豌豆
2019-10-11 03:11:22安歌費嘉
啟蒙(3-7歲) 2019年9期
文/安歌 圖/費嘉
1 豌豆原產(chǎn)于地中海沿岸，3000年前在我國太原地區(qū)廣泛種植。
2 由于翠綠沁人的外表和清爽微甜的口感深受人們喜愛。
3 種子及嫩莢、嫩苗均可食用。
4 速凍青豌豆和食莢豌豆是歐美和東南亞國家普遍食用的豆類蔬菜。
5 山西名小吃豌豆糕清初傳入北京，成為宮廷名點。
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