(diào)節(jié)市場。同時該村應(yīng)盡快成立柑桔專業(yè)合作社，形成專業(yè)的銷售組織和人員，充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)（互聯(lián)網(wǎng)+）隨時發(fā)布產(chǎn)銷信息、派出去、請進來等多種方式廣泛聯(lián)系，以最先進、最快速、最廣范的宣傳銷售該村柑桔。

（七）、建立豐產(chǎn)示范園

由村委會牽頭，建立一個200-300畝集中成片的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)示范園，建園實行統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程，定植苗木實行統(tǒng)供，實行規(guī)?；?jīng)營。果園建立后加強管理，力爭三年試花結(jié)果，四年投產(chǎn)，在全村柑桔生產(chǎn)中起到示范帶頭作用。果園可由專業(yè)合作社或業(yè)主承包，同時要選好果園承包人，完善果園承包合同，這也是豐產(chǎn)示范園成敗的關(guān)鍵。

（八）、加強果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

由于該村柑桔生產(chǎn)是分散以戶營為主，道路及水系建設(shè)較差，現(xiàn)存在靠天吃飯的狀況，交通狀況也不理想。目前縣旅游局正準備對大霧村進行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，柑桔生產(chǎn)發(fā)展可與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有機結(jié)合，完善公路主干道、果園生產(chǎn)道、采摘道，使柑桔生產(chǎn)與旅游開發(fā)相互促進，共同發(fā)展。

四、保證措施

（一）、加強領(lǐng)導(dǎo)密切配合：一是要充分認識柑桔生產(chǎn)自身的特點，明確指導(dǎo)思想，樹立以品質(zhì)方能取勝的觀念。二是柑桔生產(chǎn)及柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，它是一項系統(tǒng)工程，需要多部門的支持、配合、協(xié)作才能完成。建議成立三板鎮(zhèn)黨委政府及相關(guān)部門參與的柑桔領(lǐng)導(dǎo)小組，對柑桔生產(chǎn)發(fā)展、品種改良、貯藏保鮮、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面作出規(guī)劃、指導(dǎo)，資金方面給予大力支持。

（二）、做好資金物質(zhì)保障工作：本著果農(nóng)自籌為主，國家扶持為輔的原則，對新建果園、幼老樹改造、品種改良、貯藏庫修建等方面，協(xié)調(diào)縣相關(guān)部門安排項目計劃與資金支持，為深化發(fā)展柑桔生產(chǎn)提供資金保障。

（三）、加強技術(shù)服務(wù)：一是建立村柑桔豐產(chǎn)示范園，帶動、指導(dǎo)全村柑桔生產(chǎn);二是村安排一名柑桔技術(shù)員，參加專業(yè)培訓(xùn)，掌握柑桔生產(chǎn)實用技術(shù)，指導(dǎo)全村柑桔生產(chǎn);三是技術(shù)部門編印柑桔實用技術(shù)資料、對果農(nóng)開展現(xiàn)場培訓(xùn)會，深入實際指導(dǎo)、推廣種果技術(shù)，提高果農(nóng)種果水平;四是成立柑桔專業(yè)合作社，做好柑桔產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)工作。